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亞香棒蟲草和冬蟲夏草有什么區別 如何區分冬蟲夏草和亞香棒蟲草

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摘要:冬蟲夏草和亞香棒蟲草兩者看起來十分相似,市場上常有不法商家將亞香棒蟲草當成冬蟲夏草來銷售,以謀取高昂利潤。實際上,冬蟲夏草和亞香棒蟲草的性狀以及生產地區完全不同,消費者可以通過理化性質來鑒別它們,當然,你也可以通過觀察外觀來鑒別它們,接下來就和小編一起來了解一下吧。

亞香棒蟲草和冬蟲夏草有什么區別

1、性狀不同

冬蟲夏草(cao)是由蟲體及蟲頭部(bu)長(chang)出的真菌子座(zuo)相連(lian)而成(cheng),蟲體形(xing)如蠶,長(chang)3-5cm,直(zhi)(zhi)徑(jing)0.3-0.8cm;表面深黃(huang)色(se)(se)(se)(se)至黃(huang)棕(zong)色(se)(se)(se)(se),有(you)(you)(you)明顯的環(huan)紋20-30個,近頭部(bu)的環(huan)紋較(jiao)細(xi)(xi),頭部(bu)紅棕(zong)色(se)(se)(se)(se),足(zu)8對,中(zhong)部(bu)4對較(jiao)明顯;質脆易折(zhe)斷,斷面略平坦(tan),淡黃(huang)白色(se)(se)(se)(se),中(zhong)間有(you)(you)(you)暗棕(zong)色(se)(se)(se)(se)“V”字型字樣。子座(zuo)細(xi)(xi)長(chang)圓柱(zhu)形(xing),長(chang)4-7cm,直(zhi)(zhi)徑(jing)0.3cm,表面深棕(zong)色(se)(se)(se)(se)至棕(zong)褐色(se)(se)(se)(se),有(you)(you)(you)細(xi)(xi)縱皺紋,上部(bu)稍膨大;質柔韌(ren),斷面類白色(se)(se)(se)(se)。氣微腥,味(wei)微苦。

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亞香棒蟲(chong)草是由(you)蟲(chong)體及(ji)蟲(chong)部上面長(chang)出的真菌(jun)子(zi)(zi)座相連而成。其形狀類似(si)冬蟲(chong)夏草,但(dan)無“v”字(zi)型(xing)結(jie)構。子(zi)(zi)座單(dan)生(sheng)或有分枝,長(chang)5-8cm,柄多彎曲,黑(hei)色(se),有縱皺(zhou)或棱(leng),上部光(guang)滑,下部有細絨毛;子(zi)(zi)實體頭部短圓柱形,長(chang)1.2cm,茶褐色(se)。質柔韌,斷(duan)面外層黑(hei)褐色(se),中間(jian)類白色(se),氣腥,味微苦。

我們將(jiang)亞(ya)香(xiang)(xiang)棒(bang)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)草和冬蟲(chong)(chong)(chong)(chong)夏草仔細對比,還可發現(xian)(xian)冬蟲(chong)(chong)(chong)(chong)夏草色澤單一(yi),而亞(ya)香(xiang)(xiang)棒(bang)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)草的(de)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)體上能發現(xian)(xian)一(yi)些白斑。借助放大鏡可發現(xian)(xian),兩者的(de)草體上都會(hui)有(you)顆粒狀的(de)突起,但冬蟲(chong)(chong)(chong)(chong)夏草草體的(de)頂端不會(hui)有(you)胞(bao)體,亞(ya)香(xiang)(xiang)棒(bang)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)草的(de)胞(bao)體一(yi)直(zhi)會(hui)延(yan)續到頂端。

2、生產地區不同

亞(ya)香棒蟲(chong)草又名古尼蟲(chong)草,它主要(yao)生(sheng)長(chang)在(zai)我國貴州、湖南(nan)(nan)、云南(nan)(nan)、安徽、湖北、廣東、廣西、四川(chuan)等地的海(hai)拔高(gao)度只有2000米(mi)左右(you)的林(lin)中落葉(xie)層(ceng)下的鱗翅目幼(you)蟲(chong)上。而(er)冬(dong)蟲(chong)夏草是一種(zhong)獨(du)產于(yu)青藏(zang)高(gao)原(yuan)的名貴滋補藥材,它是動物和植物的一種(zhong)復合(he)體(ti),一般在(zai)海(hai)拔高(gao)度3800米(mi)以上才能(neng)采(cai)摘到。

如何區分亞香棒蟲草和冬蟲夏草

1、理化性質鑒別

取(qu)冬(dong)(dong)蟲(chong)(chong)夏草和亞(ya)香(xiang)(xiang)棒蟲(chong)(chong)草粉末少量(liang),分(fen)別(bie)加入酸性乙醇,并按(an)照1:7提取(qu),再分(fen)別(bie)取(qu)溶(rong)(rong)液1mL,放(fang)置365nm的熒(ying)光(guang)燈下觀(guan)察(cha),冬(dong)(dong)蟲(chong)(chong)夏草溶(rong)(rong)液呈(cheng)淡藍色(se)熒(ying)光(guang),而亞(ya)香(xiang)(xiang)棒蟲(chong)(chong)草溶(rong)(rong)液呈(cheng)黃(huang)綠(lv)色(se)熒(ying)光(guang)。各取(qu)二者以1:10水溶(rong)(rong)液1mL,置365nm的熒(ying)光(guang)燈下觀(guan)察(cha),冬(dong)(dong)蟲(chong)(chong)夏草溶(rong)(rong)液呈(cheng)黃(huang)藍色(se)熒(ying)光(guang),亞(ya)香(xiang)(xiang)棒蟲(chong)(chong)草溶(rong)(rong)液呈(cheng)淡黃(huang)綠(lv)色(se)熒(ying)光(guang),這種(zhong)方式鑒別(bie)最為準(zhun)確。

2、外觀鑒別

亞香棒蟲草(cao)似(si)蠶,頭部具有一對鰲牙,子座較(jiao)粗且有分叉,蟲體紋(wen)路(lu)不(bu)清晰(xi)明(ming)顯,斷面切開(kai)后無v字型,四對足也不(bu)顯得很(hen)突出,環紋(wen)沒正品(pin)蟲草(cao)那么明(ming)顯,草(cao)頭出現(xian)分叉的情(qing)況比較(jiao)多。

冬(dong)(dong)蟲(chong)夏草(cao)身上有明顯的(de)(de)白斑,而(er)且冬(dong)(dong)蟲(chong)夏草(cao)的(de)(de)子座(zuo)較纖細,色澤單一,蟲(chong)體(ti)身上的(de)(de)紋路非常清晰(xi),背(bei)上的(de)(de)環紋清晰(xi)可見,四(si)對足也明顯,非常突(tu)出。冬(dong)(dong)蟲(chong)夏草(cao)質脆且易折斷,斷面略平坦,為(wei)淡(dan)黃白色。

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