茶(cha)湯(tang)飲(yin)(yin)料(liao)是以(yi)(yi)茶(cha)葉的(de)(de)水提(ti)取(qu)液(ye)或其濃縮液(ye)、茶(cha)粉等為(wei)原料(liao)，經加工(gong)制成的(de)(de)，保持原茶(cha)汁應(ying)有風味(wei)的(de)(de)液(ye)體飲(yin)(yin)料(liao)，它可(ke)以(yi)(yi)分為(wei)濃茶(cha)型和淡茶(cha)型兩種。

調味茶飲料是以茶葉的水提取液或其濃縮液、茶粉等為原料，加入果汁(或食用果味香精)或乳(或乳制品)或二氧化碳、食糖和(或)甜味劑、食用酸味劑、香精等調制而成的液體飲料。包括果汁茶飲料、果味茶飲料、奶茶飲料、奶味茶飲料、碳酸茶飲料及其他調味茶飲料。詳細>>

1、解感類涼茶飲料

有金銀花涼(liang)茶(cha)飲(yin)料、蒲公英涼(liang)茶(cha)飲(yin)料、夏(xia)桑菊涼(liang)茶(cha)飲(yin)料等，能(neng)夠緩(huan)解(jie)風(feng)熱(re)感冒(mao)和喉嚨痛，藥(yao)效(xiao)平和，清熱(re)祛火(huo)，口(kou)感也挺好，一(yi)年四(si)季(ji)都(dou)適飲(yin)。

2、化濕類涼茶飲料

有菊花茶(cha)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)、紅豆薏米茶(cha)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)、薏仁(ren)祛(qu)(qu)濕茶(cha)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)、五花祛(qu)(qu)濕茶(cha)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)、茯(fu)苓薏米祛(qu)(qu)濕茶(cha)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)等，適合夏季濕熱重(zhong)、下雨天(tian)困(kun)倦疲累飲(yin)(yin)(yin)用，注意清熱、祛(qu)(qu)濕要(yao)搭(da)配著(zhu)來(lai)喝(he)。

3、潤燥類涼茶飲料

有羅漢(han)果茶(cha)飲(yin)料、百合(he)花茶(cha)飲(yin)料、百合(he)菊(ju)花茶(cha)飲(yin)料、胖大海(hai)潤(run)燥(zao)(zao)茶(cha)飲(yin)料等(deng)，特別適合(he)戶(hu)外(wai)作(zuo)(zuo)業(ye)和高(gao)溫作(zuo)(zuo)業(ye)時飲(yin)用，對口干(gan)、舌燥(zao)(zao)、咳(ke)嗽、上(shang)火等(deng)身體不適都有不錯的緩解(jie)作(zuo)(zuo)用。

1、陳皮茶

配(pei)方：陳(chen)皮(pi)、白(bai)糖(tang)。

做法：首先將買回(hui)來(lai)的陳(chen)皮用清(qing)水沖(chong)洗干凈(jing)，之后(hou)撕(si)成小塊，放入(ru)茶(cha)杯中用開(kai)水沖(chong)泡(pao)。燜上10分鐘后(hou)，濾(lv)去陳(chen)皮渣(zha)，然后(hou)加(jia)一點點白糖，就可以飲用了。

功效：清(qing)熱祛(qu)火(huo)。

2、雙花飲

配(pei)方：金銀(yin)花、菊花、山楂(zha)、蜂蜜。

做法：首先把金(jin)銀花、山楂和(he)菊(ju)花洗(xi)凈之后放入鍋中，然后加(jia)水(shui)煎煮，煮30分(fen)鐘后濾出水(shui)煎液，之后倒入適量蜂蜜，攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻后即可飲用。

功效：清熱祛濕。【涼茶飲料的制作工藝流程>>】

涼(liang)茶(cha)陰涼(liang)性涼(liang)，所以(yi)買(mai)購網健康編輯認為經(jing)期女(nv)性、孕婦(fu)、新產婦(fu)、體弱的(de)老(lao)人和小孩(hai)以(yi)及(ji)風寒感(gan)冒患者都不太適合飲用(yong)涼(liang)茶(cha)飲料。

