發燒時小兒新陳代謝加快，營養物質和水的消耗大大增加。而此時消化液分泌卻減少，消化力減弱，胃腸運動減慢。所以家長要注意孩子發燒時的(de)飲食(shi)原(yuan)則：第一是供(gong)給充足的(de)水分，第二補充大(da)量(liang)的(de)無機(ji)鹽和(he)(he)維生素，第三(san)供(gong)給適(shi)量(liang)的(de)熱能(neng)和(he)(he)蛋(dan)白質(zhi)，而且要以流(liu)質(zhi)和(he)(he)半流(liu)質(zhi)飲食(shi)為主。下面(mian)來詳細介紹(shao)各種類型食(shi)物的(de)選擇。

小孩發燒時食物選擇一：流質飲食

流質食物的選擇主要有牛(niu)奶、米湯(tang)、綠豆湯(tang)、鮮果汁等。

周歲以(yi)內的孩子(zi)以(yi)牛(niu)奶(nai)為主要食(shi)物，適(shi)當加水稀釋，也可加米(mi)湯，牛(niu)奶(nai)可以(yi)供給孩子(zi)蛋白質(zhi)，而米(mi)湯可使牛(niu)奶(nai)的蛋白分子(zi)鏈變短，易于吸收(shou);

熬制米(mi)湯(tang)時要(yao)用好的大米(mi)，加適量糖(tang)或(huo)鹽(yan)，可加綠(lv)豆，有清熱、解(jie)毒的作用，也可以單獨煮(zhu)綠(lv)豆湯(tang)給(gei)孩子喝;

鮮果汁(zhi)主(zhu)要(yao)成分是維生素、礦物(wu)(wu)質(zhi)及碳水化(hua)合物(wu)(wu)，只含少量植物(wu)(wu)蛋白質(zhi)，易(yi)于吸收，如夏天用西瓜汁(zhi)，有(you)清熱解暑、止(zhi)渴(ke)、利(li)尿(niao)、除(chu)煩的(de)作用，秋冬(dong)天用梨汁(zhi)有(you)潤肺、清心、止(zhi)咳、祛痰等(deng)作用。

小孩發燒時食物選擇二：半流質飲食

半流(liu)質(zhi)的食(shi)(shi)物(wu)有(you)藕粉(fen)、代乳粉(fen)和比較軟的面(mian)等(deng)。一般發熱急(ji)性期(qi)或高(gao)熱期(qi)主要(yao)吃流(liu)質(zhi)的食(shi)(shi)物(wu)，而恢(hui)復期(qi)、退熱期(qi)吃半流(liu)質(zhi)食(shi)(shi)物(wu)。發燒患(huan)兒食(shi)(shi)欲不(bu)好(hao)，不(bu)要(yao)勉強喂(wei)食(shi)(shi)，但要(yao)注意補充水分。患(huan)兒發燒期(qi)內不(bu)要(yao)突然增加(jia)他過(guo)去沒(mei)有(you)吃的食(shi)(shi)物(wu)，以(yi)免造成腹瀉。

小孩發燒吃什么好

過(guo)甜(tian)食(shi)物：過(guo)甜(tian)食(shi)物不(bu)僅會(hui)引(yin)(yin)起胃(wei)腸濕熱而影響(xiang)食(shi)欲，而且還會(hui)引(yin)(yin)起腹脹導致消化(hua)不(bu)良，疾病不(bu)易(yi)痊愈(yu)。這類食(shi)物包括各種甜(tian)飲料、冰淇淋、果汁、水(shui)果罐頭、蜂蜜、水(shui)果糖、巧克力等(deng)。另外，在喝牛奶時(shi)應盡量少放糖，以(yi)免引(yin)(yin)起腹脹，影響(xiang)消化(hua)。

冷(leng)(leng)飲：夏季小(xiao)兒發熱，體溫增高，常有(you)口渴喜冷(leng)(leng)飲的(de)癥狀，特別喜歡吃(chi)冰淇淋、雪糕(gao)、棒(bang)冰、冰凍汽(qi)水等(deng)冷(leng)(leng)飲食(shi)品。但是，食(shi)用這類冷(leng)(leng)飲后發燒(shao)孩子的(de)胃會急速緊縮，容易使小(xiao)兒食(shi)欲不振，消化不良，不吃(chi)主(zhu)食(shi)，導致營(ying)養不良的(de)病癥。所以冷(leng)(leng)飲是不能在發燒(shao)時給孩子吃(chi)的(de)。

油(you)(you)(you)膩(ni)(ni)食(shi)(shi)(shi)物(wu)：小兒發熱后消(xiao)化不(bu)良(liang)，宜(yi)食(shi)(shi)(shi)清淡易消(xiao)化的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)，忌(ji)食(shi)(shi)(shi)油(you)(you)(you)膩(ni)(ni)食(shi)(shi)(shi)物(wu)，如油(you)(you)(you)炸糕、炸豬排、油(you)(you)(you)煎(jian)饅頭、奶油(you)(you)(you)蛋(dan)糕、肥(fei)膩(ni)(ni)的(de)(de)豬肉、羊肉、帶油(you)(you)(you)的(de)(de)雞湯(tang)、鴨湯(tang)及用(yong)油(you)(you)(you)煎(jian)油(you)(you)(you)炸的(de)(de)各類食(shi)(shi)(shi)物(wu)。在炒蔬(shu)菜時也不(bu)宜(yi)放(fang)油(you)(you)(you)太多。油(you)(you)(you)膩(ni)(ni)食(shi)(shi)(shi)物(wu)妨礙小兒的(de)(de)消(xiao)化，常(chang)可引起(qi)食(shi)(shi)(shi)欲(yu)減退、腹瀉等(deng)消(xiao)化道癥狀。

升陽(yang)助(zhu)火的食(shi)(shi)物(wu)(wu)：夏(xia)季小(xiao)兒發熱，多為(wei)陰虛(xu)之(zhi)體(ti)，一方面(mian)忌(ji)食(shi)(shi)升陽(yang)助(zhu)火之(zhi)品，食(shi)(shi)物(wu)(wu)宜選擇性(xing)味(wei)甘寒之(zhi)物(wu)(wu);另一方面(mian)忌(ji)食(shi)(shi)豬頭肉(rou)、公雞、鯉魚、狗肉(rou)、羊肉(rou)、龍眼、荔枝、栗(li)子(zi)、橘子(zi)等，因為(wei)這類食(shi)(shi)物(wu)(wu)性(xing)熱，食(shi)(shi)用以(yi)后可加重發熱。

建議：小兒發(fa)熱后應(ying)(ying)限制脂肪和鹽的攝入量，忌食(shi)油炸或刺激性(xing)食(shi)物，以(yi)免增加煩(fan)渴(ke)和多(duo)飲多(duo)尿(niao)。適當給(gei)孩子喝些(xie)綠(lv)豆湯，稀(xi)飯等易消化食(shi)物，積極(ji)治療，及時給(gei)孩子退燒，嚴重時應(ying)(ying)趕緊(jin)送(song)往醫院(yuan)治療，以(yi)防(fang)腦炎的發(fa)生。