【河蟹養殖(zhi)】河蟹怎么養殖(zhi) 河蟹養殖(zhi)技術

河蟹怎么養殖?河蟹養殖技術

一、蘆葦灘地養蟹

（1）養殖面積：一般以50～100畝為宜。面積較大，養成的商品蟹規格與質量也好，成本也低；反之，面積越小，養出的蟹規格與質(zhi)量也差，成本(ben)也高。但面積也不(bu)宜太大。

（2）放(fang)養(yang)(yang)密(mi)度：放(fang)養(yang)(yang)前要(yao)清塘除(chu)害。放(fang)養(yang)(yang)規格要(yao)求在每千克50～80只(zhi)，平均畝放(fang)2500～3200只(zhi)。同(tong)時，根(gen)據水(shui)域條件，再放(fang)養(yang)(yang)一些草魚(yu)、鰱魚(yu)、鳙魚(yu)等，平均每畝放(fang)200尾(wei)左(zuo)右。

（3）投餌：以天然動物餌料、植物餌料為主，輔以人工投餌（每日1次），前期以天然餌料和小雜魚為主，后期以精飼料為主。

（4）防逃：為防河(he)蟹外逃，可用竹(zhu)樁把鈣(gai)塑(su)板固(gu)定在堤埂(geng)上，鈣(gai)塑(su)板高90厘米(mi)，埋入土內25厘米(mi)，然后(hou)用土把局(ju)部嵌實(shi)。

（5）捕(bu)撈：用抽水干(gan)塘捕(bu)捉(zhuo)，也可在晚上(shang)用燈(deng)光照捕(bu)。

二、網箱養成蟹

（1）網(wang)箱(xiang)結構(gou)：網(wang)片用聚乙烯或鍍鋅鐵絲編織而(er)成，網(wang)目規格為(wei)10毫米×10毫米，然(ran)后用木(mu)料(liao)作支架(jia)，將網(wang)片全封閉固定(ding)在支架(jia)上(shang)，在網(wang)口留一投餌臺，網(wang)箱(xiang)大小視養蟹量而(er)定(ding)。

（2）網箱(xiang)放(fang)置地(di)點：網箱(xiang)放(fang)置地(di)點的(de)選(xuan)擇(ze)：

①水質未(wei)受農藥、化肥污染(ran)。

②水質要清，水生植(zhi)物及浮游(you)動物等要豐富(fu)。

③水(shui)流(liu)要平緩，下下水(shui)位差(cha)在20厘(li)米(mi)(mi)之內，最大汛期不超過30～40厘(li)米(mi)(mi)。

④水(shui)深(shen)2～3米，冬季枯水(shui)位不低于(yu)1米。

⑤能避風躲浪。

（3）放養密度：每(mei)平(ping)方米投放1齡蟹種20～30只。

（4）管理：同常規(gui)。

三、大水面進行河蟹圍攔圈養

在湖汊、港灣(wan)等外蕩水域均(jun)采取此法。圈養地點(dian)選擇在湖泊、江河、外蕩中(zhong)某些水流(liu)緩慢、避風向陽(yang)，水深在1～2米(mi)之間(jian)，水質未(wei)受污染的水體。

（1）圈(quan)養面(mian)積：通常為0.2～3畝。

（2）蟹種放養：時間在3～4月份，規(gui)格每千克為60只(zhi)左右。放養密度每平方(fang)米在30只(zhi)左右。

（3）投餌(er)：以天然(ran)餌(er)料(liao)為主，每10～15天投喂(wei)1次(ci)螺螄、低(di)值貝類、蚯蚓等。每2～3天投小麥餅、菜餅、玉米餅等商(shang)品餌(er)料(liao)。

（4）日常管理：在養(yang)殖過程中，要經常觀察圍(wei)攔內河(he)蟹攀(pan)爬和攝食情況。發現(xian)破洞及(ji)時(shi)修補，大風浪后(hou)及(ji)時(shi)檢查木樁(zhuang)，松(song)動部分要及(ji)時(shi)加固。

安徽某水產站利用竹籪和網(wang)籪養蟹，取(qu)得較好的(de)經(jing)濟效益(yi)，畝產80千克左(zuo)右，群體增重倍數達(da)4.5，回(hui)捕率達(da)到50％左(zuo)右。其中網(wang)籪制作方(fang)便、效益(yi)好，有較大的(de)推廣(guang)價值。

一般采用竹籪和網籪來圍攔圈養河蟹。

（1）竹(zhu)(zhu)籪(duan)：分上、下(xia)兩層(ceng)。下(xia)層(ceng)為竹(zhu)(zhu)籪(duan)。制作方法是：把(ba)毛竹(zhu)(zhu)劈成寬(kuan)1厘(li)米(mi)、高1.5米(mi)的(de)(de)竹(zhu)(zhu)片，用6～8道棕(zong)(zong)繩編織成竹(zhu)(zhu)排(pai)，竹(zhu)(zhu)片與(yu)竹(zhu)(zhu)片間(jian)隙為1～1.5厘(li)米(mi)（1根2～3級毛竹(zhu)(zhu)可(ke)編2～2.5米(mi)長的(de)(de)竹(zhu)(zhu)掛(gua)，需(xu)0.25～0.5千(qian)克棕(zong)(zong)繩）。

上層用3×2網(wang)線編結的2.2厘(li)米(mi)網(wang)目的聚(ju)乙烯網(wang)，網(wang)高(gao)1.5米(mi)，裝上、下網(wang)綱繩(sheng)直徑(jing)4.5毫(hao)米(mi)，上綱處裝1米(mi)防逃網(wang)，用5×12聚(ju)乙烯繩(sheng)為(wei)綱。

