酒店休息區設計說明
一、酒店大堂空間設計要點
1、大堂面積限定
大(da)堂(tang)的(de)面積(ji)(ji)限(xian)定(ding)取決于(yu)(yu)酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)規(gui)模和級別以及客(ke)(ke)流(liu)量。由于(yu)(yu)酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)大(da)堂(tang)是(shi)給予客(ke)(ke)人(ren)第一印象的(de)場所,因(yin)此,一些酒(jiu)店(dian)(dian)將大(da)堂(tang)作(zuo)為酒(jiu)店(dian)(dian)形象的(de)代表,追求大(da)面積(ji)(ji)和豪華裝修來提(ti)升酒(jiu)店(dian)(dian)給客(ke)(ke)人(ren)的(de)檔次感(gan)。酒(jiu)店(dian)(dian)大(da)堂(tang)的(de)大(da)面積(ji)(ji)設計有(you)利于(yu)(yu)空氣的(de)流(liu)通和自然景觀的(de)滲透,也能給客(ke)(ke)人(ren)一種寬敞大(da)氣的(de)感(gan)覺,對酒(jiu)店(dian)(dian)形象的(de)提(ti)升也是(shi)具(ju)有(you)現實意義的(de)。但(dan)一些酒(jiu)店(dian)(dian)盲(mang)目追求酒(jiu)店(dian)(dian)大(da)堂(tang)的(de)寬敞,忽(hu)視了(le)其(qi)他因(yin)素,起到了(le)適得其(qi)反(fan)的(de)效果。
例如,一些(xie)度假(jia)酒(jiu)店的(de)(de)大(da)堂空間設(she)(she)計就存在一些(xie)問題,過分追求寬(kuan)敞和豪華使酒(jiu)店的(de)(de)親切感減弱(ruo),過小(xiao)的(de)(de)設(she)(she)計則會失去酒(jiu)店的(de)(de)舒(shu)適感,所以這類酒(jiu)店就要給客人營造出一種(zhong)親切的(de)(de)感覺,客人來度假(jia)就是(shi)為了放松(song)身(shen)心,因此,度假(jia)酒(jiu)店要創造出一種(zhong)溫馨而且舒(shu)適的(de)(de)環境(jing),這樣(yang)才能(neng)滿足客人的(de)(de)需要。
再例如,商務酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)大堂,一(yi)般來(lai)到商務酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)都是(shi)一(yi)些(xie)社會的(de)高(gao)端人(ren)士,來(lai)到這(zhe)(zhe)里可能為了(le)開會或(huo)者(zhe)休(xiu)閑(xian),這(zhe)(zhe)樣(yang)一(yi)來(lai),酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)大堂就(jiu)要設計的(de)寬敞明亮,給人(ren)一(yi)種大氣豪華的(de)感覺,讓客人(ren)獲得(de)心理上(shang)的(de)滿足感與認同(tong)感,從而提升酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)檔(dang)次和(he)品位。
2、大堂空間的流線布局
酒(jiu)店(dian)(dian)大(da)堂(tang)(tang)是整(zheng)個酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)樞紐,酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)大(da)部分功能都安排(pai)在(zai)大(da)堂(tang)(tang)附近或者與大(da)堂(tang)(tang)有(you)聯系(xi),依靠大(da)堂(tang)(tang)來組織人(ren)流,因此(ci),如(ru)(ru)何(he)利(li)用大(da)堂(tang)(tang)將酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)功能組合(he)起來是酒(jiu)店(dian)(dian)大(da)堂(tang)(tang)設計時必須考慮的(de)(de)(de)(de)問題。我們(men)仍(reng)以度(du)假(jia)類型(xing)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)為例,在(zai)度(du)假(jia)型(xing)酒(jiu)店(dian)(dian)中(zhong),人(ren)們(men)入住(zhu)的(de)(de)(de)(de)時間一般較長,而且在(zai)酒(jiu)店(dian)(dian)停留的(de)(de)(de)(de)時間也很長,因此(ci),大(da)堂(tang)(tang)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)休(xiu)息區(qu)就是人(ren)類密集的(de)(de)(de)(de)地方了,而對這一區(qu)域的(de)(de)(de)(de)設計就顯得尤為重要了,對其面積和設計上(shang)要求就更高樂,度(du)假(jia)酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)大(da)堂(tang)(tang)休(xiu)息區(qu)一般與大(da)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)吧臺結合(he),在(zai)位置和設計上(shang)主要是考慮如(ru)(ru)何(he)利(li)用室(shi)外的(de)(de)(de)(de)景觀(guan),使休(xiu)息區(qu)的(de)(de)(de)(de)布置松散,氣氛輕松。
