遼寧有哪些特色零食(shi)

開原榛子

開原榛子名甲天下，榛子本身有(you)一種天然的香氣，具有(you)開胃的功效(xiao)，其中豐(feng)富的纖維素還(huan)有(you)助消化和防(fang)治便秘(mi)的作用。對于每天坐在(zai)電腦(nao)前工作的白領來(lai)說，多吃點榛子等堅果，可以增強面(mian)部(bu)肌肉的咀嚼(jiao)能力，進(jin)而起到提高視力。

克拉古斯香腸

俄語中(zhong)“克拉古斯(si)”譯為(wei)“大香腸”的意思(si)，19世紀(ji)初(chu)，俄羅(luo)斯(si)人(ren)(ren)雷德洛夫(fu)兄弟為(wei)躲(duo)避戰(zhan)亂來到東北，兄弟中(zhong)一(yi)人(ren)(ren)于1917年(nian)在(zai)沈陽和平區中(zhong)華路商貿飯店(dian)附近開設分(fen)店(dian)，小雷德洛夫(fu)子承父(fu)業，一(yi)直經(jing)營到解放初(chu)期，在(zai)中(zhong)蘇(su)合作期間(jian)，深得蘇(su)聯專(zhuan)家青睞(lai)，被(bei)指定為(wei)專(zhuan)供食(shi)品。

塔糖

塔(ta)糖是(shi)遼寧(ning)遼陽(yang)市一種歷史悠久的(de)傳統名點(dian)。塔(ta)糖不(bu)僅具(ju)備著(zhu)特殊的(de)風味而且它的(de)外(wai)形也很美，有如梅花形并(bing)多孔，吃起來酥脆(cui)，清香可口，色(se)澤潔(jie)白細致，經(jing)暑不(bu)變。

不老林糖

不老林(lin)糖(tang)是由“北方制(zhi)糖(tang)大師”林(lin)瑞豐(feng)基于畢生所學(xue)的(de)精湛制(zhi)糖(tang)技術和經驗而獨家創制(zhi)的(de)糖(tang)果。自98年誕生以(yi)來已有二十多年的(de)歷(li)史。其選料質優精細，工(gong)藝上乘考究、口感香(xiang)醇細滑、回味(wei)甘美馨，二十多年來風(feng)靡全國并(bing)榮獲大量獎項(xiang)，是沈陽人(ren)引以(yi)為傲(ao)的(de)家鄉特產。

康平干豆腐

康平特產綠色(se)(se)牌干(gan)(gan)豆(dou)腐(fu)以“干(gan)(gan)、薄(bo)(bo)、細(xi)(xi)”著稱。“干(gan)(gan)”是(shi)指(zhi)豆(dou)腐(fu)壓得實、干(gan)(gan)爽；“薄(bo)(bo)”是(shi)指(zhi)每張豆(dou)腐(fu)厚(hou)薄(bo)(bo)如紙，太(tai)陽底下能透亮兒(er)；“細(xi)(xi)”是(shi)指(zhi)豆(dou)腐(fu)里不含豆(dou)渣(zha)，口感柔和。“干(gan)(gan)、薄(bo)(bo)、細(xi)(xi)”是(shi)干(gan)(gan)豆(dou)腐(fu)的(de)三大特色(se)(se)。

“老高太太”糖葫蘆

“老高太(tai)太(tai)”糖葫蘆1993年申請(qing)專利成(cheng)功之(zhi)后(hou)，先占領東(dong)北(bei)市場，隨(sui)后(hou)南下擴張(zhang)，1997年在北(bei)京設廠，日產3萬串仍然(ran)供不應求(qiu)，據說占領了京城糖葫蘆市場的10%。

鞍山牛莊餡餅

聰明(ming)的牛(niu)莊(zhuang)(zhuang)人制作出(chu)了著名的牛(niu)莊(zhuang)(zhuang)餡(xian)(xian)餅(bing)。經過80多年(nian)的發展，牛(niu)莊(zhuang)(zhuang)餡(xian)(xian)餅(bing)不僅遠近(jin)聞名，甚至(zhi)到人民(min)大會堂一展風采，真可謂香飄四海。

小白皮酥

小白(bai)皮(pi)酥是遼寧(ning)省海城的特色食品(pin)。小白(bai)皮(pi)酥皮(pi)酥餡香(xiang)，入口酥軟，層次分明，色澤(ze)潔(jie)白(bai)，花樣繁多。

楓葉肉干

遼(liao)寧(ning)鞍(an)山市食(shi)品(pin)公司熟食(shi)加工廠生產的(de)楓葉肉干，按其加工工藝屬肉脯，成品(pin)為盒子小包裝，美觀大方，色(se)澤透明發亮，呈楓葉紅色(se)，切(qie)片均勻，色(se)香味(wei)(wei)美，有(you)(you)嚼(jiao)勁(jing)，余香味(wei)(wei)沈，甜(tian)(tian)中有(you)(you)咸，咸中帶甜(tian)(tian)，咸甜(tian)(tian)可口，具有(you)(you)南(nan)味(wei)(wei)食(shi)品(pin)特點，也適合北方人的(de)口味(wei)(wei)。

龍鳳臺鴨蛋

龍鳳臺鴨蛋(dan)，綠皮(pi)、個大蛋(dan)黃呈(cheng)赤紅色(se)，營養(yang)豐(feng)富(fu)，味道鮮美(mei)，馳名省內外。

丹東板栗

丹東板栗(li)栽培始于明(ming)末清初。果稱(cheng)栗(li)子，可生食(shi)、糖炒(chao)、烘食(shi)，還可制罐頭，磨粉制糕，調(diao)羹(geng)烹菜。

錦州黑山花生

黑山花生以品質好、粒形圓、含蛋白(bai)質高，特別是以未檢出(chu)黃曲(qu)霉(mei)毒(du)素而享(xiang)譽中國(guo)(guo)國(guo)(guo)內(nei)及國(guo)(guo)際(ji)花生市場。

遼陽香水梨干

遼陽(yang)的香水梨干(gan)，是一種歷史(shi)悠(you)久的名產。外(wai)形扁平，好像(xiang)一片(pian)樹(shu)葉(xie)（像(xiang)楊樹(shu)葉(xie)）；質地細嫩，茶(cha)紅的顏色，非(fei)常鮮艷，吃起(qi)來甜酸，清香可口。