蜂王漿怎么保存

1、蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)在(zai)(zai)低(di)溫(wen)避光保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)存(cun)最好，家庭用(yong)的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)箱(xiang)保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)鮮層(ceng)溫(wen)度(du)(du)一般(ban)在(zai)(zai)0～8℃左(zuo)右，冰(bing)(bing)箱(xiang)冷(leng)藏層(ceng)在(zai)(zai)-2℃～-10℃左(zuo)右，保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)鮮層(ceng)能(neng)保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)存(cun)蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)20天～30天不(bu)變質，而冷(leng)藏層(ceng)最多(duo)保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)存(cun)半(ban)年時間。如(ru)果(guo)一次(ci)性購買2kg以上(shang)的(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)怕(pa)來不(bu)及(ji)食(shi)用(yong)，可以先(xian)拿250g～500g蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)放在(zai)(zai)冰(bing)(bing)箱(xiang)保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)鮮層(ceng)，余下的(de)(de)(de)放在(zai)(zai)冰(bing)(bing)箱(xiang)冷(leng)藏層(ceng)保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)存(cun)，待保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)鮮層(ceng)的(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)吃完后(hou)，再從(cong)冷(leng)藏層(ceng)解凍(dong)一些蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)到(dao)保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)鮮層(ceng)，這(zhe)樣(yang)半(ban)年內可以保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)證蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)營(ying)養不(bu)丟失。家庭用(yong)的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)箱(xiang)因(yin)經常打開(kai)，溫(wen)度(du)(du)不(bu)是很低(di)，所以建議蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)最多(duo)保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)存(cun)半(ban)年為宜(yi)，而冷(leng)庫(ku)的(de)(de)(de)冷(leng)凍(dong)溫(wen)度(du)(du)相對家庭冰(bing)(bing)箱(xiang)要(yao)低(di)得多(duo)，可以保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)存(cun)蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)幾年不(bu)變質。總之盡量縮短蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)存(cun)時間，盡快食(shi)用(yong)有利于營(ying)養的(de)(de)(de)吸收并且蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)功(gong)效達到(dao)最佳。

2、在(zai)沒(mei)有冷藏條件的情(qing)況下，可以把蜂(feng)王(wang)漿拌到(dao)蜂(feng)蜜(mi)里(li)（蜂(feng)蜜(mi)濃度必須要在(zai)41度以上），蜂(feng)王(wang)漿和蜂(feng)蜜(mi)比例(li)為0.1～0.2：1，這樣(yang)蜂(feng)王(wang)漿可以保存(cun)一個月左(zuo)右，但必須每天食用時要充(chong)分攪拌，因蜂(feng)王(wang)漿的比重小，會浮在(zai)蜂(feng)蜜(mi)上面。

3、如果喝酒(jiu)的(de)話可以將蜂王(wang)(wang)漿拌到酒(jiu)里保存，白(bai)酒(jiu)要(yao)50度(du)以上，蜂王(wang)(wang)漿和酒(jiu)比(bi)例為0.2：1，但是要(yao)經常攪拌或搖均勻，讓(rang)蜂王(wang)(wang)漿充分溶解(jie)到酒(jiu)里，這樣可以保存一兩年(nian)（視酒(jiu)的(de)度(du)數而論(lun)）。

4、蜂(feng)王(wang)漿口感(gan)為(wei)酸、辣、澀味，如果(guo)發現蜂(feng)王(wang)漿顏色變深，有餿味、苦(ku)味、等異(yi)味甚至發酵產生氣泡，則表明蜂(feng)王(wang)漿已(yi)變質，不(bu)宜食用。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

蜂王漿的正確保存方法

1、蜂王漿保存溫度多少度好

蜂王漿是(shi)一種高活性(xing)的(de)(de)天然物質(zhi)，這(zhe)種物質(zhi)最(zui)好能(neng)保(bao)(bao)存(cun)在低(di)溫(wen)避光(guang)的(de)(de)環境中。最(zui)適(shi)合(he)它的(de)(de)保(bao)(bao)存(cun)的(de)(de)溫(wen)度是(shi)在零下(xia)十八度左(zuo)右(you)，這(zhe)樣可以讓蜂王漿保(bao)(bao)存(cun)兩年左(zuo)右(you)的(de)(de)時間，而且不出現變質(zhi)。除了(le)這(zhe)個溫(wen)度之外，其他低(di)溫(wen)環境也能(neng)讓蜂王漿的(de)(de)保(bao)(bao)質(zhi)期延長，但是(shi)都不能(neng)超過兩年。也就是(shi)說(shuo)零下(xia)十八度是(shi)儲存(cun)蜂王漿最(zui)適(shi)宜的(de)(de)溫(wen)度。

