(1)烏龍茶
烏龍茶是(shi)一(yi)種半發(fa)酵茶,幾乎不含(han)(han)維他命(ming)C,卻富含(han)(han)鐵、鈣等礦物質,含(han)(han)有促進消化酶和分解脂(zhi)肪(fang)的(de)成(cheng)分,可抑(yi)制脂(zhi)肪(fang)的(de)吸(xi)收,并使多余的(de)糖分難于(yu)轉化成(cheng)脂(zhi)肪(fang)。由此(ci),人們(men)賦予了烏(wu)龍茶“負熱量飲料”的(de)美(mei)名。如果長期(qi)飲用(yong)不僅能(neng)降低膽固醇(chun),而且有助于(yu)減肥(fei)和健美(mei)。
(2)黑茶
黑(hei)茶可(ke)抑(yi)制脂肪(fang)堆積(ji)(ji),尤其(qi)是(shi)(shi)(shi)它(ta)對抑(yi)制腹部脂肪(fang)的增(zeng)加有明顯的效果。黑(hei)茶是(shi)(shi)(shi)由(you)黑(hei)曲菌(jun)發(fa)酵(jiao)制成(cheng)(cheng),顧名思(si)義是(shi)(shi)(shi)黑(hei)色的。由(you)于它(ta)在發(fa)酵(jiao)過(guo)程中產生一種普諾爾成(cheng)(cheng)分,從(cong)而起到了防止脂肪(fang)堆積(ji)(ji)的作用。
(3)荷葉茶
荷(he)葉茶(cha)是用荷(he)花的(de)花、葉及果實制(zhi)成的(de),不(bu)僅能(neng)令(ling)人神清氣(qi)爽(shuang),還(huan)有改善面色和減肥的(de)作用。荷(he)葉茶(cha)飲用一段時間后(hou),對食物的(de)愛好就會自(zi)然發生變化,變得(de)不(bu)愛吃(chi)油膩的(de)食物了。
(4)杜仲茶
杜(du)仲(zhong)茶可(ke)以降低(di)中(zhong)性(xing)脂(zhi)肪,在中(zhong)國(guo)古(gu)代(dai)被視為(wei)茶中(zhong)名品。杜(du)仲(zhong)茶所含成分可(ke)促進新陳代(dai)謝和熱量消耗,從而達到減(jian)少體內脂(zhi)肪的功效。除此之外,它還有預防衰老和強身健(jian)體的作用(yong)。
(5)決明子茶
決明子茶同樣是秋天適合喝(he)的(de)茶(cha)(cha)之一,因(yin)為決明子茶(cha)(cha)可(ke)以清肝明目、降(jiang)低血(xue)脂和膽固醇,而且決明子茶(cha)(cha)有利(li)于(yu)通(tong)便,對于(yu)秋季干燥(zao)容易(yi)便秘有一定的(de)治療作用(yong)。
(1)玫瑰薄荷茶
人的(de)(de)(de)情(qing)緒在交接之季易出現波動(dong),而玫瑰(gui)花常常深受(shou)辦公室女(nv)性喜愛,具有活血化淤(yu)、舒(shu)緩情(qing)緒的(de)(de)(de)作用,薄荷(he)可(ke)驅除(chu)疲勞,使人感覺(jue)煥然(ran)一新,并且玫瑰(gui)花的(de)(de)(de)甘(gan)甜純香可(ke)以沖淡薄荷(he)的(de)(de)(de)苦澀味,一舉兩得。
(2)菊花茶
菊花茶是(shi)最好的(de)選(xuan)擇,可以(yi)起(qi)到清(qing)肺去火的(de)效(xiao)果。秋天是(shi)菊花收成(cheng)的(de)季節,在秋季不僅能(neng)喝上新鮮美味(wei)的(de)菊花茶,菊花茶還可以(yi)滋補(bu)肝(gan)腎之陰,清(qing)肝(gan)明(ming)目,治療頭痛(tong)(tong)眼痛(tong)(tong)眼花等癥狀(zhuang)。
(3)冰糖薄荷茶
