【回(hui)族(zu)(zu)的風俗(su)習慣】回(hui)族(zu)(zu)為什(shen)么不吃豬肉(rou) 回(hui)族(zu)(zu)飲食禁忌

回族人為什么不吃豬肉溯源

《古蘭經》上記載回(hui)(hui)族(zu)的祖先(xian)元朝前(qian)還吃(chi)豬(zhu)肉。后來發生了(le)一(yi)(yi)(yi)些令人深省(sheng)的事，一(yi)(yi)(yi)家回(hui)(hui)民養有(you)母豬(zhu)一(yi)(yi)(yi)只(zhi)公豬(zhu)三只(zhi)，因為逢(feng)喜事，回(hui)(hui)民殺掉了(le)三只(zhi)公豬(zhu)，和族(zu)人飽食一(yi)(yi)(yi)餐，半夜回(hui)(hui)到(dao)(dao)家上床睡覺，忽(hu)然看到(dao)(dao)母豬(zhu)流(liu)著淚跪在地下拜三拜后離去(qu)，回(hui)(hui)民瞬間酒醒，連忙(mang)跟(gen)蹤。跟(gen)到(dao)(dao)先(xian)人墳(fen)墓。不見了(le)豬(zhu)的蹤影，第(di)二天回(hui)(hui)民回(hui)(hui)去(qu)告知村(cun)民，村(cun)民信以(yi)為真，來到(dao)(dao)祖先(xian)墳(fen)墓前(qian)，發現墳(fen)墓上有(you)土被松開的痕跡，村(cun)民猜測 豬(zhu)定是(shi)認祖歸宗。所以(yi)禁(jin)止所有(you)回(hui)(hui)族(zu)子孫吃(chi)豬(zhu)肉。當然這也(ye)是(shi)一(yi)(yi)(yi)個傳說。

回族人自敘為什么他們不吃豬肉

我是(shi)(shi)(shi)回族，首先(xian)，強調一下，豬，沒有救過我們(men)祖先(xian)，豬，更不是(shi)(shi)(shi)我們(men)祖先(xian)！，曾經(jing)就有位(wei)老師，在(zai)她的(de)(de)課(ke)堂上(shang)就說(shuo)“就像回族不吃(chi)豬肉因為(wei)豬是(shi)(shi)(shi)他們(men)的(de)(de)祖先(xian)”……

在古蘭經第六章一四五節中提到“血、豬肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食。”“你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品，當感謝真主，如果你們只敬拜真主，那么他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉，以及誦真主以外的名義宰的……你們不要信口胡謅說∶這是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造謊，造謊者決不能成功。”（古蘭經16章(zhang)116節）“有正信的人們(men)啊！你們(men)可以吃(chi)我賜你們(men)的佳(jia)美(mei)的食品，當感謝(xie)真主(zhu)，如(ru)果你們(men)只敬拜真主(zhu)，那(nei)么，真主(zhu)只禁止(zhi)你們(men)吃(chi)自死物(wu)，流血、豬肉，以及不念(nian)真主(zhu)之名所宰殺的……。”

（古蘭經2章172——173節(jie)）伊斯蘭飲食(shi)(shi)規定(ding)以佳(jia)美為(wei)原則，所謂(wei)“佳(jia)美”除一般(ban)通常理(li)解的(de)色(se)、形、味或營養滋補外，更主要的(de)是(shi)指該食(shi)(shi)物的(de)“潔凈與性(xing)(xing)格”穆斯林是(shi)講“衛生與衛性(xing)(xing)”的(de)，正可謂(wei)“食(shi)(shi)以養性(xing)(xing)”。舉(ju)凡食(shi)(shi)草類動物其性(xing)(xing)善(shan)，其食(shi)(shi)潔，如(ru)牛、羊、駝等(deng)。

