吃零食注意事項
1、吃零(ling)食前(qian),一定要(yao)認真洗(xi)手。
2、食品包(bao)裝里(li)的干燥劑應(ying)及時丟棄,以免造成(cheng)誤傷。
3、不(bu)要(yao)在接近(jin)正(zheng)餐的時候(hou)吃零食(shi)。
4、要有(you)節制,不能吃起來(lai)沒完沒了,以免影響正餐(can)的食欲和(he)食量。
5、睡前2小時(shi)忌食,很容(rong)易堆積脂肪,長此以(yi)往容(rong)易導(dao)致體重(zhong)超標。
6、不能代替主(zhu)食(shi),正(zheng)常吃主(zhu)食(shi)很重要(yao)的,千萬不要(yao)用零食(shi)或水果完全替代主(zhu)食(shi),會營養不良。
零食食用禁忌
1、不要吃過期、沒有正規廠家、包裝已經透(tou)氣的食品。
2、不宜多吃油(you)炸(zha)食(shi)(shi)品,油(you)炸(zha)食(shi)(shi)品,脂肪(fang)含量太(tai)高,如炸(zha)雞(ji)腿、炸(zha)肉串、炸(zha)薯(shu)(shu)片、炸(zha)薯(shu)(shu)條及(ji)干(gan)脆(cui)面等等。油(you)炸(zha)食(shi)(shi)品對食(shi)(shi)物中的維生素破壞較多,不宜吃得太(tai)多。
3、不宜(yi)過多(duo)食用(yong)高糖(tang)(tang)食品(pin),所(suo)謂高糖(tang)(tang)食品(pin)不僅包括加入太多(duo)蔗糖(tang)(tang)的(de)甜食和糖(tang)(tang)果(guo),也包括以淀粉為主要成分(fen)的(de)食品(pin),會(hui)造成攝入糖(tang)(tang)分(fen)過多(duo),就會(hui)在營養(yang)、膳食平衡上出問題,引發營養(yang)不良(liang)及(ji)肥胖癥(zheng)等疾病(bing)。
4、不(bu)宜過多喝飲(yin)料,市場上(shang)銷售(shou)的飲(yin)料絕大多數(shu)含糖均較高,同(tong)時還包含可能會對兒(er)童(tong)生長發(fa)育造成不(bu)良影(ying)響的色(se)素、香精和(he)防腐劑。
5、不宜過多食用(yong)冷飲(yin),大(da)量食用(yong)冷飲(yin)會使(shi)胃腸道溫度驟(zou)降,局部血液循(xun)環(huan)減少,容(rong)易引起消化功能紊(wen)亂,同時(shi)還可以誘發經常(chang)性的輕微腹痛。
6、不宜(yi)購(gou)買附(fu)(fu)帶(dai)玩(wan)(wan)具(ju)的小(xiao)食(shi)品(pin),廠(chang)家為了引誘(you)兒童(tong)購(gou)買他們的小(xiao)食(shi)品(pin),在(zai)包裝袋內附(fu)(fu)帶(dai)游戲卡(ka)或(huo)各種小(xiao)飾品(pin)、小(xiao)玩(wan)(wan)具(ju)等等。這些附(fu)(fu)帶(dai)物并沒有(you)經(jing)過消毒處(chu)理(li),不符合(he)食(shi)品(pin)衛(wei)生要求,極(ji)易(yi)傳染疾(ji)病,同時這些玩(wan)(wan)具(ju)存在(zai)極(ji)大的安全隱患(huan),容易(yi)誤(wu)吸誤(wu)食(shi),我國已(yi)明令禁止食(shi)品(pin)中(zhong)附(fu)(fu)帶(dai)玩(wan)(wan)具(ju)。
7、不(bu)(bu)吃街頭食品。如烤(kao)羊肉串(chuan)、麻辣燙以及(ji)街頭其他(ta)食品。這些(xie)食品原料來(lai)源不(bu)(bu)明,同時街頭塵土飛揚,車(che)(che)來(lai)車(che)(che)往,極易傳染疾病。
如何科學地吃零食
家長不可任憑孩子想吃什么就吃什么,而是應選擇牛奶,豆漿,面包,水果,核桃等富營養的食物作為孩子的零食,盡量不吃重(zhong)糖(tang),重(zhong)油或(huo)含有各種添加劑(ji)的零食(shi)。
選擇零食時還(huan)要有針對(dui)性,對(dui)于那(nei)些(xie)不愛吃蔬菜的孩子(zi),可以選擇果(guo)類食品(pin)作為(wei)零食,這樣我們(men)可以從杏子(zi),甜瓜(gua),桃(tao)子(zi),李子(zi),梅脯中獲(huo)(huo)得(de)維(wei)生(sheng)素A,從柚子(zi),橙子(zi),草(cao)莓及各種(zhong)瓜(gua)類中獲(huo)(huo)得(de)維(wei)生(sheng)素C。對(dui)于那(nei)些(xie)不愛吃肉的孩子(zi),可以為(wei)他(ta)們(men)提供豆(dou)制品(pin),如雞汁(zhi)豆(dou)腐(fu),五香(xiang)干(gan)及各種(zhong)干(gan)果(guo),可以從他(ta)們(men)之(zhi)中獲(huo)(huo)得(de)足(zu)夠的蛋白質(zhi)。