2、蜂王漿保存的注意事項

蜂王(wang)漿具有(you)高活性的(de)(de)(de)特(te)點，另(ling)外這種物質中的(de)(de)(de)化學成份(fen)還(huan)有(you)許多，像鋅、鎂等，這些成份(fen)在遇到(dao)空(kong)氣與金(jin)(jin)屬(shu)物質時(shi)，是很容(rong)易發生不良反應(ying)(ying)的(de)(de)(de)，因(yin)此保存蜂王(wang)漿時(shi)應(ying)(ying)該注(zhu)意避(bi)免使用(yong)金(jin)(jin)屬(shu)器具，而且還(huan)要(yao)注(zhu)意它的(de)(de)(de)密封性，盡量不要(yao)讓蜂王(wang)漿與空(kong)氣有(you)大范圍的(de)(de)(de)接(jie)觸。

3、蜂王漿的保存溫度

人們在(zai)生活中購買了蜂(feng)(feng)(feng)王漿之后，最理想的(de)(de)保存方式就是(shi)(shi)(shi)(shi)放入(ru)冰(bing)箱(xiang)，但是(shi)(shi)(shi)(shi)家(jia)用(yong)冰(bing)箱(xiang)只有兩個(ge)(ge)溫度環(huan)(huan)境，一(yi)個(ge)(ge)是(shi)(shi)(shi)(shi)零下十八(ba)度左右(you)的(de)(de)冷凍(dong)箱(xiang)，另外一(yi)個(ge)(ge)則(ze)是(shi)(shi)(shi)(shi)零上五度左右(you)的(de)(de)冷藏(zang)箱(xiang)。雖然冷凍(dong)箱(xiang)是(shi)(shi)(shi)(shi)讓(rang)蜂(feng)(feng)(feng)王漿保存時間最長的(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)選(xuan)擇，但是(shi)(shi)(shi)(shi)存放在(zai)那個(ge)(ge)溫度下，人們食用(yong)時會不方便，因為蜂(feng)(feng)(feng)王漿結凍(dong)，對于食用(yong)量的(de)(de)控制會很麻煩(fan)。如(ru)果蜂(feng)(feng)(feng)王漿量不是(shi)(shi)(shi)(shi)太大可以直接存入(ru)冷藏(zang)箱(xiang)內(nei)，蜂(feng)(feng)(feng)王漿在(zai)零上五度的(de)(de)環(huan)(huan)境中能保存三(san)十天不變質。

蜂王漿一般能保存多久

1、蜂王漿在常溫下保存

蜂(feng)(feng)王漿(jiang)的(de)水分含(han)量很(hen)大是(shi)蜂(feng)(feng)王漿(jiang)中含(han)量最大的(de)物(wu)質(zhi)，其(qi)(qi)次(ci)是(shi)蛋白(bai)質(zhi)和一些微量元(yuan)素，其(qi)(qi)中含(han)有很(hen)多的(de)活性物(wu)質(zhi)，對(dui)熱、光(guang)線、金屬、氧(yang)氣(qi)都很(hen)敏感，所以蜂(feng)(feng)王漿(jiang)很(hen)容易變(bian)質(zhi)。蜂(feng)(feng)王漿(jiang)在常溫下只(zhi)能(neng)保存3天左右，3天以外蜂(feng)(feng)王漿(jiang)就會(hui)變(bian)質(zhi)。

2、蜂王漿冷藏保存時間

蜂王(wang)漿放到冰箱的(de)(de)冷藏室(shi)中，溫度降低到0-5攝氏度，這(zhe)能夠大大延長(chang)蜂王(wang)漿的(de)(de)保(bao)存(cun)(cun)時間，蜂王(wang)漿在(zai)冷藏環境(jing)下可(ke)以保(bao)存(cun)(cun)6個月左右的(de)(de)時間，對(dui)于經常(chang)食用的(de)(de)蜂王(wang)漿可(ke)以采用這(zhe)樣的(de)(de)保(bao)存(cun)(cun)方法(fa)。

3、蜂王漿冷凍保存時間

蜂(feng)王(wang)漿在-18攝氏度的環境下最(zui)為穩定，跟氧氣的氧化反(fan)應會停止(zhi)，細菌也不(bu)會生長，所以蜂(feng)王(wang)漿一般都(dou)會保(bao)存在-18攝氏度的冷凍(dong)環境中，可以保(bao)存2年以上(shang)不(bu)會變質。