一、蘇打水適合哪些人喝?
適合胃酸多、痛風者
蘇打水是指含碳酸氫(qing)鈉(na)(小蘇打)的(de)水,pH值(zhi)呈弱堿性。
對(dui)于胃酸分泌過(guo)多的人(常有反(fan)酸、燒心(xin)、胃燒灼感(gan))來說,喝蘇打水能(neng)起到中和胃酸,緩解消化不良的效果(guo)。
對于痛(tong)風或(huo)高尿(niao)酸血癥者來說,蘇(su)打(da)水能促(cu)進尿(niao)酸排(pai)泄(xie),有防治高尿(niao)酸血癥或(huo)痛(tong)風的作用,所以,這(zhe)類人(ren)群(qun)也比較適合喝(he)蘇(su)打(da)水。
痛(tong)風或高尿酸血癥患者(zhe)需(xu)要(yao)限制高嘌呤食物(wu)攝(she)入(ru),如啤酒、海(hai)鮮、肉湯等,同時(shi),堿(jian)(jian)化尿液,促進尿酸排泄也(ye)很重要(yao),喝蘇打(da)水就可以起到(dao)堿(jian)(jian)化尿液的作(zuo)用。
普通(tong)人在吃了大量高嘌呤(ling)的食物后(hou),也可以喝些蘇打水,能促進體內尿酸排出,預防痛風。
但是提(ti)醒大家,喝(he)蘇打水(shui)只能夠暫(zan)時(shi)改善由于胃(wei)(wei)酸過多而(er)導(dao)致(zhi)的胃(wei)(wei)部不適。若(ruo)長期大量飲用(yong),則(ze)會對(dui)身體造成不利影(ying)響。
二、什么人不宜喝蘇打水?
1、偏堿性體質人不宜喝蘇打水
人身體的體液是有差別的,有的人呈偏酸性,這種人常有疲勞感,補充偏堿性的飲料和食品有益于身體保健。比如一些患有痛風病的人,因腎臟排酸功能低,導致血液中酸性物質過多,應該堅持喝弱堿水。反之,對于身體體液呈偏堿性的人則不宜喝堿性水。尤其要注意的是,有癌癥遺傳家史的后(hou)代人(ren)(ren)體(ti)征大多(duo)屬(shu)偏堿性(xing)體(ti)液和低體(ti)溫體(ti)質,這類人(ren)(ren)要日常多(duo)食(shi)用(yong)偏酸性(xing)的食(shi)物,比(bi)如多(duo)喝山西老醋等。
2、三高人群不宜喝蘇打水
如果你是“三高”(高血壓(ya)、高血糖、高血脂)患者(zhe),飲食(shi)上除了少吃(chi)高脂、高糖、高熱量的(de)食(shi)物外(wai),喝的(de)飲品也要特別注意。英國研究發(fa)現,蘇打水與代謝綜合(he)征有關。
科學家對9500名45~64歲的(de)(de)(de)男士和女士的(de)(de)(de)飲食(shi)進行了長達9年(nian)的(de)(de)(de)跟蹤調查。結(jie)果發(fa)現(xian),這些人中每天喝(he)(he)蘇(su)打(da)(da)水比不(bu)喝(he)(he)蘇(su)打(da)(da)水的(de)(de)(de)人代謝綜(zong)合征(zheng)的(de)(de)(de)發(fa)生風(feng)險要高(gao)34%。專(zhuan)家指出,導致(zhi)這一結(jie)果的(de)(de)(de)原因,有可能(neng)是(shi)蘇(su)打(da)(da)水起的(de)(de)(de)某些化(hua)學反應,也(ye)可能(neng)是(shi)在喝(he)(he)蘇(su)打(da)(da)水的(de)(de)(de)同時攝人了大(da)量(liang)(liang)不(bu)健康的(de)(de)(de)食(shi)物,如大(da)量(liang)(liang)精制糧食(shi)、油(you)炸食(shi)品和紅肉等。而大(da)量(liang)(liang)攝入水果、蔬菜和魚類的(de)(de)(de)飲食(shi)方式則(ze)會大(da)大(da)降低發(fa)病風(feng)險。
三、蘇打水喝多了會怎樣?
1、或引發堿中毒
蘇打水(shui)呈弱堿(jian)性。長期服用(yong)蘇打水(shui)可能(neng)會引起堿(jian)中(zhong)(zhong)毒(du)(du),輕則厭食、惡心(xin)、頭痛、抽搐,重則昏迷,尤其老(lao)年人及腎臟病患者,長期服用(yong)更易發(fa)生(sheng)堿(jian)中(zhong)(zhong)毒(du)(du)。
2、易引發骨質酥松
由于蘇打飲料中(zhong)磷(lin)(lin)(lin)的(de)(de)含量(liang)高,所以會(hui)(hui)加(jia)速體內(nei)鈣的(de)(de)流失,正如鈉與咖啡因(yin)的(de)(de)作用一樣。如果長期(qi)大量(liang)飲用蘇打水,或會(hui)(hui)導(dao)致(zhi)骨質酥松。同時,蘇打水中(zhong)的(de)(de)磷(lin)(lin)(lin)也會(hui)(hui)對牙(ya)齒造成(cheng)一定(ding)傷害,牙(ya)齒脫(tuo)落、牙(ya)周病、牙(ya)齦炎都(dou)和磷(lin)(lin)(lin)的(de)(de)攝(she)入量(liang)過(guo)高有關(guan),特別是從(cong)軟(ruan)飲料中(zhong)攝(she)入的(de)(de)磷(lin)(lin)(lin)。
3、可能引起肥胖
嚴(yan)格意(yi)義上說,蘇(su)打(da)水(shui)應該是指不含糖(tang)和糖(tang)代用品(pin)的飲料,本身基本是沒什么(me)熱量(liang)的。但市面(mian)上還(huan)有極易(yi)混淆的蘇(su)打(da)飲料,這些(xie)飲料大多(duo)含有大量(liang)的糖(tang)和色素,這喝多(duo)了不僅(jin)沒有什么(me)好處,還(huan)可能(neng)引起肥胖。