給寶寶吃零食的小技巧:
含有優(you)質(zhi)蛋(dan)白(bai)、脂肪、糖、鈣等營(ying)養素的(de)各種奶(nai)制品,如(ru)酸奶(nai)、奶(nai)酪(lao)等非常(chang)適合寶(bao)寶(bao),可用(yong)來做(zuo)(zuo)寶(bao)寶(bao)每天進(jin)食的(de)零食。果味(wei)酸奶(nai)和(he)奶(nai)酪(lao)適合用(yong)做(zuo)(zuo)兩餐(can)之(zhi)間的(de)加餐(can)。
水果(guo)中(zhong)含有(you)豐富(fu)的(de)糖、維(wei)生素和(he)礦(kuang)物質,寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)了(le)不(bu)僅促進食欲(yu),而且有(you)助(zhu)消(xiao)化。可在每天的(de)午餐(can)和(he)晚餐(can)之間給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi),但一定要選用新鮮成(cheng)熟的(de)水果(guo),因為不(bu)成(cheng)熟的(de)水果(guo)會(hui)刺(ci)激寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)胃(wei)腸道,引起腹(fu)瀉、腹(fu)脹。
用谷類制(zhi)成的各種小(xiao)點(dian)可以補充熱能,應(ying)在每天上午(wu)的加餐中給(gei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)吃(chi)(chi),但(dan)不(bu)能給(gei)得太多(duo),也不(bu)要在快要就餐前給(gei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)吃(chi)(chi),以免影響寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)午(wu)餐時(shi)的好胃口。
在(zai)飯后給寶(bao)寶(bao)吃些開胃小點心,如(ru)山楂糕、果(guo)丹皮(pi)、杏肉等(deng),這些小食(shi)品(pin)可以促進寶(bao)寶(bao)消化,讓他保持好胃口(kou)。
需要少吃或不吃的零食
碳酸飲料:如果想給寶寶一(yi)種(zhong)飲料,不(bu)(bu)再喝(he)牛(niu)奶,可(ke)以給寶寶喝(he)經過稀釋的、不(bu)(bu)加糖的果汁;
快餐食(shi)品:不要(yao)給寶寶吃快餐食(shi)品,薯條、漢堡包、香腸等高脂肪、高鹽分、高糖分的食(shi)品;
爆米花&巧(qiao)克力(li):爆米花含鉛(qian)量很高,兒童對鉛(qian)解毒(du)功能弱,常吃多(duo)吃爆米花極易(yi)發(fa)生慢性鉛(qian)中毒(du);巧(qiao)克力(li)食用過多(duo),會使(shi)中樞(shu)神經處于(yu)異(yi)常興奮狀態(tai),產(chan)生焦慮不安、心跳加快(kuai)等癥狀,影(ying)響孩子的食欲。
有可能噎(ye)著的(de)食品:比如葡萄干(gan)、爆(bao)米(mi)花(hua)(hua)、大塊的(de)蘋果、果凍等。在寶(bao)寶(bao)較(jiao)小時,吃(chi)花(hua)(hua)生、堅果一類(lei)也要小心,最(zui)好(hao)大人幫忙敲碎(sui)或嚼碎(sui)后再吃(chi)。
易使寶寶噎嗆的零食
1、花生(sheng)醬:黏度很大,易(yi)黏在喉部,一不小心(xin)就(jiu)會嗆到氣管里。
2、QQ糖(tang)(tang)(tang)、口香(xiang)糖(tang)(tang)(tang):QQ糖(tang)(tang)(tang)個體較小、口味甜,有(you)彈(dan)性(xing),在外包(bao)裝上(shang)一般也沒(mei)有(you)安全提示,如(ru)果邊(bian)吃(chi)(chi)(chi)糖(tang)(tang)(tang)邊(bian)說話,很可能不(bu)巧(qiao)就(jiu)卡(ka)在氣管中引起窒息。未滿2歲的寶(bao)寶(bao)吃(chi)(chi)(chi)QQ糖(tang)(tang)(tang)危(wei)險較大,最好不(bu)要吃(chi)(chi)(chi)。口香(xiang)糖(tang)(tang)(tang)也容(rong)易(yi)引起窒息,因(yin)含有(you)增塑劑有(you)微毒,其代謝物對(dui)健康有(you)害。
