有些人吃中藥由于不會熬,經常選擇已經煎好包裝好的中藥,但是眾所周知,這種方式會使中藥的藥效減半,達不到實際的效果,所以不會煎中藥又不想減少藥效的親們可以選擇自動煎藥壺。
自動煎藥壺使用方法
自動(dong)煎(jian)藥壺(hu),顧名思義(yi)就(jiu)是(shi)不需要做(zuo)什么(me),全(quan)自動(dong)煎(jian)藥,但并不是(shi)說只需把要放進去就(jiu)好(hao)。
首先,中藥有(you)很多(duo)(duo)種,如果中藥中有(you)很多(duo)(duo)很細碎的藥材,建(jian)議(yi)煎(jian)藥前用紗布袋把藥材包好。
其次,中藥最(zui)好是泡了(le)半小(xiao)時之后再放在(zai)(zai)煎(jian)藥壺(hu)內(nei)煎(jian),如果你有需(xu)要(yao)先(xian)(xian)煎(jian)的(de)(de)藥,那么更好,將先(xian)(xian)煎(jian)的(de)(de)藥放在(zai)(zai)里面煎(jian)了(le)半小(xiao)時后再倒入侵泡的(de)(de)藥材。
最后是煎(jian)(jian)藥(yao)(yao),將藥(yao)(yao)材放進煎(jian)(jian)藥(yao)(yao)壺,放2碗半左右(you)的水,插上(shang)電(dian)源,紅燈為煎(jian)(jian)藥(yao)(yao),一般(ban)是2個小時左右(you),煎(jian)(jian)好(hao)后會自動跳轉到綠(lv)燈。
一(yi)般(ban)一(yi)副藥(yao)是煎(jian)兩次,第(di)一(yi)次煎(jian)完把藥(yao)倒出來,藥(yao)渣(zha)繼續留在第(di)二(er)次煎(jian),第(di)二(er)次放一(yi)碗(wan)半水(shui),煎(jian)成一(yi)碗(wan)即可。
全自動電煎藥壺優點是什么
只要按規范操作,是完全能夠保證藥材質量的。
1、高溫煎煮。
全自動電煎藥壺煎煮中藥時溫度可以達到110攝氏度以上甚至更高,中藥有效成分的溶(rong)出率得到了很(hen)大的提高,這是傳統的煎藥方法所達不(bu)到的。
2、全密封操作。
全自動(dong)電煎藥(yao)壺采(cai)用理化性質穩定的(de)不(bu)銹(xiu)鋼內膽全密閉作業,能最大限度地防(fang)止(zhi)中藥(yao)的(de)一(yi)些揮發(fa)油(you)等有效成分的(de)逸(yi)出,盡可能多地提高(gao)有效成分的(de)濃度,相應(ying)地也就提高(gao)了(le)中藥(yao)溶液的(de)質量(liang)。
3、減(jian)少氧化失效(xiao)。
事實上,傳統的(de)中(zhong)藥(yao)(yao)煎(jian)煮(zhu)方法因為(wei)把中(zhong)藥(yao)(yao)完全暴露在(zai)空氣(qi)中(zhong),加(jia)之高(gao)溫煎(jian)煮(zhu)等,易于被氧氣(qi)所(suo)氧化而(er)(er)使顏色加(jia)深(shen),看上去藥(yao)(yao)液的(de)顏色深(shen)而(er)(er)濃,而(er)(er)這(zhe)種深(shen)色恰恰是(shi)被氧化失效(xiao)(xiao)的(de)成(cheng)分所(suo)致(zhi),而(er)(er)全自動(dong)電煎(jian)藥(yao)(yao)壺煎(jian)煮(zhu)中(zhong)藥(yao)(yao)時藥(yao)(yao)物和空氣(qi)是(shi)隔(ge)絕的(de),能防止中(zhong)藥(yao)(yao)的(de)一些有(you)效(xiao)(xiao)成(cheng)分在(zai)空氣(qi)中(zhong)被氧化失效(xiao)(xiao),借此提(ti)高(gao)了有(you)效(xiao)(xiao)成(cheng)分的(de)含量。
先煎(jian)(jian)、后(hou)下可(ke)以通過技術手段克(ke)服。如傳統的(de)(de)煎(jian)(jian)煮中藥(yao)方(fang)(fang)法因為煎(jian)(jian)藥(yao)鍋內的(de)(de)溫(wen)度較低(不(bu)超過100攝氏(shi)度),為了(le)增(zeng)加有效(xiao)(xiao)成(cheng)分的(de)(de)溶出(chu)率(lv)就(jiu)需要增(zeng)加煎(jian)(jian)藥(yao)時間(jian),所以需要先煎(jian)(jian);有些藥(yao)物含有揮發油等有效(xiao)(xiao)成(cheng)分,長時間(jian)煎(jian)(jian)煮會(hui)導致這(zhe)些成(cheng)分揮發掉而(er)影響(xiang)療(liao)效(xiao)(xiao),這(zhe)樣才(cai)有了(le)后(hou)下這(zhe)一特(te)殊(shu)的(de)(de)煎(jian)(jian)煮方(fang)(fang)法,即在第一煎(jian)(jian)藥(yao)汁要出(chu)鍋前10分鐘左右再放入此類藥(yao)物。對此,煎(jian)(jian)藥(yao)機完全(quan)可(ke)以通過高(gao)溫(wen)和密封而(er)很好地解決上述問題,所以用(yong)自動煎(jian)(jian)藥(yao)機煎(jian)(jian)煮的(de)(de)中藥(yao)有效(xiao)(xiao)成(cheng)分的(de)(de)溶出(chu)率(lv)更(geng)高(gao),相應地更(geng)能保證療(liao)效(xiao)(xiao)。
傳統煎藥壺弊端
1、煎煮藥材(cai)需要柴火,現(xian)在對于(yu)一般的大城市來(lai)說不(bu)是特(te)別的方便(bian)。
2、煎煮藥(yao)材(cai)需(xu)要有人(ren)在旁邊看著,防止藥(yao)材(cai)煎干,失去藥(yao)效。
3、煎藥(yao)設備比較(jiao)重,不(bu)僅(jin)不(bu)利于清洗而(er)且(qie)還(huan)不(bu)能(neng)(neng)很好的保證藥(yao)材的藥(yao)效,不(bu)能(neng)(neng)合理的控(kong)制(zhi)火候的變(bian)化。