川芎的鑒別方法
藥材歷史考證:
川芎原名芎。其(qi)(qi)始載本草(cao)(cao)(cao)為(wei)《神(shen)農本草(cao)(cao)(cao)經》。《名醫別錄》云(yun)(yun)(yun)(yun):“生(sheng)武功川谷、斜谷西(xi)嶺。三(san)月(yue)(yue)(yue)(yue)四(si)(si)月(yue)(yue)(yue)(yue)采根(gen),暴(bao)干。”《新修本草(cao)(cao)(cao)》云(yun)(yun)(yun)(yun):“今(jin)(jin)出(chu)秦(qin)州(zhou),其(qi)(qi)人間種者(zhe)形塊大(da),重實(shi),多(duo)脂潤;山中采者(zhe)瘦(shou)(shou)細,味(wei)苦、辛。以(yi)(yi)九月(yue)(yue)(yue)(yue)、十月(yue)(yue)(yue)(yue)采為(wei)佳(jia)。”《蜀(shu)(shu)本草(cao)(cao)(cao)》引(yin)《新修本草(cao)(cao)(cao)圖(tu)經》云(yun)(yun)(yun)(yun):“苗似芹、胡荽(sui)、蛇(she)床(chuang)(chuang)輩,叢生(sheng),花白(bai)(bai)。”《本草(cao)(cao)(cao)圖(tu)經》曰:“今(jin)(jin)關陜、蜀(shu)(shu)川、江東(dong)山中多(duo)有之(zhi)(zhi),而(er)以(yi)(yi)蜀(shu)(shu)川者(zhe)為(wei)勝。其(qi)(qi)苗四(si)(si)五月(yue)(yue)(yue)(yue)間生(sheng),葉(xie)(xie)(xie)似芹、胡荽(sui)、蛇(she)床(chuang)(chuang)輩,作叢而(er)莖細。……其(qi)(qi)葉(xie)(xie)(xie)倍(bei)香,或(huo)蒔(shi)于園(yuan)庭,則(ze)芬馨滿徑,江東(dong)、蜀(shu)(shu)川人采其(qi)(qi)葉(xie)(xie)(xie)作飲(yin)香,云(yun)(yun)(yun)(yun)可以(yi)(yi)已泄瀉。七(qi)八月(yue)(yue)(yue)(yue)開白(bai)(bai)花。根(gen)堅瘦(shou)(shou),黃黑色(se)(se)。”并(bing)附有“永康軍川芎(xiong)(xiong)(xiong)”圖(tu)。《本草(cao)(cao)(cao)衍義》曰:“芎(xiong)(xiong)(xiong)勞,今(jin)(jin)出(chu)川中,大(da)塊,其(qi)(qi)里色(se)(se)白(bai)(bai),不油色(se)(se),嚼之(zhi)(zhi)微(wei)辛、甘(gan)者(zhe)佳(jia)。”《本草(cao)(cao)(cao)綱目》始載其(qi)(qi)又(you)名川芎(xiong)(xiong)(xiong)。李(li)時珍(zhen)曰:“蜀(shu)(shu)地少(shao)寒,人多(duo)栽蒔(shi),深秋莖葉(xie)(xie)(xie)亦(yi)不萎也。清明后宿根(gen)生(sheng)苗,分(fen)其(qi)(qi)枝橫埋(mai)之(zhi)(zhi),則(ze)節節生(sheng)根(gen)。八月(yue)(yue)(yue)(yue)根(gen)下始結芎(xiong)(xiong)(xiong),乃可掘(jue)取,蒸暴(bao)貨之(zhi)(zhi)。”李(li)時珍(zhen)引(yin)《救荒本草(cao)(cao)(cao)》云(yun)(yun)(yun)(yun):“葉(xie)(xie)(xie)似芹而(er)微(wei)細窄,有丫叉;又(you)似白(bai)(bai)芷,葉(xie)(xie)(xie)亦(yi)細;又(you)似胡荽(sui)葉(xie)(xie)(xie)而(er)微(wei)壯。一種似蛇(she)床(chuang)(chuang)葉(xie)(xie)(xie)而(er)亦(yi)粗。嫩葉(xie)(xie)(xie)可炸(zha)食。”根(gen)據以(yi)(yi)上本草(cao)(cao)(cao)圖(tu)文(wen)考證,與現今(jin)(jin)藥用川芎(xiong)(xiong)(xiong)及(ji)其(qi)(qi)原植物相符。
植物形態鑒定:
多(duo)年生(sheng)草本,高40~60cm。根(gen)莖(jing)發達,形成不規(gui)則的(de)結節狀拳形團塊,具(ju)濃烈香氣。莖(jing)常數個叢生,直立,圓柱形,具(ju)縱條紋,上部多分枝(zhi),下(xia)部莖(jing)節明顯膨大(da)(習稱苓(ling)子),易生(sheng)根。葉(xie)互生(sheng);莖下部葉(xie)具長柄,柄長3~10cm,基(ji)部擴大成鞘狀抱莖;葉(xie)片輪廓卵狀三角(jiao)形,長12~15cm,寬(kuan)10~15cm,三(san)至(zhi)四(si)回三(san)出式(shi)羽(yu)狀(zhuang)全(quan)裂,羽(yu)片3~5對(dui);最終裂片線狀(zhuang)披針形至(zhi)長(chang)卵(luan)形,長(chang)2~5mm,寬1~2mm,有小尖頭(tou);莖上部葉漸(jian)簡化(hua)。復傘形花序頂生(sheng)或側(ce)生(sheng);總苞片3~6,線形;傘輻7~20,長(chang)2~4cm,內側粗糙;小總苞片4~8,線(xian)形,長(chang)3~5mm,粗糙;花瓣白色,倒(dao)卵形至心形,長(chang)1.5~2mm,先端具(ju)內折小尖頭;花柱基圓錐狀。雙懸(xuan)果卵形,5棱,背棱槽內油管(guan)1~5,側棱槽內(nei)油管2~3,合生面油管6~8。花期7~8月,果期9~10月(yue)。