而尖齒、獠牙的食肉類動物或食腐尸、腐食之動物其性貪、惡，其食污，如豬、狗烏鴉等 所以，回族不吃的肉有很多，豬肉、蛇、驢、狗，都不能吃. 豬肉不過是我們禁食食物(wu)中(zhong)的(de)一個。

回族飲食禁忌：

禁食(shi)(shi)(shi)血(xue)液：回(hui)族飲食(shi)(shi)(shi)禁忌(ji)之(zhi)一。伊(yi)斯蘭(lan)教(jiao)視動物傾(qing)流出(chu)來(lai)的(de)血(xue)液為污穢(hui)不(bu)潔之(zhi)物，并在(zai)《古蘭(lan)經》中明載禁食(shi)(shi)(shi)。故回(hui)民屠宰行(xing)可做(zuo)血(xue)腸出(chu)售，但不(bu)自(zi)食(shi)(shi)(shi)。

禁食豬肉：回回等信仰伊斯蘭教諸民族的飲食禁忌之一。公元七世紀穆罕默德傳布伊斯蘭教時，把禁食豬肉作為教規，視豬肉為污穢不潔之物。《古蘭經》中，有禁食豬肉的經文，稱為哈拉目(阿(a)拉伯(bo)語(yu)，意為禁忌)。伊斯蘭教傳人中(zhong)國后，這一(yi)禁(jin)食(shi)習俗同時傳人。

禁(jin)食(shi)自(zi)死物：回族飲食(shi)禁(jin)忌之(zhi)一。伊斯蘭教視(shi)自(zi)死物為不(bu)潔之(zhi)物，故(gu)禁(jin)食(shi)。

禁食(shi)(shi)非反(fan)芻(chu)畜：回族飲食(shi)(shi)禁忌(ji)之一。回族禁食(shi)(shi)驢、馬(ma)、騾等非反(fan)芻(chu)動(dong)物的(de)肉(rou)，也禁食(shi)(shi)食(shi)(shi)肉(rou)類(lei)動(dong)物如(ru)貓(mao)、狗的(de)肉(rou)。

禁(jin)食(shi)猛(meng)禽猛(meng)獸：回(hui)族飲食(shi)禁(jin)忌(ji)之一。伊斯(si)蘭教(jiao)不(bu)(bu)僅視猛(meng)禽猛(meng)獸及怪(guai)獸怪(guai)魚為(wei)不(bu)(bu)潔之物，而(er)且認為(wei)其性(xing)(xing)兇殘(can)、暴戾、性(xing)(xing)惡(e)，人(ren)如食(shi)后會(hui)移(yi)性(xing)(xing)，故嚴格禁(jin)止。

回族能吃的肉只能是食草動物（兔子），具有反芻現象的動物（牛羊駱駝鹿），海鮮（魚蝦等），鳥類（雞鴨鵝鳥）。中國56個(ge)民族(zu)(zu)里(li)(li)，回族(zu)(zu)、撒拉族(zu)(zu)、維吾爾(er)族(zu)(zu)、東鄉族(zu)(zu)，哈(ha)薩克族(zu)(zu)等，就連(lian)云南的(de)傣族(zu)(zu)里(li)(li)都有部分(fen)是“回傣”，最(zui)少有10個民族是信(xin)仰(yang)伊(yi)斯蘭教的，也就是說有10個民族(zu)都不(bu)吃(chi)豬(zhu)肉、蛇肉、驢、狗(gou)。但是由于漢族(zu)人(ren)以豬(zhu)肉為(wei)(wei)主，所(suo)以大部分漢族(zu)人(ren)就以為(wei)(wei)回族(zu)不(bu)吃(chi)的只有(you)豬(zhu)肉，其實完全是誤解。回族(zu)不(bu)吃(chi)的肉好多的！并(bing)且，如果是可以吃(chi)的肉，必須要回民自己宰殺掉才可以食(shi)用(yong)，這(zhe)洋(yang)的食(shi)品才能叫清真食(shi)品。所(suo)以回民能吃(chi)的只有(you)清真的肉類(lei)。

