福(fu)州方(fang)言(yan)是漢語的(de)(de)一(yi)種方(fang)言(yan)，在唐末五代期(qi)間就已定型。在福(fu)建方(fang)言(yan)中(zhong)(zhong)(zhong)占(zhan)有重要的(de)(de)地(di)位。福(fu)州方(fang)言(yan)是多(duo)來源的(de)(de)。其(qi)底層應當是古(gu)閩越族(zu)的(de)(de)語言(yan)，上(shang)古(gu)漢語和(he)中(zhong)(zhong)(zhong)古(gu)漢語也明顯地(di)留存(cun)于(yu)福(fu)州話中(zhong)(zhong)(zhong)。

短語(yu)/俗語(yu)：虎糾(jiu)一(yi)(yi)福(fu)州(zhou)，伲仔一(yi)(yi)小孩 ，厝仔一(yi)(yi)小房子，依奶一(yi)(yi)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)，歡(huan)喜一(yi)(yi)喜歡(huan)，跑(pao)去(qu)了(le)一(yi)(yi)溜走(zou)了(le)，鉸刀(dao)一(yi)(yi)剪刀(dao)，衣宛一(yi)(yi)袖口，電娃(wa)一(yi)(yi)電話，沖命一(yi)(yi)聰(cong)明，煎包(bao)一(yi)(yi)錢包(bao)等。

福州(zhou)飲(yin)食(shi)文化(hua)歷史悠久(jiu)，源遠(yuan)流長，具(ju)有(you)濃郁(yu)的(de)南國(guo)地方特(te)色(se)。特(te)別是福州(zhou)菜(cai)以烹制山珍海味而著稱，在烹飪界(jie)獨樹(shu)一幟，成為全國(guo)八(ba)大菜(cai)系(xi)之一閩菜(cai)的(de)主(zhu)體，故有(you)“福州(zhou)菜(cai)飄(piao)香四海，食(shi)文化(hua)千古流傳(chuan)”之稱。而在飲(yin)食(shi)習慣上，福州(zhou)居(ju)民一日三餐(can)，以大米為主(zhu)食(shi)，早晚(wan)兩餐(can)食(shi)粥，午餐(can)吃干飯(fan)。福州(zhou)居(ju)家平常菜(cai)肴的(de)口味有(you)偏甜和偏腥的(de)特(te)點。燒煮蔬菜(cai)或雞、鴨、魚、肉都要(yao)用些糖，其味偏甜。

福州名吃：佛(fo)跳墻、雞湯氽海(hai)蚌(bang)、荔枝肉(rou)(rou)、醉(zui)(zui)糟雞、淡(dan)糟香螺片、醉(zui)(zui)排骨、爆炒(chao)雙脆、咸時、肉(rou)(rou)燕(yan)、太(tai)極芋泥、福州魚丸等(deng)。

福州(zhou)市在歲時(shi)節(jie)慶上，除了有(you)春節(jie)、元宵、清明(ming)、端午、七(qi)夕、中元、中秋、重陽、冬至等(deng)傳統節(jie)日，還保(bao)留了祭灶、做(zuo)年(nian)、拗九、做(zuo)夏等(deng)具有(you)濃厚的(de)(de)本(ben)土特色傳統民俗(su)活(huo)動(dong)，活(huo)動(dong)期(qi)間還會(hui)有(you)表演(yan)舞(wu)(wu)龍、舞(wu)(wu)獅、演(yan)戲等(deng)傳統節(jie)目。隨著福州(zhou)市的(de)(de)社會(hui)發展，像(xiang)福州(zhou)溫泉旅(lv)游節(jie)(每年(nian)10月底(di))、平潭沙灘文(wen)化節(jie)(每年(nian)6月開始)等(deng)大(da)型節(jie)慶活(huo)動(dong)日益增多，豐富福州(zhou)市的(de)(de)生活(huo)文(wen)化。