可(ke)以刺激(ji)食物(wu)在消(xiao)化道內的(de)運動,幫助消(xiao)化,尤其適合腸胃不(bu)適或(huo)者吃(chi)了過多油膩的(de)食物(wu)后(hou)飲(yin)用,可(ke)緩解上班族的(de)壓(ya)力。此(ci)外,由于(yu)薄荷具(ju)有(you)一種獨特的(de)芳香(xiang),將薄荷茶拿來(lai)漱口或(huo)飲(yin)用,不(bu)僅能齒頰留(liu)香(xiang)、口氣清新(xin),還(huan)可(ke)以消(xiao)除牙齦(yin)腫(zhong)痛。
(4)菊花人參茶
人(ren)參含有皂甙及多種(zhong)維生素,對人(ren)的(de)神經系統(tong)具有很好的(de)調節作用(yong),可(ke)以提高(gao)免疫力,有效驅除疲(pi)勞(lao),而菊花氣(qi)味芬芳,具有降火、明目的(de)作用(yong),兩者合(he)用(yong)可(ke)提神,趕(gan)走秋乏。但(dan)有高(gao)血壓的(de)人(ren)不宜使(shi)用(yong)人(ren)參,并且(qie)人(ren)參不宜與茶葉(xie)、咖(ka)啡(fei)、蘿卜一(yi)起服用(yong)。
(5)紅花茶
紅花富含(han)十分(fen)(fen)豐富的維(wei)生(sheng)素族和生(sheng)物活性成分(fen)(fen),有養血活血,降(jiang)(jiang)脂降(jiang)(jiang)壓之(zhi)效(xiao),在秋(qiu)季飲用紅茶可(ke)以(yi)起(qi)到滋(zi)補養顏、驅寒養血,對(dui)于女性可(ke)以(yi)通經絡。
(6)金銀花茶
金銀花可(ke)以(yi)起(qi)到(dao)很好的清熱解毒之(zhi)效,能減緩(huan)喉嚨腫痛,心(xin)煩心(xin)悶等癥狀,在(zai)秋季飲(yin)用金銀花還能預防轉季時容易患上的感冒(mao)。
(1)棗茶
用紅棗(zao)與茶(cha)同泡,常(chang)飲有明顯的防(fang)(fang)癌、抗癌、預防(fang)(fang)心血(xue)管疾病和(he)健脾(pi)開(kai)胃的作用。紅棗(zao)與茶(cha)葉、甘(gan)草煎湯飲用,對貧血(xue)、血(xue)小板(ban)減少(shao)性紫癜、婦女更年(nian)期盜汗等均(jun)有改(gai)善作用。
(2)梨茶
梨(li)(li)去皮切成小塊與茶(cha)葉同泡飲服,有保(bao)肝、助消化、促食欲(yu)的(de)作(zuo)用。以(yi)冰糖、茶(cha)葉與梨(li)(li)同燉,不僅可祛痰、治哮喘、健胃潤肺,而(er)且對(dui)嗓(sang)子有良(liang)好的(de)養護作(zuo)用,很適合歌唱家和播(bo)音員飲用。
(3)桔茶
色(se)、香、味兼優的(de)桔(jie)子有(you)(you)促進人體(ti)新(xin)陳代謝的(de)作(zuo)用(yong),將(jiang)桔(jie)肉和茶(cha)葉用(yong)開水泡制后(hou)飲用(yong),對防癌有(you)(you)一(yi)定效果(guo),如果(guo)用(yong)新(xin)鮮干(gan)凈(jing)的(de)桔(jie)皮與(yu)白糖(tang)一(yi)同沖開水喝(he),有(you)(you)理(li)氣消脹、生津潤喉、清熱止(zhi)咳(ke)的(de)作(zuo)用(yong)。
(4)綜合果茶
菠蘿原汁(zhi)200g檸檬原汁(zhi)一匙(chi),柳(liu)叮原汁(zhi)一匙(chi)多點,百香果原汁(zhi)一匙(chi),蘋果原汁(zhi)少許(xu)、糖適(shi)量(liang)、紅茶一包。將所(suo)有的材料放入鍋中加(jia)水煮開,在加(jia)紅茶攪(jiao)動均勻即(ji)可。補氣、增強抵抗力。
(1)蘿卜茶
此茶(cha)(cha)能清肺(fei)熱、化(hua)痰(tan)濕,加少許食鹽(yan)既可調味,又(you)可清肺(fei)消炎(yan)。主要(yao)選用白(bai)(bai)蘿卜(bu)100克(ke)、茶(cha)(cha)葉(xie)5克(ke),先將(jiang)白(bai)(bai)蘿卜(bu)洗凈(jing)切(qie)片(pian)煮爛,稍微加點食鹽(yan)調味,再將(jiang)茶(cha)(cha)葉(xie)沖泡(pao)5分鐘后(hou)倒入蘿卜(bu)汁內服用,每天(tian)2次。