事實上，不吃豬肉并不是穆斯林的專利，也不是《古蘭經》首倡禁止。往上追溯五千多年，綜觀各宗教及文化，人類為何普遍厭豬、禁豬呢？擬從以下幾方面談起： 一、貌丑、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌丑、懶散、愚笨等方面都用“豬”字形容。就連我們周圍的有些人，在說某個人太笨的時候，也都開玩笑似的說“某某人太'豬'了。”

二、喜污穢(hui)(hui)。其生活區域(yu)骯臟不堪，食用的(de)飼料也(ye)是污穢(hui)(hui)的(de)，難(nan)與食草類動物相比；

三、性惡無常。俗話說：“虎毒不食子”，但豬(zhu)一旦餓(e)極連所生(sheng)豬(zhu)崽也(ye)照食不誤(wu)。一般動物，即(ji)便小(xiao)鳥也(ye)會與飼養它的(de)人(ren)建立(li)某種(zhong)感(gan)情，義(yi)犬(quan)救主等動物助人(ren)的(de)故事廣為(wei)人(ren)知，但豬(zhu)卻有(you)時連飼養它的(de)人(ren)的(de)嬰孩也(ye)有(you)拱死(si)吃(chi)掉的(de)現象，其性較(jiao)之(zhi)虎狼有(you)過之(zhi)而(er)不及。

四、亂倫交配。幼豬(zhu)一旦到(dao)發情期，有(you)的(de)會同生養他的(de)母（公）豬(zhu)交配，繁(fan)衍(yan)后代無上下、尊幼之分，在一般動(dong)物(wu)中(zhong)也(ye)鮮有(you)此事。

回族的風俗習慣

宗教

回回人信仰伊斯(si)蘭教(jiao)，伊斯(si)蘭教(jiao)是嚴(yan)格(ge)的一神(shen)教(jiao)，故(gu)其風俗習慣大都(dou)與此有密切(qie)聯系。

根據(ju)伊斯蘭教教義，宇(yu)宙的(de)最(zui)高主(zhu)宰是“安拉”。“安拉”漢譯(yi)意為“真主(zhu)”。“真主(zhu)”是獨一無(wu)二的(de)，既(ji)無(wu)所不(bu)(bu)在(zai)，也無(wu)始無(wu)終(zhong)。宇(yu)宙中除“真主(zhu)”外，不(bu)(bu)再有任何其它神。因(yin)此，大多數回回人都把(ba)“真主(zhu)”作為自己(ji)的(de)唯一信仰。

回(hui)回(hui)人(ren)因崇奉伊斯蘭教(jiao)，故在回(hui)民(min)聚(ju)居(ju)區內，一般都建(jian)有清真寺。清真寺由(you)教(jiao)長(chang)主持寺務，并管轄聚(ju)居(ju)區內回(hui)民(min)的(de)宗教(jiao)庶(shu)務，收集“天課”，俗稱之為“教(jiao)坊(fang)(fang)”。“教(jiao)坊(fang)(fang)”與“教(jiao)坊(fang)(fang)”間是(shi)平等的(de)，沒有從屬關系(xi)。清真寺既(ji)是(shi)回(hui)民(min)宗教(jiao)活動的(de)場所，也是(shi)其所管轄聚(ju)居(ju)區內回(hui)民(min)從事社(she)會活動的(de)場所和單位。

依照《古蘭經》規(gui)定，凡信仰(yang)伊斯蘭教的人，都必須遵照《古蘭經》和《圣訓》行事，《古蘭經》是所有信仰(yang)伊斯蘭教教徒的經典、行動準則(ze)，《圣訓》則(ze)是注解，其中也(ye)包括穆(mu)罕默(mo)德的議(yi)論、行為以及得到(dao)穆(mu)罕默(mo)德許可或默(mo)認的種種事實；還要(yao)按規(gui)定完成五項功課：念、禮、齋、課、朝(chao)。

