【全自動智(zhi)能(neng)(neng)豆(dou)腐機(ji)】智(zhi)能(neng)(neng)豆(dou)腐機(ji)怎么(me)樣 全自動智(zhi)能(neng)(neng)豆(dou)腐機(ji)如何使用呢
智能豆腐機怎么樣
1.傻瓜(gua)式(shi)操作,一鍵(jian)搞定。
全自動智能豆腐機,操作簡便,一鍵搞定(ding)所有復雜(za)工藝,省(sheng)(sheng)時(shi)、省(sheng)(sheng)工、省(sheng)(sheng)力(li)、省(sheng)(sheng)心、省(sheng)(sheng)事,充分解放勞動(dong)力(li)。
2.微(wei)電腦程控,使用安全。
采用微(wei)電腦程(cheng)控(kong)系統,全(quan)程(cheng)自(zi)動(dong)化;無鍋爐、無壓力(li),使用安全(quan)省心;配備數碼溫(wen)度(du)控(kong)制儀,同(tong)時對(dui)不同(tong)產品(pin)所需溫(wen)度(du)自(zi)行設定,具有自(zi)動(dong)提示(shi)及報警功(gong)能。
3.標(biao)準化流程,便捷高效。
標(biao)準操作規范,通過對溫度(du)、水分、速度(du)的全程量化,確保品(pin)質如一。簡捷(jie)方便(bian),從(cong)原料進機到(dao)出成品(pin)僅需30分鐘。自動放漿,節省占地(di)面積(ji)及(ji)減(jian)少故障點。
4.低耗(hao)節能,出品率高(gao)。
采用業(ye)內最(zui)先(xian)進的磨漿(jiang)分離機和生物自身(shen)控煮漿(jiang)機,結合生態凝(ning)固劑及保鮮工(gong)藝,出品率(lv)高于手工(gong)制作的70%以上(shang)。智能豆(dou)腐(fu)機功率(lv)只有12W,遠(yuan)低于傳(chuan)統(tong)生產設備,節(jie)能30%以上(shang)。
5.營(ying)養保(bao)鮮(xian),放(fang)心豆腐。
采用熱能傳感(gan)工藝,避免了直接(jie)加熱帶(dai)來的(de)豆糊味(wei);結合先進生物(wu)工程(cheng)處理技術(shu),保(bao)留(liu)原材料自身的(de)生物(wu)成份,天然豆香,口味(wei)更純正(zheng);運用密閉(bi)式電子超高溫蒸氣加熱煮(zhu)漿工藝,鎖(suo)定營養不流失,保(bao)鮮期更長(chang),真正(zheng)意(yi)義上(shang)的(de)放心豆腐。
6.干凈衛生,環保達標。
符合國家(jia)食(shi)品(pin)衛生(sheng)標準的不銹鋼生(sheng)產(chan)設備,整潔光滑易清洗。全程地面無(wu)水作業(ye),環境清潔衛生(sheng),徹底(di)改(gai)變(bian)傳統工藝的臟、亂(luan)環境,環保健(jian)康。
7.現做現賣,一機多用。
可(ke)同時生產傳統豆(dou)(dou)制品、果(guo)蔬營(ying)養豆(dou)(dou)腐(fu)、營(ying)養豆(dou)(dou)漿、豆(dou)(dou)腐(fu)腦等豆(dou)(dou)制品,還(huan)可(ke)以與(yu)其他設備和工(gong)藝(yi)配(pei)套生產更多的豆(dou)(dou)制品。在(zai)菜(cai)市(shi)(shi)場(chang)、超市(shi)(shi)等場(chang)所現做現賣,無積壓,無庫存,消費者可(ke)親眼目(mu)睹(du)全部生產過程,真正(zheng)吃(chi)上放(fang)心豆(dou)(dou)腐(fu)。相比傳統復雜繁瑣的手工(gong)作業(ye),全自(zi)動智能豆(dou)(dou)腐(fu)機標準化生產流程,極大的提(ti)高了生產效率。
全自動智能豆腐機如何使用呢
1、泡(pao)豆:將豆與(yu)水按照1:12的比列浸泡(pao),夏季浸泡(pao)6~8小時,冬季浸泡(pao)8~10小時
2、待(dai)豆泡(pao)好后,接通煤氣(qi)或電源(yuan),打開電源(yuan)開關,接好水(shui)管
3、將泡制好的豆一點點的放進豆腐機的(de)(de)漏(lou)斗里,打開(kai)加水開(kai)關,邊(bian)加水邊(bian)磨(mo)制,豆(dou)漿進(jin)入(ru)接漿桶,豆(dou)渣進(jin)入(ru)盛(sheng)渣桶,將豆(dou)渣反復研磨(mo)三次(注:加水時需注意加水量,確保(bao)磨(mo)好的(de)(de)漿在(zai)液位控制線內)
4、打開吸(xi)漿開關,將(jiang)磨好(hao)的豆漿吸(xi)入蒸汽包
5、打(da)開(kai)加(jia)溫開(kai)關,使用(yong)溫度設(she)置儀設(she)置溫度到100℃加(jia)熱(re)豆漿,待豆漿沸騰后(hou)繼續煮(zhu)(zhu)5分鐘左右(you)即可(煮(zhu)(zhu)漿時需加(jia)入消泡劑(ji),消除豆漿生產及(ji)蒸煮(zhu)(zhu)時產生的(de)泡沫(mo))
6、將煮(zhu)好的豆漿盛入保溫桶
7、若制(zhi)作(zuo)(zuo)豆(dou)花,在保溫桶(tong)內放入少許類脂粉即可;若制(zhi)作(zuo)(zuo)豆(dou)腐,需(xu)配(pei)置豆(dou)腐成型(xing)機;制(zhi)作(zuo)(zuo)彩色豆(dou)腐,需(xu)加入天然蔬菜果汁(zhi)輔料。