(2)銀耳茶
此茶有滋陰降火,潤肺(fei)止咳(ke)的功效,特別適用(yong)于陰虛咳(ke)嗽(sou)。可選用(yong)銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克,先將銀耳洗凈加水(shui)與冰糖燉熟,再(zai)將茶葉泡(pao)5分鐘后加入銀耳湯里(li),攪拌均勻(yun)服用(yong)。
(3)桂花茶
此茶適(shi)用(yong)于口(kou)臭、風火(huo)牙痛(tong)、胃熱牙痛(tong)及齲齒牙痛(tong)等。可選用(yong)桂花(hua)3克(ke)、紅茶1克(ke)或綠(lv)茶3克(ke),用(yong)沸水適(shi)量沖泡,蓋悶10分鐘后便可隨時飲用(yong)。
(4)苦瓜茶
此茶有利尿等功效,可(ke)(ke)把(ba)苦(ku)瓜去(qu)瓤(rang)裝入綠茶,掛在通(tong)風處陰(yin)干,飲(yin)用時切碎苦(ku)瓜后取10克用沸水沖(chong)泡(pao)即可(ke)(ke)。
(5)茄子茶
主要是治(zhi)療氣管炎。可把秋茄子(zi)的莖根洗凈曬干后切碎(sui),加入綠茶,用開水沖泡。
(1)綠茶
秋(qiu)天(tian)女人(ren)喝綠茶(cha)能(neng)潤膚、益肺、生(sheng)津、潤喉,有(you)效清除體內(nei)余熱,恢復津液。有(you)研究(jiu)顯示,在每日(ri)內(nei)服足量維(wei)生(sheng)素C情(qing)況下,飲用綠茶(cha)可以使血(xue)中維(wei)生(sheng)素C含量持較高(gao)水平,尿中維(wei)生(sheng)素C排出量減少,而維(wei)生(sheng)素C的抗(kang)衰(shuai)老(lao)作用早已(yi)被研究(jiu)證明。
(2)烏龍茶
烏龍(long)茶(cha)(cha)也稱(cheng)為(wei)青(qing)茶(cha)(cha),是一種半(ban)發酵茶(cha)(cha),它(ta)介于綠茶(cha)(cha)、紅(hong)茶(cha)(cha)之(zhi)間,不寒(han)不熱。青(qing)茶(cha)(cha)它(ta)幾(ji)乎(hu)不含維他命C,卻富(fu)含鐵(tie)、鈣等(deng)礦物質、兒(er)茶(cha)(cha)素和茶(cha)(cha)多(duo)酚。秋季常喝烏龍(long)茶(cha)(cha)好(hao)處多(duo)多(duo),它(ta)能(neng)消除(chu)疲(pi)勞,生津利尿(niao),解(jie)熱防(fang)署,殺菌消炎,解(jie)毒防(fang)病,消食去(qu)膩,減肥健(jian)美(mei)等(deng)。此外,它(ta)還具有(you)防(fang)癌(ai)癥,降(jiang)血脂(zhi),抗衰老等(deng)特殊功效,對(dui)秋季保健(jian)大有(you)好(hao)處,非常適(shi)合在干燥的秋季飲用。
(3)黨參茶
中醫講人的(de)體(ti)表(biao)有(you)一(yi)層(ceng)衛氣(qi),衛氣(qi)虛(xu)的(de)人抵抗力(li)(li)弱易(yi)感冒(mao)。還有(you)一(yi)種體(ti)內有(you)火易(yi)著急,遇到寒冷氣(qi)候,也易(yi)感冒(mao)。黨(dang)參、黃芪各5g,如果有(you)條件(jian)的(de)話可以加入冬蟲(chong)夏草,其(qi)有(you)補肺腎駐顏,增強人體(ti)免(mian)疫(yi)力(li)(li)的(de)功效。直接用開水沖泡即可,一(yi)天可以反復沖泡多(duo)次,最后也可以拿(na)出來吃了。黃芪有(you)益氣(qi)固(gu)表(biao)、斂汗固(gu)脫的(de)功效,是(shi)補氣(qi)首選的(de)藥材。黨(dang)參性味甘、平(ping),具有(you)補中益氣(qi)、生(sheng)津養血(xue)、健脾鎮靜的(de)功效,適(shi)用于(yu)脾胃虛(xu)弱、氣(qi)血(xue)兩虧(kui)、體(ti)倦無力(li)(li)等癥(zheng)。
