十大最差零食排行榜

No.1薯片/薯條

能量高，含可疑致癌物丙(bing)烯酰胺。

薯片、薯條是當之無(wu)愧的“最差零食”。專家(jia)指出“這類食物(wu)中含可(ke)疑致癌物(wu)——丙(bing)烯酰胺。”薯片還有膨松劑、增味劑等(deng)食品添加(jia)劑及反式脂肪酸、鹽等(deng)問(wen)題。

No.2辣條

辣(la)條，又(you)名(ming)辣(la)片，麻辣(la)條，豆腐皮。主要由辣(la)油(you)+香精(jing)+食(shi)品(pin)添加劑(ji)+面粉+色素制成。鹽、糖添加劑(ji)的含量遠超(chao)出國家標準。如(ru)果累計攝入量過(guo)大，將(jiang)直(zhi)接影(ying)響孩子的身高(gao)和智力發(fa)育(yu)。尤其是很多生(sheng)產廠區的衛生(sheng)情況一直(zhi)受到大眾質疑。

No.3汽水

幾乎不含營養素，熱量高，添加劑多。

汽水等碳酸飲料幾(ji)乎不(bu)含人體需要的營養成分，熱(re)量高(gao)且(qie)添加劑多，在營養專家眼里，遠(yuan)不(bu)如白開(kai)水。

No.4蛋黃派

不含或蛋黃(huang)極少，含反式(shi)脂肪酸、大量添加(jia)劑。

蛋黃派以添(tian)加劑為主要手段，美味至上(shang)，但營養極低，掙(zheng)扎在有(you)害與(yu)無害的(de)分(fen)界線上(shang)。

No.5烤腸

真正的(de)肉含(han)量少，鹽含(han)量高(gao)，且含(han)亞硝(xiao)酸鹽。

專(zhuan)家指(zhi)出，這種加(jia)(jia)工肉制品(pin)中真正的“肉”可能很少，而且(qie)，含(han)有(you)發色(se)劑(ji)（亞硝酸鹽(yan)）、防腐劑(ji)等(deng)多種食品(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)，且(qie)其含(han)鹽(yan)量也不可小覷，有(you)些烤(kao)(kao)腸(chang)一根(gen)的含(han)鹽(yan)量就(jiu)把一個人一天的吃(chi)鹽(yan)指(zhi)標占滿(man)了，烤(kao)(kao)制過程中還可能產生致(zhi)癌(ai)物。

No.6炸雞、雞米花

油炸食(shi)品(pin)，高能量高脂肪。

它們(men)是典型的(de)(de)高能高脂食(shi)物(wu)(wu)，可不論(lun)從孩子的(de)(de)生長發(fa)育還是健康(kang)飲食(shi)的(de)(de)角度，都應(ying)減少甚至避免吃這類食(shi)物(wu)(wu)。而且(qie)，很(hen)多(duo)是零散的(de)(de)加(jia)工點或小商(shang)販制作的(de)(de)，煎炸用油、原材(cai)料等(deng)都可能存在隱患。

No.7榴蓮酥

少有榴蓮(lian)，多是香(xiang)精，高糖高脂低營養(yang)。

這種酥香的(de)口感要靠大(da)量(liang)脂肪(fang)（含反式(shi)脂肪(fang)酸）、糖以及很多(duo)(duo)添加劑來實現，高能(neng)高脂，但總體營養價值低，一定不能(neng)多(duo)(duo)吃。

No.8雪糕

油、糖、熱(re)量(liang)高，添加劑多。

人工香精、增稠(chou)劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而(er)其中有的人工色素，國外規定不能用于食品(pin)。

No.9果膠糖

不含營養素，且影響食(shi)欲。

沒(mei)有(you)營(ying)養，含(han)糖(tang)量高，有(you)多(duo)種食品添加(jia)劑，不(bu)好消化，容易(yi)影響食欲。另外，小孩子吃果(guo)膠(jiao)糖(tang)和果(guo)凍，還有(you)被噎到、窒息的(de)危險。