念，包括2項內容：一是(shi)從(cong)(cong)小就(jiu)(jiu)要(yao)(yao)念(nian)(nian)會“清真言(yan)(yan)”。“清真言(yan)(yan)”共有三句：原意是(shi)“萬物非主，唯有真主，穆罕(han)默德是(shi)主的欽差(cha)”。就(jiu)(jiu)是(shi)說，要(yao)(yao)信主認(ren)圣，否則便失去“以(yi)麻尼”（信仰），不(bu)能成為穆斯(si)林；二是(shi)要(yao)(yao)遵從(cong)(cong)真主所(suo)命令的一切，念(nian)(nian)《古蘭經(jing)》，按《古蘭經(jing)》所(suo)說的去做(zuo)，堅定認(ren)主從(cong)(cong)圣的信念(nian)(nian)。念(nian)(nian)是(shi)五(wu)功之首，也稱(cheng)為“作證”。

禮(li)(li)(li)(li)(li)，又稱拜(bai)(bai)(bai)功。每日(ri)需五(wu)次面向天(tian)房，向“安拉”叩拜(bai)(bai)(bai)。每次禮(li)(li)(li)(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)之(zhi)前，要先(xian)“小凈”（洗臉、鼻、手(shou)和腳）或“大凈”（洗全身(shen)）。進行禮(li)(li)(li)(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)時(shi)，除贊念真(zhen)主(zhu)外，“毋(wu)外慮，毋(wu)旁(pang)顧，毋(wu)搔手(shou)，毋(wu)舉(ju)(ju)足(zu)，毋(wu)作(zuo)聲(sheng)”，“神存心臨(lin)，內粟外競”，“故犯(fan)(fan)者復禮(li)(li)(li)(li)(li)（犯(fan)(fan)禮(li)(li)(li)(li)(li)）”。按規定，做(zuo)禮(li)(li)(li)(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)分(fen)別定于寅、午(wu)、申、酉、亥(hai)。又稱晨禮(li)(li)(li)(li)(li)、晌禮(li)(li)(li)(li)(li)、晡(bu)禮(li)(li)(li)(li)(li)、昏禮(li)(li)(li)(li)(li)、宵禮(li)(li)(li)(li)(li)。晨禮(li)(li)(li)(li)(li)須在(zai)天(tian)亮時(shi)進行，四拜(bai)(bai)(bai)；晌禮(li)(li)(li)(li)(li)約(yue)在(zai)午(wu)后(hou)一(yi)時(shi)，十拜(bai)(bai)(bai)；晡(bu)禮(li)(li)(li)(li)(li)在(zai)日(ri)落前約(yue)一(yi)箭高時(shi)，四拜(bai)(bai)(bai)；昏禮(li)(li)(li)(li)(li)在(zai)日(ri)落后(hou)紅霞未散之(zhi)時(shi)，五(wu)拜(bai)(bai)(bai)；宵禮(li)(li)(li)(li)(li)在(zai)紅霞散盡至(zhi)中(zhong)夜之(zhi)間。每七日(ri)一(yi)大拜(bai)(bai)(bai)，稱“主(zhu)麻”，又叫“聚(ju)(ju)禮(li)(li)(li)(li)(li)”。“聚(ju)(ju)禮(li)(li)(li)(li)(li)”定于星(xing)期五(wu)中(zhong)午(wu)至(zhi)午(wu)后(hou)一(yi)時(shi)舉(ju)(ju)行，為集體(ti)聚(ju)(ju)拜(bai)(bai)(bai)，寓(yu)有聯絡之(zhi)意。舉(ju)(ju)行“聚(ju)(ju)禮(li)(li)(li)(li)(li)”時(shi)，至(zhi)禮(li)(li)(li)(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)寺(si)大殿前，要先(xian)脫鞋(xie)，禮(li)(li)(li)(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)時(shi)要五(wu)體(ti)投(tou)地(di)。