(4)麥冬茶
麥冬(dong)、百合、鮮(xian)橘(ju)皮(pi)各(ge)10g。麥冬(dong)和百合先(xian)用開水泡,再放入橘(ju)皮(pi)。麥冬(dong)能養(yang)陰(yin)(yin)駐顏、潤(run)膚,滋養(yang)肺(fei)(fei)胃之陰(yin)(yin),對外感(gan)風寒的咳(ke)嗽也有一定的療效。百合有清肺(fei)(fei)養(yang)陰(yin)(yin)、潤(run)燥安神(shen)的作用。鮮(xian)橘(ju)皮(pi)具(ju)有宣(xuan)肺(fei)(fei)、利(li)咽、止咳(ke)的功(gong)效。特(te)別適合干咳(ke)、口干舌(she)燥、咽痛癥(zheng)狀的人。
(1)苦丁茶
老年人相對于(yu)其(qi)他人來說(shuo),不適合喝什么鐵觀(guan)音碧螺春,苦丁茶最(zui)大的效果(guo)的就去火氣(qi),幫助睡(shui)眠。
(2)紅茶
喝紅(hong)茶可(ke)(ke)以(yi)降(jiang)低(di)(di)骨折(zhe)(zhe)風險,對于老年人(ren)朋友(you)來說(shuo),可(ke)(ke)以(yi)每天(tian)適當飲用(yong)紅(hong)茶,降(jiang)低(di)(di)骨折(zhe)(zhe)風險。西澳大利亞大學的(de)(de)研究人(ren)員通過考察鈣攝(she)入量與骨折(zhe)(zhe)關系后(hou)發現(xian):在5年中(zhong),老年女性每天(tian)喝幾杯(bei)紅(hong)茶(可(ke)(ke)添加或不添加牛奶(nai))能夠降(jiang)低(di)(di)她們發生骨折(zhe)(zhe)的(de)(de)風險。
(3)普洱茶
普洱茶(cha)對于老年人常見的一(yi)些疾病有非常突出(chu)的療效(xiao)和(he)改善作用,像降脂(zhi)、防(fang)動脈硬(ying)化、防(fang)治冠心病、降壓(ya)、抗癌、抑(yi)菌消炎、減輕煙毒、抗輻射(she)、利尿(niao)、明目、助(zhu)消化、預防(fang)便秘等。
石榴性(xing)溫味甘(gan)酸,有生津液、止煩渴(ke)作用。凡津液不足、口燥(zao)咽干、煩渴(ke)不休者(zhe),可做食療佳(jia)品。石榴搗汁或煎湯飲(yin),能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小(xiao)兒(er)疳積、久瀉久痢等。
蘿卜能清熱化痰(tan)(tan)、生津(jin)止咳(ke)、益(yi)胃消食,生食可治(zhi)療熱病口渴、肺熱咳(ke)嗽(sou)、痰(tan)(tan)稠等癥(zheng),若(ruo)與甘蔗、梨、蓮藕等榨(zha)汁同飲,效果更佳。
梨肉香甜多汁(zhi),有清熱(re)解毒、潤肺(fei)生津、止咳化痰等(deng)功效(xiao),生食(shi)、榨汁(zhi)、燉煮(zhu)或熬(ao)膏(gao),對肺(fei)熱(re)咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣(qi)管炎等(deng)癥有較好的治療(liao)效(xiao)果。若與荸薺(qi)、蜂(feng)蜜、甘蔗等(deng)榨汁(zhi)同服,效(xiao)果更佳。
做(zuo)法:取胡蘿卜(bu)、梨、甘蔗,洗凈切塊,放入(ru)(ru)攪拌機中,加(jia)入(ru)(ru)適量水,依據個人口味(wei)可(ke)加(jia)入(ru)(ru)少量的蜂蜜(mi)。胡蘿卜(bu)具有清(qing)熱(re)(re)化痰、生津止咳的作用,生食對熱(re)(re)病口渴、肺熱(re)(re)咳嗽(sou)等癥有一定的療效,與甘蔗、梨等一同榨汁飲(yin)用,效果更佳。
