高血壓吃什么食物好
1、蘋果
含蘋果酸遍、維生(sheng)素(su)A、B、C等10多種營養素。常吃蘋果有益于嗜鹽過多的高血壓(ya)病人(ren)。
2、香蕉
香蕉當中(zhong)含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質。所以(yi)高血壓(ya)患者吃了可以(yi)很好(hao)的幫助補(bu)充營養物質。
3、柿子
柿子品(pin)種甚多,約含(han)10余種(zhong)營養(yang)素(su)。柿子治高血壓、痔(zhi)瘡(chuang)出血、動(dong)脈硬化(hua)的效果受到人們(men)的重視。
4、橘
含大量維素(su)C、葡萄(tao)糖等10多(duo)種營養(yang)素(su)。對慢性肝(gan)炎(yan)引起的高血壓,蜜橘可(ke)(ke)以不可(ke)(ke)以增(zeng)強肝(gan)臟解毒作(zuo)用,加速膽固醇轉(zhuan)化,防(fang)止(zhi)動脈硬(ying)化。
5、獼猴桃
獼猴(hou)桃其味酸、甘,性寒,無毒。全果或汁能夠清(qing)熱利水、散瘀(yu)活血(xue)(xue)、抗(kang)炎消腫、降低血(xue)(xue)壓(ya)、降低膽固醇,適用于高血(xue)(xue)壓(ya)、冠心(xin)病、動(dong)脈硬化等(deng)。
6、橙汁
橙汁含豐富的維生素C。某項(xiang)調查對641名成年人的血(xue)液進(jin)行化驗后發現(xian),血(xue)液中維生(sheng)素C含量越高的人(ren)(ren),其動(dong)脈的血壓越低。這些研究人(ren)(ren)員認(ren)為,維(wei)生素C有助于血(xue)管擴張。
7、榛子
榛(zhen)子(zi)的(de)營養(yang)價值很高,含有豐(feng)富的(de)不飽(bao)和(he)脂肪酸,可(ke)促進(jin)膽固醇(chun)的(de)代謝,軟化血(xue)管,維持(chi)毛(mao)細(xi)血(xue)管的(de)健康,從而預防(fang)和(he)治(zhi)療高血(xue)壓、動(dong)脈(mo)硬化等心臟血(xue)管疾病。
8、甜瓜和酸奶
甜瓜和酸(suan)奶礦物質鉀的含量較高,有助于(yu)控制血壓。一(yi)項對2600人(ren)進行跟蹤(zong)研究的結果表明,每天吃含1克鉀(jia)的食物(wu),如(ru)一個(ge)土豆、一只大香蕉和226克牛奶(nai),五星期(qi)后血壓可下(xia)降4個(ge)毫米汞柱。
9、核桃仁
核桃仁能減少腸(chang)道對膽(dan)固醇的吸收,并可溶解膽(dan)固醇,排除血管(guan)壁內的“污垢雜質(zhi)”,使(shi)血液(ye)凈(jing)化,從(cong)而為人體提供更(geng)好的(de)新鮮血液(ye)。所以,核桃仁(ren)有防(fang)止動脈硬化,降低膽(dan)固醇的(de)作用。
10、板栗
栗子營養(yang)豐富,維生素(su)C含量比(bi)西紅柿(shi)還要高,更是蘋果的(de)十幾倍。板栗中所含的(de)豐(feng)富的(de)不(bu)飽(bao)和(he)(he)脂肪酸(suan)和(he)(he)維生(sheng)素,有抗高血壓、冠(guan)心病(bing)(bing)、骨質疏松和(he)(he)動脈硬(ying)(ying)化的(de)功效(xiao),能防治(zhi)高血壓病(bing)(bing)、冠(guan)心病(bing)(bing)和(he)(he)動脈硬(ying)(ying)化等疾病(bing)(bing)。
11、杏仁
杏仁有著豐富的(de)營養(yang)價值(zhi),是市(shi)場上非(fei)常名貴(gui)的(de)干(gan)果(guo)。它含有不飽和(he)脂(zhi)肪可以在(zai)補充人(ren)體(ti)所需的(de)脂(zhi)肪需要時而不增加(jia)其他多(duo)余的(de)脂(zhi)肪,杏仁富含的(de)膳食纖維元素(su)對降(jiang)低人(ren)體(ti)的(de)膽固(gu)醇、三高人(ren)群都具有很好地幫(bang)助作用。