3、堅果類:如花(hua)生仁(ren)(ren)、瓜子仁(ren)(ren)、杏仁(ren)(ren)等顆粒(li)小的堅(jian)果(guo),寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)牙(ya)齒未長(chang)全(quan),不(bu)能(neng)將它們(men)充(chong)分嚼碎(sui),吃時(shi)一(yi)不(bu)小心(xin)很可能(neng)吸入氣管(guan)。葵(kui)花(hua)籽含(han)有不(bu)飽和脂肪酸(suan),寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃多(duo)了會(hui)影響肝細胞的功能(neng),引起干燥癥(zheng)。2歲以下寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)不(bu)要吃整粒(li)的果(guo)仁(ren)(ren)食(shi)物,可把果(guo)仁(ren)(ren)碾(nian)碎(sui)放在粥里吃。
4、小的(de)(de)(de)、圓(yuan)的(de)(de)(de)、滑(hua)的(de)(de)(de)、有籽的(de)(de)(de)、可能(neng)整(zheng)顆吞下(xia)去(qu)的(de)(de)(de)水果(guo):如葡(pu)萄(tao)、龍眼、李子、櫻桃等。葡(pu)萄(tao)的(de)(de)(de)顆粒正適(shi)合寶(bao)寶(bao)一口吞下(xia),剝(bo)過(guo)皮(pi)后的(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)柔軟(ruan)而光(guang)滑(hua),很可能(neng)會(hui)因寶(bao)寶(bao)吸力過(guo)大(da)堵住氣管(guan)。如果(guo)吃東西時寶(bao)寶(bao)跑(pao)跑(pao)跳跳,那更容易出(chu)危險。
5、軟(ruan)面(mian)包(bao)、年糕(gao):容易黏在(zai)寶(bao)寶(bao)的(de)喉嚨里(li),可能嗆到氣管內。
6、果凍(dong):直徑3.5厘米以下的小果凍(dong)可能導(dao)致寶(bao)寶(bao)窒(zhi)息;對(dui)5歲以下的寶(bao)寶(bao)來(lai)說,直徑在(zai)3.5厘米以上的果凍(dong)同(tong)樣(yang)很危險。
7、喝奶太急(ji)或吃(chi)含粒(li)狀(zhuang)物的果(guo)汁:喝奶過快會嗆到(dao)氣管內(nei)。有的媽媽給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝不合適(shi)的飲料,如珍珠奶茶,這對3歲(sui)以下的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)存在危(wei)險。
噎嗆發生后的急救辦法
對(dui)于(yu)1~3歲的(de)嬰幼兒,可把寶(bao)寶(bao)俯臥放在搶救(jiu)者的(de)手臂上,另一手(五指并攏)對(dui)著寶(bao)寶(bao)的(de)背部拍擊,這有助于(yu)將卡(ka)喉的(de)異物排出,但忌用力過猛。
異物完全進入氣管(表現為(wei)寶(bao)寶(bao)經過(guo)一段時間劇烈咳嗽、氣促后,呼吸(xi)漸趨于平順),你不(bu)要用手(shou)到寶(bao)寶(bao)口里去掏(tao)取食(shi)物,也不(bu)要用大塊食(shi)物強行讓寶(bao)寶(bao)咽(yan)下,以免刺激咽(yan)部,引起惡心、嘔吐、喉頭痙攣(luan)、水腫,加重呼吸(xi)困難,而應立即(ji)送醫院(yuan)做進一步(bu)診治。
當(dang)異(yi)(yi)物吸(xi)入喉內時(shi)(shi),寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)可(ke)能出現嗆咳(ke),此時(shi)(shi)不(bu)要阻止他咳(ke)嗽(sou)(sou),有(you)時(shi)(shi)通過咳(ke)嗽(sou)(sou)可(ke)將異(yi)(yi)物咳(ke)出來。寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)咳(ke)嗽(sou)(sou)時(shi)(shi),你不(bu)要拍打(da)他的背部,以(yi)免(mian)異(yi)(yi)物移位。
如用以上方法(fa)仍未排出(chu),就需要施行人工呼(hu)吸并將寶寶緊(jin)急送往醫院(yuan)急救。