一、煎蛋器好用嗎
煎(jian)蛋器是指針對煎(jian)雞(ji)蛋這一特性,特別制作發明創新的一種用(yong)來煎(jian)雞(ji)蛋的一種器具。
現在(zai)還有(you)新型(xing)的(de)(de)三維立體煎蛋器,而且形式多(duo)樣,形狀(zhuang)多(duo)種(zhong)多(duo)樣,可以煎出不(bu)同(tong)形狀(zhuang)的(de)(de),立體的(de)(de)雞(ji)蛋,比(bi)平(ping)時(shi)的(de)(de)隨隨便便的(de)(de)平(ping)平(ping)淡淡的(de)(de)煎一個荷包(bao)蛋,要好(hao)看的(de)(de)多(duo),更(geng)加(jia)新穎,更(geng)加(jia)能(neng)夠吸(xi)引(yin)美食(shi)(shi)(shi)者的(de)(de)眼球(qiu),讓(rang)美食(shi)(shi)(shi)者眼前一亮,更(geng)加(jia)重要的(de)(de)是能(neng)夠吸(xi)引(yin)美食(shi)(shi)(shi)者的(de)(de)心思,不(bu)在(zai)讓(rang)美食(shi)(shi)(shi)者覺得乏味,原來煎雞(ji)蛋,還可以有(you)形有(you)色有(you)味有(you)蛋香的(de)(de)。
二、煎蛋器的使用方法
1、煎蛋前在煎蛋圈內側涂少量食用油,這樣不容易粘上(shang)去,煎蛋效(xiao)果更佳(jia),而且方(fang)便清(qing)洗;
2、平底鍋加入少許油,放入圓形(xing)煎蛋(dan)圈,油溫燒到6-7成(cheng)(cheng)熱(re)(re)后(油溫6-7成(cheng)(cheng)熱(re)(re)就是油面起青煙,雞蛋(dan)入鍋(guo)后氣泡較(jiao)多,伴有嘩嘩聲),打入一個雞蛋(dan),換(huan)成(cheng)(cheng)小火煎制兩(liang)三分(fen)鐘(zhong)后,撤掉煎蛋(dan)圈就可以;
3、如果你(ni)不喜歡吃糖心蛋,那待基本成型后,撤掉煎蛋圈,將煎蛋翻面,再煎兩三分鐘即可關(guan)火(huo)。
三、煎蛋器的清潔方法
煎(jian)蛋(dan)器(qi)的清(qing)洗要注意的是煎(jian)完雞蛋(dan)之后煎(jian)蛋(dan)器(qi)會(hui)很燙,待(dai)煎(jian)蛋(dan)器(qi)稍微降低溫度后再用洗潔(jie)精和清(qing)水清(qing)洗。
煎(jian)完雞(ji)蛋之后(hou)要及時清(qing)洗煎(jian)蛋器,以免(mian)污垢油(you)漬粘貼到煎(jian)蛋器上(shang)影響(xiang)下次使用。
四、使用煎蛋器的優點
1、干凈整潔
在沒有(you)煎(jian)蛋(dan)(dan)(dan)器之前,每次煎(jian)雞蛋(dan)(dan)(dan)都會把整個鍋弄得(de)一(yi)團(tuan)糟,可(ke)(ke)是雞蛋(dan)(dan)(dan)的(de)成品卻很糟糕。有(you)了煎(jian)蛋(dan)(dan)(dan)器后,一(yi)只雞蛋(dan)(dan)(dan)只需要使(shi)用鍋里一(yi)小塊面積(ji)即可(ke)(ke)完成,操作(zuo)簡單方(fang)便,又顯得(de)干凈整潔。
2、快速省時
而且可(ke)以同時煎幾(ji)只雞蛋(dan),節(jie)約(yue)時間(jian),也節(jie)約(yue)能耗。
3、造型多樣
最關鍵的是,想要做(zuo)出什么造型都可以,只要選(xuan)出你(ni)喜歡的形狀,將雞蛋(dan)煎成一(yi)朵(duo)花都沒問題。當做(zuo)出一(yi)份精美(mei)又可口的美(mei)食時,那種油然(ran)而生的自豪(hao)感和(he)幸福感非常美(mei)妙(miao),而要做(zuo)成這一(yi)切只需要一(yi)個煎蛋(dan)器就能達到。