油炸食(shi)(shi)品(pin)食(shi)(shi)用(yong)過(guo)多對身體(ti)很不(bu)利(li),這是(shi)(shi)我(wo)們(men)三(san)令五申(shen)所強調(diao)的(de)(de)問題,但是(shi)(shi)這似乎并不(bu)能阻止大部分(fen)人對油炸食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)喜(xi)愛(ai)。那我(wo)們(men)就(jiu)盡可能把所有(you)的(de)(de)危險性降到最小,來(lai)看(kan)看(kan)如(ru)何正確選購、食(shi)(shi)用(yong)油炸食(shi)(shi)品(pin)吧!
油炸小食品是以面粉、米粉、豆類、薯類、蔬菜、水果、果仁等為主要原(yuan)料(liao),按(an)一定(ding)工藝(yi)配方,經過油炸(zha)制成的各(ge)種小食品(pin)。由(you)于色、香、味俱全,以其鮮美酥脆的口感,花色各(ge)異的品(pin)種和精(jing)美別(bie)致(zhi)的包裝,深受人們(men)喜愛,是(shi)一種時尚的休(xiu)閑食品(pin)。
一、選購注意事項:
1、選品(pin)牌。優先在正規的大型商場、超市中購買知名品(pin)牌的產品(pin)。
2、看標(biao)識。選(xuan)購時最好(hao)選(xuan)購有預包裝的(de)產品(pin)并注意產品(pin)的(de)標(biao)簽標(biao)識。購買時特別注意產品(pin)的(de)生產日期(qi),選(xuan)擇(ze)保(bao)質(zhi)期(qi)內的(de)產品(pin),最好(hao)是近期(qi)生產的(de)產品(pin)。
二、由于油炸食品普遍具有高油脂、高熱量、高糖等特點,食用時注意以下幾點:
1、打(da)開(kai)包裝聞(wen)一下產品的(de)氣(qi)味(wei)(wei)是否(fou)正常,應沒(mei)有刺(ci)鼻的(de)哈(ha)喇(la)味(wei)(wei),外觀沒(mei)有霉變,口感應松脆。
2、不宜長(chang)期(qi)過多食(shi)用。長(chang)期(qi)大量(liang)食(shi)用此類食(shi)品會造(zao)成(cheng)油脂(zhi)、熱量(liang)大量(liang)攝入,易(yi)造(zao)成(cheng)人體(ti)脂(zhi)肪積累(lei)。
3、對于糖類攝(she)入不宜過多的人群或高血壓病人,應謹慎(shen)選擇(ze)此(ci)類食(shi)品(pin)。
4、少年兒童(tong)正處于(yu)身體發育(yu)階段(duan),更要注(zhu)意合理(li)膳食、均衡營養。如果在飯前大量進食此類(lei)食品,容易(yi)造成飽脹(zhang)感,影響(xiang)正常進餐。
對(dui)于油炸食(shi)品(pin)的(de)選購(gou)方法、食(shi)用注意事項您都了(le)解了(le)嗎(ma)?再好的(de)東西食(shi)用過量也是對(dui)身體有害的(de),所以還請喜歡油炸食(shi)品(pin)的(de)朋友們適(shi)量而行哦!