一、超聲波洗碗機工作原理

超聲波洗碗機利(li)用(yong)(yong)的(de)(de)是超聲波(bo)清(qing)洗(xi)的(de)(de)原理：當超聲波(bo)經過液(ye)體介質時，將(jiang)以極高的(de)(de)頻(pin)率壓迫(po)液(ye)體介質振(zhen)動(dong)，使(shi)液(ye)體分子產生(sheng)正負(fu)交(jiao)變(bian)的(de)(de)沖擊波(bo)。當聲強(qiang)(qiang)達到(dao)一定數(shu)值時，液(ye)體中急(ji)劇生(sheng)長微小空化氣(qi)泡并(bing)(bing)(bing)瞬(shun)時強(qiang)(qiang)烈(lie)閉合(he)，產生(sheng)強(qiang)(qiang)烈(lie)的(de)(de)微爆(bao)炸和(he)沖擊波(bo)使(shi)被清(qing)洗(xi)物(wu)表(biao)面的(de)(de)污物(wu)遭到(dao)破壞，并(bing)(bing)(bing)從(cong)被清(qing)洗(xi)表(biao)面脫落(luo)下來。雖然(ran)每個空化氣(qi)泡的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)并(bing)(bing)(bing)不大(da)，但每秒(miao)鐘有(you)上億個空化氣(qi)泡在作(zuo)用(yong)(yong)，就具有(you)很(hen)好(hao)的(de)(de)清(qing)洗(xi)效果。

超聲波清洗餐(can)具時，聲波液體中(zhong)傳播，產生(sheng)空化現象，空化核在周圍瞬(shun)間(jian)產生(sheng)上(shang)千個大氣壓，破(po)壞餐(can)具上(shang)的(de)(de)不(bu)溶性污(wu)物而使他們分散于清洗液中(zhong)。空化對污(wu)層(ceng)的(de)(de)直接反復沖(chong)擊，一方(fang)(fang)面(mian)破(po)壞污(wu)物與清洗件表面(mian)的(de)(de)吸附，另一方(fang)(fang)面(mian)也會(hui)使污(wu)物層(ceng)、細胞壁的(de)(de)破(po)壞與脫離。

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二、超聲波洗碗機好用嗎

雖然大眾還抱有(you)過多疑(yi)問，但(dan)是(shi)(shi)相比較原始的(de)洗(xi)碗機，超聲波洗(xi)碗機的(de)清洗(xi)效率更高是(shi)(shi)顯而易見(jian)的(de)，但(dan)是(shi)(shi)從操作方(fang)面來(lai)講卻不那么的(de)理想，傳統洗(xi)碗機雖然有(you)著(zhu)碗盤(pan)的(de)限制導致(zhi)其無法清洗(xi)不規則形狀(zhuang)的(de)碗和盤(pan)子，但(dan)是(shi)(shi)傳統洗(xi)碗機的(de)操作簡(jian)單易懂，只需要(yao)放進去(qu)按按鈕即可，而且噪音不大。

超聲(sheng)波洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)則不(bu)然(ran)(ran)，在(zai)使用(yong)過(guo)程中雖然(ran)(ran)操作較少且(qie)可以清洗(xi)(xi)不(bu)規(gui)則碗(wan)盤，但是超聲(sheng)波洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)對于油(you)漬的清除并不(bu)徹底，因為其使用(yong)的是超聲(sheng)波技術，所以無(wu)法添(tian)加洗(xi)(xi)滌劑，只(zhi)能(neng)用(yong)水，所以對于有油(you)漬的碗(wan)盤需要先(xian)用(yong)洗(xi)(xi)滌劑浸(jin)泡去油(you)才能(neng)繼續(xu)清洗(xi)(xi)，而(er)且(qie)由于是超聲(sheng)波洗(xi)(xi)碗(wan)噪音會稍(shao)微大(da)一些(xie)，而(er)且(qie)不(bu)能(neng)干洗(xi)(xi)，所以在(zai)使用(yong)上會有諸多不(bu)便之處(chu)。

不過相較于傳統洗碗機，其節能方面的效果還是蠻不錯的，如果對新穎的家用電器十分感興趣，還是可以買一臺來試試的，不過現在家用超聲波碗洗機主要有(you)兩種(zhong)，一(yi)種(zhong)是傳統樣式(shi)的，另外一(yi)種(zhong)則是水(shui)槽式(shi)的，根(gen)據自己需要選購(gou)即(ji)可。

三、超聲波洗碗機四個誤區

真正的標準的超聲波洗碗機被公認為目前最(zui)高效(xiao)的餐具清洗(xi)方式(shi)，而(er)(er)市(shi)場(chang)上超聲波洗(xi)碗機的技(ji)術、質(zhi)量、工藝(yi)等因素影響(xiang)著使(shi)用效(xiao)果，從而(er)(er)帶來認識上的誤(wu)區:

誤區一：超聲波洗碗機能將餐具洗干凈嗎？

這部(bu)分客戶大(da)部(bu)分接(jie)受的(de)(de)是傳統的(de)(de)洗(xi)(xi)碗機的(de)(de)清洗(xi)(xi)技術，看到或聽到的(de)(de)大(da)多數也是噴淋高溫高壓(ya)的(de)(de)水沖刷(shua)餐具，而超聲波(bo)清洗(xi)(xi)就沒有那樣的(de)(de)洶涌澎湃(pai)，所以有人就產(chan)生這樣的(de)(de)疑(yi)慮。

誤區二：超聲波洗碗機只能作粗洗機。

這部分用戶主(zhu)要是(shi)(shi)購買了超(chao)(chao)聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)后，將超(chao)(chao)聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)當(dang)作(zuo)整個餐具清洗(xi)消毒中(zhong)的配角，起粗洗(xi)機(ji)的作(zuo)用。原因(yin)大(da)多數是(shi)(shi)因(yin)為，超(chao)(chao)聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)制造的廠家較(jiao)多，真正能掌握超(chao)(chao)聲(sheng)波(bo)清洗(xi)技(ji)術的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)制造高效(xiao)能的超(chao)(chao)聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的約占(zhan)33.3%左右。好多超(chao)(chao)聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)超(chao)(chao)聲(sheng)波(bo)發生(sheng)(sheng)的能效(xiao)不夠穩定甚至于有的根本就沒有超(chao)(chao)聲(sheng)波(bo)能量產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)。

誤區三：超聲波洗碗機的性能方面，認為功率越大，換能器數目越多，其性能越好，價值越高，甚至以此論價。

這種(zhong)認識(shi)是(shi)(shi)不全面(mian)的(de)(de)(de)，換能(neng)器布得過密(mi)，功(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)密(mi)度(du)過大，不但清(qing)洗(xi)效(xiao)果不好，而(er)(er)且槽(cao)底易空化腐蝕；另一(yi)(yi)方面(mian)，目(mu)前超聲(sheng)(sheng)波(bo)(bo)洗(xi)碗機商品所(suo)標(biao)的(de)(de)(de)功(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)大多(duo)是(shi)(shi)聲(sheng)(sheng)功(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)而(er)(er)不是(shi)(shi)電(dian)(dian)功(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)，如果所(suo)標(biao)是(shi)(shi)指(zhi)消耗工(gong)頻功(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)，則超聲(sheng)(sheng)波(bo)(bo)洗(xi)碗機質量的(de)(de)(de)優劣應該(gai)由效(xiao)率(lv)(lv)(lv)來判斷。如果效(xiao)率(lv)(lv)(lv)低，在同(tong)樣清(qing)洗(xi)效(xiao)果時則耗電(dian)(dian)大，反而(er)(er)增加了用戶的(de)(de)(de)費用。超聲(sheng)(sheng)波(bo)(bo)洗(xi)碗機的(de)(de)(de)效(xiao)率(lv)(lv)(lv)包括兩部(bu)(bu)分(fen)：一(yi)(yi)是(shi)(shi)超聲(sheng)(sheng)頻電(dian)(dian)源(yuan)的(de)(de)(de)效(xiao)率(lv)(lv)(lv)，即(ji)輸(shu)入(ru)換能(neng)器的(de)(de)(de)高頻電(dian)(dian)功(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)與消耗工(gong)頻電(dian)(dian)功(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)之百分(fen)比(bi)；另一(yi)(yi)部(bu)(bu)分(fen)是(shi)(shi)電(dian)(dian)聲(sheng)(sheng)轉(zhuan)換效(xiao)率(lv)(lv)(lv)，即(ji)進入(ru)清(qing)洗(xi)液中的(de)(de)(de)聲(sheng)(sheng)功(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)與輸(shu)入(ru)換能(neng)器的(de)(de)(de)電(dian)(dian)功(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)之百分(fen)比(bi)。所(suo)以(yi)選擇適合(he)自(zi)己實(shi)用的(de)(de)(de)機型很重(zhong)要。

誤區四：超聲波洗碗機有危害。

超聲(sheng)(sheng)波是(shi)一種(zhong)震動機械波。大功率(lv)的(de)高(gao)強(qiang)度的(de)超聲(sheng)(sheng)波持續直接作(zuo)(zuo)用才發(fa)生(sheng)超聲(sheng)(sheng)波生(sheng)物效應。小功率(lv)超聲(sheng)(sheng)波或(huo)者間(jian)歇式的(de)作(zuo)(zuo)用于(yu)人(ren)體組(zu)織是(shi)非常有(you)(you)益的(de)。講個通俗的(de)例子，當有(you)(you)人(ren)給你輕輕捶背你感覺(jue)舒服，但重擊你時(shi)才會疼痛。