遼寧有(you)哪些特色零食
開原榛子
開原榛子名甲天下,榛子本身有一種天(tian)然的香氣,具有開胃的功效,其中豐富(fu)的纖維素還有助消(xiao)化和(he)防(fang)治(zhi)便(bian)秘的作(zuo)用。對于每天(tian)坐(zuo)在電腦(nao)前工作(zuo)的白領來說(shuo),多吃點榛子(zi)等堅果,可以增強面部肌肉的咀嚼能(neng)力(li),進(jin)而起到(dao)提高視力(li)。
克拉古斯香腸
俄(e)語中(zhong)“克拉(la)古斯(si)(si)”譯為(wei)“大香腸”的意思,19世紀初,俄(e)羅斯(si)(si)人(ren)雷(lei)德洛夫兄(xiong)弟為(wei)躲避戰亂(luan)來到(dao)東北(bei),兄(xiong)弟中(zhong)一人(ren)于1917年在(zai)沈陽和平區(qu)中(zhong)華路(lu)商(shang)貿飯店(dian)附近開設(she)分店(dian),小雷(lei)德洛夫子承父業,一直經營到(dao)解放初期(qi),在(zai)中(zhong)蘇合作期(qi)間(jian),深得蘇聯專家青睞(lai),被指定為(wei)專供食(shi)品。
塔糖
塔糖是(shi)遼寧(ning)遼陽市一種(zhong)歷史悠久的傳統(tong)名點。塔糖不(bu)僅具備(bei)著特殊(shu)的風味而且它(ta)的外形也很美,有如梅花形并(bing)多孔,吃起來(lai)酥(su)脆,清香可口,色澤(ze)潔白細致,經(jing)暑不(bu)變(bian)。
不老林糖
不老林(lin)糖(tang)是由“北方制(zhi)糖(tang)大師”林(lin)瑞豐(feng)基于畢生所學的(de)精湛制(zhi)糖(tang)技術和經(jing)驗而獨家創制(zhi)的(de)糖(tang)果。自(zi)98年誕生以來(lai)已(yi)有二十多年的(de)歷(li)史。其選(xuan)料質(zhi)優(you)精細,工藝上乘考究、口感香醇細滑、回味甘美馨,二十多年來(lai)風(feng)靡全國并榮獲大量獎項,是沈陽人(ren)引以為傲的(de)家鄉特產。
康平干豆腐
康平特(te)產綠色牌干(gan)豆腐以“干(gan)、薄(bo)(bo)(bo)、細(xi)”著稱。“干(gan)”是(shi)指(zhi)豆腐壓得實、干(gan)爽;“薄(bo)(bo)(bo)”是(shi)指(zhi)每張豆腐厚薄(bo)(bo)(bo)如紙,太陽底下能透亮兒(er);“細(xi)”是(shi)指(zhi)豆腐里不含豆渣(zha),口(kou)感柔和。“干(gan)、薄(bo)(bo)(bo)、細(xi)”是(shi)干(gan)豆腐的三大特(te)色。
“老高太太”糖葫蘆
“老高太太”糖(tang)葫蘆1993年申請專利成功之(zhi)后,先占(zhan)領東(dong)北市場,隨后南下擴張,1997年在北京設廠,日產3萬串仍然(ran)供(gong)不應求,據說(shuo)占(zhan)領了京城糖(tang)葫蘆市場的10%。
鞍山牛莊餡餅
聰明(ming)的牛莊(zhuang)人(ren)制作出(chu)了(le)著名的牛莊(zhuang)餡餅。經過80多(duo)年的發展(zhan),牛莊(zhuang)餡餅不僅(jin)遠近(jin)聞名,甚至到人(ren)民大會堂一展(zhan)風采(cai),真可謂香飄四海。
小白皮酥
小(xiao)白(bai)皮酥是(shi)遼寧(ning)省海城的(de)特色食品。小(xiao)白(bai)皮酥皮酥餡香(xiang),入口酥軟,層次(ci)分(fen)明,色澤潔白(bai),花(hua)樣繁多。
楓葉肉干
遼寧鞍山市食品(pin)公司熟食加(jia)工廠生產的楓葉肉(rou)干(gan),按其加(jia)工工藝屬(shu)肉(rou)脯,成(cheng)品(pin)為盒子小包裝(zhuang),美(mei)觀大方,色(se)(se)澤透明發(fa)亮,呈楓葉紅色(se)(se),切片(pian)均勻(yun),色(se)(se)香(xiang)味(wei)(wei)(wei)美(mei),有(you)嚼勁,余香(xiang)味(wei)(wei)(wei)沈(shen),甜中有(you)咸,咸中帶甜,咸甜可口,具(ju)有(you)南味(wei)(wei)(wei)食品(pin)特點,也適(shi)合北方人的口味(wei)(wei)(wei)。
龍鳳臺鴨蛋
龍鳳(feng)臺鴨蛋(dan),綠皮(pi)、個大蛋(dan)黃呈赤紅色(se),營養豐富,味道鮮美,馳名省內外。
丹東板栗
丹東板栗(li)栽培始于明末(mo)清(qing)初(chu)。果稱栗(li)子,可生食(shi)、糖炒、烘食(shi),還可制(zhi)罐頭,磨(mo)粉制(zhi)糕,調羹烹菜。
錦州黑山花生
黑(hei)山花生(sheng)以品質好、粒形圓、含(han)蛋白質高,特別(bie)是以未檢出黃曲霉毒素而(er)享譽中國國內及國際(ji)花生(sheng)市場(chang)。
遼陽香水梨干
遼陽的香水梨干,是一(yi)種(zhong)歷(li)史悠久的名產。外形扁平,好像一(yi)片(pian)樹(shu)葉(像楊(yang)樹(shu)葉);質(zhi)地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮艷,吃起來甜酸,清香可口。