每年舉行兩次會禮。一為“開齋節”，一為“古爾邦節”。“開齋節”又稱“大節”、“大年”、“大聚”，是伊斯蘭教三大節日之一。每年于伊斯蘭教歷十月舉行。節前，每個家庭成員，都要向窮人發放“開齋捐”，粉刷房屋，打掃院落，并著盛裝到清真寺或郊外聚會。會禮時，要先向阿訇道安，接著互道“色倆目”。儀式結束后，再由阿訇率領，集體游墳掃墓，或各家各戶掃墓，為逝者祈禱。“古爾邦節”又稱“宰牲節”、“獻牲節”、“大會禮日”。它也是伊斯蘭教三大節日之一（另一是“圣紀節”，是穆罕默德誕生和逝世紀念日）。一般定于伊斯蘭教歷12月10日舉行(xing)。先會(hui)禮，后宰(zai)(zai)牲(sheng)。家境好的(de)要宰(zai)(zai)羊(yang)，富有的(de)宰(zai)(zai)牛、或駱(luo)駝(tuo)。駝(tuo)為(wei)大(da)牲(sheng)，牛為(wei)少牲(sheng)，羊(yang)為(wei)配(pei)牲(sheng)。宰(zai)(zai)牲(sheng)時，牛羊(yang)糞便(bian)、血液及食后骨頭需深埋，不得隨便(bian)丟棄。

日(ri)禮(li)可(ke)(ke)以獨(du)禮(li)，越(yue)時(shi)可(ke)(ke)自補(bu)，聚禮(li)、會禮(li)不能(neng)獨(du)禮(li)，越(yue)時(shi)不能(neng)補(bu)。婦女(nv)不能(neng)參加會禮(li)。

齋。就是戒食、色，謹嗜欲，減寤寐。凡穆斯林男女（男12歲以(yi)上，女9歲以上），每年都須封齋一月。在(zai)封齋期間(jian)，每天(tian)在(zai)東方(fang)未發亮(liang)(liang)以前吃喝(he)，透亮(liang)(liang)后停(ting)止，直至太陽(yang)下山后才能復(fu)食(shi)。齋月的終(zhong)期，“以見月為度(du)”。一般是29天、或30天。若封齋28天見(jian)(jian)月，也開齋，但(dan)過(guo)后(hou)需補齋一日。如未(wei)見(jian)(jian)月，則繼續齋戒，但(dan)一般不超過(guo)3天。孕婦、乳媼、病人(ren)、旅行者(zhe)、年老體弱者(zhe)、經期婦女(nv)、傭(yong)工，不必封齋(zhai)(zhai)，但過后需補齋(zhai)(zhai)。

課，又稱“天課”，是伊斯蘭教上層向教徒征收的一種課稅。原是為了調和貧富之間的對立，勸說有錢人向貧苦人進行施舍，是一種自愿的捐助，后發展成為伊斯蘭國家的一項制度。依據教法規定，凡有資財的，每年應交納其財產的1/40，商品和現金交納2.5％，農業稅為5％—10％。中國穆斯林(lin)按定制(zhi)納“正課”較少，但要根據家境情況交(jiao)納“學糧(liang)”。金天柱《清真釋(shi)疑補輯》記載，凡(fan)積銀至(zhi)14兩者，便謂之滿貫，應(ying)交納小(xiao)麥(mai)半升或大麥(mai)一升。不(bu)交納米麥(mai)，亦可折(zhe)錢，課稅(shui)定額(e)，實際上(shang)并不(bu)完全劃一，地區(qu)不(bu)同，其稅(shui)額(e)也(ye)各有(you)區(qu)別。

