黑龍江有哪些(xie)零食

藍莓果干

藍莓(mei)干中所(suo)含有的(de)類花色(se)(se)素苷可以產生(sheng)深(shen)藍、深(shen)色(se)(se)與紫色(se)(se)素，這些(xie)色(se)(se)素均(jun)有助(zhu)于人類皮膚的(de)修復(fu)。藍莓(mei)干可以保持(chi)膠原(yuan)(yuan)質纖維蛋白的(de)健(jian)康(kang)，而膠原(yuan)(yuan)質纖維蛋白越健(jian)康(kang)，人體皮膚、肌腱、軟骨(gu)等(deng)就(jiu)(jiu)越亮麗靈活，而這就(jiu)(jiu)必(bi)須(xu)(xu)要經(jing)常保持(chi)膠原(yuan)(yuan)質的(de)全身暢通，并(bing)阻(zu)止抗氧化物(wu)在體內積累。因此，帶藍青色(se)(se)的(de)食物(wu)如藍莓(mei)，就(jiu)(jiu)必(bi)須(xu)(xu)經(jing)常性的(de)補充。

藍莓(mei)含有高(gao)濃(nong)度的花青素。這類花青素除已知(zhi)可(ke)預防許多絕癥重(zhong)病(bing)以外(wai)，還可(ke)以減少(shao)眼睛疲勞和(he)加強夜視力。在日本因為(wei)藍莓(mei)在健康上的好處(chu)，已經將野生藍莓(mei)尊稱為(wei)視力果。

藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，因此被人們視為超級水果(guo)。美國每日健康新聞報道，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結腸癌的發生。藍莓能起到這種作用是因為在藍莓中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助于阻止癌癥前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，能延緩腦神經衰老，對由糖尿病引起的毛細血管病有治療作用，增強心臟功能和預防老年癡呆。

松子

冬天，皮膚易干燥。中醫認為，黑龍江有機松子為“果中仙口”，能抗衰老。冬季進食更能養液息風，滋潤(run)肌膚(fu)(fu)，預防和(he)(he)(he)輔助治療(liao)皮(pi)膚(fu)(fu)干燥癥。黑(hei)龍江有(you)(you)(you)機(ji)松(song)(song)(song)子(zi)(zi)中(zhong)維(wei)生素(su)E高達30%，有(you)(you)(you)很好的(de)(de)軟化血管(guan)、延緩衰老的(de)(de)作用，是(shi)(shi)(shi)中(zhong)老年人(ren)(ren)的(de)(de)理想保健食物(wu)，也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)女士們(men)潤(run)膚(fu)(fu)美容的(de)(de)理想食物(wu)。黑(hei)龍江有(you)(you)(you)機(ji)松(song)(song)(song)子(zi)(zi)中(zhong)富含豐富的(de)(de)蛋白質(zhi)、碳(tan)水化合(he)物(wu)、鈣(gai)、鐵、脂(zhi)(zhi)肪等營(ying)養元素(su)。說到(dao)這(zhe)或許有(you)(you)(you)人(ren)(ren)會(hui)擔(dan)心，黑(hei)龍江有(you)(you)(you)機(ji)松(song)(song)(song)子(zi)(zi)中(zhong)的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪是(shi)(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)(shi)會(hui)使人(ren)(ren)發胖的(de)(de)那(nei)種啊(a)？別擔(dan)心，它所含的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪大(da)部(bu)分為(wei)油酸(suan)、亞油酸(suan)等不(bu)飽(bao)和(he)(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)。簡單點說吧，比如我(wo)們(men)平時吃的(de)(de)肉菜，當菜由(you)熱變(bian)涼后，菜中(zhong)就會(hui)有(you)(you)(you)白色(se)的(de)(de)凝固，這(zhe)就是(shi)(shi)(shi)飽(bao)和(he)(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)，這(zhe)對于(yu)我(wo)們(men)的(de)(de)身(shen)體(ti)是(shi)(shi)(shi)不(bu)利(li)的(de)(de)，會(hui)引起肥胖并(bing)對心臟也(ye)(ye)有(you)(you)(you)不(bu)利(li)影響。與此相(xiang)反(fan)的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)不(bu)飽(bao)和(he)(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)，直觀感覺(jue)就是(shi)(shi)(shi)，菜冷卻后，沒有(you)(you)(you)白色(se)的(de)(de)凝固，這(zhe)就是(shi)(shi)(shi)不(bu)飽(bao)和(he)(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)。這(zhe)對人(ren)(ren)體(ti)是(shi)(shi)(shi)有(you)(you)(you)利(li)的(de)(de)，黑(hei)龍江有(you)(you)(you)機(ji)松(song)(song)(song)子(zi)(zi)中(zhong)的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪就屬于(yu)不(bu)飽(bao)和(he)(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)。

