NO.1 濃縮火鍋底料

產地：主要(yao)為重慶(qing)主城。

簡介：濃縮火鍋(guo)底(di)料一般為袋(dai)裝(zhuang)的(de)(de)(de)，其實也就(jiu)是打包后(hou)的(de)(de)(de)重慶火鍋(guo)底(di)料，把(ba)炒(chao)制(zhi)(zhi)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)火鍋(guo)底(di)料原料按量分別裝(zhuang)入真空袋(dai)中，便于(yu)攜帶(dai)和(he)郵寄，你購買以后(hou)可按照包裝(zhuang)上面(mian)的(de)(de)(de)操作步驟熬(ao)制(zhi)(zhi)出較為純正的(de)(de)(de)火鍋(guo)鍋(guo)底(di)。這其中又(you)以橋頭和(he)德(de)莊的(de)(de)(de)牛油火鍋(guo)底(di)料為最(zui)好(hao)(hao)。

價格(ge)：7—30元/包(bao)。

購買地(di)點(dian)：華龍宅購（想(xiang)買就(jiu)點(dian)一(yi)點(dian)！）

NO.2 燈影牛肉

產(chan)地：重(zhong)慶北部(bu)及四川達州。

簡(jian)介：牛(niu)后腿腱子肉(rou)切片后，經腌、晾、烘(hong)、蒸、炸(zha)、炒等工序制作而(er)成，麻辣香甜，因肉(rou)片薄(bo)而(er)寬、可以(yi)透過燈影(ying)、有民國皮影(ying)戲之(zhi)效果而(er)得(de)名。牛(niu)肉(rou)片薄(bo)如紙，色紅亮，味麻辣鮮(xian)脆，細嚼(jiao)之(zhi)，回(hui)味無窮(qiong)。

價格(ge)：散(san)裝均價35~50元(yuan)/斤，袋(dai)裝按重量在每袋(dai)10~30元(yuan)。

購買地(di)點：解放碑八一路(lu)，洪(hong)崖(ya)洞風景區，磁器口古鎮(zhen)。

NO.3 白市驛板鴨

產地：九龍(long)坡區白(bai)市驛鎮、含(han)谷鎮。

簡介：白市(shi)驛(yi)板鴨是(shi)重(zhong)慶(qing)的著名特產(chan)(chan)，以(yi)產(chan)(chan)于市(shi)屬巴縣白市(shi)驛(yi)而得名，已有100多年歷史，經(jing)腌(a)漬、烘烤等(deng)多道工序，精制作而成，臘香(xiang)可口(kou)、余味(wei)無窮，系高蛋白、低脂(zhi)肪、飲酒佐餐(can)之佳(jia)(jia)品(pin)。素以(yi)色、香(xiang)、味(wei)、型俱佳(jia)(jia)而聞名于世。

價(jia)格：真空(kong)包裝(zhuang)均價(jia)40元左右/只(zhi)，簡裝(zhuang)雜牌20元左右/只(zhi)。

購買地點：市(shi)內各大超市(shi)、八一(yi)路、洪崖洞、磁(ci)器口

NO.4 江津米花糖

產地：江(jiang)津區(qu)白沙鎮和德感鎮食品園區(qu)。

簡(jian)介：江津米花糖(tang)(tang)是重慶市的著(zhu)名特產(chan)之一(yi)。以(yi)優質糯(nuo)米、核桃仁(ren)、花生仁(ren)、芝麻、白糖(tang)(tang)、動植物油、飴(yi)糖(tang)(tang)、玫瑰糖(tang)(tang)等為原(yuan)料，經10余(yu)道工(gong)序精工(gong)制(zhi)成。產(chan)品潔白晶瑩，香甜(tian)(tian)酥脆，爽口化渣，甜(tian)(tian)而不膩(ni)，營養豐(feng)富，有滋陰(yin)補腎、開(kai)胃健脾等功效(xiao)。江津米花糖(tang)(tang)最正宗(zong)的品牌(pai)(pai)是荷(he)花牌(pai)(pai)和玫瑰牌(pai)(pai)。