朝，是指朝覲。又稱朝“克爾白”、“朝天房”。“克爾白”，漢譯意為“立方體形的房屋”。“朝克爾白”，是穆罕默德徒都麥加城第6年后開始的(de)。因在麥加城中心(xin)有一(yi)座(zuo)圓形長(chang)廊“禁寺”，寺中心(xin)有座(zuo)方形石(shi)殿，石(shi)殿東南有一(yi)圓形黑(hei)隕石(shi)，被視(shi)為(wei)圣物(wu)。據傳，該殿是(shi)由阿丹(dan)依天(tian)上原(yuan)形修建的(de)。公(gong)元623年(nian)，穆罕默(mo)德根據阿(a)拉伯人的傳統習慣，將其定為(wei)教徒朝拜(bai)方(fang)向后，從此便成為(wei)世界穆斯(si)林朝拜(bai)中心。

朝覲是每個穆斯林的宗教義務。一個穆斯林倘一生能朝覲一次，既是一件善功，又可獲得“漢志”（又稱“哈只”）稱號。因此，許多穆斯林對朝覲都很重視。凡有條件的人，都紛紛前往。無條件的，則在原籍沐浴聚禮、宰牲紀念。如凱林的父親就兩度去過麥加，鄭和的祖父和父親，也相繼到過麥加。④據江應梁《滇甫沙甸回族農村調查》說，該村解放前去過麥加朝覲的男子有100余(yu)人，婦女10余人，至有一門4“哈只(zhi)”，兩(liang)代(dai)6“哈只”者。

崇“五典”，也是回回人的重要傳統習俗。所謂“五典”，就是孝順父母，夫妻互愛，長幼互敬，兄弟和睦，朋友忠信。“五典”，是中國伊斯蘭教學者根據《古蘭經》和“圣訓”，吸收儒家思想而概括出的5條義務(wu)。后來漢學派還(huan)將其作為宣教的(de)指導思想。

婚姻

依據(ju)伊斯蘭(lan)教(jiao)法規定(ding)，成年男女可以自由(you)擇偶。但在廣(guang)大農村中(zhong)，大多數人(ren)實(shi)際上還是父母作主(zhu)。未(wei)成年先訂(ding)婚的現象也(ye)很普遍。訂(ding)婚須(xu)按(an)一定(ding)的程(cheng)序進行。首先是“立(li)主(zhu)親”。

“主親”由男方宗族或至親戚友中老成者并與女方相識或往來者組成，從中進行說合。一旦婦方同意，即可進行“納聘”，聘金或以牛、羊、馬、騾，或以金銀、衣物、釵釧、食物等。依據伊斯蘭教規定，女方向男方索取聘金，應依據男方經濟狀況而定，不能有過高要求。但在現實中，買賣婚姻的現象仍然很嚴重。劉智《天方典禮》就曾對當時存在的買賣婚姻進行強烈譴責。據說解放前泉州地區回民的訂婚禮品，一般是黃金戒指2個，富裕回民(min)，則加金項(xiang)鏈一(yi)條(tiao)、手鐲(zhuo)一(yi)對。此外，還(huan)加精制“油(you)(you)香(xiang)”或(huo)“油(you)(you)酥花繭”、“油(you)(you)酥脆花”及(ji)布匹(pi)等物。在滇南農村(cun)，聘金一(yi)般(ban)分為三等：一(yi)等谷2石(shi)，二等1.5石(shi)，三等(deng)1石，外加新衣料4襲。衣服首飾，視男方家境貧富而定。富裕之家，于娶前(qian)一日，還要送(song)牛一頭，窮因者則要送(song)牛脯(fu)肉2塊。按(an)規(gui)定，自由民(min)可以同時(shi)娶2—4名妻(qi)(qi)子。但實際(ji)上，多數還(huan)是一夫一妻(qi)(qi)制。結(jie)婚(hun)要(yao)有(you)同(tong)教公證(zheng)人證(zheng)明(ming)，方符條(tiao)件(jian)。舉行婚(hun)禮(li)時，要(yao)請阿(a)訇(hong)主(zhu)持儀式。婚(hun)禮(li)一般選擇在“主(zhu)麻日(ri)”。

