孩子是一個家庭的主心(xin)骨,家有(you)一寶寶,各方各面都(dou)需要特別注(zhu)意。嬰(ying)幼兒(er)時期的飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)關乎寶寶一生的營養健康,所以寶寶飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)非常重要,正(zheng)確均衡的飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)可(ke)以幫助孩子身體以及大腦的發育。嬰(ying)幼兒(er)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)不同階段有(you)什(shen)么(me)要求呢?從各月齡、各年齡去分析選擇(ze)食(shi)(shi)(shi)物上(shang)有(you)什(shen)么(me)需求?嬰(ying)兒(er)主食(shi)(shi)(shi)、嬰(ying)兒(er)奶(nai)粉、嬰(ying)兒(er)輔食(shi)(shi)(shi)各有(you)哪些?讓我們一起(qi)來看看如何(he)正(zheng)確搭配嬰(ying)幼兒(er)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)吧,給寶寶最(zui)細(xi)心(xin)的呵護。
0-6個月母乳和奶粉。選擇含蛋(dan)白質較(jiao)低的(de)1段奶粉,合適比例的(de)DHA和ARA。
6-7個月液狀(zhuang)、泥(ni)糊狀(zhuang)食物;質地要(yao)細膩(ni)、柔滑;適合米粉、果蔬汁(zhi)、果泥(ni)、蔬菜(cai)泥(ni)。
7-8個(ge)月半水狀、半固體狀食(shi)物;可(ke)食(shi)用肉類(lei)(lei)輔食(shi);適合(he)蛋類(lei)(lei)、魚、肉、水果(guo)、蔬(shu)菜、爛面條、米粥、發酵型(xing)食(shi)物。
9-12個(ge)月加強食物(wu)硬(ying)度(du)幫助(zhu)練習咀嚼;水果稍硬(ying),肉類(lei)、蔬菜(cai)稍軟(ruan);適合米粥、蔬菜(cai)、魚肉類(lei)、蛋類(lei)、肉類(lei)。
喂(wei)養須知從(cong)少到多、從(cong)稀到稠、從(cong)細到粗、從(cong)軟(ruan)到硬。
1-3歲需攝入豐富的維生素A、B、C、D、E。
寶寶食物純牛(niu)奶、強(qiang)化谷(gu)物(燕麥、面食、米糊等(deng))、水果(西瓜(gua)、葡萄等(deng))、蔬菜(西蘭(lan)花(hua)、南(nan)瓜(gua)等(deng))、肉、蛋、魚(yu)和豆制品(pin)。
4-6歲需攝入豐富的蛋白質、脂肪(fang)和碳水化合物(wu)。
寶寶食(shi)物普通米飯、面食(shi)(shi),食(shi)(shi)譜(pu)應包含長力氣(qi)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(油、糖類(lei));長身(shen)體食(shi)(shi)物(wu)(wu)(魚、蝦(xia)等(deng));增(zeng)強(qiang)體質食(shi)(shi)物(wu)(wu)(蔬菜、水果、堅果等(deng))
飲食禁忌3個(ge)月內(nei)不(bu)(bu)吃(chi)鹽;1歲(sui)(sui)內(nei)不(bu)(bu)吃(chi)蜜;2歲(sui)(sui)內(nei)不(bu)(bu)喂(wei)鮮奶;3歲(sui)(sui)內(nei)不(bu)(bu)喝茶,不(bu)(bu)吃(chi)巧克力;5歲(sui)(sui)內(nei)不(bu)(bu)進補;10歲(sui)(sui)內(nei)不(bu)(bu)吃(chi)腌制品。
面條適合(he)4-6個(ge)月大(da)及以上;面(mian)條爛(lan)而短(duan);和肉湯或(huo)雞湯一起煮;少(shao)量依次。
魚適(shi)合(he)(he)黃花魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯧魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、三文(wen)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鱈魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、龍利魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、銀魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鱸(lu)(lu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等;不適(shi)合(he)(he)鱸(lu)(lu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯊(sha)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯰魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、金槍魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、羅非魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、方頭魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、箭魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等。
肉適合6個月大(da)及以上;不(bu)加調(diao)料;少量多次;不(bu)適合熏肉、腌(a)肉、烤肉等。
蔬菜豌豆(dou)、土豆(dou)、茄子、南(nan)瓜、茼蒿(hao)、扁豆(dou)、菜花、西紅柿、生(sheng)菜、胡蘿卜等。
水果適合(he)4個(ge)月大及以(yi)上;熱性體(ti)質寶(bao)寶(bao)吃(chi)寒性水果(guo)(guo)(芒果(guo)(guo)、香(xiang)蕉、獼(mi)猴(hou)桃、梨、西瓜、香(xiang)蕉等);寒性體(ti)質寶(bao)寶(bao)吃(chi)熱性水果(guo)(guo)(荔枝、龍眼(yan)、桃子(zi)、楊梅、核桃等)。
各分(fen)段奶粉1段奶粉(fen)(fen)(0-6個月)、2段奶粉(fen)(fen)(6-12個月)、3段奶粉(fen)(fen)(1-3歲)、4段奶粉(fen)(fen)3-7歲。
奶粉分類有(you)機(ji)奶(nai)(nai)粉、液體(ti)配方(fang)奶(nai)(nai)、特殊(shu)配方(fang)奶(nai)(nai)粉、防過敏奶(nai)(nai)粉。
選購(gou)技巧看品牌、奶源(yuan)地(di)、包裝(zhuang)、質地(di)色澤等。
沖奶粉50-70℃左右的(de)白開(kai)水,查(cha)看包裝上的(de)沖調比例。
蔬(shu)菜(cai)汁適合4-6個月大及以上;由少到多,不宜加糖,不宜加熱(re),不能(neng)同牛(niu)奶一起飲用。
水果泥適合4個月大及以上;適合蘋果(guo)、香蕉、木瓜、哈密瓜等;不適合柿子、菠(bo)蘿、芒果(guo)、帶毛(mao)的水果(guo)。
粥海鮮粥(zhou)、蔥白粳(jing)米(mi)(mi)粥(zhou)、小米(mi)(mi)紅棗粥(zhou)、菠菜豬肝粥(zhou)、雞蛋蔬菜粥(zhou)、陳皮大米(mi)(mi)粥(zhou)等。
面食彩色饅頭(tou)、小花卷、豆沙包、甜(tian)面包等。
蛋(dan)類可以(yi)喂少量蛋黃,觀察反應。寶寶雞蛋過(guo)敏的(de)話(hua)要等腸道發育完(wan)善后(hou)再喂食。