休息區的(de)(de)(de)(de)設置不僅僅豐富(fu)了酒(jiu)店(dian)大堂的(de)(de)(de)(de)功能,也(ye)賦予(yu)了酒(jiu)店(dian)大堂親切溫馨(xin)的(de)(de)(de)(de)感覺。酒(jiu)店(dian)大堂在(zai)設計上,可以將(jiang)自然景觀(guan)微(wei)縮到(dao)休(xiu)息(xi)區(qu)中,將(jiang)豐富(fu)多彩的(de)(de)(de)(de)景觀(guan)引入休(xiu)息(xi)區(qu),使客人(ren)能夠在(zai)放松身心的(de)(de)(de)(de)同時體會到(dao)自然景觀(guan)的(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)好(hao)。總之,酒(jiu)店(dian)大堂的(de)(de)(de)(de)設計就是要(yao)考慮(lv)將(jiang)人(ren)文關懷和(he)自然景觀(guan)有(you)機結合,使建筑(zhu)與(yu)室內空間的(de)(de)(de)(de)融(rong)合達到(dao)完美(mei)(mei)。
二、酒店大堂空間的藝術設計
無論何種酒(jiu)(jiu)店(dian),其入口的(de)(de)(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)一(yi)定(ding)要寬敞(chang)大(da)(da)(da)(da)氣(qi),這(zhe)是提升酒(jiu)(jiu)店(dian)品位的(de)(de)(de)(de)(de)(de)首要因(yin)素。另(ling)外,酒(jiu)(jiu)店(dian)大(da)(da)(da)(da)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)要寬敞(chang)舒適(shi),建(jian)(jian)筑面(mian)積與整個酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)接待(dai)能(neng)力(li)相(xiang)適(shi)應(ying)(ying)(ying),大(da)(da)(da)(da)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)建(jian)(jian)設(she)面(mian)積應(ying)(ying)(ying)與酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)接納能(neng)力(li)存在(zai)(zai)一(yi)定(ding)比例,即每間客(ke)房應(ying)(ying)(ying)占(zhan)有(you)大(da)(da)(da)(da)堂(tang)建(jian)(jian)設(she)面(mian)積的(de)(de)(de)(de)(de)(de)多少平方米,這(zhe)是酒(jiu)(jiu)店(dian)設(she)計(ji)之(zhi)初就應(ying)(ying)(ying)該考慮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)問題(ti)。另(ling)外,酒(jiu)(jiu)店(dian)大(da)(da)(da)(da)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)必須要有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高度,避免使客(ke)人(ren)(ren)(ren)產生壓抑(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)感覺(jue)(jue),頂棚最(zui)好為(wei)玻(bo)璃天井式,采光效(xiao)果良好,具有(you)一(yi)種豪華大(da)(da)(da)(da)氣(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)感覺(jue)(jue)。大(da)(da)(da)(da)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)空氣(qi)一(yi)定(ding)要確保(bao)清新,大(da)(da)(da)(da)堂(tang)是酒(jiu)(jiu)店(dian)人(ren)(ren)(ren)群最(zui)為(wei)集(ji)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方,也是酒(jiu)(jiu)店(dian)流動顧客(ke)最(zui)多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方,因(yin)此(ci),保(bao)證(zheng)酒(jiu)(jiu)店(dian)大(da)(da)(da)(da)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)空氣(qi)清新是尤為(wei)重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de),客(ke)人(ren)(ren)(ren)邁入大(da)(da)(da)(da)堂(tang)第一(yi)步感覺(jue)(jue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)撲(pu)面(mian)而來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)空氣(qi)是渾濁的(de)(de)(de)(de)(de)(de),那么對酒(jiu)(jiu)店(dian)整體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)印象(xiang)也會隨之(zhi)下降。