塑料菜板好不好

1、更加環保

塑料(liao)菜(cai)(cai)板和其他材(cai)質的菜(cai)(cai)板相比，耗費(fei)的資源沒有那(nei)么大，因此相對于竹、木等天然材(cai)質，塑料(liao)砧板更(geng)加(jia)環保。除(chu)了(le)塑料(liao)菜(cai)(cai)板以外，基本上市面(mian)上比較(jiao)常見的就是木質菜(cai)(cai)板了(le)，竹制菜(cai)(cai)板比較(jiao)少(shao)見。

該圖片由注冊用戶"焰麗的熱情"提供，版權聲明反饋

木(mu)質(zhi)菜(cai)(cai)(cai)板(ban)的(de)(de)(de)原料(liao)(liao)都(dou)來自于樹木(mu)，大量使用(yong)木(mu)質(zhi)菜(cai)(cai)(cai)板(ban)的(de)(de)(de)話(hua)，很多樹木(mu)就(jiu)會遭到砍伐。所以現在很多人都(dou)使用(yong)塑(su)料(liao)(liao)菜(cai)(cai)(cai)板(ban)。以木(mu)質(zhi)剁排骨用(yong)的(de)(de)(de)菜(cai)(cai)(cai)墩(dun)(dun)(dun)（直徑約(yue)為450mm左(zuo)右）為例，每一塊這樣的(de)(de)(de)木(mu)墩(dun)(dun)(dun)都(dou)需要取(qu)材于30-50年樹齡的(de)(de)(de)大樹。大樹對于地(di)球的(de)(de)(de)貢(gong)獻不言而(er)喻(yu)，用(yong)來做菜(cai)(cai)(cai)墩(dun)(dun)(dun)的(de)(de)(de)確是非常(chang)可惜的(de)(de)(de)。

2、抗菌效果好

塑(su)料砧板的(de)又一大優勢是抗菌，與天(tian)然材質相比，它(ta)(ta)本(ben)身就(jiu)具有抗菌的(de)特點，且因(yin)為(wei)它(ta)(ta)硬度較高、不易產生(sheng)劃(hua)痕、無縫隙，因(yin)此最不容易滋生(sheng)細菌。

3、易清洗

塑料菜板的(de)表面比較光(guang)滑，使用(yong)完了以后(hou)(hou)洗起(qi)來也非常的(de)方便。可(ke)以使用(yong)開水燙洗，也可(ke)用(yong)洗滌靈(ling)清洗，且沖洗后(hou)(hou)不易殘留。同時，它還(huan)可(ke)以用(yong)洗碗機清洗。

4、顏色多種多樣

PE材質的塑料(liao)砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)有多種顏色(se)可(ke)供選擇，且(qie)非常(chang)便于(yu)(yu)區分。尤其是對于(yu)(yu)一些飯店(dian)來說(shuo)使用(yong)塑料(liao)菜板(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)，顏色(se)不同的話，在(zai)使用(yong)的過程(cheng)中就比較好區分。酒店(dian)中常(chang)見的砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)顏色(se)達(da)到(dao)6種之多，每種顏色(se)的用(yong)途一般是紅(hong)色(se)砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)用(yong)于(yu)(yu)生肉類(lei)(lei)，褐色(se)砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)用(yong)于(yu)(yu)熟(shu)肉類(lei)(lei)，白色(se)砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)用(yong)于(yu)(yu)乳制品，藍色(se)砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)用(yong)于(yu)(yu)海產品，綠(lv)色(se)砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)用(yong)于(yu)(yu)蔬果類(lei)(lei)，黃色(se)砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)用(yong)于(yu)(yu)家禽類(lei)(lei)。

5、外形多種多樣

塑料(liao)菜(cai)板(ban)之所(suo)以受歡迎，就是因為(wei)塑料(liao)菜(cai)板(ban)和(he)其他材質(zhi)的(de)菜(cai)板(ban)相比。塑料(liao)菜(cai)板(ban)的(de)樣式多種多樣，可供人(ren)們(men)選擇的(de)范圍(wei)也(ye)比較廣。

6、怕高溫

有很多人都認為塑(su)(su)料菜板不(bu)好，就是因為塑(su)(su)料菜板在(zai)使用的(de)過程中比(bi)較怕高(gao)溫(wen)(wen)。如果塑(su)(su)料菜板長時間接(jie)觸高(gao)溫(wen)(wen)的(de)話，就特別容易(yi)產生變(bian)形的(de)狀(zhuang)況，塑(su)(su)料菜板一旦變(bian)形的(de)話，想要恢復到原來的(de)狀(zhuang)態就比(bi)較困難了。

7、劣質產品危害大

一(yi)些(xie)質地粗(cu)糙的塑(su)料(liao)菜(cai)板，很容易(yi)切出渣沫，隨(sui)食物(wu)進入人體，對肝、腎造(zao)成損(sun)傷。一(yi)些(xie)顏色發(fa)深的塑(su)料(liao)菜(cai)板，多是(shi)用(yong)廢舊塑(su)料(liao)所(suo)(suo)制，有害物(wu)質更多，所(suo)(suo)以一(yi)定要選(xuan)擇質量好的塑(su)料(liao)菜(cai)板。

塑料砧板是什么材料

塑料砧板(ban)(ban)大多(duo)是(shi)采用聚(ju)(ju)乙烯(xi)、聚(ju)(ju)丙烯(xi)、聚(ju)(ju)氯乙烯(xi)、聚(ju)(ju)苯乙稀塑料等材(cai)(cai)(cai)(cai)質(zhi)加(jia)工制成，可分(fen)為PE材(cai)(cai)(cai)(cai)質(zhi)和PP材(cai)(cai)(cai)(cai)質(zhi)兩種類(lei)型。PE材(cai)(cai)(cai)(cai)質(zhi)砧板(ban)(ban)可以呈現(xian)多(duo)種顏(yan)色(se)，厚的PE材(cai)(cai)(cai)(cai)質(zhi)砧板(ban)(ban)為分(fen)層制成，價格相對便宜一些。而PP材(cai)(cai)(cai)(cai)質(zhi)密度比PE要高，均為一體成型（不分(fen)層），顏(yan)色(se)只(zhi)有白色(se)一種，價格比起PE材(cai)(cai)(cai)(cai)質(zhi)也要貴得多(duo)。

塑料砧板有毒嗎

正規的(de)(de)塑(su)料菜(cai)(cai)板應該(gai)進口優(you)質食(shi)品級PP原(yuan)料，原(yuan)理上來說這是(shi)安(an)全無毒的(de)(de)，但是(shi)有(you)(you)的(de)(de)商(shang)家(jia)為了(le)追(zhui)求片面的(de)(de)，塑(su)料菜(cai)(cai)板的(de)(de)硬(ying)度(du)，常常過(guo)量添加填充料，甚至有(you)(you)的(de)(de)無良商(shang)家(jia)為了(le)降低(di)生產成本會在材料中摻入舊原(yuan)料，這樣就有(you)(you)可能導(dao)致化(hua)學(xue)物質的(de)(de)析出。所以消費者(zhe)在購買塑(su)料菜(cai)(cai)板的(de)(de)時候(hou)最好選擇顏(yan)(yan)色(se)半透明，顏(yan)(yan)色(se)分布(bu)均勻、沒有(you)(you)雜質和(he)刺激性氣(qi)味的(de)(de)塑(su)料菜(cai)(cai)板。在切割熟食(shi)的(de)(de)時候(hou)應該(gai)盡(jin)量不使(shi)用塑(su)料菜(cai)(cai)板。