福(fu)州市從(cong)70年(nian)(nian)代后期開始，結(jie)婚(hun)者開始講(jiang)究排(pai)場(chang)。新(xin)房要大(da)(da)立(li)柜或五斗櫥一類的新(xin)興家具；還(huan)要有(you)“三大(da)(da)件(jian)”即電視機、縫紉機和自(zi)(zi)行車。送禮的要根據結(jie)婚(hun)者的需要，新(xin)房布置缺什(shen)么(me)送什(shen)么(me)，并開始興辦(ban)結(jie)婚(hun)喜酒。80年(nian)(nian)代，結(jie)婚(hun)的要求進一步復(fu)雜(za)化、高檔化。結(jie)婚(hun)照由傳統(tong)的雙人合影(ying)發展到(dao)新(xin)郎著(zhu)西裝(zhuang)、新(xin)娘(niang)披婚(hun)紗的大(da)(da)型合影(ying)照片。男方要有(you)經(jing)過鮮花裝(zhuang)扮(ban)的轎車到(dao)女家迎(ying)接新(xin)娘(niang)。“三大(da)(da)件(jian)”也(ye)變成彩色電視機、電冰箱、全自(zi)(zi)動洗(xi)衣機。男女兩家都操辦(ban)喜酒，少者幾(ji)桌，多者十幾(ji)桌，甚至(zhi)二三十桌。90年(nian)(nian)代至(zhi)今，操辦(ban)婚(hun)事又有(you)新(xin)發展，新(xin)房要裝(zhuang)修(xiu)得如大(da)(da)賓館，貼墻(qiang)紙、鋪(pu)木(mu)地板、裝(zhuang)吊(diao)頂(ding)等，新(xin)婚(hun)之日大(da)(da)辦(ban)酒席，婚(hun)后旅游度蜜(mi)月(yue)。

閩劇(ju)(ju)又稱福(fu)州(zhou)(zhou)戲(xi)，是(shi)現存惟(wei)一用福(fu)州(zhou)(zhou)方言演唱、念白的戲(xi)曲劇(ju)(ju)種。閩劇(ju)(ju)的音樂唱腔由洋歌(ge)、江湖調、逗腔和(he)小調等組(zu)成，演唱時(shi)男(nan)女均用本嗓，以(yi)高(gao)亢激越、樸實粗獷為主要特(te)點，同時(shi)亦不乏(fa)細膩(ni)柔婉之處。閩劇(ju)(ju)居福(fu)建五大(da)劇(ju)(ju)種之首，至今已有四百多年的歷史(shi)。在戲(xi)曲聲腔流變史(shi)和(he)福(fu)州(zhou)(zhou)地方文(wen)化發展史(shi)的研究中，它是(shi)不可(ke)忽視的一個重要環節。2006年入選(xuan)第一批(pi)國家級非物質文(wen)化遺產(chan)名(ming)錄。

茶亭(ting)十(shi)番(fan)音樂(le)發源(yuan)于福州市臺江(jiang)區(qu)的(de)(de)茶亭(ting)街。茶亭(ting)十(shi)番(fan)音樂(le)的(de)(de)演奏形式分(fen)為坐奏和(he)行奏兩(liang)種，其演奏位置的(de)(de)排列(lie)十(shi)分(fen)講究。茶亭(ting)十(shi)番(fan)音樂(le)主要用(yong)于迎(ying)神賽會和(he)百(bai)姓婚(hun)喪嫁娶及家宴等民俗活動中。曲牌大多(duo)表現人(ren)與自(zi)然(ran)、社(she)會的(de)(de)關系，或體現一定的(de)(de)意境(jing)，或描(miao)述(shu)古老的(de)(de)傳(chuan)說(shuo)故事。代表曲目有《秦樓月》、《水底天》、《蓮花冊》、《雁來(lai)云(yun)》、《石(shi)榴花》等。2006年(nian)入選第一批國家級非物(wu)質文化遺產名錄(lu)。

福(fu)州評話是以福(fu)州方(fang)音講述并(bing)有(you)徒(tu)歌體唱(chang)調穿插吟唱(chang)的獨特(te)說書(shu)(shu)形式，形成于明末清初(chu)。唱(chang)調分(fen)為(wei)序頭、吟唱(chang)和(he)(he)訴牌三類。節目(mu)繁(fan)多，按題材通常分(fen)為(wei)長解(jie)書(shu)(shu)、短解(jie)書(shu)(shu)、半長短書(shu)(shu)、公(gong)案書(shu)(shu)和(he)(he)家庭書(shu)(shu)5種(zhong)。福(fu)州評話從伴奏樂器的形制、吟誦表演的方(fang)式、獨特(te)的曲本體裁和(he)(he)傳統的話本題材等方(fang)面(mian)看，都具有(you)十分(fen)重大的歷史和(he)(he)文(wen)化價值(zhi)，被稱為(wei)古老曲藝(yi)的“活(huo)化石”。2006年入選第一(yi)批國家級非(fei)物質(zhi)文(wen)化遺產名錄。