酒(jiu)(jiu)店(dian)大(da)(da)(da)(da)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)溫度也是在(zai)(zai)設(she)計(ji)時應(ying)(ying)(ying)該考慮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)問題(ti)之(zhi)一(yi),要做(zuo)到(dao)冬暖夏涼(liang),同時,可(ke)以播放一(yi)些輕音樂,音量要適(shi)中(zhong)。除(chu)此(ci)之(zhi)外,由于(yu)酒(jiu)(jiu)店(dian)人(ren)(ren)(ren)數較(jiao)多,要控制好噪音,可(ke)以通過大(da)(da)(da)(da)廳的(de)(de)(de)(de)(de)(de)天花板和墻面(mian)等材料(liao)來降低噪音,使客(ke)人(ren)(ren)(ren)進到(dao)酒(jiu)(jiu)店(dian)后(hou),從視覺(jue)(jue)到(dao)聽(ting)覺(jue)(jue)都感受到(dao)舒適(shi)輕松的(de)(de)(de)(de)(de)(de)感覺(jue)(jue)。
三、酒店大堂空間的照明設計
大堂(tang)(tang)空(kong)間主要(yao)包括(kuo)接(jie)待(dai)大廳、總服務臺和(he)(he)客人(ren)休息區(qu)。酒店大堂(tang)(tang)是(shi)(shi)客人(ren)等(deng)候和(he)(he)交流的(de)(de)(de)場所,更是(shi)(shi)體現酒店品(pin)位和(he)(he)檔(dang)次的(de)(de)(de)場所,因此,其燈光的(de)(de)(de)設(she)計也是(shi)(shi)具(ju)有(you)(you)相關要(yao)求的(de)(de)(de)。酒店大堂(tang)(tang)要(yao)設(she)有(you)(you)大型(xing)吊(diao)燈或者(zhe)花燈等(deng)裝飾工具(ju),彰顯(xian)酒店的(de)(de)(de)個性(xing)與特點(dian)(dian),另外,大堂(tang)(tang)柱子四(si)周和(he)(he)墻邊要(yao)設(she)有(you)(you)暗槽燈,形成以頂棚(peng)吊(diao)燈為主,四(si)面點(dian)(dian)綴的(de)(de)(de)效果。
服(fu)務總臺(tai)是酒店服(fu)務的(de)(de)核心,占(zhan)據了酒店大堂空(kong)間(jian)的(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)位置,因此,其燈光的(de)(de)設(she)(she)計也是尤為重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)(de),其照(zhao)明(ming)燈光的(de)(de)設(she)(she)計除了要(yao)與大堂其他燈光搭(da)配(pei)和(he)(he)諧(xie)的(de)(de)要(yao)求,還要(yao)進一步強(qiang)化其溫馨的(de)(de)效果(guo),其設(she)(she)計頂棚可(ke)以采用成(cheng)排的(de)(de)筒燈和(he)(he)柜臺(tai)上房隱藏式射燈,不(bu)影(ying)響照(zhao)明(ming)效果(guo)的(de)(de)情況下,創造溫馨和(he)(he)諧(xie)的(de)(de)氣氛。
大(da)(da)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)休息(xi)區也(ye)是(shi)(shi)大(da)(da)堂(tang)(tang)空間(jian)的(de)(de)(de)一個(ge)重要組成部分,休息(xi)區主要是(shi)(shi)給來訪客人提(ti)供一個(ge)交談和休息(xi)的(de)(de)(de)場所,因此(ci),此(ci)處的(de)(de)(de)燈(deng)(deng)光(guang)要具(ju)有層次感,采用(yong)具(ju)有柔和光(guang)線的(de)(de)(de)筒(tong)燈(deng)(deng)作為(wei)基礎(chu)照明設備,暗槽(cao)燈(deng)(deng)作為(wei)情境照明,突出酒店的(de)(de)(de)品味,讓在休息(xi)區的(de)(de)(de)客人體會到(dao)酒店的(de)(de)(de)人性化設計。
四、酒店大堂休息區布置
精品酒店前臺是客人辦理入住和離店手續、咨詢和留言服務、財務結算以及行李寄存等服務的場所。前臺根據其功能一般包括柜臺、臺前區以及行李寄存處,位置一般安排在酒店大廳比較顯眼的地方,臺前區需要有一定的空地大小,方便客人迅速辦理各種手續。柜臺的材料一般用木材和石材,可以根據酒店的整體設計來安排。由于很多連鎖酒店擁有網絡和電話預定等功能,柜臺需要有電腦、打印機、傳真機、電話等設備,以便快速辦理各種手續和提供各種服務。前臺的背景區是酒店形象的精華區,可以根據酒店的整體風格選擇一些元素融合在其中。為了消防和安全考慮,前臺一般要安裝攝像頭,房價牌、電子時間表以及宣傳廣告用的電子顯示屏等都是需要安排在前臺的設備。行李寄存房等輔助用房通常安排在前臺的后端,不易于和其他動線發生交叉。