什么筷子好？筷子什么材質的好？

竹(zhu)筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)最(zui)安全：在我們(men)挑選筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)的(de)(de)時候，竹(zhu)筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)是首(shou)選，也(ye)(ye)是最(zui)佳選擇。它無毒無害，很環保，也(ye)(ye)是所有(you)筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)中，價格最(zui)便(bian)宜的(de)(de)。質(zhi)量好的(de)(de)竹(zhu)筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)，遇高溫(wen)也(ye)(ye)都不會變形。

彩漆筷(kuai)子最危(wei)險：彩漆的(de)筷(kuai)子非常(chang)漂亮，造(zao)型也很多(duo)變，但(dan)恰恰是這些美麗的(de)筷(kuai)子，是最不建議大家日常(chang)生(sheng)活中(zhong)使用的(de)。因為涂料中(zhong)的(de)重金屬，鉛以及有機溶(rong)劑苯等物質，對(dui)身體會產生(sheng)很多(duo)未知的(de)隱患，影響健康。

本色木(mu)制筷(kuai)子也不錯：很(hen)多筷(kuai)子都是(shi)木(mu)頭做的(de)，都是(shi)木(mu)筷(kuai)子？是(shi)不是(shi)都可(ke)以使用？當然不是(shi)，我(wo)們推薦的(de)是(shi)本色的(de)木(mu)制筷(kuai)子。相反(fan)，那些涂(tu)了彩漆的(de)木(mu)筷(kuai)子，最不建議大家使用的(de)。

塑(su)料(liao)筷子堅決扔掉：塑(su)料(liao)筷子最主(zhu)要是顏(yan)色(se)鮮艷，種(zhong)類(lei)繁(fan)多，僅憑顏(yan)色(se)，就可(ke)以(yi)區(qu)分主(zhu)人和客人的筷子，花花綠綠的一把放在櫥(chu)柜里，賞心(xin)悅目。但塑(su)料(liao)筷子的質感比較脆(cui)，受熱之后容易變形，融化，產生(sheng)對身體(ti)有害(hai)的物(wu)質。您還(huan)愿意繼續(xu)使用(yong)嗎？

不(bu)(bu)銹鋼(gang)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)、陶(tao)瓷(ci)(ci)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)、銀筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)：隨著韓餐(can)的(de)(de)(de)普及，逐漸流行起來的(de)(de)(de)韓國不(bu)(bu)銹鋼(gang)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)；有(you)著中國味道的(de)(de)(de)陶(tao)瓷(ci)(ci)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)，銀質(zhi)的(de)(de)(de)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)，這些筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)看起來都(dou)很不(bu)(bu)錯，但(dan)用(yong)起來有(you)些重，手感(gan)不(bu)(bu)太(tai)好，尤(you)其小孩和老(lao)人(ren)用(yong)比較費力。而且(qie)導熱性強，夾(jia)食過熱的(de)(de)(de)食物時，容(rong)易燙(tang)到(dao)嘴唇。陶(tao)瓷(ci)(ci)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)易碎(sui)，不(bu)(bu)禁(jin)磕碰(peng)，不(bu)(bu)建議作(zuo)為(wei)常(chang)用(yong)餐(can)具。

竹(zhu)筷(kuai)是(shi)首選，無(wu)毒無(wu)害，而且非常環保(bao)，還(huan)可以選擇(ze)本色的木(mu)筷(kuai)。但是(shi)，由于(yu)材質(zhi)的原(yuan)因，竹(zhu)筷(kuai)、木(mu)筷(kuai)不容易(yi)清(qing)洗，會(hui)被(bei)病原(yuan)微生物(wu)污染(ran)，所以應(ying)注意經(jing)常消毒，保(bao)持清(qing)潔。

一次性筷子的危害

1、環境污(wu)染(ran)：隨(sui)意丟棄，影響環境衛生并且易造成(cheng)第(di)二次污(wu)染(ran)。

2、水土(tu)流失(shi)：砍伐樹木(mu)，影響造林(lin)，減少(shao)氧氣，造成水土(tu)流失(shi)，嚴重(zhong)時會引發洪水。

3、浪(lang)費(fei)木材：大量砍伐樹木，造成(cheng)資源的嚴重浪(lang)費(fei)。

4、不(bu)衛(wei)生(sheng)：因為(wei)在(zai)生(sheng)產和運輸(shu)過程(cheng)中筷子(zi)(zi)沒(mei)有封口(kou)，灰塵等一(yi)些雜物通過風很(hen)容(rong)易進入筷子(zi)(zi)里，而(er)且好多(duo)生(sheng)產廠家不(bu)消毒(du)，造成許多(duo)不(bu)良(liang)后果。

5、影響健康：一次(ci)性筷子時間長(chang)了會(hui)滋生各種霉(mei)菌(jun)(jun)，如果長(chang)期使用霉(mei)變的一次(ci)性筷子，輕(qing)者(zhe)可能導致感染性腹瀉、嘔吐(tu)等消化系統疾病。嚴重發霉(mei)的筷子會(hui)滋生黃(huang)(huang)曲霉(mei)菌(jun)(jun)，產生“黃(huang)(huang)曲霉(mei)素”，該物質已經被(bei)廣泛認定可誘發肝癌。

筷子知識課堂>>