價(jia)格：按包(bao)裝(zhuang)區分，一般500g以下一包(bao)的均價(jia)在25~30元。

購買地點：市內各大超市及特產店(dian)。

NO.5 磁器口陳麻花

產(chan)地：沙坪壩(ba)區磁器口古鎮。

簡介：磁器(qi)口(kou)古鎮(zhen)的陳麻(ma)(ma)花(hua)采取的是(shi)傳統的手工藝技術，每一(yi)個環節都不放(fang)松，每一(yi)個步驟都是(shi)純手工藝操作，它是(shi)采用(yong)天然(ran)優質面粉，芝(zhi)麻(ma)(ma)，冰(bing)糖，花(hua)生(sheng)油、芝(zhi)麻(ma)(ma)油，雞蛋，糯米等作配(pei)料。其(qi)特點為：香甜酥(su)脆可(ke)口(kou)，老(lao)皆宜，回味(wei)無窮(qiong)。并(bing)且，它還分為原味(wei)、椒鹽、麻(ma)(ma)辣、蜂蜜等十(shi)種口(kou)味(wei)，其(qi)形狀分為大(da)小(xiao)兩種，可(ke)根據顧(gu)客喜(xi)好購買，是(shi)重慶千(qian)年古鎮(zhen)磁器(qi)口(kou)一(yi)絕！

價格：一(yi)般20元/斤。

購買地點：沙坪壩區磁器口古(gu)鎮

NO.6 酸辣泡鳳爪

產地：重慶(qing)各大超市或農(nong)貿(mao)市場以(yi)及(ji)眾(zhong)多食(shi)品工業園。

簡介：泡鳳爪(zhua)(zhua)以(yi)鳳爪(zhua)(zhua)和泡山椒(jiao)為主要食材(cai)，屬于川(chuan)菜(cai)菜(cai)系，主要是突出泡菜(cai)的(de)酸鹽(yan)味。肉質(zhi)滑嫩，咸鮮微(wei)辣，回味微(wei)酸，山椒(jiao)味濃郁。除了(le)自(zi)家(jia)做(zuo)出來(lai)的(de)泡鳳爪(zhua)(zhua)以(yi)外，市場銷(xiao)售的(de)袋裝(zhuang)泡鳳爪(zhua)(zhua)以(yi)有(you)友泡鳳爪(zhua)(zhua)的(de)味道(dao)和口感最好。

價格：散裝均價在15~20元(yuan)/斤，袋(dai)(dai)裝100g一(yi)袋(dai)(dai)的一(yi)般每袋(dai)(dai)不超過10元(yuan)。

購買地點：市內(nei)各大超市和農(nong)貿市場

NO.7 涪陵榨菜

產地(di)：涪陵區長江沿岸地(di)帶(主產區)。

簡介：著名的涪(fu)陵(ling)(ling)榨菜(cai)原料(liao)為生長(chang)在涪(fu)陵(ling)(ling)長(chang)江(jiang)沿(yan)岸的青(qing)(qing)菜(cai)頭，這里的青(qing)(qing)菜(cai)頭肉質肥厚、嫩脆(cui)、少(shao)筋、味優良，口(kou)感(gan)極(ji)佳，遠銷海內外。涪(fu)陵(ling)(ling)榨菜(cai)制作工藝考(kao)究，需(xu)要10道工藝才(cai)可(ke)以從原料(liao)到成品(pin)，它既可(ke)以用(yong)來下飯，也可(ke)以用(yong)來烹(peng)飪食材，是既經濟又(you)實惠又(you)美味的重慶特產(chan)，其中(zhong)以烏江(jiang)牌榨菜(cai)為最(zui)正宗。

價格：因品種(zhong)和包(bao)裝不同(tong)有所(suo)區別，最便宜的70g包(bao)裝的僅需一(yi)元，一(yi)箱(xiang)(xiang)裝價格為30~100元/箱(xiang)(xiang)。