回回人一般都很少離婚。但如果實在不能在一起生活，只要任何一方說三聲“不要你”，便構成離婚條件。離婚如果由女方首先提出，而男方不同意，則不能離婚。若男方表示同意，女方非但不能分享共有財產，還要退還彩禮（或稱“討休錢”）。如果男方提出離婚，女方不同意離婚，經調解無效時，女方可以不退還聘金，夫妻離婚后，若雙方都后悔，仍可復婚。但婦女離婚后，則須等3個月后再改嫁。

回(hui)(hui)(hui)回(hui)(hui)(hui)人(ren)一般只(zhi)與(yu)同教(jiao)(jiao)人(ren)結婚。《古(gu)蘭(lan)經》規定：“你們不要(yao)(yao)娶以物配主的(de)(de)(de)(de)(de)婦女(nv)，直到(dao)(dao)他們的(de)(de)(de)(de)(de)信(xin)(xin)道(dao)。”“你們不要(yao)(yao)把自己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)女(nv)兒嫁給(gei)以物配主的(de)(de)(de)(de)(de)男(nan)(nan)人(ren)，直到(dao)(dao)他們信(xin)(xin)道(dao)”。劉智《天方至圣實錄》云：“擇配以三：教(jiao)(jiao)門也，根(gen)基也，貧(pin)富(fu)相等也。”所謂(wei)“教(jiao)(jiao)門”，就是說要(yao)(yao)與(yu)信(xin)(xin)仰相同的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)成(cheng)親(qin)，不要(yao)(yao)與(yu)信(xin)(xin)仰不同的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)成(cheng)親(qin)。若(ruo)要(yao)(yao)與(yu)外(wai)教(jiao)(jiao)人(ren)結親(qin)，則須先使對方改奉(feng)伊斯蘭(lan)教(jiao)(jiao)。在歷史(shi)上，凡是回(hui)(hui)(hui)男(nan)(nan)娶漢(han)女(nv)的(de)(de)(de)(de)(de)，女(nv)方大都隨夫改奉(feng)羅斯蘭(lan)教(jiao)(jiao)。凡是回(hui)(hui)(hui)女(nv)嫁漢(han)男(nan)(nan)的(de)(de)(de)(de)(de)，漢(han)男(nan)(nan)也多改奉(feng)伊斯蘭(lan)教(jiao)(jiao)。前述李贄二世(shi)祖林(lin)駑，就是因娶“色目(mu)女(nv)”而成(cheng)為回(hui)(hui)(hui)回(hui)(hui)(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)。不過(guo)漢(han)男(nan)(nan)娶回(hui)(hui)(hui)女(nv)的(de)(de)(de)(de)(de)較少，回(hui)(hui)(hui)男(nan)(nan)娶漢(han)女(nv)的(de)(de)(de)(de)(de)則隨處可見(jian)。

由(you)(you)于(yu)傳統習慣(guan)影(ying)(ying)響，加上統治階(jie)級挑撥(bo)離間(jian)，回(hui)、漢隔閡，以致(zhi)在有(you)(you)些地區出現(xian)不(bu)同(tong)輩結親(qin)或親(qin)上加親(qin)現(xian)象，致(zhi)使人口發育和生理素(su)質受到嚴重影(ying)(ying)響。例如(ru)在泉州一帶，就有(you)(you)同(tong)胞(bao)姊妹(mei)嫁后(hou)成兄嫂、弟婦(fu)的。也有(you)(you)在家是(shi)姐妹(mei)，嫁后(hou)成叔母、侄(zhi)婦(fu)的。至于(yu)姑、姨表(biao)結親(qin)現(xian)象，更(geng)(geng)是(shi)屢見(jian)不(bu)鮮。在甘、青(qing)地區，舊(jiu)社會由(you)(you)于(yu)受門(men)(men)宦(huan)(huan)制度影(ying)(ying)響，教派(pai)(pai)與(yu)教派(pai)(pai)、門(men)(men)宦(huan)(huan)同(tong)門(men)(men)宦(huan)(huan)之間(jian)，也有(you)(you)不(bu)通婚的。如(ru)伊里(li)瓦(wa)尼派(pai)(pai)與(yu)各門(men)(men)宦(huan)(huan)不(bu)通婚，而賽(sai)來奉(feng)耶派(pai)(pai)，又與(yu)伊里(li)瓦(wa)尼派(pai)(pai)不(bu)通婚。結果(guo)，使結親(qin)范圍更(geng)(geng)加縮小。