福州伬(chi)藝(yi)是由民(min)間賣唱藝(yi)人(ren)(ren)在民(min)歌小調的(de)(de)基礎上(shang)參照民(min)間社(she)火活動(dong)創(chuang)造(zao)發展而(er)來，使用福州方(fang)音說(shuo)唱，通常為一(yi)(yi)至二人(ren)(ren)自操二胡或(huo)三弦說(shuo)唱表演，以(yi)唱為主，間有(you)(you)說(shuo)表，另有(you)(you)人(ren)(ren)以(yi)三弦、月琴、低(di)胡等伴奏。福州伬(chi)藝(yi)節目(mu)以(yi)中篇(pian)故事為主，輔之(zhi)以(yi)散曲演唱。福州伬(chi)藝(yi)代表性曲目(mu)主要有(you)(you)《珍(zhen)珠塔》《靈芝草》《紅(hong)色(se)三兄弟》《錦繡河山(shan)》等。福州伬(chi)藝(yi)運用福州方(fang)言(yan)進行藝(yi)術創(chuang)造(zao)、演出(chu)和傳唱，是福州方(fang)言(yan)的(de)(de)一(yi)(yi)座寶庫，也(ye)是維(wei)系福州籍(ji)海(hai)內(nei)外華人(ren)(ren)的(de)(de)一(yi)(yi)條紐帶。2006年入選第一(yi)(yi)批國家(jia)級非物質文化遺產名錄。

詠(yong)春拳(quan)是一門中國傳(chuan)統(tong)武術(shu)(shu)，是一門制止侵襲的(de)技(ji)術(shu)(shu)，是一個積極、精簡的(de)正當防衛系統(tong)、合法使用(yong)武力的(de)拳(quan)術(shu)(shu)。較其它中國傳(chuan)統(tong)武術(shu)(shu)、更專注(zhu)于(yu)盡快(kuai)制服對手、以此(ci)將當事人的(de)損害降至最低。詠(yong)春拳(quan)是以“中線(xian)理(li)論”等(deng)理(li)論基礎為內容、而頗具特色的(de)南拳(quan)拳(quan)術(shu)(shu)，強調使用(yong)正確的(de)觀念(nian)、意(yi)識及思維方式，來導出肢體的(de)靈(ling)活(huo)應用(yong)；其內容主(zhu)要(yao)包括“小念(nian)頭(tou)”“尋橋”和“標指(zhi)”等(deng)，2014年11月，福州市申(shen)報詠(yong)春拳(quan)成為第四批國家級非物質文(wen)化遺產(chan)代表性項目名(ming)錄。

壽山(shan)(shan)石(shi)(shi)雕是傳統的(de)(de)(de)(de)民間(jian)雕刻(ke)藝術，以產于福(fu)州(zhou)北部(bu)山(shan)(shan)區(qu)北峰的(de)(de)(de)(de)壽山(shan)(shan)石(shi)(shi)為材料，通過特殊技(ji)(ji)藝制作出供人玩賞(shang)的(de)(de)(de)(de)小型雕刻(ke)。壽山(shan)(shan)石(shi)(shi)雕技(ji)(ji)藝主要流(liu)傳在福(fu)州(zhou)市晉安區(qu)鼓山(shan)(shan)、岳峰鎮、象園(yuan)、王莊街道和壽山(shan)(shan)鄉。壽山(shan)(shan)石(shi)(shi)雕技(ji)(ji)法豐富多樣，精(jing)湛圓熟，又在發(fa)展過程中廣(guang)納(na)博采，融合了中國畫和各種民間(jian)工藝的(de)(de)(de)(de)雕刻(ke)技(ji)(ji)藝與(yu)藝術精(jing)華。壽山(shan)(shan)石(shi)(shi)雕在中國傳統玉石(shi)(shi)文化中占有突出地位，相關雕刻(ke)品已(yi)成為高(gao)雅(ya)、精(jing)美、凝重和睿智的(de)(de)(de)(de)象征。2006年入選第(di)一批國家級非物質文化遺產名錄。

