①零(ling)食可以充饑解渴(ke)。

②零食含有一定的能量、維生(sheng)素、礦物質，可補充孩子(zi)們生(sheng)長發(fa)育(yu)所需。

③零(ling)食可調節情(qing)緒，緩解壓力，增加(jia)生活的樂趣(qu)。

①常(chang)吃零食可(ke)能(neng)會(hui)影(ying)響孩(hai)子正餐胃口，嚴重的(de)可(ke)導致營養(yang)不良。

②有的(de)零食含有較高的(de)熱量(liang)，容易使孩子發胖。

③增加孩子患齲(qu)齒等疾(ji)病的風險。

所以(yi)說，零食(shi)并非一無是處。為了獲得更多的健(jian)康益(yi)處，我們要選擇相對來說更健(jian)康的零食(shi)。

這(zhe)(zhe)些零食(shi)營養素(su)含量(liang)豐(feng)富(fu)，同時多為含有或添加(jia)低油(you)、低鹽、低糖(tang)的(de)食(shi)品和飲料(liao)。這(zhe)(zhe)些食(shi)物既可提供一定的(de)能量(liang)、膳食(shi)纖維(wei)、鈣、鐵、鋅、維(wei)生素(su)C、維(wei)生素(su)E、維(wei)生素(su)A 等人體必需(xu)的(de)營養素(su)，又可避免攝取過(guo)量(liang)的(de)油(you)、糖(tang)和鹽，這(zhe)(zhe)些零食(shi)屬于有益于健康的(de)零食(shi)。

蔬菜水果類新鮮蔬菜、新鮮水果(guo)。如西(xi)紅(hong)柿、黃瓜、香(xiang)蕉(jiao)、梨、桃、蘋(pin)果(guo)、柑(gan)橘、西(xi)瓜、葡(pu)萄等。

堅果類在制作時不添加油脂、糖(tang)、鹽的花生米(mi)、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等(deng)。

奶及奶制品優質(zhi)的奶類(lei)零食。如純鮮牛奶、酸奶等(deng)可以作為正(zheng)餐(can)中奶類(lei)食物攝入不足(zu)的重要補充(chong)。

谷類加(jia)油(you)脂、糖(tang)、鹽較少(shao)的煮玉(yu)米(mi)、無糖(tang)或低糖(tang)燕麥(mai)片、全麥(mai)餅干等(deng)(deng)零食是纖維(wei)素的極(ji)佳來源。這類食物不僅脂肪少(shao)、能量低，而且含有大(da)量的營養素，如B族維(wei)生素、維(wei)生素E、鉀、硒和鐵等(deng)(deng)。

豆及豆制品在制作時不添加油(you)脂、糖、鹽(yan)的(de)花生米、核桃仁、瓜子(zi)、大杏仁及松(song)子(zi)、榛子(zi)等。

肉類、海產品、蛋類水煮蛋等在制作時沒有添加油脂、糖、鹽的零(ling)食。

薯類在蒸、煮、烤薯類零食時(shi)，不添加(jia)油脂(zhi)、糖、鹽就可以經常(chang)食用。

飲料類新(xin)鮮蔬菜(cai)瓜果榨出的汁(zhi)，例如鮮榨橙(cheng)汁(zhi)、西瓜汁(zhi)、芹菜(cai)汁(zhi)、胡蘿卜汁(zhi)等。

這(zhe)些(xie)零食(shi)營(ying)養素含量(liang)相對豐富，但是卻含有或添加中等(deng)量(liang)油(you)、糖、鹽等(deng)的(de)食(shi)品和(he)飲料。

蔬菜水果類用(yong)糖或(huo)鹽加工(gong)的果蔬(shu)干(gan)(gan)。如海苔片、蘋果干(gan)(gan)、葡萄干(gan)(gan)、香蕉干(gan)(gan)等。

堅果類一旦“花(hua)(hua)生米、核(he)桃(tao)仁、瓜子、大杏仁及松子、榛(zhen)子等”穿上油脂、糖、鹽的(de)“外衣”，就屬于“適當(dang)食用”的(de)零(ling)食了，例如琥(hu)珀核(he)桃(tao)仁、魚(yu)皮花(hua)(hua)生、鹽焗腰果等。

奶及奶制品奶(nai)酪、奶(nai)片等奶(nai)制(zhi)品。

谷類蛋(dan)糕(gao)、餅干等，因其添加了脂肪、鹽、糖。

豆及豆制品經過加工的豆(dou)腐卷、怪(guai)味蠶豆(dou)、鹵豆(dou)干等。

肉類、海產品、蛋類牛肉干、松花蛋、火腿腸、肉脯、鹵蛋、魚片(pian)等。因為這些零食含有(you)大量的食用(yong)油(you)(you)、鹽、糖、醬油(you)(you)、味精等調味品，過量或長期食用(yong)會對人體造成傷害(hai)。

