零食的危害

影響消化吸收功能

零(ling)食里面含(han)有大量的色素、防腐劑(ji)等添加劑(ji)，這些物質會損害人的正常(chang)消化吸收。

容易導致厭食偏食

零食(shi)(shi)吃多了就不喜歡(huan)吃飯了，因為零食(shi)(shi)的口味獨特，非常香(xiang)甜或辛辣(la)，里(li)面含有大(da)量的味精等，所以不喜歡(huan)吃家常菜(cai)了。

容易生病

俗話說病從(cong)口入，吃零食時不洗手，手上的細菌、臟東西都吃到肚(du)子里了，時間長(chang)了會引(yin)起肚(du)子疼，繼(ji)而容易引(yin)起生病。

容易引起蛀牙

零食里(li)面甜的(de)東西很多(duo)，正在換牙的(de)孩(hai)子吃多(duo)了會導致(zhi)蛀牙。

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不健康的零食

薯片/薯條

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專家(jia)指出“這類食物中含(han)可疑致癌物——丙(bing)烯酰(xian)胺。”薯片還有膨(peng)松劑、增味劑等(deng)食品添加劑及反式脂肪酸、鹽等(deng)問題(ti)。

辣條

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主要由辣油+香精+食品添(tian)加(jia)(jia)劑+面粉(fen)+色素制成(cheng)。鹽、糖添(tian)加(jia)(jia)劑的(de)(de)含(han)量(liang)遠(yuan)超出國(guo)家標準；如果(guo)累(lei)計攝入量(liang)過大(da)，將直接影響(xiang)孩子的(de)(de)身高和智(zhi)力發育。

汽水

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幾乎不含營養素，熱量高(gao)，添加劑多。

蛋黃派

不(bu)含或蛋黃極少(shao)，含反(fan)式(shi)脂肪酸(suan)、大量添加劑；營養極低(di)，掙扎在有(you)害與無害的分界線上。

烤腸

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真正的肉含(han)量(liang)少(shao)，鹽含(han)量(liang)高(gao)，且含(han)亞硝酸鹽、防(fang)腐劑(ji)等多種食(shi)品添(tian)加劑(ji)。

炸雞

典型的高能高脂食物(wu)，很多是零散的加工點(dian)或(huo)小(xiao)商販(fan)制作的，煎炸用油、原材料等都可能存在隱(yin)患。

榴蓮酥

少有榴蓮，多是(shi)香精(jing)，高糖高脂(zhi)低(di)營養，含反式脂(zhi)肪酸。

雪糕

油、糖(tang)、熱量(liang)高，添加劑多。

果膠糖

不含營(ying)養素，且影響食(shi)欲；含糖量高，有(you)多種食(shi)品添加(jia)劑，不好消化。

果凍

沒(mei)有營養價值，含(han)甜(tian)味劑、人工(gong)香(xiang)精、合成(cheng)色素(su)等。

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添加劑最多的零食

方便面

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一包方便面最多可(ke)有25種食(shi)品(pin)添加劑，常見(jian)的有谷(gu)氨酸鈉、焦糖色、檸檬(meng)酸、特丁基對苯二酚等。兒童(tong)長(chang)期食(shi)用含檸檬(meng)酸的產品(pin)，可(ke)能導致(zhi)低(di)鈣血(xue)癥。

火腿腸

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所(suo)含添加劑包括亞硝酸(suan)鈉、山(shan)梨酸(suan)鉀等。其中亞硝酸(suan)鈉可(ke)能(neng)在體內生成致癌物亞硝胺。

蜜餞

所含(han)添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀(jia)、苯甲酸鈉(na)等。其中苯甲酸鈉(na)會破(po)壞維生素B1，并(bing)影響兒童(tong)對鈣的吸收。

果凍

山梨酸鉀、檸檬酸及卡(ka)拉膠等添加(jia)劑運用最普遍。過多攝(she)入山梨酸鉀會導致過敏反(fan)應，并(bing)影響孩子對鈣的吸收。

冰激凌

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人(ren)工(gong)(gong)香精、增稠劑、人(ren)工(gong)(gong)合成色素(su)等添加劑使用最(zui)普遍(bian)。而其中有的人(ren)工(gong)(gong)色素(su)，國外規定不能用于食品(pin)。

餅干

所含(han)添加劑包括(kuo)焦亞硫(liu)酸(suan)(suan)鈉(na)、檸檬酸(suan)(suan)、山梨糖醇。大(da)量的焦亞硫(liu)酸(suan)(suan)鈉(na)會損傷細(xi)胞，具(ju)有生物(wu)毒性。

奶茶

所(suo)含添加劑包括山梨酸(suan)(suan)鉀、六(liu)偏磷酸(suan)(suan)鈉(na)等。后者過量會引起鈣(gai)代謝紊(wen)亂。

口香糖

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起腹(fu)瀉。

薯片

可能含有的添加劑(ji)包(bao)括(kuo)谷氨酸鈉等(deng)。上(shang)述(shu)兩種都(dou)是被禁止用(yong)于嬰幼(you)兒食品的。

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零食食用注意

吃零食注意事項

1、吃零食前一定要認真洗(xi)手。

2、不要在接近正餐的時候(hou)吃(chi)零食。

4、吃(chi)零食要有節制，不能吃(chi)起來沒完沒了，以(yi)免影響正餐的食欲和食量(liang)。

5、睡(shui)前2小時(shi)忌食零食，很容(rong)易(yi)(yi)堆(dui)積脂肪，長此以(yi)往容(rong)易(yi)(yi)導(dao)致體重超(chao)標。

6、零食(shi)不(bu)能代替(ti)主食(shi)，千(qian)萬不(bu)要用零食(shi)或水果(guo)完全(quan)替(ti)代主食(shi)，會營養不(bu)良(liang)。

零食食用安全

1、不要吃過期(qi)、沒有正規廠家(jia)、包裝已經透氣的零食。

2、不宜多吃(chi)油炸食品，脂肪含量太高(gao)，油炸對食物中的(de)維生(sheng)素破壞較多。

3、不宜過多食用冷飲，大量食用冷飲會使(shi)胃(wei)腸道溫度驟降(jiang)，局部血液循環減少，容易(yi)引起消化(hua)功能紊亂，同時(shi)還可以誘發經常(chang)性的(de)輕微(wei)腹(fu)痛。

4、不(bu)宜購買(mai)附帶(dai)玩具的小(xiao)食(shi)品，這些附帶(dai)物并沒有經過消毒處理，不(bu)符合(he)食(shi)品衛(wei)生要求(qiu)，極易傳染疾(ji)病，同時存在(zai)極大的安(an)全隱患(huan)，容易誤吸誤食(shi)。

5、不吃街(jie)頭食品(pin)，這(zhe)些(xie)食品(pin)原料來源不明，同時街(jie)頭塵土(tu)飛(fei)揚，車來車往，極易傳染疾病。

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