又(you)名“木(mu)(mu)畫(hua)(hua)”，是流行于(yu)(yu)福(fu)州地區的(de)(de)(de)(de)一(yi)種軟木(mu)(mu)雕(diao)刻手工技(ji)藝的(de)(de)(de)(de)別(bie)稱。它以從西班牙(ya)、葡萄(tao)牙(ya)等地進口的(de)(de)(de)(de)櫟樹的(de)(de)(de)(de)木(mu)(mu)栓層軟木(mu)(mu)為(wei)原(yuan)料，制作時(shi)先將這種軟木(mu)(mu)切(qie)削成(cheng)薄片，而(er)后運用(yong)各種傳(chuan)統雕(diao)刻技(ji)法，以刀代筆(bi)，用(yong)手工方式精雕(diao)細(xi)鏤，形成(cheng)紋(wen)理纖細(xi)的(de)(de)(de)(de)復雜畫(hua)(hua)面(mian)，再點綴(zhui)以具有(you)(you)民族風格的(de)(de)(de)(de)亭臺樓閣，同時(shi)利用(yong)畫(hua)(hua)框(kuang)(kuang)內的(de)(de)(de)(de)有(you)(you)限空間(jian)營造景(jing)物(wu)的(de)(de)(de)(de)立體化效果。軟木(mu)(mu)畫(hua)(hua)源于(yu)(yu)自然，畫(hua)(hua)面(mian)中時(shi)見宋人筆(bi)意，場(chang)景(jing)生動(dong)逼真，意境高古深(shen)遠，風格清雋秀雅，呈示出“叢山數百里，盡在一(yi)框(kuang)(kuang)”的(de)(de)(de)(de)藝術境界，被譽為(wei)“無聲的(de)(de)(de)(de)詩，立體的(de)(de)(de)(de)畫(hua)(hua)”。2008年入選(xuan)第二批國(guo)家級非物(wu)質文化遺產名錄。

“佛跳墻(qiang)”是(shi)福建省福州市的名肴，它(ta)形(xing)成于清代道(dao)光年(nian)間，是(shi)閩菜(cai)的經(jing)典。佛跳墻(qiang)”選(xuan)料(liao)(liao)精(jing)細，所用(yong)的原料(liao)(liao)和(he)配(pei)料(liao)(liao)達(da)到三十多種，有(you)葷有(you)素(su)，葷者(zhe)包括肉、海鮮之類，素(su)者(zhe)包括冬(dong)菇、鮮果等。制作時(shi)先以十幾道(dao)工(gong)序進行(xing)初(chu)步加工(gong)，再根據不(bu)同原料(liao)(liao)的性質和(he)特點，細心(xin)地將它(ta)們依次裝(zhuang)進紹興酒壇里用(yong)微火(huo)煨制。“佛跳墻(qiang)”是(shi)聚春園(yuan)的傳(chuan)統(tong)名菜(cai)，它(ta)繼承了傳(chuan)統(tong)的“佛跳墻(qiang)”制作工(gong)藝，又加以豐富和(he)發(fa)展，一直相傳(chuan)至今。2008年(nian)入選(xuan)第(di)二批國家級非物質文(wen)化(hua)遺(yi)產名錄。

脫(tuo)胎(tai)(tai)漆(qi)器髹飾(shi)技藝是(shi)沈紹安在繼承幾千年(nian)中國髹漆(qi)技藝的基礎上創立的。沈氏脫(tuo)胎(tai)(tai)漆(qi)藝在脫(tuo)胎(tai)(tai)成型和表層髹漆(qi)方面具有鮮明的技藝特點，制作(zuo)時采用布(bu)坯或木坯，經上灰、打磨(mo)、髹飾(shi)、黑推光(guang)、色(se)推光(guang)等工序后，再(zai)用彩漆(qi)暈金(jin)、錦紋(wen)、朱漆(qi)描(miao)金(jin)、臺花嵌螺鈿等技法加以裝(zhuang)飾(shi)。技藝精良、品種繁多、造(zao)型巧妙(miao)、色(se)彩絢麗，2006年(nian)入選(xuan)第一批(pi)國家級非物質文化遺產名錄。

