川芎的鑒別方法

藥材歷史考證：

川芎原名芎。其(qi)始(shi)載(zai)(zai)本(ben)草(cao)為(wei)《神農(nong)本(ben)草(cao)經》。《名醫別錄》云(yun)：“生(sheng)(sheng)(sheng)武功川(chuan)谷(gu)、斜谷(gu)西嶺(ling)。三月(yue)(yue)四月(yue)(yue)采(cai)根(gen)，暴干。”《新修(xiu)本(ben)草(cao)》云(yun)：“今出(chu)(chu)秦州，其(qi)人(ren)間(jian)種者形塊大，重實，多脂潤；山(shan)中采(cai)者瘦細(xi)，味苦、辛。以九(jiu)月(yue)(yue)、十月(yue)(yue)采(cai)為(wei)佳。”《蜀(shu)(shu)本(ben)草(cao)》引《新修(xiu)本(ben)草(cao)圖(tu)經》云(yun)：“苗(miao)(miao)似(si)(si)(si)芹、胡荽(sui)、蛇床輩(bei)，叢生(sheng)(sheng)(sheng)，花(hua)白(bai)(bai)。”《本(ben)草(cao)圖(tu)經》曰：“今關陜(shan)、蜀(shu)(shu)川(chuan)、江東(dong)山(shan)中多有之(zhi)(zhi)(zhi)，而(er)(er)以蜀(shu)(shu)川(chuan)者為(wei)勝。其(qi)苗(miao)(miao)四五月(yue)(yue)間(jian)生(sheng)(sheng)(sheng)，葉似(si)(si)(si)芹、胡荽(sui)、蛇床輩(bei)，作叢而(er)(er)莖(jing)細(xi)。……其(qi)葉倍香(xiang)，或蒔于園庭(ting)，則(ze)芬馨滿徑(jing)，江東(dong)、蜀(shu)(shu)川(chuan)人(ren)采(cai)其(qi)葉作飲(yin)香(xiang)，云(yun)可以已泄瀉。七(qi)八月(yue)(yue)開白(bai)(bai)花(hua)。根(gen)堅瘦，黃黑色。”并附有“永康軍川(chuan)芎”圖(tu)。《本(ben)草(cao)衍義(yi)》曰：“芎勞，今出(chu)(chu)川(chuan)中，大塊，其(qi)里(li)色白(bai)(bai)，不油(you)色，嚼之(zhi)(zhi)(zhi)微辛、甘者佳。”《本(ben)草(cao)綱目》始(shi)載(zai)(zai)其(qi)又名川(chuan)芎。李時珍曰：“蜀(shu)(shu)地少寒，人(ren)多栽蒔，深秋(qiu)莖(jing)葉亦不萎也(ye)。清明后宿根(gen)生(sheng)(sheng)(sheng)苗(miao)(miao)，分其(qi)枝橫埋之(zhi)(zhi)(zhi)，則(ze)節節生(sheng)(sheng)(sheng)根(gen)。八月(yue)(yue)根(gen)下始(shi)結(jie)芎，乃可掘取(qu)，蒸暴貨之(zhi)(zhi)(zhi)。”李時珍引《救荒本(ben)草(cao)》云(yun)：“葉似(si)(si)(si)芹而(er)(er)微細(xi)窄，有丫叉；又似(si)(si)(si)白(bai)(bai)芷(zhi)，葉亦細(xi)；又似(si)(si)(si)胡荽(sui)葉而(er)(er)微壯。一種似(si)(si)(si)蛇床葉而(er)(er)亦粗(cu)。嫩葉可炸食。”根(gen)據(ju)以上本(ben)草(cao)圖(tu)文考證，與(yu)現今藥用川(chuan)芎及其(qi)原植物相符。

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植物形態鑒定：

多年(nian)生草本(ben)，高40～60cm。根莖發達，形成不規則的結(jie)節(jie)狀拳形團塊，具濃烈香氣。莖常數個叢生，直立，圓柱(zhu)形，具縱條紋，上部多分枝，下部莖節(jie)明顯膨(peng)大(習稱苓子)，易生(sheng)根。葉(xie)互生(sheng)；莖(jing)下部葉(xie)具長(chang)(chang)柄(bing)，柄(bing)長(chang)(chang)3～10cm，基部擴大成鞘狀(zhuang)抱(bao)莖；葉片輪(lun)廓卵狀(zhuang)三(san)角形，長12～15cm，寬10～15cm，三至四回三出式羽(yu)狀全裂，羽(yu)片3～5對；最終裂片線狀披針(zhen)形至(zhi)長卵形，長2～5mm，寬(kuan)1～2mm，有小尖頭；莖上部葉漸簡(jian)化。復傘形花序頂生或(huo)側生；總苞片(pian)3～6，線形；傘輻7～20，長2～4cm，內(nei)側(ce)粗(cu)糙；小總(zong)苞(bao)片4～8，線形，長3～5mm，粗糙(cao)；花瓣白色，倒卵形(xing)至心形(xing)，長1.5～2mm，先端具內折小尖頭；花柱(zhu)基圓錐狀。雙懸果卵形，5棱，背棱槽內(nei)油管1～5，側棱槽內油管2～3，合(he)生面油(you)管6～8。花期7～8月，果期9～10月。

