嬰兒米粉怎么做

步驟一：準備米

除(chu)了糯米外(wai)（糯米難消化，不適合寶寶食用(yong)），市場(chang)上的其他米都(dou)可(ke)以。把(ba)米直(zhi)接拿去(qu)磨(mo)成(cheng)(cheng)粉末，磨(mo)前不用(yong)清洗(xi)(xi)，在米的外(wai)層都(dou)有一種營養成(cheng)(cheng)分。洗(xi)(xi)后(hou)便被破壞(huai)掉了。

步驟二：準備輔料

在米粉里(li)除了米外(wai)，我們(men)還可以放入一些(xie)其(qi)他(ta)的(de)輔料(liao)增加米粉的(de)營養(yang)，比如：補(bu)腦的(de)核(he)桃、補(bu)腎的(de)薏(yi)仁(ren)米、助消化的(de)山藥(yao)和雞內金、補(bu)血的(de)烏豆、清(qing)火(huo)的(de)蓮子。這些(xie)都可以磨成粉末，放在米粉里(li)。

步驟三：炒后磨成粉末

我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒(dao)出；再把準備的輔(fu)料(liao)放入鍋(guo)中(zhong)也用中(zhong)火(huo)炒(chao)3分鐘后，關火。把米(mi)倒(dao)入鍋中攪拌(ban)均，帶冷(leng)卻(que)后把粉末拿去研磨。各位家長(chang)注意，嬰兒米(mi)粉的(de)粉末要最少磨三(san)次，因為磨的(de)次數越(yue)多(duo)越(yue)細(xi)膩(ni)，越(yue)有利于(yu)寶(bao)寶(bao)的(de)使(shi)食用(yong)。

步驟四：保存

嬰(ying)兒米粉磨好后，保存(cun)很(hen)關鍵。因(yin)其稍不(bu)(bu)注意就會變潮(chao)，難以保證質量。所以我們(men)要(yao)放(fang)到密封罐中(zhong)保存(cun)，而且每次的米粉不(bu)(bu)要(yao)做(zuo)太多(duo)。

嬰兒米粉怎么吃

1.準備好(hao)溫水(shui)。由于米粉(fen)里面大多添加了(le)益生菌(jun)、維(wei)生素等營養物質，因此不能用過燙的(de)水(shui)給寶(bao)寶(bao)沖米粉(fen)，否則容易(yi)造成(cheng)營養物質流(liu)失。

2.準備好帶有刻度的碗或者杯(bei)子。米粉盡量按照比例沖(chong)泡，這樣(yang)寶(bao)寶(bao)吃起(qi)來(lai)既不覺得過稀(xi)，也不會過稠(chou)了(le)。

3.沖米(mi)(mi)粉時，要一邊倒米(mi)(mi)粉一邊攪拌，這(zhe)樣能(neng)把米(mi)(mi)粉攪拌均勻，不至于結成塊(kuai)。

4.給(gei)寶寶喂米粉(fen)時，要用勺子從表面(mian)一(yi)層層的往下舀著(zhu)喂，因為由于用溫水沖泡，在冬(dong)天米粉(fen)涼的很快。

5米粉不要充當正餐給(gei)寶(bao)寶(bao)吃，而是當寶(bao)寶(bao)加(jia)餐食用比(bi)(bi)較好(hao)，比(bi)(bi)如(ru)晚上睡覺前(qian)，寶(bao)寶(bao)喝一些米粉容易入睡。

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