林氏(shi)骨(gu)傷世家祖(zu)居福州市倉山(shan)區蓋(gai)山(shan)鎮(zhen)的盤嶼鄉(xiang)，其始祖(zu)是聞名八閩的林達(da)年。林氏(shi)中醫(yi)(yi)骨(gu)科醫(yi)(yi)術對(dui)骨(gu)傷各種疾患的診斷、復(fu)位、固定、練功以(yi)及(ji)內外用藥等(deng)方面均(jun)有獨(du)特之處，其學術思想和(he)臨床經(jing)驗主(zhu)要體(ti)現在：1.辯(bian)證治(zhi)(zhi)療骨(gu)傷，注重手法整復(fu)。2.究(jiu)本溯源(yuan)，善治(zhi)(zhi)筋傷。3.闡發(fa)痹證病因，崇尚辯(bian)證論治(zhi)(zhi)。4.論述痿證病因病機，主(zhu)張(zhang)治(zhi)(zhi)痿獨(du)取陽明。2011年入選(xuan)第三批國家級非(fei)物質文化遺產名錄。

曇(tan)石山文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)因(yin)曇(tan)石山古人類遺址(zhi)而(er)名。遺址(zhi)位于(yu)福州市閩侯(hou)縣甘(gan)蔗鎮(zhen)曇(tan)石村，是(shi)全國重點文(wen)(wen)(wen)(wen)物(wu)保(bao)護單位，也是(shi)中國目前保(bao)存最(zui)完整、實(shi)物(wu)最(zui)多的(de)(de)(de)史前古人類文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)遺址(zhi)。距今(jin)5000多年的(de)(de)(de)曇(tan)石山文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)，堪與仰(yang)韶(shao)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、河姆渡文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)相(xiang)媲(pi)美，并具(ju)有海洋(yang)(yang)文(wen)(wen)(wen)(wen)明獨特(te)而(er)鮮明的(de)(de)(de)特(te)征(zheng)。1954年發(fa)現曇(tan)石山文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)遺址(zhi)以來，已先后進(jin)行(xing)了(le)8次考(kao)古挖掘，出土了(le)被(bei)譽為(wei)“中華(hua)第一燈(deng)”的(de)(de)(de)陶燈(deng)等一批重要文(wen)(wen)(wen)(wen)物(wu)。曇(tan)石山文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)有著豐富的(de)(de)(de)內涵，是(shi)處于(yu)福建古代(dai)氏族社會深刻變化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)歷史階段。它不僅是(shi)海洋(yang)(yang)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)搖籃(lan)，也是(shi)當時農耕文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)代(dai)表。

福州(zhou)馬尾是中國船(chuan)政文(wen)化(hua)的(de)(de)發祥地和近代海軍(jun)的(de)(de)搖籃。福州(zhou)馬尾福建船(chuan)政的(de)(de)輝煌只(zhi)延續(xu)了(le)40多年，卻展現(xian)了(le)近代中國先進科技、高(gao)等教(jiao)育(yu)、工業制(zhi)造(zao)、西方(fang)經典文(wen)化(hua)翻(fan)譯傳播等豐碩(shuo)成果，孕育(yu)了(le)諸多仁人志士及(ji)其(qi)先進思想，折(zhe)射(she)出(chu)中華民(min)族特有的(de)(de)立志進取、虛心(xin)好學、博采(cai)眾長、勇(yong)于創新(xin)、忠心(xin)報國的(de)(de)傳統文(wen)化(hua)神韻，為此稱之(zhi)為“船(chuan)政文(wen)化(hua)”。在(zai)文(wen)化(hua)特征上，船(chuan)政文(wen)化(hua)突出(chu)表現(xian)出(chu)民(min)族自強、崇(chong)尚(shang)科學、對外開放(fang)、改(gai)革(ge)創新(xin)、學以(yi)致用等優秀特質。

