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起源于1915年，國內微球菌腐乳的締造者，也是腐乳行業擁有核心技術專利菌型腐乳的代表，獨有的技術使克東腐乳顏色鮮紅、后味綿長、醇香馥郁

克東腐(fu)乳(ru)起源1915年，是中國微球菌腐(fu)乳(ru)的(de)代(dai)表，擁有核心專利技術(shu)，在過去的(de)百(bai)年中，形成了自(zi)己獨具的(de)特色、鮮明的(de)文化和穩定的(de)市場格局。

克(ke)東(dong)(dong)(dong)腐乳是我國“微(wei)球菌(jun)”腐乳的(de)(de)締造者和(he)代表企業(ye)。獨有的(de)(de)“微(wei)球菌(jun)”釀造技術使克(ke)東(dong)(dong)(dong)腐乳顏色(se)鮮(xian)紅、后味(wei)綿長、醇香馥郁。以純正的(de)(de)東(dong)(dong)(dong)北非轉基因大豆為(wei)主料，配以十三味(wei)名(ming)貴中藥，讓克(ke)東(dong)(dong)(dong)腐乳的(de)(de)產品富含滋補與保(bao)健(jian)功效，集健(jian)康和(he)營養于一身。再經20多(duo)道(dao)工序的(de)(de)錘煉，和(he)兩次長達180天(tian)的(de)(de)生物發(fa)酵，成(cheng)就了這自(zi)然發(fa)酵且不添加任何防腐劑和(he)色(se)素的(de)(de)健(jian)康食品。

百年工(gong)藝(yi)牽手現(xian)代(dai)化生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，2013年克東腐(fu)乳(ru)斥巨資引進(jin)全新(xin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線，百年秘制配(pei)方再(zai)加之(zhi)現(xian)代(dai)的(de)自(zi)動化生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、系統化控制，極大的(de)提(ti)高產(chan)(chan)品質量，提(ti)高了產(chan)(chan)量。使這一(yi)民族(zu)瑰寶兼(jian)備(bei)傳統風味(wei)與現(xian)代(dai)食(shi)品的(de)安全優(you)勢，豆漿濃度(du)、豆坯(pi)水(shui)份、成坯(pi)合格率都創(chuang)歷史新(xin)的(de)水(shui)平。腌坯(pi)鹽份、豆坯(pi)酸度(du)、菌種生(sheng)(sheng)長各項指標均創(chuang)新(xin)高。

克東(dong)腐(fu)(fu)乳(ru)(ru)是(shi)(shi)中(zhong)國(guo)腐(fu)(fu)乳(ru)(ru)行業擁(yong)有核心技(ji)術專利(li)的(de)細(xi)菌(jun)（微(wei)球菌(jun)）型(xing)腐(fu)(fu)乳(ru)(ru)的(de)代表，歷(li)史悠久市(shi)場認知度較(jiao)高(gao)。特別是(shi)(shi)多粒腐(fu)(fu)乳(ru)(ru)的(de)開發，是(shi)(shi)針對(dui)全(quan)國(guo)市(shi)場開發的(de)產品，適應廣大消費群體和(he)廣闊的(de)市(shi)場區域，打破了已往(wang)僅限(xian)于東(dong)北地區的(de)腐(fu)(fu)乳(ru)(ru)風格。產品創新(xin)使克東(dong)腐(fu)(fu)乳(ru)(ru)各項理(li)化(hua)指標均(jun)創新(xin)高(gao)，率先告別了傳統(tong)手(shou)工(gong)操(cao)作。開創了中(zhong)國(guo)腐(fu)(fu)乳(ru)(ru)塊型(xing)較(jiao)小、外觀精美、品質優良、便于分餐的(de)衛生(sheng)、文(wen)明、又極具特色(se)的(de)健康食品。工(gong)藝流程的(de)進步將會使克東(dong)腐(fu)(fu)乳(ru)(ru)實(shi)現跨(kua)越式的(de)發展，同時(shi)也會帶來巨大的(de)商(shang)機。