綠茶(cha)(cha)(cha)飲料是(shi)指用水(shui)浸泡綠茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)葉，經(jing)抽(chou)提(ti)、過(guo)濾、澄(cheng)清(qing)等工藝制成(cheng)的茶(cha)(cha)(cha)湯或在(zai)茶(cha)(cha)(cha)湯中加入水(shui)、糖液、酸味劑(ji)、食用香精、果汁或植(谷)物(wu)抽(chou)提(ti)液等調制加工而成(cheng)的。適量飲用綠茶(cha)(cha)(cha)飲料可以起到提(ti)神醒(xing)腦、促進腸胃蠕動(dong)、幫助(zhu)食物(wu)消化等作用。

綠(lv)茶飲料(liao)中含有一定量的食品添加劑，喝多了綠(lv)茶飲料(liao)攝入過多的添加劑，容易(yi)引(yin)起(qi)肥(fei)胖、糖尿病(bing)、高血脂(zhi)、脂(zhi)肪肝(gan)等代謝(xie)性(xing)疾病(bing)。

配方：青(qing)檸、綠茶、蜂蜜、白(bai)糖。

做法：先泡(pao)綠茶(cha)，泡(pao)好的(de)(de)綠茶(cha)過濾掉茶(cha)葉(xie)后(hou)(hou)冷卻備用。將(jiang)準(zhun)備好的(de)(de)青(qing)檸檬切片，然后(hou)(hou)放(fang)到(dao)冷卻后(hou)(hou)的(de)(de)綠茶(cha)里，再(zai)加一(yi)些蜂(feng)蜜和白糖就(jiu)可(ke)以飲用了。也(ye)可(ke)以將(jiang)其(qi)放(fang)到(dao)冰箱冰一(yi)下后(hou)(hou)再(zai)喝，口(kou)感更好。

紅(hong)茶(cha)飲料(liao)(liao)是以紅(hong)茶(cha)茶(cha)葉的(de)(de)(de)萃取液、茶(cha)粉、濃縮(suo)液為主要原料(liao)(liao)加工而成的(de)(de)(de)飲料(liao)(liao)，具(ju)有茶(cha)葉的(de)(de)(de)獨特風味。適(shi)量(liang)飲用紅(hong)茶(cha)飲料(liao)(liao)能(neng)夠補(bu)充少(shao)量(liang)人(ren)體所需的(de)(de)(de)微(wei)量(liang)元素(su)，提高人(ren)體免疫能(neng)力。

配方：檸檬(meng)、紅茶、白糖(tang)。

做法(fa)：將檸檬(meng)切片后(hou)(hou)用(yong)(yong)白糖(tang)腌制，一(yi)般腌制3天左右會比較入味(wei)。腌好(hao)的檸檬(meng)和紅茶一(yi)起用(yong)(yong)開(kai)水(shui)沖開(kai)，等(deng)待其冷卻(que)后(hou)(hou)放入冰箱凍一(yi)下，檸檬(meng)冰紅茶就做好(hao)了。

果茶飲(yin)(yin)料是(shi)以各種名茶、花朵與水果或瓜(gua)果一起制作而(er)成的飲(yin)(yin)料，它(ta)的種類非常(chang)多，Maigoo小(xiao)編比較喜歡喝的有蜜桃(tao)烏龍茶、蜂蜜柚子紅茶。

1、蜜桃烏龍茶

配(pei)方：蜜(mi)桃、白砂(sha)糖、烏龍茶。

做法：將蜜(mi)桃(tao)削皮(pi)去核(he)后(hou)切成(cheng)小丁，然后(hou)加水(shui)和白(bai)砂糖(tang)(tang)(tang)燉煮成(cheng)蜜(mi)桃(tao)糖(tang)(tang)(tang)漿。往杯(bei)子中加入兩大(da)勺(shao)做好的蜜(mi)桃(tao)糖(tang)(tang)(tang)漿，然后(hou)倒入適量泡好的烏龍茶，攪拌均勻后(hou)即可飲用。

功效：美容養顏。

2、蜂蜜柚子紅茶

配方：曬干的柚子皮、紅(hong)茶、蜂蜜(mi)。

做(zuo)法：將柚(you)子皮(pi)和紅(hong)茶(cha)一起用開水(shui)沖泡開來，然后加少許蜂(feng)蜜調味(wei)，等待(dai)其冷卻后即可(ke)飲用。

