【自制運動(dong)飲料】運動(dong)飲料配(pei)方 DIY氨基酸(suan)飲品(pin)

運動除了流失水外，還會流失鉀、鈉等鹽離子,所以需要補充鹽分等電解質。高中生物課本的知識你還記得嗎？單糖(葡萄糖、果糖(tang)、半乳(ru)糖(tang))是不能(neng)(neng)水(shui)解的糖(tang)，它能(neng)(neng)直接(jie)被細(xi)胞吸(xi)收，而生(sheng)命主要的能(neng)(neng)源物質(zhi)就(jiu)(jiu)是葡萄(tao)(tao)(tao)糖(tang)，飲料里(li)必須要有葡萄(tao)(tao)(tao)糖(tang)。運動飲料里(li)不能(neng)(neng)缺少(shao)的就(jiu)(jiu)是：蜂蜜它的成分除了70%的葡萄(tao)(tao)(tao)糖(tang)、果糖(tang)之外還含有各種維生(sheng)素、礦物質(zhi)和氨基酸(suan)。

在(zai)烈日下運(yun)動的消耗是雙倍的，為了防止中暑、抽筋甚至是虛脫,跑步運(yun)動前、中、后都需要及時補充電解質飲料。這里(li)提供陶紹明教授(shou)的一個(ge)配(pei)方：450ml水+蜂(feng)蜜(mi)+維C泡騰(teng)片(pian)+少許鹽+加(jia)枸(gou)杞三五顆+西洋參(can)片(pian)3-5片(pian)+12片(pian)維生(sheng)素(su)B12+3片(pian)葉酸(suan)片(pian)(夏(xia)天(tian)還可以加(jia)五味子(zi)麥(mai)冬煮的水)，水和蜂(feng)蜜(mi)必須有(you)，其(qi)他隨意組(zu)合。這個(ge)配(pei)方是長距(ju)離耐力跑必備(8km以上距(ju)離才用(yong)，3-5km就(jiu)免了)

另外,我會依個人喜好在這個配方里加入一些軟性果肉或檸檬片，例如去核切碎的葡萄、西瓜,還有荔枝、桂圓等果肉，冰凍后喝，口感極佳，而且果糖更豐富(但不太提倡每次都喝這樣冰冷的飲料)。當然你也可以直接購買寶礦力、佳得樂、脈動等專業運動飲料。

如果跑長距離刷圈，可(ke)以(yi)買1L裝(zhuang)運(yun)動飲料(liao)，瓶(ping)子可(ke)以(yi)留(liu)作配制(zhi)運(yun)動飲料(liao)，瓶(ping)口大,容(rong)量大,配制(zhi)方便,就算丟了也不可(ke)惜(xi)。補水(shui)原則(ze)：早上烈日下每(mei)2-3公(gong)里補50-100毫升；晚上每(mei)5公(gong)里補100-150毫升。

DIY氨基酸運動飲料

本制品味道(dao)濃厚(hou)，風味好，在體內吸收后，氨基酸直接在血液中(zhong)運行送(song)到(dao)各(ge)個器官，供給肌肉的(de)需要，提高肌肉運動(dong)的(de)機(ji)能。

運動飲料配方一

1、配方(fang)：支鏈(lian)氨基酸20克(ke)(ke)、檸檬酸1克(ke)(ke)、水適量、維生素和礦物質10克(ke)(ke)、砂糖100克(ke)(ke)、蛋黃卵磷(lin)脂8克(ke)(ke)、鈉酪蛋白10～60克(ke)(ke)。

2．制法：將上述物(wu)料混合后，用純(chun)水制成1升溶液，在121℃下于蒸餾缸中殺菌4分鐘，即可裝瓶。

運動飲料配方二

1．配方(fang)：砂糖50克(ke)、支鏈氨(an)基酸10克(ke)、大豆卵磷脂8克(ke)、維生素和礦物(wu)質10克(ke)、鈉酪(lao)蛋白35克(ke)、純水(shui)適量、檸檬(meng)酸少許。

2．制法：將上述物料混合，用純水配成1升溶液，加(jia)入(ru)檸檬(meng)酸調整pH值至(zhi)6.4～7.0，置于121℃蒸(zheng)餾缸中(zhong)殺(sha)菌(jun)4分鐘，裝瓶即可(ke)，所得飲料酸甜可(ke)口。