將(jiang)白梨去(qu)皮去(qu)核,把蜂蜜置(zhi)于梨心中(zhong),置(zhi)于籠(long)中(zhong)蒸熟即可服食(shi)。白梨具有(you)潤(run)肺(fei)止咳、清熱化痰的功效,很(hen)適(shi)合秋天食(shi)用,對祛(qu)除秋燥及咳嗽等癥有(you)很(hen)好的效果。
柑橘性涼味(wei)甘(gan)酸,有生津止咳、潤肺化(hua)痰、醒酒利尿等(deng)功效,適用于身體虛弱(ruo)、熱(re)(re)病(bing)后(hou)津液不足、口渴、傷酒煩(fan)渴等(deng)癥,榨(zha)汁或蜜煎,治療肺熱(re)(re)咳嗽(sou)尤佳。
葡萄(tao)營養豐富,酸甜可口,具有補(bu)肝(gan)腎、益氣血(xue)、生(sheng)津液、利小便等(deng)功效。生(sheng)食(shi)能滋陰除煩(fan),搗汁(zhi)加熟(shu)蜜濃煎(jian)收(shou)膏,開水沖服,治療煩(fan)熱口渴尤佳。經(jing)常食(shi)用,對神(shen)經(jing)衰弱和過度疲勞均有補(bu)益。
做法(fa):將銀(yin)(yin)耳用溫水浸透泡發(fa),洗(xi)凈撕成小朵,削皮去籽,切(qie)成小塊(kuai)。銀(yin)(yin)耳、木瓜和冰(bing)糖一起放(fang)入鍋里,加(jia)適量水煮開,然后轉小火燉(dun)煮30分鐘-1個(ge)小時(shi),即(ji)可食(shi)用。
做法:準(zhun)備雞(ji)蛋(dan)、紅(hong)棗、栗(li)子、紅(hong)糖等食(shi)料,雞(ji)蛋(dan)放(fang)入(ru)(ru)冷水中,水開后(hou)煮3分(fen)鐘(zhong)撈出備用。栗(li)子和紅(hong)棗一起放(fang)入(ru)(ru)鍋(guo)中,水沸(fei)騰后(hou)轉(zhuan)中小火煮20分(fen)鐘(zhong)雞(ji)蛋(dan)去殼,倒(dao)入(ru)(ru)鍋(guo)中繼續煮5分(fen)鐘(zhong),最(zui)后(hou)放(fang)入(ru)(ru)紅(hong)糖融化后(hou)攪拌均勻即可(ke)。
做法:紅豆洗凈,預先浸(jin)一晚。百合,花生(sheng)及蓮子(zi)洗凈。陳皮(pi)洗凈去瓤(rang),切粒。鍋注(zhu)入(ru)適量水,凍水放入(ru)各項材料(liao),以(yi)慢(man)火(huo)煲二個小(xiao)時。最后放入(ru)冰糖,再(zai)煮十五分鐘(zhong)后完(wan)成。
(1)白酒
作(zuo)為(wei)我國獨具特(te)色的(de)(de)待人(ren)接客的(de)(de)飲(yin)(yin)品,數千(qian)年來,白酒(jiu)(jiu)(jiu)占(zhan)據了國人(ren)的(de)(de)心(xin)智(zhi)。它以其(qi)獨特(te)的(de)(de)釀造(zao)工藝形(xing)成特(te)殊(shu)的(de)(de)風味風格,因(yin)為(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)精度高(gao),白酒(jiu)(jiu)(jiu)一般不需要溫飲(yin)(yin),這是因(yin)為(wei)白酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精度本身就很高(gao),喝下(xia)去后(hou)身體(ti)像是自動(dong)發熱般暖和起來,自然也(ye)就達到了御寒的(de)(de)目的(de)(de)。
