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【餐飲油水分離器的原理】廚房油水分離器工作原理是什么 有哪些作用

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摘要:廚房排出的餐飲油水很臟,殘渣很多,需要經過處理后的污水才可以直接排放到下水道,不然容易堵塞管道的,加之現在環保越來越被人重視,對餐飲行業的檢查也越來越嚴格,所以現在很多餐飲企業都在使用油水分離器,餐飲油水分離器主要適用與國內含油污水排放污染嚴重的環境,該油水分離器是引進生產的“油脂阻集器”,安裝在下水道的出口處、用以阻止油類和垃圾排入下水道的裝置,主要有玻璃鋼、不銹鋼等材質。下面為大家詳細介紹餐飲油水分離器的原理和作用。

廚房油水分離器原理

1、由污水泵將含油(you)(you)污水(shui)送入油(you)(you)水(shui)分離(li)器,通(tong)過擴散噴(pen)嘴(zui)后(hou),大顆粒(li)油(you)(you)滴(di)即上浮在左(zuo)集油(you)(you)室頂部。

2、含小油(you)滴的污水進(jin)入下部分的波紋板聚結器,在此聚合部分油(you)滴成較(jiao)大的油(you)滴至右(you)集油(you)室。

3、含更小(xiao)顆粒的油滴的污水通過細濾器,出去水中雜質,依次進入纖(xian)維聚合器,使細小(xiao)油滴聚合成較大的油滴與水分離。

4、分離(li)后,清潔(jie)水通(tong)(tong)過排除(chu)口排除(chu),左右集(ji)油(you)(you)室(shi)中污油(you)(you)通(tong)(tong)過電(dian)磁閥自動排除(chu),而在纖(xian)維聚(ju)合(he)器(qi)分離(li)出去的污油(you)(you),則通(tong)(tong)過手動閥排除(chu)。

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廚房油水分離器的作用

1、結(jie)構緊湊,操作簡單,管理(li)方(fang)便,分離效(xiao)率高,能耗低等(deng)優點,處理(li)后的水(shui)可(ke)直接排放或適當回(hui)用,提取的廢油可(ke)直接回(hui)用。在節(jie)能、節(jie)水(shui)、保(bao)護(hu)環境等(deng)方(fang)面具有較好的技術經濟效(xiao)益(yi),是治理(li)含油廢水(shui)的理(li)想設備。

2、處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)裝置(zhi)(zhi)將強化重力(li)分(fen)(fen)離,粗粒化,吸附聚結(jie)處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)工藝有(you)機地(di)組合成一鋼質圓筒形(xing)整體結(jie)構,與輸液泵(beng)貯(zhu)油(you)(you) 槽及電控(kong)盒組合成處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)裝置(zhi)(zhi)。處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)工藝充(chong)分(fen)(fen)利用(yong)了重力(li)分(fen)(fen)離特(te)性,不同(tong)分(fen)(fen)離材質的特(te)性因素,從而對(dui)各種處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)難度較高的含(han)油(you)(you)廢水工況具有(you)較廣泛(fan)的適應能(neng)力(li),完全可以適用(yong)于不含(han)表面(mian)活性劑(ji)的各類機油(you)(you)、柴油(you)(you)、汽油(you)(you)、潤滑油(you)(you)、動桔物油(you)(you)、部分(fen)(fen)重油(you)(you)等油(you)(you)晶的含(han)油(you)(you)廢水處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)。

3、在工藝原理(li)和結構設計上均有不(bu)少獨到之處(chu),因而產(chan)品工作可靠,使(shi)用安全,維(wei)護保養簡便,加之體積小,能耗低,無噪音,使(shi)用壽命極(ji)長,不(bu)需添加任何試(shi)劑和藥品。無二次污(wu)染(ran),適合于(yu)船舶、加油站等含(han)礦物油(柴油、機(ji)油等)工業廢(fei)水的(de)處(chu)理(li),還可以(yi)與其他水處(chu)理(li)裝置配套使(shi)用。

4、油(you)水(shui)分離(li)器適用于賓館、飯店(dian)、食(shi)(shi)堂、食(shi)(shi)品加工(gong)場(chang)的廚(chu)房油(you)污(wu)及其他含油(you)廢水(shui)的處理(li)。通(tong)常直接將廢水(shui)排入下水(shui)道,不(bu)僅污(wu)染(ran)了周圍環(huan)境,而且在冬季由(you)于油(you)脂凝固經(jing)常造成下水(shui)道堵(du)塞(sai),污(wu)水(shui)漫溢、不(bu)但污(wu)染(ran)了生產,生活環(huan)境,而且也增(zeng)加了不(bu)必要的疏(shu)通(tong)開支。

油水分離器使用注意事項:

1、無動力不銹鋼油水(shui)分離器安裝簡單、方便、快捷(jie),油水(shui)分離器只(zhi)要接通進出水(shui)口(kou)就(jiu)可以(yi)使用。

2、污水進口處一(yi)定要安裝隔(ge)渣(zha)網,一(yi)定要確保整個油(you)水分離器在同一(yi)水平線。每天對隔(ge)渣(zha)箱和隔(ge)油(you)箱清理若(ruo)干次,以(yi)保證水流平緩暢(chang)通(tong)和提高隔(ge)油(you)效果(guo)。

3、每(mei)月(yue)至(zhi)少徹底清理油水分(fen)離器的(de)隔渣箱(xiang)和隔油箱(xiang)一次(ci),清理箱(xiang)里面(mian)的(de)沉渣和油泥。

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