一、電餅鐺懸浮式是啥意思

懸(xuan)(xuan)浮式電餅(bing)(bing)鐺(dang)主(zhu)要(yao)是指(zhi)電餅(bing)(bing)鐺(dang)的(de)(de)上蓋是活動的(de)(de)，主(zhu)要(yao)是用(yong)(yong)來(lai)自(zi)動調整(zheng)自(zi)身的(de)(de)高度，用(yong)(yong)來(lai)制作(zuo)不同不同厚(hou)度的(de)(de)餅(bing)(bing)。通常(chang)情況下(xia)有上下(xia)兩個(ge)加熱器。所謂懸(xuan)(xuan)浮就(jiu)是電餅(bing)(bing)鐺(dang)的(de)(de)上下(xia)加熱面(mian)中間間隙是可(ke)以調整(zheng)的(de)(de)，餅(bing)(bing)厚(hou)則兩面(mian)上升，薄(bo)則兩面(mian)下(xia)降，樣餅(bing)(bing)的(de)(de)兩面(mian)可(ke)以均勻受(shou)熱，而且是自(zi)動的(de)(de)，使用(yong)(yong)起來(lai)非常(chang)方便，現在(zai)很多賣早點的(de)(de)人就(jiu)用(yong)(yong)懸(xuan)(xuan)浮式電餅(bing)(bing)鐺(dang)來(lai)做餅(bing)(bing)。

二、懸浮式電餅鐺怎么用

懸浮式(shi)電(dian)餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)(dang)在第(di)一次(ci)使用的時(shi)候，要用濕(shi)布(bu)將發熱(re)(re)盤(pan)擦(ca)干凈，這是(shi)為(wei)了讓電(dian)餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)(dang)的整個盤(pan)先保持濕(shi)潤的狀態(tai)，做(zuo)出的餅(bing)(bing)不會有氣泡。然后在上(shang)下發熱(re)(re)盤(pan)擦(ca)少量的油。打開電(dian)源(yuan)開關，電(dian)餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)(dang)上(shang)的指(zhi)示燈會亮。餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)(dang)開始預熱(re)(re)，餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)(dang)溫度(du)初始設定(ding)為(wei)195度(du)，4-5分(fen)鐘溫度(du)達到設定(ding)值，餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)(dang)停止加(jia)熱(re)(re)，此時(shi)才能(neng)正常烹制食(shi)物，餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)(dang)在使用過程中間斷加(jia)熱(re)(re)，以維(wei)持恒定(ding)溫度(du)。加(jia)熱(re)(re)指(zhi)示燈與食(shi)物是(shi)否熟(shu)沒有直(zhi)接關系。

根據需要可按(an)上下盤(pan)開關鍵選擇加熱。放(fang)入將要烤(kao)制(zhi)的(de)食(shi)(shi)品后蓋(gai)好蓋(gai)，參照食(shi)(shi)物(wu)加工表時，也可憑經驗掌握，一般當(dang)電餅鐺四周熱氣(qi)變小時表明食(shi)(shi)物(wu)已熟。食(shi)(shi)品加工表只供參考。它(ta)與電壓、氣(qi)溫及(ji)食(shi)(shi)物(wu)的(de)用(yong)(yong)料(liao)、軟硬、大小等有關，可根據食(shi)(shi)品合理調整。使用(yong)(yong)完畢，斷電后稍等幾分鐘(zhong)，用(yong)(yong)濕沫布(bu)擦(ca)拭即可。

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三、懸浮式電餅鐺節能方法

懸浮(fu)式電(dian)餅鐺使用前按說明書要求接通(tong)電(dian)源(220V、380V)，并打(da)開(kai)電(dian)源開(kai)關，溫度(du)(du)控(kong)制旋鈕設至所需溫度(du)(du)，當溫度(du)(du)達到(dao)后(hou)，即能自(zi)動停止加(jia)溫，溫度(du)(du)不夠，自(zi)動開(kai)啟，這樣有(you)利節約電(dian)能。

四、懸浮式電餅鐺使用注意事項

1.請將懸(xuan)浮式電餅(bing)鐺(dang)置(zhi)于(yu)平穩的桌面(mian)或臺案上，注意(yi)不要接近火(huo)源及易燃物(wu)。

2.懸浮式電餅鐺工作(zuo)過程(cheng)中，嚴禁用手觸摸發熱盤及產(chan)品表面，以免燙(tang)傷。

3.在使用過程中，請(qing)勿用刀或金屬器(qi)具在鐺內切割(ge)食品。

4.使用后，切(qie)斷電源(yuan)，請(qing)及時(shi)將內外污物清理干凈，但切(qie)勿將產品放入水(shui)中(zhong)或(huo)用水(shui)沖洗。

5.使用時因內部(bu)溫度(du)變化，零部(bu)件收縮(suo)膨(peng)脹時發出咔咔聲(sheng)，屬(shu)正常(chang)現(xian)象。

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