一、氣泡水是什么
氣泡(pao)水(shui)一般指的(de)是天(tian)然氣泡(pao)礦泉(quan)水(shui),不含糖。它來自于(yu)泉(quan)水(shui)深(shen)處的(de)天(tian)然水(shui)源,它的(de)氣泡(pao)是永凍層的(de)冰(bing)塊在外力擠壓下天(tian)然形成的(de),含微量的(de)天(tian)然礦物質。與前(qian)兩者(zhe)的(de)人工制成氣泡(pao)相比,價(jia)格自然相對貴一些,人工氣泡(pao)水(shui)是在純凈水(shui)中溶入二氧化碳(tan)制成的(de)。
二、氣泡水和蘇打水的區別
1、制作原理不同
蘇(su)(su)(su)打水是由小蘇(su)(su)(su)打粉(fen)泡制而成,小蘇(su)(su)(su)打即碳酸氫(qing)鈉(NAHCO3),融入(ru)水后產(chan)生二氧化(hua)碳氣體的(de)同(tong)時也(ye)會產(chan)生大量的(de)鈉
氣(qi)泡(pao)水(shui)是由氣(qi)泡(pao)水(shui)機利用(yong)瞬(shun)間的(de)(de)強(qiang)大(da)壓(ya)力,僅將食用(yong)級的(de)(de)二氧化碳氣(qi)體壓(ya)入水(shui)中,相對(dui)于(yu)產生大(da)量鈉元素(su)的(de)(de)蘇打(da)水(shui),氣(qi)泡(pao)水(shui)顯得(de)更加純凈。
2、成分不同
蘇打水是碳酸氫鈉(NaHCO?,俗稱小蘇打)的水溶(rong)液,也叫弱堿性水,是帶有弱堿性的飲(yin)料(liao)。
氣泡水是(shi)由二氧化碳經過高壓進(jin)入(ru)水中形成,公式:H2O+CO2=H2CO3, 進(jin)入(ru)人體(ti)(ti)在人體(ti)(ti)內部(bu)也呈弱堿性。
3、效果不同
盡管蘇(su)打水不會引起堿中(zhong)毒,但現在流行的(de)可樂(le)、雪碧等添加了糖分或糖代用品的(de)蘇(su)打水,過(guo)量飲用會帶來其(qi)他(ta)健康(kang)風險。
氣泡水摒棄了(le)蘇打水(shui)對于身(shen)體的危害而保(bao)留(liu)了(le)對身(shen)體的各種(zhong)益處,因此受到許多追(zhui)求身(shen)體健康及生活質量(liang)的朋友關注。