No.10果凍

沒有營養價值，含甜味(wei)劑、人工香(xiang)精、合成(cheng)色素等。

山梨(li)酸(suan)(suan)鉀、檸檬酸(suan)(suan)及卡拉膠等添加劑運用最(zui)普遍。過(guo)多攝入山梨(li)酸(suan)(suan)鉀會(hui)導致(zhi)過(guo)敏反應，并影響(xiang)孩子對(dui)鈣的吸收。

試試健康零食！

1.全麥食品

含有復合(he)碳(tan)水(shui)化合(he)物和豐富的膳食纖維(wei)，易有飽腹感。如：全麥(mai)(mai)餅干(gan)，低脂全麥(mai)(mai)面包等。

2.水果和蔬菜

既能有(you)飽(bao)腹感，又(you)低脂(zhi)低熱，還有(you)豐富維(wei)(wei)生素和膳(shan)食(shi)纖維(wei)(wei)。如(ru)：芹(qin)菜(cai)、胡(hu)蘿卜、草(cao)莓、蘋(pin)果(guo)等。

3.堅果

堅果是蛋(dan)白質“倉庫”，并有優質脂肪。切忌(ji)吃太多，一把就足夠。如(ru)：花生、腰果、開(kai)心(xin)果等(deng)。

4.乳制品

乳(ru)制(zhi)品(pin)(pin)是鈣、蛋白質(zhi)等營養物(wu)質(zhi)來(lai)源(yuan)。可挑選低脂、低糖(tang)或者無(wu)糖(tang)乳(ru)制(zhi)品(pin)(pin)來(lai)控制(zhi)熱(re)量。

5.豆制品

豆(dou)奶、豆(dou)漿、豆(dou)干等含(han)有優質(zhi)植(zhi)物蛋白、鈣、鐵等。

6.咸味零食

可選牛肉干(gan)、烤魚片等，含蛋(dan)白質(zhi)、鐵(tie)、鋅(xin)等；也(ye)可選海(hai)苔，有咸(xian)香口感，營養相對較好。

7.甜味零食

推薦黑巧(qiao)克力，可增(zeng)加血(xue)液中(zhong)抗(kang)氧(yang)化成分(fen)，同時提供能量保持好心情。水(shui)果干相對來說(shuo)也(ye)是不(bu)錯(cuo)選擇。

8.液體零食

燕麥粥、花果茶、鮮榨(zha)果蔬汁等，少了(le)很多(duo)香精、色素、甜(tian)味劑(ji)(ji)等食(shi)品添加(jia)劑(ji)(ji)。

六大原則，讓你健康吃零食

薯(shu)片果凍話梅(mei)都不(bu)能吃，還怎么給孩子解饞？別急，專(zhuan)家們還說了——并不(bu)是所有的(de)零食(shi)都對孩子不(bu)好(hao)，想吃零食(shi)？先(xian)看看下面(mian)的(de)六(liu)大(da)健康法(fa)則吧(ba)。

第一，零食≠不健康

合理(li)，適度地(di)吃(chi)健(jian)康零食，既能增(zeng)添樂趣，也有(you)利(li)于保持平衡膳(shan)食。

第二，吃零食，時間要合理

盡量在兩餐之間吃，感覺稍微有些餓的時候，不(bu)會(hui)影(ying)響到(dao)正(zheng)餐。

第三，控制食量，更換種類

一次(ci)量不能太多，同時也(ye)要多樣化。

第四，保證衛生

選擇清潔(jie)、衛(wei)生、包裝完(wan)整、在保(bao)質期內(nei)的(de)食品(pin)。

第五，遠離“三白”，近“五色”

三白(bai)：白(bai)糖、食鹽(yan)、動物油(you)；

五(wu)色：以紅(hong)、黃、白、綠、黑色為主的(de)天(tian)然(ran)食材。

第六，建議自做零食

為了孩子(zi)的健康，從現在(zai)做(zuo)起(qi)。