喪葬

回回人提倡薄葬。當人病危將死時，便要請阿訇或有威望的人念“討白”，意謂懺悔詞，以向“安拉”表示“悔罪”。當其咽氣后，則要將“買提”（尸體）置于廳堂中的床上，將原有衣服脫去，用凈水加以洗濯，并用白細布自下而上包裹，然后盛入木匣，送往埋葬。葬時由參加送葬群眾站“正那則”，意謂代亡人拜主。但禁止排列供品敬奉。自病人咽氣之日起至送葬，遺體一般不得過3日。3日內(nei)死者家屬(shu)不動煙火，吃食(shi)俱由親友鄰(lin)居贈送。按伊(yi)斯蘭教(jiao)規定，死亡是真主賜福往天堂(tang)，俗稱(cheng)“歸真”；故親屬(shu)不得(de)悲哭。行土葬，一般(ban)都葬于公共墓地中。送葬時，要(yao)以錢散(san)給貧人，謂之做好(hao)事(shi)。富者多散(san)，貧者量力(li)而行。葬后(hou)7日、40日(ri)、100日(ri)、周(zhou)年、3年，及生、逝之辰(chen)，均(jun)行紀念之禮。

回回禁忌

禁忌(ji)：食一切動(dong)物的血和(he)(he)自死動(dong)物；吃蒸饃(mo)和(he)(he)烙餅等(deng)時用(yong)嘴咬；在(zai)所用(yong)水(shui)(shui)(shui)井(jing)、水(shui)(shui)(shui)塘用(yong)手(shou)取水(shui)(shui)(shui)；將(jiang)取水(shui)(shui)(shui)器中水(shui)(shui)(shui)倒(dao)回(hui)井(jing)和(he)(he)水(shui)(shui)(shui)塘；在(zai)水(shui)(shui)(shui)井(jing)、水(shui)(shui)(shui)塘附(fu)近(jin)洗滌衣物和(he)(he)蔬菜；在(zai)果樹下、水(shui)(shui)(shui)溝旁及(ji)河邊大、小便；在(zai)人前袒胸露臂；在(zai)背(bei)后議論(lun)和(he)(he)誹(fei)謗別人；算卦(gua)、相面和(he)(he)賭博；放(fang)高利貸、偷盜和(he)(he)搶劫(jie)；崇拜(bai)偶(ou)像(xiang)等(deng)等(deng)。

其它

回族人民除本名外，每人都有一個經名。凡孩子出生或滿月時，俱要請阿訇給小孩取經名。在陜、甘、青和新疆等地，還要舉行命名儀式，請阿訇念經。親友們要攜帶禮物祝福。當孩子長到4歲又4個(ge)時辰時，要由(you)家長帶領(ling)到清真(zhen)寺(si)去學(xue)一次阿拉伯文字母，稱(cheng)之為“贏學(xue)”。男孩12歲、女(nv)孩(hai)9歲時(shi)稱(cheng)“出幼”。男(nan)孩出幼要舉行(xing)“割禮(li)”，即割去陰莖(jing)上的(de)包皮，以便(bian)“大凈”和“小(xiao)凈”時(shi)容易洗(xi)干凈。“出幼”后要按照伊斯蘭教規定，按時(shi)禮(li)拜和在清真寺里學經文。如遇有吉兇諸事，須請阿訇(hong)誦(song)經，謝以銀(yin)錢，“謂(wei)之(zhi)布(bu)施”。