蜂王漿怎么保存

1、蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)在(zai)低(di)(di)溫避光保(bao)(bao)(bao)存(cun)最好(hao)，家庭(ting)(ting)用的冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)層(ceng)溫度(du)一(yi)般在(zai)0～8℃左右(you)，冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)冷(leng)(leng)(leng)藏層(ceng)在(zai)-2℃～-10℃左右(you)，保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)層(ceng)能保(bao)(bao)(bao)存(cun)蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)20天～30天不變(bian)質，而冷(leng)(leng)(leng)藏層(ceng)最多(duo)保(bao)(bao)(bao)存(cun)半(ban)年時間。如(ru)果(guo)一(yi)次(ci)性購買2kg以上的蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)怕來不及食(shi)用，可以先拿250g～500g蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)放在(zai)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)層(ceng)，余下的放在(zai)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)冷(leng)(leng)(leng)藏層(ceng)保(bao)(bao)(bao)存(cun)，待保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)層(ceng)的蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)吃完后，再從冷(leng)(leng)(leng)藏層(ceng)解凍一(yi)些蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)到(dao)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)層(ceng)，這樣半(ban)年內可以保(bao)(bao)(bao)證蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)的營養(yang)(yang)不丟失(shi)。家庭(ting)(ting)用的冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)因經常打開，溫度(du)不是很低(di)(di)，所以建(jian)議蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)最多(duo)保(bao)(bao)(bao)存(cun)半(ban)年為(wei)宜(yi)，而冷(leng)(leng)(leng)庫的冷(leng)(leng)(leng)凍溫度(du)相對(dui)家庭(ting)(ting)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)要低(di)(di)得多(duo)，可以保(bao)(bao)(bao)存(cun)蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)幾(ji)年不變(bian)質。總之盡量縮短蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)的保(bao)(bao)(bao)存(cun)時間，盡快(kuai)食(shi)用有利于營養(yang)(yang)的吸收并且(qie)蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)功效達到(dao)最佳。

2、在沒有冷藏條(tiao)件的情(qing)況(kuang)下，可以把蜂(feng)王(wang)漿(jiang)拌到蜂(feng)蜜里（蜂(feng)蜜濃度(du)必須(xu)要在41度(du)以上(shang)），蜂(feng)王(wang)漿(jiang)和蜂(feng)蜜比例為(wei)0.1～0.2：1，這樣蜂(feng)王(wang)漿(jiang)可以保存一(yi)個月左右(you)，但必須(xu)每天食用(yong)時要充分攪拌，因蜂(feng)王(wang)漿(jiang)的比重(zhong)小，會(hui)浮在蜂(feng)蜜上(shang)面(mian)。

3、如果喝(he)酒(jiu)的話(hua)可以將(jiang)蜂王(wang)漿(jiang)拌(ban)(ban)到酒(jiu)里保存，白酒(jiu)要50度(du)以上，蜂王(wang)漿(jiang)和酒(jiu)比例為(wei)0.2：1，但是(shi)要經常攪拌(ban)(ban)或搖均勻，讓蜂王(wang)漿(jiang)充分溶解到酒(jiu)里，這樣可以保存一兩年（視酒(jiu)的度(du)數而論(lun)）。

4、蜂(feng)王漿口感為酸、辣、澀(se)味，如果(guo)發(fa)現蜂(feng)王漿顏色變(bian)深(shen)，有餿味、苦味、等異味甚至發(fa)酵產生氣泡(pao)，則表明蜂(feng)王漿已變(bian)質，不宜(yi)食用。

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蜂王漿的正確保存方法

1、蜂王漿保存溫度多少度好

蜂王漿(jiang)(jiang)是一(yi)種高活性的(de)天然物質(zhi)，這(zhe)種物質(zhi)最(zui)好(hao)能(neng)保(bao)存(cun)在(zai)低溫避光(guang)的(de)環境(jing)中。最(zui)適(shi)合(he)它的(de)保(bao)存(cun)的(de)溫度(du)是在(zai)零下十八度(du)左右(you)，這(zhe)樣(yang)可以(yi)讓蜂王漿(jiang)(jiang)保(bao)存(cun)兩年(nian)左右(you)的(de)時(shi)間，而(er)且不(bu)出現(xian)變質(zhi)。除了這(zhe)個溫度(du)之外，其他(ta)低溫環境(jing)也(ye)能(neng)讓蜂王漿(jiang)(jiang)的(de)保(bao)質(zhi)期延長，但是都(dou)不(bu)能(neng)超過兩年(nian)。也(ye)就(jiu)是說零下十八度(du)是儲存(cun)蜂王漿(jiang)(jiang)最(zui)適(shi)宜的(de)溫度(du)。

