一、電餅鐺懸浮式是啥意思

懸浮(fu)式電(dian)(dian)餅鐺(dang)(dang)主要是(shi)指電(dian)(dian)餅鐺(dang)(dang)的(de)上(shang)蓋是(shi)活動(dong)的(de)，主要是(shi)用(yong)來自(zi)動(dong)調(diao)整自(zi)身的(de)高(gao)度(du)，用(yong)來制作不同不同厚度(du)的(de)餅。通常(chang)情(qing)況(kuang)下(xia)有上(shang)下(xia)兩個加熱器。所謂懸浮(fu)就是(shi)電(dian)(dian)餅鐺(dang)(dang)的(de)上(shang)下(xia)加熱面中間間隙(xi)是(shi)可以(yi)調(diao)整的(de)，餅厚則兩面上(shang)升(sheng)，薄則兩面下(xia)降，樣(yang)餅的(de)兩面可以(yi)均勻受熱，而且是(shi)自(zi)動(dong)的(de)，使用(yong)起來非常(chang)方便(bian)，現在很多(duo)賣(mai)早點的(de)人(ren)就用(yong)懸浮(fu)式電(dian)(dian)餅鐺(dang)(dang)來做餅。

二、懸浮式電餅鐺怎么用

懸浮(fu)式(shi)電餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)在(zai)第(di)一次(ci)使(shi)用(yong)的(de)(de)時候(hou)，要(yao)用(yong)濕(shi)布將發(fa)熱(re)(re)盤擦(ca)干凈，這(zhe)是為了讓電餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)的(de)(de)整個(ge)盤先保持(chi)濕(shi)潤的(de)(de)狀(zhuang)態(tai)，做(zuo)出(chu)的(de)(de)餅(bing)(bing)不會有氣泡。然后在(zai)上下發(fa)熱(re)(re)盤擦(ca)少量的(de)(de)油(you)。打(da)開電源開關，電餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)上的(de)(de)指示燈(deng)會亮。餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)開始預熱(re)(re)，餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)溫(wen)度(du)初始設定為195度(du)，4-5分鐘(zhong)溫(wen)度(du)達(da)到設定值(zhi)，餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)停止(zhi)加(jia)熱(re)(re)，此時才能正(zheng)常烹制食物(wu)(wu)，餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)在(zai)使(shi)用(yong)過(guo)程中間斷加(jia)熱(re)(re)，以(yi)維(wei)持(chi)恒(heng)定溫(wen)度(du)。加(jia)熱(re)(re)指示燈(deng)與食物(wu)(wu)是否(fou)熟(shu)沒(mei)有直接關系。

根據需要可按上下(xia)盤開關鍵選擇(ze)加熱(re)。放入將要烤制的食(shi)品(pin)后蓋(gai)好蓋(gai)，參照食(shi)物(wu)加工表時，也(ye)可憑(ping)經驗掌握，一般當(dang)電(dian)餅鐺四(si)周熱(re)氣(qi)變小時表明食(shi)物(wu)已熟。食(shi)品(pin)加工表只供參考。它與(yu)電(dian)壓、氣(qi)溫及食(shi)物(wu)的用料、軟硬、大小等有關，可根據食(shi)品(pin)合理調整(zheng)。使用完畢，斷電(dian)后稍(shao)等幾分(fen)鐘(zhong)，用濕沫(mo)布擦拭即可。

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三、懸浮式電餅鐺節能方法

懸(xuan)浮式電(dian)餅鐺(dang)使用(yong)前按說明書要求接通(tong)電(dian)源(220V、380V)，并打開電(dian)源開關，溫(wen)(wen)度控制旋鈕設至所需(xu)溫(wen)(wen)度，當溫(wen)(wen)度達到后，即能自(zi)動停止(zhi)加溫(wen)(wen)，溫(wen)(wen)度不(bu)夠，自(zi)動開啟(qi)，這(zhe)樣(yang)有利節(jie)約電(dian)能。

四、懸浮式電餅鐺使用注意事項

1.請將懸(xuan)浮式電(dian)餅(bing)鐺(dang)置于平(ping)穩的(de)桌(zhuo)面(mian)或臺案上，注意不要(yao)接近火源及易(yi)燃物。

2.懸浮式電餅鐺工(gong)作過程中(zhong)，嚴(yan)禁用手(shou)觸摸發熱(re)盤及產(chan)品表面(mian)，以免燙傷。

3.在使(shi)用過程中，請勿用刀或金屬器(qi)具在鐺內(nei)切(qie)割食(shi)品。

4.使用(yong)后(hou)，切(qie)斷電源，請(qing)及時(shi)將內外污物清理干凈，但(dan)切(qie)勿將產品放入水(shui)中或用(yong)水(shui)沖(chong)洗。

5.使(shi)用時因內部(bu)溫度變(bian)化，零部(bu)件收(shou)縮膨(peng)脹時發(fa)出咔咔聲，屬正常現象。

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