薯類甘薯球、甜地瓜干(gan)等(deng)，因為在制作時添加了較多的油(you)脂、糖、鹽。

飲料類果汁，在(zai)制作過(guo)程中加了糖(tang)，并且(qie)果汁含量超過(guo)30%果(蔬(shu))飲(yin)料，如山楂飲(yin)料，以及杏仁露(lu)、乳酸飲(yin)料等。

糖果類巧克(ke)力含有較(jiao)高脂肪和能量，但是也具有豐富的營養，能預防心血管疾病、增強免(mian)疫力、降低血液(ye)中的膽固醇水平(ping)等作(zuo)用(yong)，尤其是黑巧克(ke)力的脂肪含量較(jiao)其他(ta)巧克(ke)力少，建(jian)議可以適當(dang)食用(yong)。

冷飲類甜度低并以鮮奶(nai)和水果為(wei)主的(de)冷(leng)飲，例如品(pin)質較好的(de)鮮奶(nai)冰淇淋(lin)、水果冰淇淋(lin)等。

從營(ying)養(yang)學角度，這(zhe)些零(ling)食(shi)含(han)有(you)或添加較(jiao)多量油、糖、鹽(yan)的(de)食(shi)品和飲(yin)料，提供能量較(jiao)多，但幾乎(hu)不含(han)其(qi)他營(ying)養(yang)素。經常食(shi)用這(zhe)樣(yang)的(de)零(ling)食(shi)會增(zeng)加患超重、肥胖、高血壓以及其(qi)他慢(man)性病的(de)風險(xian)。但此處(chu)的(de)“限量”，并非禁止。

蔬菜水果類罐(guan)頭、蜜(mi)餞。水果罐(guan)頭、果脯等零食(shi)含有較(jiao)多糖而且制作中損失了部分營(ying)養素，要限(xian)量食(shi)用。

奶及奶制品煉乳等(deng)通常含糖較多的(de)食品。

谷類膨化食品(pin)、奶(nai)油夾心(xin)餅干、方便(bian)面、奶(nai)油蛋糕等。含有(you)較高脂肪(fang)，而且高鹽、高糖(tang)。

肉類、海產品、蛋類炸雞塊、炸雞翅等。

薯類炸薯片、炸薯條等。因為(wei)在(zai)烹調(diao)過程中大大增(zeng)加了能量，不僅損失了部分營養(yang)素，有些還含有毒性(xing)物質丙烯酰胺。

飲料類甜度高(gao)或加(jia)了鮮艷色(se)素的(de)高(gao)糖分汽水等碳酸飲(yin)料。

糖果類含糖(tang)(tang)量很高的(de)糖(tang)(tang)果例如奶糖(tang)(tang)、水果糖(tang)(tang)等(deng)，提供能量較多，并且容易引起齲齒，不(bu)利于口腔健康，屬(shu)于限量食用級(ji)別，建(jian)議盡量少(shao)吃。

冷飲類甜(tian)度非常高、色(se)彩(cai)鮮艷的(de)冷飲。

碳酸飲料如果想給(gei)寶(bao)寶(bao)一(yi)種飲料，不再喝(he)牛奶，可以給(gei)寶(bao)寶(bao)喝(he)經過稀釋(shi)的、不加糖的果汁。

快餐食品不要給寶寶吃快(kuai)餐(can)食(shi)品，薯條、漢堡(bao)包(bao)、香腸等高脂肪(fang)、高鹽(yan)分、高糖分的食(shi)品。

爆米花&巧克力爆米(mi)花(hua)含鉛(qian)量很高，兒童對鉛(qian)解(jie)毒功能弱，常(chang)吃多吃爆米(mi)花(hua)極易發生(sheng)慢性鉛(qian)中毒;巧克力食用(yong)過多，會使(shi)中樞(shu)神經處(chu)于(yu)異常(chang)興奮狀態，產生(sheng)焦慮不(bu)安(an)、心跳加快等癥(zheng)狀，影響(xiang)孩子的食欲(yu)。

有可能噎著的食品比如葡萄干、爆米花、大塊的蘋(pin)果(guo)、果(guo)凍(dong)等。在寶寶較小時，吃(chi)(chi)花生、堅(jian)果(guo)一類(lei)也要(yao)小心，最(zui)好大人幫忙敲碎(sui)或(huo)嚼碎(sui)后再吃(chi)(chi)。