蘇打水屬于碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的飲料，即碳酸氫鈉的水溶液。蘇(su)打水(shui)(shui)(shui)呈弱(ruo)堿性，醫學(xue)上(shang)外用(yong)(yong)可消毒殺菌，內服可綜合人體(ti)內的(de)(de)酸堿平衡，改變酸性體(ti)質(zhi)。市面上(shang)的(de)(de)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)蘇(su)打水(shui)(shui)(shui)是西方人常喝的(de)(de)一種飲(yin)(yin)(yin)料(liao)，已經有幾百年的(de)(de)歷史。由于蘇(su)打水(shui)(shui)(shui)在飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)中(zhong)產生豐(feng)富的(de)(de)氣泡(pao)，也(ye)被(bei)稱為(wei)泡(pao)泡(pao)水(shui)(shui)(shui)。目前(qian)，市面上(shang)出售的(de)(de)蘇(su)打水(shui)(shui)(shui)大部分都(dou)是往經過純化(hua)的(de)(de)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)中(zhong)壓(ya)入二氧化(hua)碳(tan)(tan)，加(jia)入甜味劑和香料(liao)人工合成(cheng)的(de)(de)碳(tan)(tan)酸飲(yin)(yin)(yin)料(liao)。

1、營(ying)養豐富

天然蘇打(da)水富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量(liang)元(yuan)素，這些微量(liang)元(yuan)素呈離子狀態，更(geng)易被人體(ti)吸收。

2、調(diao)節新(xin)陳代(dai)謝(xie)

天然蘇打水的酸堿性值呈弱堿性，對(dui)傳(chuan)輸氧氣，調(diao)節新(xin)陳代(dai)謝，排除酸性廢物和預(yu)防(fang)疾病(bing)是非常(chang)必要的。

3、排毒(du)

天然蘇打水(shui)可(ke)清(qing)除人體血液中人部(bu)分自由基，排(pai)除體內毒素，使人體處于正常的循環、排(pai)泄狀(zhuang)態。有助于緩(huan)解消化不良和便秘癥狀(zhuang)。

4、降低血脂

天(tian)然蘇打水溶解度高(gao)，能促(cu)進胰(yi)島素分(fen)泌(mi)和膽固醇分(fen)解，使人體遠離(li)高(gao)血脂。

5、美容

有抗氧化作用(yong)，能預防皮(pi)膚老化。

6、緩(huan)解風濕性疾病(bing)

經常飲用(yong)天(tian)然蘇(su)打水能有效(xiao)的(de)(de)排泄(xie)在體內造成不良影響的(de)(de)尿(niao)酸(suan)，使患者從疼痛中(zhong)解脫出來(lai)。雖然痛風比(bi)較(jiao)難治(zhi)療，但只(zhi)要經常飲用(yong)天(tian)然蘇(su)打水15-30天(tian)，血(xue)液(ye)中(zhong)的(de)(de)尿(niao)酸(suan)值就(jiu)會(hui)下降(jiang)。

7、排除結(jie)石

腎結(jie)石是因缺水而(er)導致(zhi)尿中(zhong)鈣(gai)濃度(du)過量引起的(de)，蘇打水中(zhong)的(de)偏硅酸及氟化鈣(gai)有助于分解和排除結(jie)石。

8、解(jie)酒

蘇打(da)水(shui)就有解酒(jiu)的神奇功效。給喝(he)醉酒(jiu)的人，飲(yin)用幾杯蘇打(da)水(shui)，就能迅速(su)解酒(jiu)。

9、平衡體內酸堿

適當(dang)飲(yin)用蘇打水(shui)能起(qi)到使(shi)酸堿平衡，改(gai)善酸性體(ti)(ti)質(zhi)的作用，能減(jian)少身體(ti)(ti)生病幾率。

10、養胃

對于沒有(you)胃酸(suan)分(fen)泌較少的(de)人(ren)來說，經常飲用蘇打(da)水，可以中和胃內的(de)胃酸(suan)，具(ju)有(you)不錯(cuo)的(de)養(yang)胃功效。

11、緩解疲勞

工作累的時候(hou)，喝(he)點蘇(su)打水(shui)，能起到緩解(jie)疲勞的作用(yong)。

12、提高(gao)睡(shui)眠質量(liang)

睡眠不好或失眠的人，經常飲用蘇打水(shui)，能改(gai)善睡眠質量。

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玫瑰冰蘇(su)打水

材料：玫瑰干(gan)花20g、蘇打水350ml、輔料開(kai)水200ml。

1、置(zhi)玫(mei)瑰花于杯(bei)子中。

2、將玫瑰干花用開水沖泡。

3、等其自(zi)然冷卻后，將茶水(shui)倒入冰格(ge)中，每(mei)格(ge)可放適量玫瑰(gui)花。

4、取(qu)冰(bing)塊放(fang)入杯中，倒入蘇打(da)水即成(cheng)。

零度西柚蘇打水(shui)