藥材性狀鑒定：

本(ben)品為不規則結節狀(zhuang)拳形團(tuan)塊，直徑(jing)2～7cm。表(biao)面黃(huang)褐色，粗糙皺縮，有(you)(you)多數(shu)平行隆起的輪節，頂端(duan)有(you)(you)凹陷的類圓(yuan)形(xing)(xing)莖痕，下側及輪節上(shang)有(you)(you)多數(shu)小(xiao)瘤狀根痕。質堅實(shi)，不易折斷，斷面黃(huang)白色或灰黃(huang)色，散有(you)(you)黃(huang)棕色的油(you)室(shi)，形(xing)(xing)成層呈波狀環紋(wen)。氣濃(nong)香，味苦、辛。稍有(you)(you)麻舌感，微(wei)回甜。

藥材顯微鑒定：

橫切面：木(mu)栓層為10余列細胞。皮層狹窄(zhai)，散有根跡維管束，其形成層明顯。韌(ren)皮部寬廣(guang)。形成層環波狀或不規則(ze)多角形。木質部導管多角形或類圓形，大多單(dan)列或排成“V”形(xing)(xing)，偶有(you)木纖維束。髓(sui)部(bu)較大(da)。薄壁(bi)組織(zhi)中(zhong)散有(you)多數油(you)室(shi)，類(lei)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)、橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)或(huo)(huo)形(xing)(xing)狀不規則(ze)，淡黃(huang)棕色，靠近形(xing)(xing)成層的(de)油(you)室(shi)小(xiao)，向外漸大(da)；薄壁(bi)細胞中(zhong)富含淀粉粒，有(you)的(de)薄壁(bi)細胞中(zhong)含草酸鈣晶體，呈(cheng)類(lei)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)團塊或(huo)(huo)類(lei)簇晶狀。

川芎粉末淡黃棕色或灰棕色。淀粉粒較多，單粒橢圓形、長圓形、類圓形、卵圓形或腎形，直徑5～16μm，長約21μm，臍點(dian)點(dian)狀(zhuang)、長縫狀(zhuang)或人字狀(zhuang)；偶見(jian)復粒，由2～4分粒組成。草酸鈣晶體存在于薄壁細胞中，呈類圓形團塊或類簇晶狀，直徑10～25μm。木栓細胞(bao)深(shen)黃棕(zong)色，常多(duo)層(ceng)重(zhong)疊，表面觀呈(cheng)多(duo)角(jiao)形，壁薄。油(you)室多(duo)已破碎，偶可見油(you)室碎片，分(fen)泌(mi)細胞(bao)壁薄，含有較多(duo)的油(you)滴(di)。導管(guan)主為(wei)螺(luo)紋導管(guan)，亦有網紋及(ji)梯紋導管(guan)，直(zhi)徑14～50μm，有的螺(luo)紋(wen)導管增厚壁互相聯結(jie)，似網狀螺(luo)紋(wen)導管。

藥材理化鑒定：

取(qu)本品粉末lg，加石油醚(mi)(30℃～60℃)5ml，放(fang)置10小(xiao)時(shi)(shi)，時(shi)(shi)時(shi)(shi)振搖，靜置(zhi)，取上清(qing)液1ml，揮(hui)干(gan)后，殘渣加甲(jia)醇1ml使溶解，再加2%3，5-二硝基苯(ben)甲(jia)酸的(de)甲(jia)醇溶液2～3滴與氫氧化鉀的(de)甲醇飽和溶液2滴，顯紅紫色。

如何鑒別川芎

1、進行品嘗判斷品質

川芎(xiong)最簡單的(de)鑒別方法就是通過(guo)品(pin)(pin)嘗判(pan)斷其品(pin)(pin)質如何，一(yi)般(ban)來說(shuo)優質的(de)川芎(xiong)香氣(qi)濃(nong)郁，但(dan)是味苦會有輕(qing)微的(de)回甜口感。在(zai)嘗試之(zhi)后，會有輕(qing)微的(de)舌(she)麻口感，除此之(zhi)外(wai)川芎(xiong)的(de)油性很大(da)。所(suo)以，大(da)家在(zai)購買(mai)時可(ke)以通過(guo)品(pin)(pin)嘗一(yi)些川芎(xiong)的(de)粉末來進行品(pin)(pin)質的(de)判(pan)斷。

2、通過外觀形狀判斷

優(you)質的(de)川芎一般外觀呈現為不規則的(de)結節拳狀(zhuang)，直徑多在(zai)2-7cm左(zuo)右。其表面主要為(wei)黃(huang)褐色或者(zhe)稍微淺一些的黃(huang)棕(zong)色，且不光滑有(you)皺褶。這樣的川芎一般都是(shi)(shi)沒有(you)經過(guo)人工加工，而是(shi)(shi)由自然晾曬而成，無論入(ru)藥還(huan)是(shi)(shi)直接切片服用效(xiao)果都十(shi)分的優(you)秀。

3、切片成色斷定品質

最為簡單的鑒別川芎的方法還有通過切片，有效的判斷其品質如何。優質的川芎其切片在紫外線燈光下會呈現淡紫色熒光，而其外皮則會呈現暗棕色的熒光反應。所以，大家在進行鑒別時也可以通過這種方式，進行有效的判斷。