廚房灶具省氣電攻略

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電飯煲：

煮同量的米飯，700瓦的電飯煲比(bi)500瓦的(de)電飯煲更省(sheng)時省(sheng)電;淘洗(xi)過的(de)米浸泡10分鐘(zhong)后再(zai)煮，更省(sheng)電。

電磁爐：

要保持電熱(re)盤的清(qing)潔。因為電熱(re)盤會(hui)(hui)不(bu)斷附(fu)著油漬污物，時間長了會(hui)(hui)炭(tan)化(hua)成(cheng)膜，影響導熱(re)性能，增加耗電。

灶具：

最好(hao)放在避風處或加擋風圈，防止火苗偏(pian)移出鍋底(di)。調節進(jin)風口大小，讓燃氣(qi)充分燃燒(shao)，判斷方法(fa)是(shi)看(kan)火焰是(shi)否清(qing)晰，是(shi)否為純藍色，是(shi)否燃燒(shao)穩定。

鍋子：

根據鍋子(zi)高度使用合適(shi)的灶具架(jia)子(zi)，其高度應(ying)使火(huo)(huo)焰的外焰接(jie)觸鍋底(di)(di)。應(ying)按鍋底(di)(di)大小調節灶火(huo)(huo)，以火(huo)(huo)苗(miao)與鍋底(di)(di)接(jie)觸后稍彎、火(huo)(huo)苗(miao)舔底(di)(di)為宜(yi);直徑大的平底(di)(di)鍋比尖底(di)(di)鍋更省煤氣。

開水壺：

不要將(jiang)水燒開后再兌冷水，而(er)應直接將(jiang)冷水燒至(zhi)需要的溫度。

微波爐：

加工的食品上加層無毒塑料膜或蓋子，則食(shi)品中(zhong)水分不易蒸發，味(wei)道好又省電。

電熱飲水機：

長時(shi)間保(bao)溫耗電(dian)多(duo)，建議不需頻繁使用時(shi)改(gai)用傳統真空瓶膽(dan)的保(bao)溫瓶暫存。

電冰箱：

存放食(shi)物容積約以80%為(wei)宜，儲存食(shi)品過密會增加壓縮機運行時間。

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