“三(san)坊(fang)(fang)(fang)七巷(xiang)(xiang)”文(wen)化(hua)源(yuan)于福州(zhou)歷史文(wen)化(hua)街區“三(san)坊(fang)(fang)(fang)七巷(xiang)(xiang)”。“三(san)坊(fang)(fang)(fang)七巷(xiang)(xiang)”坐(zuo)落(luo)于福州(zhou)市中心(xin)城區(鼓樓(lou)區)，是從南后街兩旁從北(bei)至(zhi)南依(yi)次排(pai)列的坊(fang)(fang)(fang)巷(xiang)(xiang)總稱。“三(san)坊(fang)(fang)(fang)”即衣錦坊(fang)(fang)(fang)、文(wen)儒坊(fang)(fang)(fang)、光祿(lu)坊(fang)(fang)(fang)；“七巷(xiang)(xiang)”即楊橋(qiao)巷(xiang)(xiang)、郎(lang)官巷(xiang)(xiang)、塔巷(xiang)(xiang)、黃(huang)巷(xiang)(xiang)、安民巷(xiang)(xiang)、宮巷(xiang)(xiang)、吉(ji)庇巷(xiang)(xiang)。三(san)坊(fang)(fang)(fang)七巷(xiang)(xiang)自晉(jin)代(dai)發(fa)軔，于唐五代(dai)形成，到明清鼎盛，至(zhi)今古(gu)老坊(fang)(fang)(fang)巷(xiang)(xiang)風貌基本得以傳續。其布局氣勢磅礴，細節精(jing)致絕倫，皆(jie)體現了和諧內(nei)斂儒雅的以儒家(jia)文(wen)化(hua)為代(dai)表(biao)的傳統(tong)文(wen)化(hua)內(nei)涵。

壽(shou)(shou)山(shan)石(shi)(shi)文化(hua)以(yi)壽(shou)(shou)山(shan)石(shi)(shi)雕(diao)為載體，壽(shou)(shou)山(shan)石(shi)(shi)在人(ren)類的(de)活動(dong)中，構成豐富的(de)壽(shou)(shou)山(shan)石(shi)(shi)文化(hua)，其(qi)歷(li)史可上(shang)溯至5000多年前的(de)新石(shi)(shi)器時(shi)期。出產于福州(zhou)晉安區壽(shou)(shou)山(shan)鄉的(de)壽(shou)(shou)山(shan)石(shi)(shi)是上(shang)等(deng)雕(diao)刻彩石(shi)(shi)，因其(qi)色彩斑(ban)斕、溫潤(run)如(ru)玉(yu)、晶瑩剔透，素(su)有“石(shi)(shi)之(zhi)君子”、“國之(zhi)瑰寶(bao)”的(de)美譽，壽(shou)(shou)山(shan)田(tian)黃(huang)石(shi)(shi)更是被譽為“石(shi)(shi)帝”、“石(shi)(shi)中之(zhi)王(wang)”。

明代福(fu)州(zhou)民(min)居從直覺感(gan)觀上(shang)(shang)有(you)五個特征：一(yi)是(shi)(shi)用材(cai)粗大(da)；二(er)是(shi)(shi)較接近(jin)宋代《造(zao)法式(shi)》的規(gui)定；三(san)是(shi)(shi)木構(gou)件表層顏色較灰黑；四是(shi)(shi)山(shan)(shan)墻頂部距(ju)厔面(mian)較為低矮；五是(shi)(shi)整體建筑破損度大(da)。清代福(fu)州(zhou)古民(min)居，形制上(shang)(shang)沿襲了明代的做法，仍是(shi)(shi)穿斗(dou)(dou)式(shi)構(gou)架，屋面(mian)有(you)硬(ying)山(shan)(shan)、懸山(shan)(shan)、歇山(shan)(shan)三(san)種。外觀上(shang)(shang)比明代建筑華麗，大(da)木梁架上(shang)(shang)的斗(dou)(dou)拱等(deng)構(gou)件基本成為裝(zhuang)飾構(gou)件。民(min)國期(qi)間，民(min)居的風(feng)格早期(qi)基本延續(xu)清晚期(qi)的風(feng)格，隨(sui)著時間的推移，眾多完全西洋式(shi)的建筑不斷涌現。此期(qi)間，共有(you)三(san)大(da)風(feng)格，分別為中(zhong)式(shi)、中(zhong)西合(he)璧(bi)式(shi)與完全西洋式(shi)。

