【港式茶餐廳菜單】港茶餐廳有什么好吃的 港式茶餐廳菜單必點美食

很多人心里都保存著一份濃濃的香港情結，追不完的TVB大片，唱不停的粵語經典歌曲，還有幾十年都不過氣的香港明星。吃貨們也不例外(wai)，有哪些港式(shi)招(zhao)牌菜是吃貨必點的呢(ni)？

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1、雙皮奶

雙皮奶嫩白且滑爽、淳樸清新、香氣濃郁、口感細膩其實最要緊的是牛奶的香甜之外的另外一層滑爽厚道。奶味濃且蛋味夠，撲鼻的濃郁的奶香讓人聯想起廣闊無限的大草原當中，溫和的春風與純樸的草原生活。

2、蝦皇餃

蝦皇餃主料是大蝦仁，輔以(yi)八種以(yi)上原料以(yi)秘方配成餡(xian)心。是特點師以(yi)秘制工(gong)藝純手工(gong)制成的水(shui)晶皮(pi)，外表晶瑩剔透，口感鮮香，蝦仁脆(cui)嫩，食之令人(ren)難忘。

3、蜜汁叉燒

蜜(mi)汁叉燒(shao)是(shi)廣東省漢(han)族(zu)傳統名菜(cai)之一，屬于粵菜(cai)菜(cai)系。蜜(mi)汁叉燒(shao)有(you)兩(liang)種做(zuo)法，插(cha)在豬(zhu)腹內燒(shao)，用暗火(huo)以熱輻射燒(shao)烤而(er)(er)熟；又(you)是(shi)直接用火(huo)烤熟的，并在面上涂抹飴糖(tang)，使其緩解火(huo)勢而(er)(er)不致干(gan)枯，且有(you)甜蜜(mi)的芳香味(wei).絕(jue)對是(shi)值(zhi)得您品嘗(chang)一番的(de)美味佳肴。

4、冰火菠蘿油

冰火(huo)(huo)菠(bo)蘿(luo)(luo)油包，是臺灣的一款(kuan)烘(hong)培食(shi)品(pin)。又稱冰火(huo)(huo)菠(bo)蘿(luo)(luo)，冰火(huo)(huo)菠(bo)蘿(luo)(luo)包，星動(dong)力冰火(huo)(huo)菠(bo)蘿(luo)(luo)旺等(deng)，好多種，臺式(shi)(shi)的，港(gang)式(shi)(shi)的，廣(guang)式(shi)(shi)的等(deng)等(deng)，大致相同(tong)。菠(bo)蘿(luo)(luo)皮用的是砂糖，口(kou)感更脆。刷了蛋黃(huang)液，顏色也更漂亮(liang)，里(li)面添加了各種餡料(liao)(liao)，如巧克力餡料(liao)(liao)，紅(hong)豆餡料(liao)(liao)等(deng)，菠(bo)蘿(luo)(luo)皮上沒有刻花(hua)紋，成品(pin)呈現自然龜裂(lie)狀，很有味道。

5、蜂蜜多厚土

香、軟(ruan)、濃、甜(tian)、脆集齊一(yi)(yi)身，一(yi)(yi)定要加(jia)兩個冰(bing)激凌(ling)球哦，外(wai)面一(yi)(yi)層脆脆的皮，面包加(jia)上(shang)冰(bing)激凌(ling)球之后冷熱(re)融合(he)，好吃(chi)的感覺像是滑到了喉嚨里。

6、榴蓮酥

金黃誘人的(de)榴(liu)蓮(lian)酥(su)以新(xin)鮮(xian)榴(liu)蓮(lian)果肉配制的(de)軟滑餡(xian)心(xin)，配以層(ceng)次分明、異常松化、做工精(jing)細的(de)酥(su)皮，令人食指大(da)動(dong)。吃完后淡淡的(de)榴(liu)蓮(lian)味讓(rang)人“榴蓮(lian)”忘返(fan)。榴蓮(lian)酥以泰國的(de)最(zui)地道，近年來由于泰國旅游熱的(de)興起，榴蓮(lian)酥也逐漸被(bei)中(zhong)國人(ren)接受并喜愛。 是港式(shi)早茶(cha)中(zhong)常有的(de)一(yi)道美味。松化可口，榴蓮(lian)香味。

7、奶油豬仔包

雖然(ran)其(qi)名稱(cheng)為(wei)“豬仔(zi)”，但實(shi)際并無任(ren)(ren)何(he)豬肉成份，亦無任(ren)(ren)何(he)餡料。常(chang)見于香港及澳門(men)的(de)面包店(dian)及茶餐(can)廳。

豬仔包呈橢圓形，其外型與豬仔有點相似，故得其名。傳(chuan)統上，豬仔包可按(an)其表(biao)面的松脆程度(du)及硬(ying)度(du)分為“硬豬仔(zi)(zi)包”與(yu)“軟豬仔(zi)(zi)包”；亦可按其味道而分為“甜豬仔(zi)(zi)包”與(yu)“咸豬仔(zi)(zi)包”。

8、腸粉

腸粉(fen)又叫布拉蒸腸粉(fen)，是老西關著名的(de)特色小(xiao)吃(chi)，腸粉(fen)分咸(xian)、甜(tian)兩種(zhong)，咸(xian)腸粉(fen)的(de)餡料(liao)主要(yao)有豬肉、牛肉、蝦仁(ren)、豬肝等，而甜(tian)腸粉(fen)的(de)餡料(liao)則主要(yao)是糖浸的(de)蔬果，再拌上炒香(xiang)芝麻。

看到這吃貨們都(dou)抑(yi)制不(bu)住沖(chong)(chong)去港餐廳的沖(chong)(chong)動了！