一、商用超聲波洗碗機優點

1、省電、節水、噪聲小

由于超聲波洗碗機不(bu)需(xu)要電(dian)機(ji)(ji)、水(shui)泵，洗滌時(shi)不(bu)需(xu)要高壓水(shui)、循環水(shui)，不(bu)需(xu)要機(ji)(ji)構的運(yun)動與回轉(zhuan)，一切(qie)都只(zhi)以水(shui)分(fen)子的靜悄(qiao)悄(qiao)的振動而(er)(er)完(wan)成，所以機(ji)(ji)器噪聲小(xiao)，而(er)(er)且節(jie)水(shui)、省(sheng)電(dian)。

2、洗碗機結構簡單、使用壽命長

由于(yu)采用的是(shi)超聲(sheng)波產生的水分子振(zhen)動(dong)來洗碗，不需(xu)要傳統洗碗機(ji)的噴臂(bei)回轉機(ji)構、攪水葉(xie)輪(lun)機(ji)構，更不需(xu)要泵、電機(ji)、循環(huan)水系統等，因(yin)此結構簡單得多，產生故障的機(ji)會也少得多，維修(xiu)和售后服(fu)務(wu)簡單。

3、不需用專用洗滌劑

傳統(tong)洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)主要(yao)靠專用洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)劑的化學(xue)清洗(xi)(xi)(xi)(xi)作(zuo)用，而超聲波洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)原則上可不用洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)劑。加入(ru)洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)劑也是起輔助(zhu)除油作(zuo)用，對洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)劑無特殊要(yao)求。

4、清潔度高、沒有死角

超(chao)聲波洗(xi)(xi)碗(wan)機利用高頻振動的(de)(de)水(shui)來(lai)清洗(xi)(xi)，潔凈(jing)度高，不存在清洗(xi)(xi)不到的(de)(de)死角，特(te)別適合(he)于中國餐具的(de)(de)清洗(xi)(xi)而(er)且超(chao)聲波洗(xi)(xi)滌節(jie)水(shui)、省電、噪聲小(xiao)。

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二、商用超聲波洗碗機缺點

1、不適合(he)洗(xi)少量的，還有就是超聲波洗(xi)完還要沖洗(xi)，比(bi)較(jiao)麻煩，進排水也要很長時間。

2、相對于傳統(tong)的(de)(de)洗碗(wan)機來(lai)說，超聲(sheng)波洗碗(wan)機的(de)(de)清(qing)洗效率的(de)(de)確是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)高的(de)(de)，但是(shi)(shi)在(zai)操作(zuo)方面就不那(nei)么(me)理想了。傳統(tong)洗碗(wan)機在(zai)操作(zuo)方面就更加(jia)簡單，方便(bian)易懂(dong)，而超聲(sheng)波洗碗(wan)機對于油(you)漬(zi)的(de)(de)清(qing)洗卻不是(shi)(shi)那(nei)么(me)理想，因為它不需要(yao)加(jia)入洗滌劑，智能自(zi)己(ji)清(qing)洗，這(zhe)就導致油(you)漬(zi)可能無法清(qing)洗干凈，所以(yi)在(zai)使用上還(huan)是(shi)(shi)有一定的(de)(de)缺(que)陷。

三、超聲波洗碗機使用方法

1、超聲波洗(xi)碗機要(yao)(yao)用(yong)連(lian)接(jie)220V50HZ電壓才能承受(shou)，同時還(huan)應該(gai)加(jia)裝(zhuang)60A漏電保(bao)護器，而且還(huan)要(yao)(yao)連(lian)接(jie)底線，這樣(yang)使用(yong)起來(lai)才更加(jia)有(you)保(bao)障。其次在注(zhu)入水時不(bu)能低于15公分(fen)，它的水位必須滿過加(jia)熱管。

2、超聲波(bo)(bo)的(de)洗碗機可以(yi)不用專用洗滌(di)劑，用平常的(de)洗潔精就好了，一般情況下一槽的(de)水可以(yi)配(pei)200克的(de)清潔劑，同時也(ye)可以(yi)根據餐具的(de)油污(wu)程度而(er)定(ding)。當電(dian)波(bo)(bo)在工作時指示燈為綠色，會發(fa)出聲響則(ze)說明已開始工作，如(ru)果(guo)沒(mei)什么油污(wu)的(de)話三分(fen)鐘(zhong)到五分(fen)鐘(zhong)就可以(yi)清理干凈。

3、需(xu)要加熱(re)時可以打開加熱(re)開關(guan)，把(ba)水溫(wen)控(kong)制在五十度(du)左右，熱(re)水能提高清潔(jie)效果。其次(ci)在排污(wu)水的狀態下首先(xian)把(ba)設備關(guan)閉，避免沒有(you)水進入(ru)處在干(gan)燒的狀態，當污(wu)水進入(ru)下水道時一定要把(ba)雜物清理干(gan)凈。

四、超聲波洗碗機使用注意事項

1、正確加注洗滌劑

加注(zhu)時先打開供料(liao)裝置(zhi)，倒(dao)入液體，然后(hou)擰緊蓋子。如有溢出，應用干凈的(de)抹布(bu)擦(ca)拭掉。在清洗時，根據設定(ding)的(de)時間，洗碗機會(hui)自動(dong)加入洗滌劑，使餐具清潔得干凈透(tou)亮。

2、定期檢查門閂

由于超聲波具有(you)(you)一定的(de)(de)輻射性，為(wei)了自身的(de)(de)健康，千萬不要出現超聲波泄露的(de)(de)情況(kuang)。而確保這(zhe)一情況(kuang)不出現的(de)(de)方法之一是(shi)定期檢(jian)(jian)查門閂。若門聯開關損(sun)壞(huai)，有(you)(you)可(ke)能(neng)發生異常情況(kuang)。檢(jian)(jian)查時，查看按鈕是(shi)否有(you)(you)異物卡住，金屬(shu)片之間距(ju)離是(shi)否會過大等。

3、擺放正確的餐具

并非所有餐具都能(neng)放(fang)(fang)在洗(xi)碗機中(zhong)清(qing)洗(xi)，部分餐具可能(neng)不適宜，比如不耐熱(re)的(de)玻(bo)璃容器、塑料(liao)容器、漆(qi)器等，最好不要放(fang)(fang)在洗(xi)碗機中(zhong)。一(yi)般，耐熱(re)的(de)玻(bo)璃器皿、陶瓷(ci)器皿、特制的(de)器皿是可以(yi)的(de)。