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冬季特色熱飲配方 一起溫暖過寒冬

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在冬季(ji),夏天(tian)里(li)的(de)(de)那些冰冰涼涼,冰爽宜人的(de)(de)飲(yin)(yin)料已經不能再(zai)喝(he)了,得(de)尋覓(mi)適合冬天(tian)喝(he),美味健康又暖(nuan)(nuan)胃的(de)(de)飲(yin)(yin)品。冬天(tian)來(lai)杯熱熱的(de)(de)飲(yin)(yin)品,是不是覺得(de)全身都暖(nuan)(nuan)和了呢!讓(rang)暖(nuan)(nuan)暖(nuan)(nuan)的(de)(de)特(te)色(se)熱飲(yin)(yin)打破冬季(ji)的(de)(de)寒冷。那么,冬天(tian)喝(he)什么飲(yin)(yin)料好(hao)?下面就來(lai)看看冬季(ji)特(te)色(se)熱飲(yin)(yin)配方,讓(rang)這個冬天(tian)暖(nuan)(nuan)暖(nuan)(nuan)噠!

冬(dong)季特色茶飲(yin)


金桔水果茶

功效抗寒能力強,又有美容(rong)養顏(yan)功效,還(huan)易于消化。

做(zuo)法除了金桔外(wai),可(ke)加入橙(cheng)子、蘋果(guo)(guo)(guo)等各種水(shui)果(guo)(guo)(guo)。如(ru)果(guo)(guo)(guo)喜歡喝茶(cha)(cha)的(de)話(hua),還可(ke)加入適(shi)量(liang)普洱。用(yong)水(shui)煮(zhu)開(kai)飲用(yong)更入味健康(kang),煮(zhu)好的(de)茶(cha)(cha)湯倒入玻璃杯中,舀適(shi)量(liang)蜂蜜調味。如(ru)果(guo)(guo)(guo)想省事(shi)兒,可(ke)準備一只帶底座的(de)玻璃茶(cha)(cha)壺,直(zhi)接用(yong)開(kai)水(shui)沖泡飲用(yong)。

姜棗茶

功效它可以有效驅寒潤燥,抵御嚴冬(dong),還能治(zhi)療流感、傷(shang)寒,非常適(shi)合脾胃虛寒、怕冷的朋友們。

做法將適量生姜、紅棗(zao)切片煮熟后,放溫,再(zai)加一些蜂(feng)蜜。

銀耳茶

功(gong)效可滋養肺部,對于治療咳(ke)嗽痰多的情況(kuang)效果很(hen)不錯;還能夠促(cu)進體內血液循環(huan)加(jia)快,具(ju)有(you)很(hen)好的美容作用。

做(zuo)法將(jiang)銀耳(er)清洗干(gan)凈(jing)后和冰糖一起燉煮(zhu);將(jiang)茶(cha)葉用(yong)開水沖(chong)泡五分(fen)鐘(zhong)之后取出渣滓;將(jiang)茶(cha)葉倒(dao)入銀耳(er)羹中,攪(jiao)拌(ban)均勻直接服用(yong)了。

牛奶紅茶

功效紅茶品(pin)性溫(wen)和,味道(dao)醇厚,而且(qie)含有豐富的(de)(de)蛋白質和糖,可補(bu)益(yi)身體,善蓄陽氣,生熱暖腹,從而增強人體對冬季寒冷氣候的(de)(de)抵御能力(li)。加牛奶的(de)(de)紅茶營養加倍,口(kou)感也更好了(le);對消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍(yang)也有一定效果。

做法紅(hong)茶3克,牛(niu)奶100克,食鹽(yan)2克。將紅(hong)茶放(fang)入鍋(guo)中,加(jia)水煎煮(zhu)5分鐘。紅(hong)茶葉過濾(lv)掉(diao),另(ling)以一只鍋(guo)煮(zhu)牛(niu)奶。將牛(niu)奶煮(zhu)沸后加(jia)入茶汁,加(jia)入食鹽(yan)攬拌。