12、腰果
腰(yao)果(guo)中的(de)脂(zhi)(zhi)肪成分主要(yao)是不飽(bao)(bao)和脂(zhi)(zhi)肪,而不飽(bao)(bao)和脂(zhi)(zhi)肪主要(yao)由單不飽(bao)(bao)和脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)組成,單不飽(bao)(bao)和脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)可降(jiang)低血(xue)中膽(dan)固醇、甘油(you)三酯和低密(mi)度(du)脂(zhi)(zhi)蛋白含量(liang),增加高密(mi)度(du)脂(zhi)(zhi)蛋白含量(liang),因(yin)此是高血(xue)脂(zhi)(zhi)、冠心病患者的(de)食療(liao)佳果(guo)。
13、山楂
又叫(jiao)山里(li)紅、紅果。山楂(zha)內含(han)有糖類、維生(sheng)素、脂肪、胡蘿卜素、蛋(dan)白質、蘋果酸、枸(gou)櫞酸、鈣(gai)和鐵等物質,尤以(yi)維生(sheng)素C的含(han)量豐富,其比蘋果(guo)、梨(li)、桃子還多。中醫認(ren)為(wei),山楂(zha)有(you)開胃消食、化(hua)滯消積、活血(xue)化(hua)瘀的功效(xiao)。現(xian)代醫學(xue)認(ren)為(wei),山楂(zha)能擴(kuo)張(zhang)冠(guan)狀(zhuang)動脈、舒(shu)張(zhang)血(xue)管、清除脂肪、改(gai)善動脈粥樣(yang)硬化(hua)。
14、松籽仁
松籽(zi)仁所(suo)含的脂(zhi)(zhi)肪(fang),主要為亞油(you)酸和(he)(he)(he)皮諾斂酸等多不(bu)(bu)飽和(he)(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸,可調整和(he)(he)(he)降(jiang)低血(xue)脂(zhi)(zhi)、軟化血(xue)管和(he)(he)(he)防治動(dong)脈粥樣硬化。多不(bu)(bu)飽和(he)(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸還能(neng)減少(shao)血(xue)小板的凝集和(he)(he)(he)增加抗凝作用(yong),故能(neng)降(jiang)低血(xue)脂(zhi)(zhi)和(he)(he)(he)血(xue)液黏稠度,預防血(xue)栓形(xing)成,對心血(xue)管系統有保(bao)護作用(yong),因此,老年人常食松籽(zi),能(neng)防止因膽固醇增高(gao)而引起的心血(xue)管疾病。
高血壓不能吃的食物
1、高熱能食物
高熱(re)能食物(葡(pu)萄糖(tang)、蔗糖(tang)、巧克力(li)等)可誘發肥胖,肥胖者(zhe)(zhe)高(gao)(gao)血壓發病(bing)率比正常體(ti)重者(zhe)(zhe)高(gao)(gao)。高(gao)(gao)血壓患(huan)者(zhe)(zhe)多合(he)并有超重或肥胖。所以,本(ben)病(bing)患(huan)者(zhe)(zhe)飲食上應限(xian)制(zhi)高(gao)(gao)熱能(neng)食物。
2、肉類
這(zhe)類食品含脂肪高(gao),雖然(ran)是高(gao)蛋白(bai),但飽和脂肪酸含量很高(gao),容(rong)易造(zao)成血(xue)液中(zhong)血(xue)脂過高(gao),誘發冠心病。
3、重口味餅干
