核(he)桃選購核(he)桃(tao)的(de)(de)顏色表皮呈淡黃色為佳，另外優質的(de)(de)核(he)桃(tao)聞起來是淡淡的(de)(de)木香(xiang)，如果味道(dao)刺鼻則可能是被雙(shuang)氧(yang)水泡過了。

巴坦木選購純正的(de)極品巴(ba)旦(dan)木的(de)顏色非常自然(ran)，表皮粗糙。另外(wai)巴(ba)旦(dan)木的(de)果仁呈現乳白色，外(wai)面(mian)裹(guo)著層紅(hong)褐色衣(yi)，發黃或(huo)者呈灰(hui)色的(de)巴(ba)旦(dan)木不(bu)要購買。

開心果(guo)選購開心果(guo)果(guo)仁的顏色(se)(se)是(shi)(shi)綠(lv)色(se)(se)的，果(guo)殼一般是(shi)(shi)淡(dan)黃色(se)(se)，如果(guo)是(shi)(shi)白色(se)(se)，那(nei)就是(shi)(shi)用雙氧水漂過(guo)的。另外如果(guo)購買的開心果(guo)有走(zou)油變味的現象(xiang)，那(nei)就是(shi)(shi)放(fang)得太久了。

夏(xia)威夷(yi)果選購購買夏(xia)威夷(yi)果(guo)(guo)的(de)時(shi)候，挑(tiao)選(xuan)個頭大而且(qie)果(guo)(guo)肉(rou)(rou)飽滿(man)的(de)，氣味越清香(xiang)越好。另外可(ke)以從(cong)裂口(kou)處看果(guo)(guo)肉(rou)(rou)，如果(guo)(guo)是棕色或其他的(de)話就是壞的(de)或不夠新(xin)鮮的(de)果(guo)(guo)實(shi)。

腰(yao)果(guo)選購(gou)MAIGOO小編提醒(xing)正常的腰(yao)果呈月(yue)牙(ya)形的，氣味芳(fang)香(xiang)，但是不能(neng)太(tai)香(xiang)了，否則說明添加劑過(guo)多(duo)，香(xiang)精過(guo)多(duo)，吃多(duo)了對人體(ti)不好。

松子選購(gou)挑(tiao)選色澤紅亮(liang)、個(ge)頭大、仁飽滿的(de)，好的(de)開(kai)口松(song)子從表面(mian)上看顆粒均勻(yun)，開(kai)口率卻(que)不高。優質的(de)開(kai)口松(song)子吃起來有清香味，劣質的(de)開(kai)口松(song)子吃起來口感發(fa)澀，有異(yi)味。

牛肉干選(xuan)購好的(de)牛肉干色澤應該是自然紅(hong)潤的(de)，紋理(li)清晰(xi)，如果是發黑或者暗紅(hong)的(de)，或者油光閃閃的(de)，可能添加(jia)東(dong)西(xi)了。

豬肉干選購若顏色呈暗褐色，甚(shen)至表面有(you)很多白色的東西，那(nei)肯定已經(jing)變(bian)質(zhi)了；若豬肉脯(fu)有(you)嚼頭(tou)且不(bu)老，也(ye)不(bu)會嚼不(bu)碎，說明是純精(jing)肉做(zuo)的。

魷(you)魚絲選購魷魚絲(si)味道天然(ran)，有(you)淡(dan)淡(dan)的(de)魚腥味，且魷魚絲(si)應該是淡(dan)褐色的(de)、柔軟不生硬，有(you)點(dian)微濕(shi)，用手摸起來(lai)硬的(de)那(nei)種都(dou)是陳(chen)貨。

小魚干選購優質魚干(gan)體表應呈正常(chang)的淡(dan)黃色并且透出褐(he)紅色，肉色發灰發紅，暗(an)淡(dan)有血污，水分不干(gan)、有酸味皆(jie)為次品。

鴨(ya)脖(bo)選購鴨脖(bo)經(jing)鹵制后的本色(se)呈微紅、暗(an)紅色(se)；在氣溫(wen)比較高的季節，最好購買(mai)真空(kong)包裝的鴨脖(bo)，避免食品變質。

