一、蘇打水適合哪些人喝？

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適合胃酸多、痛風者

蘇打水是指含碳酸(suan)氫鈉(na)(小蘇打)的水，pH值(zhi)呈弱堿(jian)性(xing)。

對于胃酸(suan)(suan)分泌過多的人(常有反酸(suan)(suan)、燒心、胃燒灼(zhuo)感)來說，喝(he)蘇(su)打水能起到中(zhong)和(he)胃酸(suan)(suan)，緩解消化(hua)不良的效(xiao)果(guo)。

對于痛(tong)風(feng)或高(gao)尿(niao)酸血(xue)癥(zheng)者來說，蘇打水能促進(jin)尿(niao)酸排泄(xie)，有(you)防治高(gao)尿(niao)酸血(xue)癥(zheng)或痛(tong)風(feng)的作用，所以，這類人群也比(bi)較適(shi)合喝蘇打水。

痛風(feng)或(huo)高尿(niao)(niao)酸(suan)血癥患者需(xu)要(yao)限制高嘌呤食物攝入，如啤酒、海鮮、肉(rou)湯等，同時(shi)，堿化(hua)尿(niao)(niao)液，促進尿(niao)(niao)酸(suan)排泄(xie)也很(hen)重要(yao)，喝蘇(su)打(da)水就可以(yi)起到(dao)堿化(hua)尿(niao)(niao)液的作用(yong)。

普(pu)通人在吃了大量高嘌呤的(de)食物后，也可(ke)以喝些蘇打(da)水，能促進體內尿酸排出，預防痛(tong)風。

但是提醒大家，喝蘇打水只能夠暫(zan)時改(gai)善由(you)于(yu)胃酸過(guo)多而導致的(de)胃部不適。若長期大量飲用，則(ze)會對身體造(zao)成不利(li)影響。

二、什么人不宜喝蘇打水？

1、偏堿性體質人不宜喝蘇打水

人身體的體液是有差別的，有的人呈偏酸性，這種人常有疲勞感，補充偏堿性的飲料和食品有益于身體保健。比如一些患有痛風病的人，因腎臟排酸功能低，導致血液中酸性物質過多，應該堅持喝弱堿水。反之，對于身體體液呈偏堿性的人則不宜喝堿性水。尤其要注意的是，有癌癥遺傳家史的后(hou)代(dai)人體(ti)(ti)(ti)征(zheng)大多(duo)(duo)屬偏堿(jian)性(xing)(xing)體(ti)(ti)(ti)液和低體(ti)(ti)(ti)溫(wen)體(ti)(ti)(ti)質，這類人要日常(chang)多(duo)(duo)食(shi)用偏酸(suan)性(xing)(xing)的食(shi)物(wu)，比如(ru)多(duo)(duo)喝山西(xi)老(lao)醋等。

2、三高人群不宜喝蘇打水

如果你是(shi)“三高(gao)”(高(gao)血(xue)壓、高(gao)血(xue)糖、高(gao)血(xue)脂)患(huan)者(zhe)，飲食上除了少吃(chi)高(gao)脂、高(gao)糖、高(gao)熱量的食物外，喝(he)的飲品也要特別注意。英國研究發現，蘇打水(shui)與代謝綜合(he)征有關。

科學(xue)家對9500名45～64歲的(de)(de)(de)男士和女士的(de)(de)(de)飲食進(jin)行了長達9年的(de)(de)(de)跟(gen)蹤(zong)調(diao)查。結果(guo)發現，這些(xie)人(ren)(ren)中每天喝蘇(su)(su)(su)打(da)(da)水比(bi)不喝蘇(su)(su)(su)打(da)(da)水的(de)(de)(de)人(ren)(ren)代謝綜(zong)合征的(de)(de)(de)發生風(feng)險要高34%。專家指出，導致這一結果(guo)的(de)(de)(de)原因，有(you)可能是(shi)蘇(su)(su)(su)打(da)(da)水起的(de)(de)(de)某些(xie)化(hua)學(xue)反應(ying)，也可能是(shi)在(zai)喝蘇(su)(su)(su)打(da)(da)水的(de)(de)(de)同時攝人(ren)(ren)了大(da)量(liang)(liang)不健康的(de)(de)(de)食物，如大(da)量(liang)(liang)精制(zhi)糧食、油(you)炸食品和紅肉等。而(er)大(da)量(liang)(liang)攝入水果(guo)、蔬菜和魚類的(de)(de)(de)飲食方式則會(hui)大(da)大(da)降低發病(bing)風(feng)險。

三、蘇打水喝多了會怎樣？

1、或引發堿中毒

蘇打水呈(cheng)弱堿性。長(chang)期(qi)(qi)服(fu)用蘇打水可能會引起堿中毒，輕則(ze)厭食(shi)、惡(e)心、頭痛、抽(chou)搐，重則(ze)昏迷，尤其老(lao)年人及腎臟病患者，長(chang)期(qi)(qi)服(fu)用更易發生(sheng)堿中毒。

2、易引發骨質酥松

由于蘇打飲(yin)料中(zhong)磷(lin)(lin)的(de)含量高，所以會(hui)加速體(ti)內鈣的(de)流失，正如鈉(na)與(yu)咖啡因的(de)作(zuo)用(yong)一樣。如果(guo)長期大(da)量飲(yin)用(yong)蘇打水，或(huo)會(hui)導致骨質酥松。同時，蘇打水中(zhong)的(de)磷(lin)(lin)也會(hui)對牙(ya)齒(chi)(chi)造(zao)成一定傷(shang)害，牙(ya)齒(chi)(chi)脫落、牙(ya)周病(bing)、牙(ya)齦(yin)炎都和磷(lin)(lin)的(de)攝入(ru)量過高有關(guan)，特(te)別是從(cong)軟飲(yin)料中(zhong)攝入(ru)的(de)磷(lin)(lin)。

3、可能引起肥胖

嚴格(ge)意義上說，蘇(su)打水應(ying)該是指不含糖和(he)(he)糖代(dai)用(yong)品的(de)飲(yin)(yin)料(liao)，本身基本是沒什(shen)么熱量的(de)。但市面上還(huan)(huan)有(you)極易混淆的(de)蘇(su)打飲(yin)(yin)料(liao)，這些飲(yin)(yin)料(liao)大(da)(da)多含有(you)大(da)(da)量的(de)糖和(he)(he)色素，這喝多了不僅沒有(you)什(shen)么好處，還(huan)(huan)可(ke)能引(yin)起肥胖。