一、煎蛋器好用嗎
煎(jian)蛋(dan)器(qi)是指(zhi)針對(dui)煎(jian)雞(ji)蛋(dan)這一特(te)性,特(te)別制作發明創新的一種用來(lai)煎(jian)雞(ji)蛋(dan)的一種器(qi)具(ju)。
現在還有新(xin)(xin)型的(de)(de)三維立體(ti)煎蛋器(qi),而(er)且形(xing)(xing)式多樣,形(xing)(xing)狀多種多樣,可以(yi)煎出不同(tong)形(xing)(xing)狀的(de)(de),立體(ti)的(de)(de)雞蛋,比平(ping)時的(de)(de)隨隨便(bian)便(bian)的(de)(de)平(ping)平(ping)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)煎一個荷包(bao)蛋,要(yao)好(hao)看的(de)(de)多,更加新(xin)(xin)穎,更加能夠吸引美食者(zhe)的(de)(de)眼(yan)(yan)球,讓(rang)美食者(zhe)眼(yan)(yan)前一亮,更加重要(yao)的(de)(de)是能夠吸引美食者(zhe)的(de)(de)心(xin)思,不在讓(rang)美食者(zhe)覺得乏(fa)味,原來煎雞蛋,還可以(yi)有形(xing)(xing)有色有味有蛋香(xiang)的(de)(de)。
二、煎蛋器的使用方法
1、煎蛋前在煎蛋圈內側涂少量食用油,這樣不容易粘(zhan)上去,煎蛋效果更佳,而且方便(bian)清洗;
2、平底鍋加入少許(xu)油,放入圓形煎蛋圈(quan),油溫燒到6-7成熱(re)(re)后(油溫6-7成熱(re)(re)就(jiu)是油面起青煙(yan),雞(ji)蛋入鍋(guo)后氣泡較多,伴有嘩嘩聲),打入一(yi)個(ge)雞(ji)蛋,換成小火煎制兩三分鐘后,撤掉煎蛋圈(quan)就(jiu)可以;
3、如(ru)果你不喜(xi)歡吃糖心蛋(dan),那(nei)待基本成(cheng)型后,撤掉煎蛋(dan)圈,將煎蛋(dan)翻面,再煎兩三分鐘即(ji)可(ke)關火。
三、煎蛋器的清潔方法
煎(jian)蛋(dan)器的清洗要(yao)注意的是煎(jian)完雞蛋(dan)之后(hou)煎(jian)蛋(dan)器會(hui)很燙,待煎(jian)蛋(dan)器稍(shao)微降低溫度后(hou)再用洗潔(jie)精和清水清洗。
煎完雞蛋之后要及時(shi)清(qing)洗煎蛋器,以免污垢油漬粘貼到(dao)煎蛋器上(shang)影響下次使用(yong)。
四、使用煎蛋器的優點
1、干凈整潔
在沒有煎蛋(dan)(dan)器(qi)之前,每次煎雞(ji)蛋(dan)(dan)都會把整(zheng)個鍋弄得(de)一團糟,可(ke)是雞(ji)蛋(dan)(dan)的成(cheng)品卻很(hen)糟糕。有了(le)煎蛋(dan)(dan)器(qi)后(hou),一只雞(ji)蛋(dan)(dan)只需(xu)要使用鍋里一小塊(kuai)面積即(ji)可(ke)完成(cheng),操作簡單方便,又(you)顯得(de)干凈整(zheng)潔。
2、快速省時
而且可以同時(shi)煎幾只雞蛋,節(jie)約時(shi)間,也節(jie)約能(neng)耗。
3、造型多樣
最關鍵的是,想(xiang)要(yao)做(zuo)出什么(me)造型都(dou)可以,只要(yao)選出你喜歡的形(xing)狀,將雞(ji)蛋煎成(cheng)一朵花都(dou)沒問題。當做(zuo)出一份精(jing)美又(you)可口的美食時,那種油然而生的自豪感和幸福感非常美妙,而要(yao)做(zuo)成(cheng)這一切(qie)只需(xu)要(yao)一個煎蛋器(qi)就能(neng)達到。