材料(liao)：西柚適量(liang)、蘇(su)打水適量(liang)、碎冰沙適量(liang)、海鹽適量(liang)。

1、西柚洗凈去(qu)皮待用。

2、將去皮后的西(xi)柚(you)放(fang)進V906原汁機內。

3、接取西柚(you)原汁(zhi)。

4、準備玻璃杯，放入適(shi)量冰沙。

5、將西(xi)柚原(yuan)汁和蘇打水按照4:1的(de)比(bi)例倒入玻璃杯(bei)中。

6、將西柚切(qie)片做裝飾即(ji)可(ke)。

冰爽藍莓(mei)蘇(su)打水

材料：自制藍莓醬2大勺、蘇(su)打(da)水1聽、冰塊適(shi)量、藍莓適(shi)量、薄荷葉適(shi)量。

1、首先做好藍莓醬(jiang)。

2、在兩個杯中各加入(ru)一大勺(shao)藍莓醬(jiang)。

3、加入(ru)填入(ru)適量(liang)的(de)冰塊。

4、將蘇(su)打水倒入其中。

5、用攪(jiao)拌棒輕輕攪(jiao)拌一下，讓(rang)底層果醬漸漸散開。

6、撒(sa)入(ru)少許鮮(xian)藍莓。

7、最后點綴上薄(bo)荷(he)葉即可(ke)享用了(le)。

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1、清晨(chen)起床后，喝一杯溫熱(re)的蘇打水可幫助消化促進新(xin)陳代謝，將積(ji)存(cun)體內的廢物(wu)排(pai)出，讓(rang)我們(men)早(zao)(zao)上早(zao)(zao)餐有食欲，使(shi)排(pai)便順暢。

2、上(shang)班、外出郊游旅行，隨身攜帶(dai)蘇打水(shui)適合，因為比喝其(qi)他飲料汽水(shui)更能(neng)解渴、蘇打水(shui)是健康經濟的代表。

3、下午3點喝(he)一瓶(ping)蘇打水，此(ci)時(shi)因工作關系，發(fa)汗排(pai)尿體內缺乏(fa)水份，此(ci)時(shi)補充(chong)水份易吸(xi)收有(you)旺盛神經效果。其(qi)他時(shi)間可隨時(shi)補充(chong)蘇打水，將(jiang)使您更健康(kang)有(you)活力。

4、慢跑、打網球、籃球等運動后或(huo)大(da)量出汗(han)后，請喝一(yi)瓶蘇打水，能迅速解(jie)渴，還(huan)可以(yi)幫(bang)助(zhu)身體調節酸堿平衡，排出體內毒素。

5、在喝(he)酒過量時，如在睡前多喝(he)些蘇打水那么就不(bu)會(hui)(hui)有宿醉(zui)的情形發生了。若(ruo)是宿醉(zui)時，喝(he)下些弱堿性的水，身體會(hui)(hui)舒服(fu)些。

6、常吃肉和蛋等酸(suan)(suan)性食物時，身體會處于酸(suan)(suan)性體質，這(zhe)時不(bu)妨(fang)來一瓶蘇(su)打水，因為天然的蘇(su)打水可(ke)更好的調(diao)節酸(suan)(suan)堿(jian)平(ping)衡。

7、經過(guo)一天勞(lao)心勞(lao)力(li)煩忙的工作(zuo)，體內乳酸累(lei)積(ji)過(guo)多容易感(gan)覺疲(pi)勞(lao)、肩膀酸無(wu)力(li)、頸部硬緊(jin)，適量飲用蘇打水(shui)再(zai)沖洗溫水(shui)澡，浴后再(zai)喝下剩(sheng)下的蘇打水(shui)約20分(fen)鐘后，再(zai)進(jin)晚餐，可減少疲(pi)勞(lao)感(gan)，輕松舒服，有減肥(fei)功效(xiao)。

8、就(jiu)寢(qin)前飲半瓶蘇打水可(ke)使(shi)睡眠中(zhong)血液(ye)充滿(man)水份，血液(ye)中(zhong)的廢物就(jiu)不(bu)會沉淀結晶(jing)。