像(xiang)番薯、干豆類(lei)容易導致脹氣(qi)的(de)食品(pin),高血壓患者(zhe)還(huan)是(shi)(shi)少(shao)(shao)吃為妙,另(ling)外味道濃重的(de)餅干,由于糖鹽含(han)量(liang)過高,因此還(huan)是(shi)(shi)少(shao)(shao)吃。
4、雞湯
雞(ji)湯的(de)營養價(jia)值很高,而多喝雞(ji)湯又會使膽(dan)固醇和血(xue)壓(ya)增高。因(yin)此,雞(ji)湯不能盲(mang)目(mu)地作為病(bing)人(ren)的(de)營養品(pin),特(te)別是患(huan)有(you)高血(xue)壓(ya)的(de)人(ren),不宜喝雞(ji)湯。否則只會進一步加重(zhong)病(bing)情,對身體(ti)有(you)害無益。
5、酒
飲酒(jiu)可使(shi)心率(lv)增快,血(xue)管收縮,血(xue)壓升高(gao),還可促使(shi)鈣(gai)鹽、膽固醇等沉積于血(xue)管壁,加(jia)速動脈(mo)硬化。大量、長期飲酒(jiu),更易誘發動脈(mo)硬化,加(jia)重高(gao)血(xue)壓。因此高(gao)血(xue)壓患者應戒酒(jiu)。
6、狗肉
高血(xue)(xue)壓(ya)病(bing)病(bing)因雖多,但大部分屬陰虛(xu)陽(yang)亢(kang)性(xing)質,狗(gou)肉(rou)溫腎(shen)(shen)助陽(yang),能加重陰虛(xu)陽(yang)亢(kang)型高血(xue)(xue)壓(ya)的病(bing)情。其他類型的高血(xue)(xue)壓(ya),或(huo)為腎(shen)(shen)陽(yang)虛(xu),虛(xu)陽(yang)上擾(rao),痰(tan)(tan)火(huo)內積,瘀(yu)血(xue)(xue)阻絡等,食(shi)用(yong)狗(gou)肉(rou)或(huo)躁動(dong)浮陽(yang)或(huo)加重痰(tan)(tan)火(huo)或(huo)助火(huo)燥血(xue)(xue),均與病(bing)情不利。所以不宜食(shi)用(yong)。
7、動物蛋白質
高(gao)血壓病患者應(ying)限制或禁用動物(wu)蛋白(如(ru)動物肝臟(zang)、蛋類)的(de)(de)攝(she)入,因(yin)蛋白質代謝產(chan)生(sheng)的(de)(de)有害物質,可引(yin)起(qi)血壓波動。平(ping)常飲食可選用高生(sheng)物價優質蛋白,如魚(yu)肉、牛奶等。某些(xie)蛋白(如氨基(ji)乙黃酸、酪氨酸等)有降壓(ya)作用。
8、多鹽食物
食鹽(yan)的主要成分是氯(lv)化鈉,鈉溜留可引起(qi)細胞外(wai)液增加(jia),心(xin)排出量增多,血壓上(shang)升。因此,高血壓患(huan)者應限制(zhi)鹽(yan)量的攝入。
9、濃茶
高(gao)血壓病患者忌飲(yin)濃(nong)茶(cha)(cha)(cha),尤其是忌飲(yin)濃(nong)烈紅茶(cha)(cha)(cha)。因(yin)為(wei)紅茶(cha)(cha)(cha)中所含(han)的茶(cha)(cha)(cha)堿(jian)最高(gao),可以引起大(da)腦興奮、不(bu)安、失眠(mian)、心悸等不(bu)適,從而使血壓上升。而飲(yin)清(qing)淡綠茶(cha)(cha)(cha)則有(you)利于高(gao)血壓病的治療。
10、辛辣食物
辛辣和(he)精細食物可使大便干燥(zao)難排,易導致大便秘(mi)結,患(huan)者排便時,會使腹壓(ya)(ya)升高,血壓(ya)(ya)驟升,誘(you)發腦出血,所以高血壓(ya)(ya)患(huan)者禁(jin)用(yong)辛辣和(he)精細食物。
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