吃水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)現(xian)在已成(cheng)為(wei)了(le)很多(duo)人每天的“必修課”,多(duo)吃水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)可以為(wei)我們的身體補充水(shui)(shui)(shui)(shui)分和維(wei)生素。但是,吃得(de)多(duo)不如吃得(de)巧,如何吃水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)也有講究(jiu)的。你知道一(yi)天當中吃水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的最佳時間是什么時候(hou)嗎(ma)?一(yi)天吃多(duo)少水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)才好(hao)?下(xia)面就(jiu)為(wei)你介紹吃水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的注意事項和水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的健(jian)康吃法。
早(zao)餐(can)后吃早餐吃水果,人體營養吸收快,對胃腸道的刺激較低。
兩餐之間吃(chi)適合小孩或者(zhe)需要少食多餐的人(ren)(如:增(zeng)肥、糖(tang)尿病患者(zhe)),有助于消化。
餐前吃適合減肥人群,有利于控制體(ti)重(zhong)。但有些水果不能空腹吃(chi),比(bi)如柿子等。
餐后吃(chi)餐后不宜馬上吃(chi)水果,建(jian)議飯后一小時后吃(chi),有助于(yu)腸胃消化(hua)。
成人(ren)每(mei)天的量控(kong)制在200-350克,簡單(dan)的理解我們一(yi)天的水果(guo)可以(yi)控(kong)制在1-2個(ge)就足(zu)夠了。
寶寶家(jia)長(chang)給寶寶吃(chi)(chi)水果(guo)一定要(yao)控制(zhi)好用量(liang)(liang)。比(bi)如西瓜、香蕉(jiao)吃(chi)(chi)多(duo)了可(ke)能(neng)拉肚(du)子,櫻桃、芒(mang)果(guo)、荔枝(zhi)吃(chi)(chi)多(duo)了上火,建議寶寶的(de)適(shi)宜水果(guo)量(liang)(liang)為每次50-100克,可(ke)根(gen)據(ju)寶寶的(de)年(nian)齡(ling)大(da)小調整(zheng)。
孕婦孕婦每天吃(chi)水果(guo)別超過(guo)500克,而妊(ren)娠(shen)期糖(tang)代謝異(yi)常或是妊(ren)娠(shen)糖(tang)尿病患者(zhe)則要減半(ban),建議最好(hao)等血糖(tang)控制平穩后再加(jia)水果(guo)。
糖尿病患者嚴格地講(jiang),每(mei)天吃(chi)多少(shao)水果適宜都應(ying)該由(you)營養師(shi)進(jin)行(xing)計算。但(dan)是一般情(qing)況下(xia),血糖控制穩定(ding)的患(huan)者,每(mei)天可以吃(chi)150~200克含糖量低的新鮮(xian)水果。
草莓含有大量(liang)維生素,可幫助消化,通暢(chang)大便。
香蕉(jiao)含有很(hen)高(gao)的(de)鉀(jia),對心臟和肌肉(rou)的(de)功(gong)能(neng)有益,同時可(ke)以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。
紅(hong)棗(zao)含(han)有大量維生素C。
蘋果(guo)蘋果含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)果膠。果膠有(you)保護腸(chang)壁(bi)、活化腸(chang)內有(you)用的(de)細菌、調(diao)整(zheng)胃(wei)腸(chang)功能的(de)作用。