購買地點：市內各大商超及農貿市場。

NO.8 武隆羊角豆干

產地：武隆縣羊角鎮。

簡介：羊角豆(dou)干(gan)是重慶(qing)(qing)著名(ming)的(de)特產，匯數百年傳統工藝，取營(ying)養保健研(yan)究成(cheng)果(guo)，終凝(ning)聚成(cheng)這一(yi)爽滑(hua)留香的(de)民俗(su)精品(pin)，羊角豆(dou)干(gan)是重慶(qing)(qing)的(de)特色美(mei)味代(dai)表之(zhi)一(yi)，口感細嫩、軟綿、富有(you)彈性、香辣(la)醇正、麻(ma)味深長，分為麻(ma)辣(la)系(xi)列、泡椒(jiao)系(xi)列、五香系(xi)列等(deng)十(shi)(shi)幾個系(xi)列幾十(shi)(shi)個品(pin)種，具(ju)有(you)開胃等(deng)功效，是居家旅游的(de)必備之(zhi)品(pin)。

價格(ge)：4-6元/袋。

購(gou)買地點(dian)：市(shi)內各大商超及(ji)農貿(mao)市(shi)場。

NO.9 合川桃片

產(chan)地：合川區合陽(yang)街道、清平鎮。

簡介：合川桃片始(shi)創(chuang)于1840年(nian)，具有(you)悠久(jiu)的(de)歷史(shi)，用上等(deng)糯米(mi)、核(he)桃仁、川白(bai)(bai)糖、蜜玫瑰等(deng)原料(liao)，精制加工而成(cheng)，是重慶地方名產(chan)之一。特(te)點為粉質細潤，綿軟，片薄，色潔白(bai)(bai)，味香甜(tian)，突出濃郁的(de)桃仁，玫瑰香味。擁有(you)椒鹽、綠豆薄荷(he)、營養八珍等(deng)多個(ge)品(pin)(pin)種(zhong)，以金(jin)典，川洲，三江(jiang)，三民齋這(zhe)幾(ji)個(ge)品(pin)(pin)牌的(de)產(chan)品(pin)(pin)為正(zheng)宗。

價(jia)格：盒裝(zhuang)5~8元一盒，散(san)裝(zhuang)的不(bu)超過50元/斤。

購(gou)買地點： 洪(hong)崖(ya)洞(dong)民俗風貌區特產店(dian)、磁器(qi)口(kou)古鎮、市內大型商超。

NO.10 重慶怪味胡豆

產(chan)地：北(bei)碚(bei)區縉(jin)云山(shan)。

簡介(jie)：重(zhong)慶怪味(wei)(wei)胡豆具有(you)特(te)有(you)的工藝(yi)、獨有(you)的風味(wei)(wei)，集(ji)麻、辣、甜、咸、鮮、酥(su)為(wei)一(yi)體，堪稱一(yi)絕，暢銷全國(guo)。怪味(wei)(wei)胡豆用(yong)油(you)酥(su)后穿上糖衣，依然有(you)些(xie)硬(ying)度，但(dan)不粘手，不油(you)膩，入口需先(xian)用(yong)大(da)牙(ya)壓(ya)碎，你(ni)可以(yi)感(gan)受(shou)到胡豆輕微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鮮、香、脆的種種滋味(wei)(wei)，一(yi)起橫掃你(ni)的味(wei)(wei)蕾。雖然其他的城市也有(you)類似的怪味(wei)(wei)胡豆，但(dan)是其味(wei)(wei)道和口感(gan)始終不及重(zhong)慶的美味(wei)(wei)。重(zhong)慶怪味(wei)(wei)胡豆以(yi)“蝶(die)花(hua)”牌的為(wei)最正(zheng)宗。

價(jia)(jia)格：按包裝、分量和生產商的區別價(jia)(jia)格會略有(you)不同，一般500g包裝的每袋價(jia)(jia)格不超過30元(yuan)。

購(gou)買(mai)地點(dian)：洪崖洞(dong)民富風情街、磁(ci)器口古鎮和市內各大商超(chao)。

重慶土特產店推薦：

渝(yu)味(wei)濃(nong)重慶(qing)土特產超市(shi)

地址：渝中(zhong)區八(ba)一路212號

重慶西南土特產超市(shi)

地址：重慶火車(che)北站(zhan)地下(xia)廣場(chang)

重慶土特產超市總店

地址(zhi)：八一路與(yu)磁器街交口西北

重慶土特產超市

地址：菜(cai)園壩菜(cai)袁路10號附(fu)4號