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1、偏堿性體質人不宜喝蘇(su)打(da)水

人(ren)身體的(de)體液是(shi)有(you)差(cha)別的(de)，有(you)的(de)人(ren)呈偏(pian)酸(suan)性(xing)(xing)，這種人(ren)常有(you)疲勞(lao)感，補充偏(pian)堿性(xing)(xing)的(de)飲料和食(shi)品有(you)益于(yu)身體保健。比如一(yi)些患有(you)痛(tong)風病的(de)人(ren)，因腎臟排酸(suan)功能(neng)低，導致血液中酸(suan)性(xing)(xing)物質(zhi)過多(duo)(duo)，應(ying)該堅持喝(he)弱(ruo)堿水。反之，對于(yu)身體體液呈偏(pian)堿性(xing)(xing)的(de)人(ren)則不(bu)宜喝(he)堿性(xing)(xing)水。尤(you)其要(yao)注意的(de)是(shi)，有(you)癌癥(zheng)遺傳(chuan)家(jia)史的(de)后代人(ren)體征大多(duo)(duo)屬偏(pian)堿性(xing)(xing)體液和低體溫體質(zhi)，這類人(ren)要(yao)日常多(duo)(duo)食(shi)用(yong)偏(pian)酸(suan)性(xing)(xing)的(de)食(shi)物，比如多(duo)(duo)喝(he)山西老醋等。

2、三(san)高人群不宜(yi)喝蘇打水

如(ru)果你(ni)是“三高”(高血(xue)壓、高血(xue)糖、高血(xue)脂(zhi))患者，飲食(shi)上除了少吃(chi)高脂(zhi)、高糖、高熱量(liang)的食(shi)物外，喝的飲品也(ye)要(yao)特(te)別注意。英國研究發現，蘇打水與代謝綜合征(zheng)有關。

科學家(jia)對(dui)9500名45～64歲的(de)(de)男士和女(nv)士的(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)進行了長達9年(nian)的(de)(de)跟蹤調查。結果(guo)發(fa)現，這(zhe)些人中每天喝蘇(su)打(da)水(shui)比不(bu)喝蘇(su)打(da)水(shui)的(de)(de)人代謝綜合征的(de)(de)發(fa)生風險要高34%。專家(jia)指出，導(dao)致這(zhe)一結果(guo)的(de)(de)原因，有(you)可(ke)能(neng)是蘇(su)打(da)水(shui)起的(de)(de)某些化學反應，也可(ke)能(neng)是在(zai)喝蘇(su)打(da)水(shui)的(de)(de)同時攝(she)人了大量不(bu)健康(kang)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)，如大量精(jing)制糧食(shi)(shi)(shi)、油炸食(shi)(shi)(shi)品(pin)和紅肉等。而大量攝(she)入水(shui)果(guo)、蔬菜和魚(yu)類(lei)的(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)方式則會大大降低發(fa)病風險。

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1、孕婦可以喝蘇打水嗎？

答：孕(yun)婦在(zai)孕(yun)期容(rong)易(yi)胃部反酸(suan)，適量(liang)飲(yin)用蘇打水可(ke)以改善；且蘇打水具有(you)

美(mei)容養顏，增進食(shi)欲(yu)的功效。因此，孕婦可(ke)以飲用(yong)蘇打水，但是應注意不(bu)要(yao)過量。

2、蘇(su)打水可(ke)以減(jian)肥嗎？

答(da)：很(hen)可(ke)惜，蘇(su)打(da)水并不能幫助你減肥。相(xiang)反，有研究(jiu)表明，那些常喝蘇(su)打(da)水的人(ren)比不喝蘇(su)打(da)水的腰圍要多(duo)出五倍。

3、蘇(su)打水(shui)是(shi)堿性(xing)還是(shi)酸性(xing)？

答：蘇打水呈弱堿(jian)性。

4、蘇打水能降尿酸嗎？

答：蘇(su)打水(shui)會快速通(tong)過細胞膜通(tong)道，從而(er)溶解更多尿(niao)酸，提升(sheng)尿(niao)酸排出效(xiao)率，并(bing)堿(jian)化尿(niao)液能預防尿(niao)路結石形(xing)成。但(dan)要注意蘇(su)打水(shui)會刺激腸胃，一次不能飲(yin)用過多。

5、蘇(su)打水能治療痛(tong)風嗎？

答：蘇(su)打(da)(da)水對于痛風(feng)是(shi)有(you)治療效果的(de)，但是(shi)不能指望靠飲(yin)用蘇(su)打(da)(da)水治愈(yu)痛風(feng)。

6、蘇打水能加(jia)熱喝嗎？

答(da)：蘇打水是不可以加(jia)(jia)熱喝(he)的。蘇打水在(zai)加(jia)(jia)熱以后，就改變了(le)碳酸氫根的水解平衡，這(zhe)樣就失(shi)去了(le)營養價(jia)值。

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