冬季特色蔬果汁


奶香玉米汁

功效暖胃(wei)暖心(xin),又營養(yang),帶有玉米香甜、牛奶濃香的味道(dao)。

做(zuo)法(fa)玉(yu)(yu)米(mi)300g、新(xin)鮮牛(niu)奶500g、白(bai)糖25g。玉(yu)(yu)米(mi)去皮(pi),去須;把(ba)玉(yu)(yu)米(mi)切成小段(duan),然(ran)后(hou)用(yong)(yong)刀子(zi)轉著圈把(ba)玉(yu)(yu)米(mi)粒(li)(li)切下(xia)來;把(ba)玉(yu)(yu)米(mi)粒(li)(li)上(shang)鍋(guo)蒸熟,放入料理(li)機;倒入白(bai)糖(根據(ju)個人喜(xi)好酌情增減(jian));倒入新(xin)鮮牛(niu)奶(半(ban)包約125克);加入同牛(niu)奶等量的(de)純凈水或溫開(kai)水,開(kai)機攪拌;把(ba)攪好的(de)汁用(yong)(yong)濾網過濾即可(ke)。

蘆薈蜂蜜汁

功效除了(le)可以(yi)(yi)喝,還(huan)可以(yi)(yi)直接抹在臉上做(zuo)面膜(mo),蘆(lu)薈具有極高(gao)的(de)(de)保濕功效,它的(de)(de)超強(qiang)滲透力能夠幫助(zhu)肌(ji)膚(fu)(fu)捕捉氧(yang)氣,鎖(suo)住肌(ji)膚(fu)(fu)水分,特別適合應對秋冬的(de)(de)干燥。

做法將蘆薈洗凈(jing)去皮,切成段,放(fang)入榨汁(zhi)機中(zhong)榨汁(zhi),再加入蜂蜜和(he)檸檬汁(zhi),攪勻即(ji)可。

香橙木瓜汁

功效(xiao)木瓜對通便(bian)和美容都(dou)非常有(you)益,蜂蜜性平,適合秋冬飲(yin)用(yong)。木瓜還有(you)通乳的作用(yong),也適合正在(zai)哺乳的新媽媽喝。

原(yuan)料柳(liu)橙300克,木(mu)瓜100克,蜂(feng)蜜(mi)。制法:將橙去皮切小塊,放入榨(zha)汁機中(zhong)。將木(mu)瓜去皮去瓤,切成(cheng)小丁,放入榨(zha)汁機中(zhong),同橙子(zi)一(yi)起(qi)榨(zha)汁,倒(dao)入杯中(zhong)。將蜂(feng)蜜(mi)倒(dao)入杯中(zhong),攪勻即可(ke)。

冬季(ji)特(te)色(se)酒(jiu)水


熱紅酒

功效提高免疫力,能對(dui)糖尿(niao)病(bing)、冠心病(bing)等相關疾病(bing)產生重要保護作(zuo)用。

做法將檸檬(meng)黃色的(de)表(biao)皮部分薄薄的(de)削(xue)下來,不要帶(dai)白色果(guo)(guo)(guo)皮,否則味道(dao)會發苦,再切一(yi)點檸檬(meng)果(guo)(guo)(guo)肉(rou)備用。將一(yi)瓶(ping)紅(hong)酒(jiu)倒入煮(zhu)(zhu)鍋(guo)中。將八(ba)角、桂皮、丁香、白糖、檸檬(meng)皮一(yi)起(qi)放(fang)入紅(hong)酒(jiu)鍋(guo)內,小火煮(zhu)(zhu)20分鐘(zhong)左右(期間切勿煮(zhu)(zhu)沸),之后過(guo)濾(lv)所有調料(不濾(lv)也可(ke)(ke)以)。如果(guo)(guo)(guo)喜(xi)歡(huan)水果(guo)(guo)(guo)味道(dao)濃一(yi)些的(de),可(ke)(ke)放(fang)入2~3片橙(cheng)子或自己喜(xi)歡(huan)的(de)水果(guo)(guo)(guo),小火煮(zhu)(zhu)大概(gai)5分鐘(zhong)。喜(xi)甜的(de)再加一(yi)點兒蜂蜜攪拌勻即可(ke)(ke)。

黃酒

功效(xiao)冬天溫飲(yin)黃(huang)酒,可活(huo)血(xue)(xue)祛(qu)寒、通經活(huo)絡,有(you)效抵御寒冷刺激,預防(fang)感冒,適量常飲(yin)有(you)助于(yu)血(xue)(xue)液循環,促進新陳代謝,并(bing)可補血(xue)(xue)養顏。