雞(ji)爪選購雞爪的肉皮應(ying)色澤白亮(liang)并(bing)且(qie)富(fu)有(you)光澤，如果雞爪色澤暗淡無(wu)光，表面發黏(nian)，則表明雞爪存(cun)放(fang)時間過久(jiu)，不宜選購。

看包裝、看顏(yan)色包裝上必(bi)須有清(qing)楚齊(qi)全(quan)的(de)信息，產(chan)(chan)品(pin)名稱、配(pei)料表、制造者或經銷商的(de)名稱和產(chan)(chan)地、生產(chan)(chan)日期、保質期等(deng)等(deng)。不要購買包裝簡(jian)陋的(de)產(chan)(chan)品(pin)。顏色(se)特別鮮艷的(de)產(chan)(chan)品(pin)不要購買。

聞氣(qi)味好(hao)(hao)的(de)果(guo)脯、蜜餞有著果(guo)實自身的(de)果(guo)香(xiang)，如果(guo)氣(qi)味刺鼻(bi)或過(guo)于香(xiang)甜、有異味，則最好(hao)(hao)不要(yao)購買。

看狀態(tai)maigoo網編了解到，好的(de)果脯蜜餞肉質(zhi)細膩，糖分(fen)分(fen)布均勻，沒有(you)破裂、殘損，表(biao)面(mian)干濕程度基本一致，劣質(zhi)則相(xiang)反。

巧克力(li)高品質的(de)巧克力(li)在打(da)開包裝時有芳(fang)香(xiang)氣味，且優質的(de)巧克力(li)會在甜(tian)味和(he)苦味之間保持著良好的(de)平(ping)衡，沒有煙熏(xun)味或焦烤味。

硬糖優(you)質(zhi)的硬糖色澤光亮透明，質(zhi)地堅挺脆裂，顆粒整齊勻稱，存在水(shui)果香味(wei)(wei)和純凈的甜味(wei)(wei)，不帶有苦味(wei)(wei)、焦味(wei)(wei)。

奶糖(tang)優(you)質的(de)奶(nai)糖入口即趨軟化而不粘牙，嚼食富有彈性，用手(shou)能(neng)夠牽拉成絲，味道甜潤，奶(nai)香濃烈。

軟糖優(you)質的軟(ruan)糖柔(rou)軟(ruan)粘糯，透明或(huo)半透明，有膠體(ti)性(xing)和微(wei)彈性(xing)，入口有香甜軟(ruan)韌、清涼快滑的口感(gan)，而且不(bu)粘牙、易消溶。

酥(su)糖好的酥糖(tang)一(yi)般呈長條和麻(ma)(ma)將形(xing)，塊型整(zheng)齊，外表均勻分布(bu)著麥芽(ya)糖(tang)骨子，吃(chi)時麻(ma)(ma)香(xiang)濃郁(yu)、不(bu)粘牙不(bu)膩口，吃(chi)后不(bu)留(liu)殘渣(zha)。

棒(bang)棒(bang)糖好(hao)的棒(bang)(bang)棒(bang)(bang)糖色澤鮮明(ming)均勻，光潔(jie)平整，無(wu)(wu)裂紋、無(wu)(wu)粘結、無(wu)(wu)碎(sui)屑，如果有(you)發砂的情況不要購買。

看標志首先要(yao)選擇有“ＱＳ”標志的(de)產品(pin)，其次(ci)要(yao)注意看產品(pin)的(de)標識標注是(shi)否規范。盡量到(dao)一(yi)些信譽比(bi)較(jiao)好的(de)大(da)商場和(he)超(chao)市(shi)購買知名(ming)企業生(sheng)產的(de)名(ming)牌產品(pin)。

看包(bao)裝MaiGoo編輯提醒袋(dai)裝的膨化食品往往會充入惰性氣體，選購時應挑選袋(dai)裝飽滿、不漏氣的產品。若發現包裝泄(xie)氣則(ze)不宜購買(mai)。

看標識要(yao)注(zhu)意是(shi)否(fou)有(you)生產日(ri)期和(he)保質(zhi)期，仔細看配料表。另外，購買時要(yao)注(zhu)意盡(jin)量(liang)選擇不(bu)含鋁(lv)的膨松劑（如(ru)碳(tan)酸氫鈉、碳(tan)酸氫銨(an)）的產品。