藥材性狀鑒定:
本品為不規則結節狀拳形(xing)團塊,直(zhi)徑(jing)2~7cm。表面黃(huang)褐色(se),粗糙(cao)皺縮,有(you)多數平行隆起的輪(lun)節(jie),頂端(duan)有(you)凹陷(xian)的類圓形莖(jing)痕,下(xia)側及輪(lun)節(jie)上有(you)多數小瘤狀(zhuang)根痕。質堅實(shi),不易折斷(duan),斷(duan)面黃(huang)白(bai)色(se)或灰黃(huang)色(se),散有(you)黃(huang)棕色(se)的油室,形成層(ceng)呈波狀(zhuang)環紋。氣濃香,味(wei)苦、辛。稍(shao)有(you)麻舌感,微回甜(tian)。
藥材顯微鑒定:
橫切面:木栓層(ceng)為10余(yu)列(lie)細胞。皮層(ceng)狹窄,散有根(gen)跡維(wei)管(guan)束,其形(xing)成(cheng)層(ceng)明(ming)顯。韌皮部(bu)寬(kuan)廣(guang)。形(xing)成(cheng)層(ceng)環波狀或不規則(ze)多角形(xing)。木質部(bu)導管(guan)多角形(xing)或類圓形(xing),大(da)多單(dan)列(lie)或排(pai)成(cheng)“V”形(xing)(xing),偶有(you)木纖維束。髓部較大。薄壁(bi)組(zu)織中散有(you)多(duo)數油室,類(lei)圓形(xing)(xing)、橢圓形(xing)(xing)或形(xing)(xing)狀不規則,淡黃棕色,靠近形(xing)(xing)成層的油室小,向外(wai)漸大;薄壁(bi)細胞中富含(han)淀粉粒,有(you)的薄壁(bi)細胞中含(han)草酸鈣晶體,呈(cheng)類(lei)圓形(xing)(xing)團(tuan)塊或類(lei)簇晶狀。
川芎粉末淡黃棕色或灰棕色。淀粉粒較多,單粒橢圓形、長圓形、類圓形、卵圓形或腎形,直徑5~16μm,長約21μm,臍點點狀、長縫狀或人字狀;偶(ou)見復(fu)粒,由2~4分粒組成。草酸鈣晶(jing)體存在于薄壁細(xi)胞中,呈類(lei)圓(yuan)形團塊或類(lei)簇晶(jing)狀,直徑(jing)10~25μm。木栓細(xi)胞(bao)深黃棕色(se),常多層(ceng)重(zhong)疊,表面觀呈多角形,壁(bi)(bi)薄(bo)。油(you)(you)室多已破(po)碎(sui),偶可見油(you)(you)室碎(sui)片,分泌細(xi)胞(bao)壁(bi)(bi)薄(bo),含有較(jiao)多的油(you)(you)滴。導管主為螺紋(wen)(wen)導管,亦有網紋(wen)(wen)及梯紋(wen)(wen)導管,直徑14~50μm,有的螺紋(wen)導管增(zeng)厚壁互相聯結,似網狀螺紋(wen)導管。
藥材理化鑒定:
取本品粉末lg,加石油(you)醚(30℃~60℃)5ml,放置10小時,時時振(zhen)搖,靜(jing)置,取(qu)上清液1ml,揮(hui)干后,殘渣加甲(jia)醇(chun)1ml使溶解(jie),再加(jia)2%3,5-二硝基苯(ben)甲(jia)酸的(de)甲(jia)醇(chun)溶液(ye)2~3滴與氫氧化鉀的甲醇(chun)飽和溶(rong)液(ye)2滴(di),顯(xian)紅紫色(se)。
如何鑒別川芎
1、進行品嘗判斷品質
川(chuan)(chuan)芎最簡單的(de)鑒別(bie)方法就是通過(guo)品嘗(chang)判斷其品質(zhi)(zhi)如何,一般來說優(you)質(zhi)(zhi)的(de)川(chuan)(chuan)芎香氣濃郁,但是味苦會有輕微(wei)的(de)回(hui)甜口感。在(zai)嘗(chang)試之后(hou),會有輕微(wei)的(de)舌麻口感,除此之外(wai)川(chuan)(chuan)芎的(de)油性(xing)很大(da)。所以,大(da)家在(zai)購(gou)買時可以通過(guo)品嘗(chang)一些川(chuan)(chuan)芎的(de)粉末來進行品質(zhi)(zhi)的(de)判斷。
2、通過外觀形狀判斷
優質的(de)川芎一般外觀呈現為不規則的(de)結節(jie)拳狀,直徑多(duo)在(zai)2-7cm左右。其表面主要為(wei)黃(huang)褐色或者稍微淺(qian)一(yi)(yi)些的(de)黃(huang)棕色,且不光滑有皺(zhou)褶。這樣的(de)川芎一(yi)(yi)般(ban)都是沒有經過人工加工,而是由自然晾曬(shai)而成,無(wu)論入藥還是直接切片服用(yong)效果都十(shi)分的(de)優秀。
3、切片成色斷定品質
最為簡單的鑒別川芎的方法還有通過切片,有效的判斷其品質如何。優質的川芎其切片在紫外線燈光下會呈現淡紫色熒光,而其外皮則會呈現暗棕色的熒光反應。所以,大家在進行鑒別時也可以通過這種方式,進行有效的判斷。