做法(fa)黃米(mi)(mi)面(mian)(mian)倒(dao)(dao)(dao)入(ru)(ru)盆(pen)里(li)(li)(li),分多次(ci)加入(ru)(ru)溫(wen)水攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌;把面(mian)(mian)和(he)好后(hou),揉成團子(zi),放(fang)在籠(long)布上(shang)面(mian)(mian);鍋里(li)(li)(li)水燒開(kai)后(hou),放(fang)上(shang)去蒸(zheng)(zheng),大火蒸(zheng)(zheng)一(yi)個小時(shi);蒸(zheng)(zheng)好后(hou)拿出(chu)(chu)倒(dao)(dao)(dao)在盆(pen)里(li)(li)(li);多次(ci)加入(ru)(ru)溫(wen)水攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌,讓水和(he)黃米(mi)(mi)面(mian)(mian)融合在一(yi)起,冷卻到35度(du);小碗里(li)(li)(li)加入(ru)(ru)溫(wen)水、甜米(mi)(mi)面(mian)(mian)、甜酒曲,攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌;倒(dao)(dao)(dao)入(ru)(ru)盆(pen)里(li)(li)(li),攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌,攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)好倒(dao)(dao)(dao)入(ru)(ru)一(yi)個無(wu)水無(wu)油(you)干(gan)凈的(de)密(mi)封罐里(li)(li)(li),密(mi)封一(yi)個星期;開(kai)罐前攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌,碗里(li)(li)(li)舀一(yi)勺(shao)(shao),倒(dao)(dao)(dao)入(ru)(ru)鍋里(li)(li)(li),根(gen)據自己(ji)的(de)口味加入(ru)(ru)一(yi)勺(shao)(shao)白(bai)糖或紅糖,熬開(kai)后(hou)出(chu)(chu)鍋。

冬季特色糖水


花旗參蜜

功效(xiao)花旗參不(bu)寒不(bu)燥,可健胃、幫助消(xiao)化(hua)清除熱氣(qi)、滋(zi)(zi)陰養顏、促進(jin)新陳代謝、迅速恢(hui)復(fu)體力和提(ti)神醒腦。蜜糖則有滋(zi)(zi)潤(run)(run)、美肌及潤(run)(run)喉(hou)之功效,特別適合冬季干燥日子飲用。

做法(fa)先將花旗參(can)切片(pian)。然后將其加入蜜糖(tang)水內,攪勻即可(ke)飲用(yong)。

紅豆蓮子糖水

功(gong)效(xiao)脾止瀉、利水消腫、清(qing)熱(re)解毒(du)、祛濕(shi)益氣。

做(zuo)法陳皮浸(jin)軟,蓮(lian)子洗(xi)凈,紅(hong)豆(dou)洗(xi)凈清(qing)水浸(jin)泡3-5小時。先煮(zhu)陳皮,加入紅(hong)豆(dou)煮(zhu)20分(fen)鐘,最后放(fang)蓮(lian)子煮(zhu)至紅(hong)豆(dou)軟綿,再加冰(bing)糖。

銀耳雪梨糖水

功效滋補(bu)暖身,潤肺止咳,幫助消化吸收,增進(jin)食欲。

做(zuo)法銀耳(er)浸泡去蒂撕小塊(kuai),紅棗洗(xi)凈去核,雪(xue)梨洗(xi)凈切塊(kuai);把所有(you)材料放(fang)水中煮40分鐘(zhong),直(zhi)到(dao)銀耳(er)軟爛,最后(hou)加冰糖(tang)即可。

熱可可

功效(xiao)有利于(yu)心(xin)臟健(jian)康,既好(hao)喝又能(neng)提供能(neng)量并且粗纖維(wei)不會導致人體(ti)發胖。

做法首先把可可粉(fen)、糖粉(fen)、鹽攪(jiao)拌在一起(保證無水),之(zhi)后把牛奶(nai)(nai)送微波爐加熱(re)1分(fen)鐘(zhong)至1分(fen)半,熱(re)好(hao)的牛奶(nai)(nai)中加入可可粉(fen)等(deng),攪(jiao)拌均勻,再加熱(re)半分(fen)鐘(zhong)即可。

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