下網方(fang)法是：先把竹排插入10厘米(mi)深以上的(de)泥里，竹排呈圓(yuan)形排列(lie)。在籪外每(mei)5米(mi)打1根樁固定(ding)，竹排與竹排處用(yong)麻繩結牢，同(tong)時插入泥里，不能留(liu)有間隙(xi)。網片(pian)下綱與竹片(pian)連(lian)接，上綱掛在木(mu)樁上，同(tong)時把防(fang)逃網收緊。

（2）網(wang)籪：用3×3聚乙(yi)烯(xi)網(wang)線編結的2.2厘米(mi)(mi)網(wang)目的網(wang)，高2.2米(mi)(mi)，裝上(shang)、下二道直徑4.6毫米(mi)(mi)綱繩，下綱內側鋪設1.5米(mi)(mi)寬敷網(wang)，敷網(wang)邊裝石籠（每米(mi)(mi)重6.5～7.5千克）。上(shang)綱加(jia)1米(mi)(mi)寬防逃(tao)網(wang)，用5×12聚乙(yi)烯(xi)繩為綱。

下(xia)網(wang)(wang)方法。網(wang)(wang)的下(xia)綱每(mei)2米(mi)打一(yi)地(di)錨垂直插(cha)入(ru)泥(ni)里，使(shi)網(wang)(wang)衣進(jin)泥(ni)10厘(li)米(mi)，敷網(wang)(wang)石籠用(yong)腳踩入(ru)泥(ni)中，網(wang)(wang)圍每(mei)米(mi)打一(yi)木樁固定網(wang)(wang)，網(wang)(wang)圍呈(cheng)圓形。收(shou)緊防逃網(wang)(wang)，掛在木樁上方。

四、庭院養蟹

庭院養蟹(xie)是指宅基地屋前屋后(hou)的(de)土池或利用(yong)空地挖池，利用(yong)河蟹(xie)隱(yin)居的(de)習性，高密度養殖河蟹(xie)。

開挖土池(chi)或建造水泥池(chi)均可，面(mian)積可因(yin)地制宜，一般(ban)為(wei)幾(ji)十對幾(ji)百(bai)平(ping)方(fang)米(mi)。地點(dian)要選擇靠近水源(yuan)，進、排水方(fang)便的(de)向陽之處(chu)。水深以1～1.2米(mi)為(wei)妥，池(chi)四周(zhou)應設(she)置50～60厘(li)米(mi)高(gao)的(de)防逃墻(qiang)(qiang)。庭(ting)院養蟹池(chi)的(de)池(chi)型種(zhong)類很多，例如：水泥池(chi)呈長方(fang)形，面(mian)向長、寬為(wei)20米(mi)×6米(mi)，防逃墻(qiang)(qiang)60厘(li)米(mi)高(gao)，墻(qiang)(qiang)內四周(zhou)用小(xiao)青(qing)瓦建40厘(li)米(mi)人工蟹穴，稱(cheng)為(wei)“洞穴帶(dai)”。

“洞穴(xue)帶(dai)(dai)”外(wai)側(ce)20厘米(mi)寬為“餌料帶(dai)(dai)”，專供投餌料用。“餌料帶(dai)(dai)”外(wai)側(ce)開一(yi)條寬1.3米(mi)，深60～70厘米(mi)的深溝，中間為寬 2米(mi)，高40厘米(mi)的“蛻殼帶(dai)(dai)”。“蛻殼帶(dai)(dai)”二側(ce)則是(shi)1.3米(mi)寬的深溝，最(zui)高水(shui)位(wei)1米(mi)，進水(shui)口(kou)在(zai)最(zui)高水(shui)位(wei)處，出水(shui)口(kou)在(zai)最(zui)低(di)水(shui)位(wei)處，出水(shui)口(kou)可將水(shui)放盡(jin)。

一般(ban)每平(ping)方米水(shui)體放養蟹(xie)(xie)種100只左右，規格為(wei)每只蟹(xie)(xie)5～8克。蟹(xie)(xie)種放養前(qian)，排干地面(mian)水(shui)，讓蟹(xie)(xie)種自己爬入人工蟹(xie)(xie)穴后再(zai)加水(shui)，這樣(yang)可提高河蟹(xie)(xie)養殖成(cheng)活率。

夏天以植物(wu)性餌(er)(er)(er)(er)料(liao)為(wei)主，每7天投(tou)喂(wei)2次(ci)小(xiao)(xiao)魚、小(xiao)(xiao)蝦。秋季宜喂(wei)動物(wu)性餌(er)(er)(er)(er)料(liao)為(wei)主，每星期2次(ci)青餌(er)(er)(er)(er)料(liao)。投(tou)喂(wei)餌(er)(er)(er)(er)料(liao)每日傍晚5時(shi)以后(hou)，前期投(tou)餌(er)(er)(er)(er)量為(wei)河蟹體(ti)重(zhong)的(de)(de)1％～3％，生(sheng)長(chang)盛期為(wei)4％～5％，后(hou)期為(wei)2％，餌(er)(er)(er)(er)料(liao)投(tou)放在“洞穴(xue)帶”外(wai)側的(de)(de)“餌(er)(er)(er)(er)料(liao)帶”上。“蛻(tui)殼(ke)帶”上不投(tou)餌(er)(er)(er)(er)料(liao)，防止剛蛻(tui)殼(ke)的(de)(de)蟹種被其它蟹吃掉。

水質管理十分重要，因(yin)放養密度大，河(he)蟹對水質要求很高(gao)，應每天(tian)小換水1次，5～6天(tian)大換水1次，若水泥池大換水，底部(bu)最(zui)好鋪黃(huang)(huang)沙或黃(huang)(huang)泥，可凈化水質，也有利(li)河(he)蟹蛻殼。