功效：潤腸道(dao)、促(cu)消(xiao)化。

果(guo)茶(cha)飲料(liao)(liao)雖然聽(ting)起(qi)來很健康，但是市面(mian)上售(shou)賣的果(guo)茶(cha)飲料(liao)(liao)一般都添加(jia)了很多食(shi)用(yong)香(xiang)精成分，飲用(yong)過(guo)多會導致糖分在(zai)體(ti)內積(ji)聚(ju)，引(yin)起(qi)肥胖、長痘痘等問(wen)題，所以喝(he)果(guo)茶(cha)飲料(liao)(liao)要適量，不(bu)能天天喝(he)。

奶茶飲料的種類也非常多，不同的配方做出來的奶茶都不相同，比較受歡迎的奶茶有珍珠奶茶、港式奶茶、蒙古奶茶、英式奶茶等。詳細>>

配方：紅(hong)茶、純(chun)牛奶、方糖(tang)。

做法：將紅茶放入奶鍋中，煮開后把牛奶倒入煮好的茶湯中，然后用小火繼續加熱并不停攪拌，煮到奶茶變成棕紅色后關火并用漏勺將茶葉撈出，再往奶茶中加少許方糖，一杯香濃醇厚的奶茶就做好啦！詳細>>

據MAIGOO編輯了解，經常喝奶茶容易長胖，還會誘發骨質疏松、高血壓、冠心病等疾病，所以大家喝奶茶飲料的時候要注意適量，不能喝多了。詳細>>

選購(gou)茶飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)時應(ying)(ying)注意產品(pin)的標簽標識，茶飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)的標簽應(ying)(ying)標明(ming)(ming)產品(pin)名(ming)稱、產品(pin)類型(xing)(xing)、凈含(han)量、配料(liao)(liao)表(biao)、制(zhi)造者（或(huo)經銷者）的名(ming)稱和地址(zhi)、產品(pin)標準(zhun)號、生產日(ri)期(qi)、保(bao)質(zhi)期(qi)。茶湯(tang)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)應(ying)(ying)標明(ming)(ming)“無糖(tang)(tang)”或(huo)“低糖(tang)(tang)”；花茶應(ying)(ying)標明(ming)(ming)茶坯類型(xing)(xing)、淡茶型(xing)(xing)應(ying)(ying)標明(ming)(ming)“淡茶型(xing)(xing)”；果汁茶飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)應(ying)(ying)標明(ming)(ming)果汁含(han)量、奶(nai)味茶飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)應(ying)(ying)標明(ming)(ming)蛋(dan)白質(zhi)含(han)量。

茶(cha)飲料的營養成(cheng)分(fen)不(bu)(bu)等同于茶(cha)，所以(yi)不(bu)(bu)具備茶(cha)葉降低人(ren)體血液(ye)黏稠度(du)、防(fang)止血栓形成(cheng)、消除疲勞(lao)、增強記(ji)憶(yi)力和免疫力等功效。因此，茶(cha)飲料不(bu)(bu)能(neng)完全代替茶(cha)，更(geng)不(bu)(bu)易過量(liang)飲用，可偶爾飲用。

無(wu)論(lun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)還是(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)，有(you)益成(cheng)分(fen)(fen)都是(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)酚。但從目前市(shi)面(mian)上銷(xiao)售的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)的(de)標注成(cheng)分(fen)(fen)看，一般(ban)都是(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉提取物(wu)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)味香精、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉濃縮液(ye)等，對于(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)酚的(de)含量(liang)(liang)則少有(you)標注。因(yin)此，大家購買茶(cha)(cha)(cha)(cha)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)時應看茶(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)酚的(de)含量(liang)(liang)，盡量(liang)(liang)選擇(ze)茶(cha)(cha)(cha)(cha)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)中茶(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)酚含量(liang)(liang)測(ce)定(ding)值高的(de)。

患有(you)胃潰(kui)瘍、營養不良、神經衰弱、感(gan)冒發(fa)燒、高(gao)血糖等病(bing)癥(zheng)的(de)患者不宜飲(yin)用(yong)茶飲(yin)料，除此(ci)之外，孕婦、小孩、醉酒的(de)人也不宜飲(yin)用(yong)茶飲(yin)料。

