冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機好(hao)不好(hao)，主要是看各(ge)個部(bu)(bu)位零件的(de)(de)生(sheng)產技(ji)(ji)術(shu)是否先(xian)進(jin)。冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機材質、功(gong)能等技(ji)(ji)術(shu)的(de)(de)研(yan)(yan)發也是十分(fen)重要的(de)(de)。廣(guang)東(dong)省在(zai)科學(xue)技(ji)(ji)術(shu)方面的(de)(de)研(yan)(yan)究較為(wei)先(xian)進(jin)，冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機行業(ye)在(zai)廣(guang)東(dong)省的(de)(de)發展(zhan)有技(ji)(ji)術(shu)前提的(de)(de)支持。而且廣(guang)東(dong)的(de)(de)工業(ye)發達，生(sheng)產力(li)和(he)生(sheng)產技(ji)(ji)術(shu)先(xian)進(jin)，勞動力(li)資源豐富。這也為(wei)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機品(pin)牌提供(gong)很(hen)(hen)好(hao)的(de)(de)發展(zhan)平臺。國(guo)外也有很(hen)(hen)多(duo)知(zhi)名的(de)(de)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機品(pin)牌，其中(zhong)一(yi)部(bu)(bu)分(fen)選擇上(shang)海市(shi)作(zuo)為(wei)發展(zhan)中(zhong)國(guo)市(shi)場的(de)(de)大本營。

壓縮(suo)機/電機 ：

這是(shi)(shi)冰淇淋機的核(he)心部(bu)件，這種(zhong)東西我們是(shi)(shi)無法看到(dao)的，但(dan)是(shi)(shi)一定記(ji)住，花多少錢買多少錢的東西，太過便宜的機器，使(shi)用的壓(ya)縮(suo)機一定不是(shi)(shi)好壓(ya)縮(suo)機!

功率 ：

我國一般(ban)都是220V民用電源，購買(mai)時注意有的大(da)功率機器(qi)則使用380V的(de)(de)動力電(dian)，如果條(tiao)件不容許(xu)，請(qing)不要購買。另外，便宜的(de)(de)機器，你不要指望他有多省電(dian)，因(yin)為成本控制(zhi)的(de)(de)原因(yin)，廠家不可能在(zai)機器的(de)(de)節電(dian)系統投入過多的(de)(de)成本。

產量 ：

一(yi)般產量(liang)(liang)(liang)越大(da)(da)的機(ji)(ji)器，價(jia)格(ge)也就越高，因為產量(liang)(liang)(liang)大(da)(da)意(yi)味著要(yao)使用更高規格(ge)的壓縮(suo)機(ji)(ji)。另外(wai)不要(yao)一(yi)味追(zhui)求產量(liang)(liang)(liang)有多(duo)(duo)大(da)(da)，要(yao)綜合考慮您(nin)需要(yao)多(duo)(duo)大(da)(da)產量(liang)(liang)(liang)，購買合適自(zi)己(ji)實(shi)際(ji)產量(liang)(liang)(liang)的機(ji)(ji)器，如果你有足(zu)夠(gou)多(duo)(duo)的客流(liu)，買個產量(liang)(liang)(liang)大(da)(da)的機(ji)(ji)器，絕(jue)對會比小(xiao)產量(liang)(liang)(liang)的機(ji)(ji)器賺錢！

細節 ：

看冰(bing)淇(qi)淋機的(de)(de)能效情(qing)況，省(sheng)不省(sheng)電，省(sheng)不省(sheng)時(shi)間，這關系到日后(hou)聽長(chang)期使用。還有蒸(zheng)發(fa)器是(shi)(shi)用什么做的(de)(de)？能不能達到經久耐用的(de)(de)結(jie)果？是(shi)(shi)碳(tan)鋼做的(de)(de)蒸(zheng)發(fa)器，還是(shi)(shi)不銹鋼做的(de)(de)蒸(zheng)發(fa)器，好的(de)(de)蒸(zheng)發(fa)器能用好多年。不同的(de)(de)材料價格(ge)也(ye)不同中，不要(yao)貪圖便宜。

品牌 ：

大的品牌與大的廠家，這些品牌的冰淇淋機服務網點比較完善，技術比較全面，對于冰淇淋機的生產線有著嚴格的流程與規范，在生產出來之后，也經過多種程序的測試，質量上有一定的保證，也不容易很快的出現問題。

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