福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)宗(zong)教(jiao)(jiao)文(wen)(wen)化豐富，有“佛(fo)國”之(zhi)稱，重點佛(fo)教(jiao)(jiao)寺(si)院有6座（涌泉寺(si)、西禪寺(si)、林陽(yang)寺(si)、地藏(zang)寺(si)、萬福(fu)(fu)(fu)寺(si)、雪峰寺(si)），為(wei)全(quan)國城(cheng)市(shi)之(zhi)最，福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)入選中(zhong)國世界紀錄協會全(quan)國重點佛(fo)教(jiao)(jiao)寺(si)院最多的城(cheng)市(shi)。此外，福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)保留著佛(fo)教(jiao)(jiao)、伊斯蘭(lan)教(jiao)(jiao)、基(ji)督教(jiao)(jiao)等宗(zong)教(jiao)(jiao)文(wen)(wen)化遺存。由于福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)地理環境關系，福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)市(shi)還帶有海洋性特征的民間(jian)信仰這(zhe)一宗(zong)教(jiao)(jiao)文(wen)(wen)化特征，即福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)人(ren)對河(he)神、海神的崇拜。如媽(ma)祖、臨水夫人(ren)是福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)最重要(yao)的神祇，其余(yu)武(wu)夷王(wang)、白(bai)馬(ma)王(wang)、開閩王(wang)、威武(wu)王(wang)、懿德夫人(ren)等地方(fang)神祇，也都在(zai)福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)享有盛名。

臨(lin)水(shui)夫人陳(chen)靖(jing)姑(gu)是福建(jian)兩(liang)大女(nv)神(shen)之(zhi)一(yi)，其(qi)全球信(xin)眾達8000多萬(wan)，祀奉女(nv)神(shen)的(de)(de)(de)廟(miao)宇(yu)有4000多座。女(nv)神(shen)的(de)(de)(de)神(shen)跡發端于(yu)古(gu)(gu)田(tian)(tian)臨(lin)水(shui)宮祖廟(miao)，經過一(yi)千多年的(de)(de)(de)孕育、發展，已成(cheng)為(wei)一(yi)個影(ying)響東南(nan)亞以(yi)至全球的(de)(de)(de)神(shen)袛。每年春節的(de)(de)(de)時(shi)候，古(gu)(gu)田(tian)(tian)臨(lin)水(shui)宮的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)客(ke)(ke)總(zong)是格(ge)外的(de)(de)(de)多，不(bu)僅有本地香(xiang)(xiang)客(ke)(ke)，還有五(wu)湖(hu)四海的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)客(ke)(ke)不(bu)遠(yuan)萬(wan)里也要在臨(lin)水(shui)宮祈上(shang)一(yi)福。臨(lin)水(shui)夫人陳(chen)靖(jing)姑(gu)信(xin)仰已然成(cheng)為(wei)海峽兩(liang)岸(an)交流的(de)(de)(de)橋(qiao)梁(liang)和紐帶。

馬(ma)(ma)尾(wei)、馬(ma)(ma)祖位于閩江(jiang)出海(hai)(hai)口兩(liang)岸，相(xiang)隔不到一百(bai)海(hai)(hai)里(li)。兩(liang)地(di)居民自古(gu)以來便有春節、元宵(xiao)期間送花燈(deng)、鬧花燈(deng)的(de)(de)節俗活動(dong)，這一習俗的(de)(de)起源與(yu)閩江(jiang)口兩(liang)岸一個古(gu)老的(de)(de)傳說有關。每逢正(zheng)月，漁民們(men)都會(hui)自發地(di)扎糊海(hai)(hai)神頭像燈(deng)，在元宵(xiao)節前(qian)后舉火把(ba)通宵(xiao)陪游，以為紀(ji)念。這一活動(dong)世(shi)代相(xiang)沿，長期傳承不絕，逐漸成為馬(ma)(ma)尾(wei)和馬(ma)(ma)祖兩(liang)地(di)的(de)(de)習俗，寓有祈(qi)求平安富足之意。