三無茶(cha)飲(yin)(yin)料(liao)是絕對不能喝的(de)，這種茶(cha)飲(yin)(yin)料(liao)沒(mei)(mei)有按照茶(cha)飲(yin)(yin)料(liao)國(guo)家標準來制作，也(ye)(ye)沒(mei)(mei)有通過(guo)質檢，因此它們可能添加了非(fei)法(fa)成分，喝了這種茶(cha)飲(yin)(yin)料(liao)對我們的(de)身體健(jian)康(kang)非(fei)常不好。此外，過(guo)了保質期的(de)茶(cha)飲(yin)(yin)料(liao)也(ye)(ye)不能喝，否則也(ye)(ye)會(hui)對健(jian)康(kang)有損。

1、茶飲料行業現狀

我國(guo)茶(cha)(cha)飲(yin)料工業發展勢頭十分強(qiang)勁，整體呈快速增長態勢，市場滲透率(lv)穩(wen)步(bu)增長，茶(cha)(cha)飲(yin)料的發展進(jin)入了成長中期，具體表現為摻飲(yin)料產品種(zhong)類(lei)繁多、消費(fei)者認可度(du)較高。

2、茶飲料行業消費者分析

從茶飲(yin)料(liao)目標消費群(qun)體(ti)特征(zheng)來(lai)看，性別差異并不明(ming)顯，消費者主要為15-34歲的青年群(qun)體(ti)，這部分人群(qun)注重個性化(hua)、自我形象，講(jiang)究時(shi)尚和品味，因此(ci)在(zai)研發茶飲(yin)料(liao)及茶飲(yin)料(liao)包裝(zhuang)時(shi)，應(ying)盡量貼合(he)消費者心理(li)去(qu)設計。

茶(cha)葉選料(liao)→低溫洗茶(cha)→高溫浸(jin)提→粗濾(lv)→快速冷(leng)卻→濾(lv)除(chu)茶(cha)乳酪→調(diao)配→過(guo)濾(lv)→加熱灌(guan)裝→密封→殺菌→檢驗(yan)→包裝→成品。

1、茶飲料渾濁

茶(cha)飲料(liao)(liao)(liao)中的(de)85%以上是水(shui)(shui)，水(shui)(shui)質的(de)優劣直接影響茶(cha)飲料(liao)(liao)(liao)的(de)質量(liang)，若在生(sheng)產過(guo)程中使用(yong)未經(jing)軟(ruan)化處理的(de)硬水(shui)(shui)將(jiang)會導(dao)致茶(cha)葉(xie)中有(you)效成(cheng)分氧(yang)化縮(suo)合，因此就會導(dao)致茶(cha)湯變色渾濁。故生(sheng)產茶(cha)飲料(liao)(liao)(liao)時應使用(yong)優質軟(ruan)水(shui)(shui)。

2、茶飲料失香

香氣是評價茶(cha)飲料(liao)品質的主要(yao)指標(biao)之一，要(yao)想茶(cha)飲料(liao)能保香、增香，茶(cha)飲料(liao)生(sheng)產線應控(kong)制對(dui)茶(cha)葉原料(liao)品質的把控(kong)，嚴格按照茶(cha)飲料(liao)生(sheng)產工藝來(lai)生(sheng)產，還可(ke)以適量添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑來(lai)起到增香的作用。

1、每逢節日活動(dong)，就到了(le)網購(gou)達人(ren)們大(da)展身手的(de)時(shi)候了(le)，然而(er)面對五花八門的(de)商品、參差不(bu)齊的(de)價格卻不(bu)知(zhi)如何(he)下手？

2、每逢節日活動(dong)，就到了網購達人(ren)們大展身手(shou)的(de)(de)時候了，然而(er)面對五花(hua)八門的(de)(de)商(shang)品、參(can)差不齊(qi)的(de)(de)價格卻不知如(ru)何下手(shou)？

1、每(mei)逢節日活動，就到了網購達人們大(da)展(zhan)身手的時(shi)候(hou)了，然而面(mian)對五花八(ba)門的商品、參差(cha)不(bu)齊的價格卻不(bu)知(zhi)如何下(xia)手？

2、每逢節日(ri)活動，就(jiu)到了網購達人們大展身(shen)手的時候了，然(ran)而面(mian)對(dui)五花八門的商品、參(can)差不(bu)齊的價格(ge)卻不(bu)知如(ru)何下手？