當然,也(ye)有人溫飲(yin)白酒,認為這(zhe)樣可以降低白酒的(de)烈度比較好入(ru)口(kou)。不(bu)過(guo)有時候(hou)一些酯類芳香物質(zhi)也(ye)會隨之喪失(shi),而且(qie)也(ye)有人發(fa)現白酒在停(ting)止加熱后酒精還會持續揮發(fa),這(zhe)樣在飲(yin)用(yong)時會對眼睛有刺激。總之,是否溫飲(yin)白酒就是個見(jian)仁見(jian)智的(de)問題了。
(2)紅葡萄酒
如果說白葡(pu)(pu)萄酒(jiu)是(shi)夏天的(de)寵兒,那么紅(hong)(hong)(hong)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)勢必就是(shi)秋冬時的(de)天使了(le)!秋天喝葡(pu)(pu)萄酒(jiu),可以(yi)選一(yi)款單(dan)寧較重(zhong),酒(jiu)精度稍高的(de)重(zhong)酒(jiu)體紅(hong)(hong)(hong)葡(pu)(pu)萄酒(jiu),一(yi)口下(xia)去,立馬就會有(you)身(shen)心一(yi)熱的(de)感(gan)覺(jue)!當然,這種(zhong)天氣還是(shi)感(gan)冒的(de)高發期。對(dui)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)了(le)如指(zhi)掌(zhang)的(de)法(fa)國人就發現了(le)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)的(de)妙用:治感(gan)冒!他們會先將紅(hong)(hong)(hong)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)溫熱,隨即加入(ru)一(yi)片新鮮的(de)檸檬和(he)紅(hong)(hong)(hong)砂糖,繼續煮(zhu)沸,待略微冷卻(que)后,去除檸檬片后飲用可驅寒。德(de)國人在這一(yi)方面也不示弱(ruo),他們喜歡在沸騰的(de)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)中(zhong)打入(ru)一(yi)個雞蛋(dan),攪碎蛋(dan)黃后隨即關火并(bing)繼續攪拌,放涼后飲用亦可減緩感(gan)冒癥狀(zhuang)。
(3)中國黃酒
一(yi)般氣溫(wen)(wen)(wen)在(zai)10℃以下,黃酒(jiu)(jiu)就最適宜溫(wen)(wen)(wen)著喝(he)。將酒(jiu)(jiu)具放入(ru)沸水中(zhong)水浴(yu),加溫(wen)(wen)(wen)至40-45℃,這個時候的黃酒(jiu)(jiu)不光暖胃(wei)活(huo)血(xue)(xue),酒(jiu)(jiu)性散(san)發得(de)快,人也非常舒服,加入(ru)姜絲(si)或話梅都是配(pei)搭方式。溫(wen)(wen)(wen)飲(yin)黃酒(jiu)(jiu)不僅可以感受(shou)到更為(wei)濃郁的酒(jiu)(jiu)香(xiang),酒(jiu)(jiu)味(wei)也會(hui)變得(de)更柔和。更重要的是,在(zai)燙酒(jiu)(jiu)的過程中(zhong),一(yi)些微量但對人體健(jian)康無益的甲醇、醛和醚類物質會(hui)隨(sui)之揮發掉,酯類物質隨(sui)著溫(wen)(wen)(wen)度的升高而(er)翻涌而(er)出,而(er)且溫(wen)(wen)(wen)熱的黃酒(jiu)(jiu)還有暖胃(wei)活(huo)血(xue)(xue)的功效。
(4)米酒