2、蜂王漿保存的注意事項

蜂王(wang)漿具有高活性的(de)(de)特(te)點，另外這種(zhong)物質中的(de)(de)化學成份(fen)還有許多，像(xiang)鋅、鎂等，這些(xie)成份(fen)在遇到空氣與(yu)金(jin)屬物質時(shi)，是很容易(yi)發生不良反應(ying)的(de)(de)，因此(ci)保存蜂王(wang)漿時(shi)應(ying)該注意(yi)避免使(shi)用(yong)金(jin)屬器具，而且還要注意(yi)它的(de)(de)密封性，盡量(liang)不要讓蜂王(wang)漿與(yu)空氣有大范圍(wei)的(de)(de)接觸。

3、蜂王漿的保存溫度

人們在(zai)生(sheng)活中(zhong)購買了蜂王漿之(zhi)后，最理(li)想的(de)保存方式就是(shi)(shi)放(fang)入冰(bing)箱(xiang)(xiang)，但(dan)是(shi)(shi)家用冰(bing)箱(xiang)(xiang)只(zhi)有兩(liang)個(ge)溫度(du)環境，一個(ge)是(shi)(shi)零(ling)下(xia)(xia)十(shi)八度(du)左右的(de)冷(leng)(leng)凍(dong)箱(xiang)(xiang)，另(ling)外一個(ge)則是(shi)(shi)零(ling)上五度(du)左右的(de)冷(leng)(leng)藏(zang)箱(xiang)(xiang)。雖然冷(leng)(leng)凍(dong)箱(xiang)(xiang)是(shi)(shi)讓蜂王漿保存時(shi)間最長的(de)一個(ge)選擇，但(dan)是(shi)(shi)存放(fang)在(zai)那個(ge)溫度(du)下(xia)(xia)，人們食用時(shi)會不(bu)方便，因(yin)為蜂王漿結凍(dong)，對(dui)于食用量的(de)控制會很麻煩。如果蜂王漿量不(bu)是(shi)(shi)太大可以直接存入冷(leng)(leng)藏(zang)箱(xiang)(xiang)內，蜂王漿在(zai)零(ling)上五度(du)的(de)環境中(zhong)能保存三十(shi)天不(bu)變質(zhi)。

蜂王漿一般能保存多久

1、蜂王漿在常溫下保存

蜂(feng)王(wang)漿(jiang)的(de)水分含量(liang)(liang)很(hen)大是(shi)(shi)蜂(feng)王(wang)漿(jiang)中含量(liang)(liang)最大的(de)物(wu)質(zhi)，其次是(shi)(shi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)和一些微量(liang)(liang)元素(su)，其中含有很(hen)多的(de)活(huo)性物(wu)質(zhi)，對熱、光線、金(jin)屬、氧(yang)氣都很(hen)敏感，所以蜂(feng)王(wang)漿(jiang)很(hen)容易(yi)變(bian)質(zhi)。蜂(feng)王(wang)漿(jiang)在常溫下只能保存(cun)3天(tian)左右，3天(tian)以外蜂(feng)王(wang)漿(jiang)就會變(bian)質(zhi)。

2、蜂王漿冷藏保存時間

蜂(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)放到冰箱的(de)冷(leng)藏室中，溫度降低到0-5攝(she)氏度，這能夠大(da)大(da)延長(chang)蜂(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)的(de)保存(cun)時間，蜂(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)在冷(leng)藏環境(jing)下可(ke)(ke)以(yi)保存(cun)6個月(yue)左右的(de)時間，對于經常食用的(de)蜂(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)可(ke)(ke)以(yi)采用這樣的(de)保存(cun)方法。

3、蜂王漿冷凍保存時間

蜂(feng)王(wang)漿在(zai)-18攝氏度的環境下(xia)最為穩定，跟氧氣的氧化(hua)反(fan)應會(hui)(hui)停止，細菌也不會(hui)(hui)生長，所以(yi)蜂(feng)王(wang)漿一般(ban)都會(hui)(hui)保存(cun)在(zai)-18攝氏度的冷凍環境中，可以(yi)保存(cun)2年以(yi)上不會(hui)(hui)變質。