榛子

黑(hei)龍江有(you)(you)機榛(zhen)(zhen)(zhen)子(zi)中(zhong)油質含量達(da)60.5%。因而(er)每一(yi)粒有(you)(you)機榛(zhen)(zhen)(zhen)子(zi)都是(shi)(shi)一(yi)個(ge)(ge)很好(hao)的(de)熱量源。許多研究者(zhe)說(shuo)，食用(yong)(yong)有(you)(you)機榛(zhen)(zhen)(zhen)子(zi)對人類(lei)(lei)的(de)營養(yang)(yang)有(you)(you)積(ji)極(ji)(ji)的(de)作用(yong)(yong)。從單(dan)個(ge)(ge)和(he)多個(ge)(ge)不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)（其中(zhong)82.8%為油酸(suan)，8.9%為亞油酸(suan)）看，這種作用(yong)(yong)可(ke)能(neng)(neng)與其所(suo)含類(lei)(lei)脂(zhi)(zhi)化(hua)(hua)合物(wu)的(de)油酸(suan)簡約有(you)(you)關。研究表明，飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)比(bi)例低和(he)單(dan)個(ge)(ge)不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)比(bi)例高(gao)的(de)營養(yang)(yang)種類(lei)(lei)，在(zai)控(kong)制血液(ye)類(lei)(lei)脂(zhi)(zhi)化(hua)(hua)合物(wu)水平中(zhong)起(qi)作用(yong)(yong)；類(lei)(lei)似(si)的(de)結(jie)果，在(zai)抑(yi)制冠心病(bing)發作時也可(ke)能(neng)(neng)是(shi)(shi)一(yi)個(ge)(ge)積(ji)極(ji)(ji)的(de)因素。另(ling)外，由于單(dan)個(ge)(ge)不(bu)飽(bao)和(he)（在(zai)有(you)(you)機榛(zhen)(zhen)(zhen)子(zi)中(zhong)占(zhan)高(gao)比(bi)例）酸(suan)比(bi)例高(gao)而(er)被豐富了的(de)營養(yang)(yang)種類(lei)(lei)，在(zai)減(jian)少(shao)冠心病(bing)發作，降(jiang)低血壓，總(zong)膽(dan)固醇(chun)水平低下(xia)，低密度脂(zhi)(zhi)蛋白減(jian)少(shao)或(huo)者(zhe)相(xiang)反增(zeng)加和(he)血液(ye)甘油三脂(zhi)(zhi)減(jian)少(shao)等方(fang)面，對人亦有(you)(you)類(lei)(lei)似(si)的(de)積(ji)極(ji)(ji)作用(yong)(yong)。

大列巴

大面包(bao)，又叫大列巴（列巴是俄語面包(bao)的(de)音譯），由俄羅斯傳(chuan)來(lai)，現(xian)為哈爾濱一(yi)絕。這種大面包(bao)為圓形，有五(wu)斤重，味(wei)道具有傳(chuan)統(tong)的(de)歐洲風味(wei)。

大列巴(ba)是(shi)哈爾濱(bin)特(te)產。大列巴(ba)之(zhi)名(ming)，體現了中西文(wen)化之(zhi)融合，“列巴(ba)”是(shi)俄羅斯語“面(mian)(mian)包”，因為(wei)個大，所以(yi)前面(mian)(mian)冠(guan)以(yi)中文(wen)的“大”字。作家秦牧(mu)當年來哈爾濱(bin)有句“面(mian)(mian)包像(xiang)鍋蓋”的比喻，說的就是(shi)秋林大列巴(ba)面(mian)(mian)包。它的標準直(zhi)徑在23－26厘(li)米之(zhi)間，厚度也在16厘(li)米以(yi)上(shang)，面(mian)(mian)包凈重(zhong)有2公斤，它的膨松程度比一般的面(mian)(mian)包要厚重(zhong)些。拎在手里沉甸甸的，所以(yi)一般從哈爾濱(bin)帶這特(te)產禮物送(song)人(ren)可是(shi)禮重(zhong)情(qing)義更重(zhong)的。