和白(bai)酒(jiu)(jiu)不(bu)同的(de)是(shi),在(zai)喝(he)米(mi)酒(jiu)(jiu)的(de)時(shi)候喝(he)黃酒(jiu)(jiu)一(yi)樣,都(dou)(dou)喜歡溫一(yi)下,最典型(xing)的(de)例子就是(shi)曹操煮酒(jiu)(jiu)論(lun)英雄和關羽溫酒(jiu)(jiu)斬華雄。究(jiu)其(qi)原因,原來古時(shi)候人們(men)喝(he)的(de)都(dou)(dou)是(shi)米(mi)酒(jiu)(jiu)。由(you)于沒有(you)先進的(de)生產工(gong)藝,酒(jiu)(jiu)中雜質一(yi)般較多(duo),稍微溫一(yi)下可(ke)以(yi)使其(qi)揮(hui)發,對人體更有(you)益。哪怕(pa)是(shi)現在(zai),米(mi)酒(jiu)(jiu)也以(yi)溫飲為佳,溫飲時(shi)更覺綿甜可(ke)口,而且也更能感受(shou)到(dao)其(qi)醇香(xiang),還不(bu)傷脾胃(wei),驅寒暖身的(de)功效自然也更佳。
(5)鹿茸酒
鹿(lu)(lu)(lu)(lu)茸(rong)(rong)(rong)酒(jiu)(jiu)是指以鹿(lu)(lu)(lu)(lu)茸(rong)(rong)(rong)為主(zhu)要配(pei)料,并參入其他營(ying)養成(cheng)分(fen)(fen)泡制(zhi)而成(cheng)的(de)(de)保健酒(jiu)(jiu)。鹿(lu)(lu)(lu)(lu)茸(rong)(rong)(rong)直接用高度白酒(jiu)(jiu)浸泡一(yi)(yi)段時間后的(de)(de)酒(jiu)(jiu),又稱大補酒(jiu)(jiu)。鹿(lu)(lu)(lu)(lu)茸(rong)(rong)(rong)酒(jiu)(jiu)是用白酒(jiu)(jiu)提取(qu)了鹿(lu)(lu)(lu)(lu)茸(rong)(rong)(rong)的(de)(de)有(you)效成(cheng)分(fen)(fen),所以,鹿(lu)(lu)(lu)(lu)茸(rong)(rong)(rong)酒(jiu)(jiu)具有(you)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)茸(rong)(rong)(rong)的(de)(de)所有(you)有(you)效成(cheng)分(fen)(fen),常飲鹿(lu)(lu)(lu)(lu)茸(rong)(rong)(rong)酒(jiu)(jiu),就等(deng)于(yu)長(chang)期(qi)食用鹿(lu)(lu)(lu)(lu)茸(rong)(rong)(rong)一(yi)(yi)樣,并且白酒(jiu)(jiu)可(ke)以增加鹿(lu)(lu)(lu)(lu)茸(rong)(rong)(rong)的(de)(de)效果。鹿(lu)(lu)(lu)(lu)茸(rong)(rong)(rong)酒(jiu)(jiu)適用于(yu)治療失眠多夢、生氣(qi)血(xue)、陽痿等(deng)癥狀,能增強(qiang)腎臟(zang)的(de)(de)利尿(niao)功能。
(1)時間(jian)的(de)選擇
中午以前不(bu)宜飲(yin)(yin)酒,空腹、睡前、感冒或情(qing)緒激動時也不(bu)宜飲(yin)(yin)酒。以免心血(xue)管受害。每(mei)天下(xia)午兩點以后(hou)飲(yin)(yin)酒是更為健康的做(zuo)法。
(2)飲酒的搭配
在飲酒之前要及時(shi)進食(shi)一(yi)些主食(shi),如米飯、饅頭、面(mian)條(tiao)等,避免空腹飲酒。喝酒時(shi)應多吃綠葉蔬菜(cai),其中(zhong)的(de)抗氧化劑和維(wei)生素可防止酒精對肝(gan)(gan)臟(zang)的(de)損害。還可吃點豆制品,其中(zhong)的(de)卵(luan)磷脂(zhi)能(neng)保(bao)護肝(gan)(gan)臟(zang)。
(3)飲用方式
飲酒的(de)時(shi)候(hou),牢記慢(man)、少、多的(de)原(yuan)則,每次喝的(de)分量小,慢(man)慢(man)下(xia)肚,多吃食物(wu)。
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