青豆(dou)購買青豆的(de)時候(hou)注意看(kan)一下包裝，是否有漏氣(qi)現象，看(kan)看(kan)生產日期(qi)(qi)和保質期(qi)(qi)，買青豆飽滿(man)的(de)比較新鮮、酥松。

蠶(can)豆(dou)以(yi)香(xiang)(xiang)酥開口(kou)(kou)的口(kou)(kou)感更好，香(xiang)(xiang)脆可口(kou)(kou)，香(xiang)(xiang)氣四(si)溢。其口(kou)(kou)味(wei)(wei)眾(zhong)多，像(xiang)香(xiang)(xiang)辣味(wei)(wei)、鹽焗口(kou)(kou)味(wei)(wei)、麻辣口(kou)(kou)味(wei)(wei)、五香(xiang)(xiang)口(kou)(kou)味(wei)(wei)以(yi)及牛肉味(wei)(wei)，都是很受人們(men)歡迎的口(kou)(kou)味(wei)(wei)。

豆(dou)腐干在購買時要檢查包(bao)裝是否漲袋(dai)、漏氣，然后通過配料表看其配方含(han)量、保質期、貯存方法等信息，盡量購買新鮮的產品。

辣條大多數的辣條(tiao)都是柔嫩有嚼勁的，我們在買辣條(tiao)時可以(yi)捏(nie)一(yi)捏(nie)，如(ru)果辣條(tiao)捏(nie)變形后無(wu)法反(fan)彈(dan)回來，甚至(zhi)根本捏(nie)不動，那很有可能過期了。

糕點選購MAIGOO美(mei)食小編提醒新制(zhi)作(zuo)的糕(gao)點(dian)色澤鮮(xian)亮、外(wai)表油亮、口感綿軟，而陳舊(jiu)劣質糕(gao)點(dian)色澤不正、暗淡不亮、發污發干(gan)。

餅干選購好的餅干應該帶有(you)谷物類物質天然的香味，甜(tian)味要純正，而(er)不是非(fei)常甜(tian)，咀嚼起來要不粘牙(ya)，質地要相對密實，酥松香脆(cui)。

面包選(xuan)購少買散裝(zhuang)面包(bao)，要買帶(dai)包(bao)裝(zhuang)的。散裝(zhuang)的看著新鮮，但容易受灰塵(chen)、細菌的污染。沒(mei)有(you)包(bao)裝(zhuang)，面包(bao)的水分也容易流失，對其柔軟度(du)、新鮮度(du)都會有(you)影響。

網購零(ling)食注(zhu)意(yi)事(shi)項一查賣(mai)家資(zi)質，看是否公示有關證(zheng)(zheng)(zheng)件(jian)（食(shi)品(pin)(pin)經營(ying)許(xu)(xu)可證(zheng)(zheng)(zheng)、或(huo)食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)許(xu)(xu)可證(zheng)(zheng)(zheng)）；二查商品(pin)(pin)信息，看食(shi)品(pin)(pin)名(ming)稱、成分(fen)或(huo)者配料表(biao)、產(chan)地、生產(chan)日期、保質期、生產(chan)者名(ming)稱、地址、生產(chan)許(xu)(xu)可證(zheng)(zheng)(zheng)等詳細(xi)說明；三查賣(mai)家信譽，看發布(bu)的買家評價(jia)是否真(zhen)實(shi)。

進口零食(shi)選購注意一看(kan)包裝(zhuang)上(shang)是否(fou)有中文標(biao)簽；二看(kan)是否(fou)貼有激光防偽的“CIQ”標(biao)志(zhi)；三看(kan)產品(pin)條形碼；四看(kan)經(jing)銷(xiao)(xiao)商有無進(jin)口食品(pin)衛生(sheng)(sheng)證書。對于進(jin)口食品(pin)來(lai)說，一旦出現(xian)產品(pin)質量問題，需要投訴或賠償，消(xiao)費者很難去找國外的生(sheng)(sheng)產商，只能去找經(jing)銷(xiao)(xiao)商，因此，產品(pin)包裝(zhuang)上(shang)的經(jing)銷(xiao)(xiao)商企(qi)業(ye)名稱、地址、電話(hua)等信(xin)息一定要看(kan)清楚。