適合早上空腹(fu)(fu)吃的(de)水(shui)果有(you)梨、西(xi)紅柿(shi)(shi)、西(xi)瓜等,屬(shu)于平和類的(de)。空腹(fu)(fu)時(shi)不(bu)宜吃的(de)水(shui)果還有(you)菠蘿、柿(shi)(shi)子、山楂。
香(xiang)蕉含有(you)鉀(jia)元素,可以(yi)消除人的疲勞感覺。
葡(pu)萄含有豐(feng)富(fu)的(de)水(shui)分(fen)和褪黑素(su),是幫助美白祛(qu)斑(ban)的(de)好幫手。
蘋果含有的果(guo)膠(jiao)、蛋白質(zhi)等等多種的元素(su)和營養成分(fen)可以幫助鎮定人的神經,使人容(rong)易平靜下來。
晚(wan)上(shang)不能吃的水果智利車厘子、榴蓮、芒(mang)果、牛油果。
減肥晚上適合吃(chi)的水果獼猴桃、番石(shi)榴、葡萄柚、火龍(long)果、菠(bo)蘿、木瓜。
西紅柿容易引(yin)起胃腸(chang)脹滿(man)、疼痛等(deng)不(bu)適癥(zheng)狀(zhuang)。
柿子可生(sheng)成胃柿石癥,引起心口(kou)痛(tong)、惡(e)心、嘔吐(tu)、胃擴張、胃潰瘍,甚至(zhi)胃穿孔、胃出血等疾患。
香(xiang)蕉(jiao)胃酸過多的人空(kong)腹吃香(xiang)蕉,會引起(qi)腸胃功能紊亂。
黑棗含有大量(liang)果(guo)膠(jiao)和(he)鞣酸(suan),這(zhe)些成分與胃(wei)酸(suan)結合(he),同(tong)樣會在胃(wei)內結成硬塊。
不可以空腹吃的(de)(de)水果(guo)還有很多,像甘蔗、橘子、荔枝、菠(bo)蘿、山楂等水果(guo)最好不要在空腹的(de)(de)情(qing)況下(xia)食用(yong),在兩餐之間食用(yong)效果(guo)最佳(jia)。
女性月經期避免痛經。
陽(yang)虛(xu)之人(ren)吃過多(duo)的水果,體(ti)內的陽氣將會(hui)更虛。
不經常活動(dong)之人吃很多水果,會導致氣血運行更加緩慢。
體內有“濕”之人水(shui)(shui)果水(shui)(shui)分多,不能將體內多余的水(shui)(shui)液代謝(xie)。
脾胃虛弱之人如果(guo)吃很(hen)多(duo)水果(guo),會傷(shang)及(ji)脾(pi)(pi)胃,使脾(pi)(pi)胃功能下降。
老年人臟(zang)腑功能也相應退化,不宜吃太(tai)多水果。
胃酸過(guo)多的人不宜吃酸性水果。
減肥人群有一些水果熱量(liang)較高,減肥人群要(yao)限量(liang)。
糖(tang)尿病(bing)患者(zhe)含糖(tang)(tang)量較大的水(shui)果(guo),并不適合糖(tang)(tang)尿病患者食用(yong)。
機械性(xing)損傷能吃水(shui)果細胞壁被(bei)破壞后,其中(zhong)的酚類(lei)物質被(bei)氧化造成的酶促褐變,這種“腐(fu)爛(lan)”是可以吃(chi)(chi)的。吃(chi)(chi)的時(shi)候,直接將傷口處以及附近的褐色部分挖掉就能(neng)吃(chi)(chi)了(le)。
低(di)溫(wen)凍傷能(neng)吃(chi)低溫(wen)凍傷的(de)水果(guo)表皮一般又(you)軟又(you)黑,跟上(shang)面(mian)的(de)機械(xie)性損傷一樣,都是由(you)于細胞的(de)破損造成的(de)。最常見的(de)是香蕉,放冰(bing)箱里不久外皮就會變(bian)黑,但里面(mian)的(de)顏色不變(bian),這時候是可以吃(chi)的(de)。
發(fa)霉腐爛變質千萬別吃不管(guan)是小部分(fen)腐(fu)爛(lan)(lan),還是全部腐(fu)爛(lan)(lan),都(dou)不能再吃。因為發(fa)霉腐(fu)爛(lan)(lan)的水果(guo)通常都(dou)是由于微生物污染(ran)引起的腐(fu)爛(lan)(lan)變質,水果(guo)的水分(fen)很多(duo),一旦發(fa)生霉變,霉菌很容(rong)易通過果(guo)汁向未(wei)腐(fu)爛(lan)(lan)的部分(fen)擴散,滲(shen)透整(zheng)顆水果(guo)。