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川貝是什么 貝母和川貝有什么區別

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摘要:川貝母,又叫做川貝,主產于我國四川、西藏、青海等省份,又可以分為松貝、青貝、爐貝三種,其中松貝被認為品質最高,功效最好。川貝母和貝母并不是同一種東西,貝母是一系列中草藥的統稱,而川貝母是其中最有名,也是最貴的一種,因此有不少不良商家拿其他種類的貝母來冒充川貝母販賣。川貝多少錢一克?如何鑒別川貝的真假?一起來看看吧!

一、川貝母和川貝一樣嗎

川貝母和川貝是一樣的,它們指的都是百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、苔白貝母或瓦布貝母的干燥根莖,只不過叫法不同。中藥川貝(bei)母的別名(ming)還可以(yi)被叫(jiao)做岷貝(bei)、雪山貝(bei)、松(song)貝(bei)母、烏花貝(bei)母等。

二、川貝母和貝母的區別

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川貝母圖片

1、分布區域不同

川貝(bei)母(mu)(mu):川貝(bei)母(mu)(mu)主要(yao)分布于中國西藏、云(yun)南和(he)四(si)川。

貝(bei)母:貝(bei)母主要產(chan)于四川,但在西藏、甘肅、新疆(jiang)、華北(bei)(bei)、東北(bei)(bei)均(jun)有出產(chan)。

2、高度不同

川貝(bei)母(mu):川貝(bei)母(mu)的植(zhi)株高(gao)度為15-50厘(li)米。

貝母:貝母的(de)莖(jing)干直立生(sheng)長,植株不高大,一般都只(zhi)有(you)15-40厘(li)米。

3、花朵不同

川貝(bei)(bei)母:川貝(bei)(bei)母的花(hua)朵(duo)是(shi)單朵(duo),顏色(se)為紫色(se)或(huo)者是(shi)黃(huang)綠色(se)的,花(hua)有葉(xie)狀苞(bao)片(pian),苞(bao)片(pian)狹長(chang)。

貝(bei)母:貝(bei)母的(de)花(hua)朵(duo)(duo)呈掛鐘的(de)形態,花(hua)被深紫色,為(wei)腋生(sheng)或從莖(jing)干頂端長出(chu),花(hua)朵(duo)(duo)朝下。

4、生長環境不同

貝(bei)母(mu):貝(bei)母(mu)喜(xi)歡冷涼(liang)濕潤的(de)環境(jing)條件,以(yi)排水良(liang)好(hao)、土層深厚、疏松(song)、富含腐殖質的(de)沙(sha)壤(rang)。

川貝母(mu)(mu):川貝母(mu)(mu)喜(xi)(xi)歡冷涼氣候,具有耐寒、喜(xi)(xi)濕(shi)、怕高濕(shi)、喜(xi)(xi)蔭蔽(bi),主要分布生長于海(hai)拔(ba)1800-3200米(mi)的地(di)區。

三、川貝多少錢一克

不同品質的川貝母價格差異比較大,品相一般的川貝大概在4-5元一克左右,品質比較好的川貝可以賣到7-10元一克左右。此外,川貝的產地也對它的價格影響比較大,產自四川、云南、西藏等地的川貝的價格要貴一點,而產自青海、甘肅等地的中藥川(chuan)貝價(jia)格(ge)則要稍微(wei)便宜點(dian)。

四、川貝母的選購要點

1、川貝母的品種

不同的川貝(bei)母有它不一樣的形(xing)態,主要川貝(bei)母有松貝(bei)、青貝(bei)、爐(lu)貝(bei)這三種:

松貝(bei):呈卵圓形(xing),顆粒大(da)(da)小(xiao)均勻,直徑一(yi)般不超過1厘米。頂(ding)端(duan)稍(shao)尖、閉口。底(di)部(bu)平,能直立放穩。外層兩鱗片大(da)(da)小(xiao)懸殊(shu),小(xiao)鱗片被包在(zai)心臟形(xing)的大(da)(da)鱗片內,留一(yi)新月(yue)形(xing)部(bu)分在(zai)外俗稱“懷中抱(bao)月(yue)”。外表純白色,有光澤。質地硬脆,粉性(xing)足。

青貝:呈扁(bian)球形,外層兩鱗(lin)片(pian)大小(xiao)相(xiang)近。頂(ding)端開口(kou),內有小(xiao)鱗(lin)片(pian)數枚,顆粒(li)多歪斜,不能(neng)直立放(fang)穩。外表呈淺黃白色,質地較松(song)貝疏松(song),粉性。

爐貝:多(duo)呈棱形(xing)或圓錐形(xing),顆(ke)粒大(da),形(xing)似(si)馬(ma)牙狀,故俗稱“馬(ma)牙嘴”。質脆、粉性。這三(san)種貝母均氣微、味微苦。

2、川(chuan)貝母的品質選(xuan)購要(yao)點

不(bu)管是(shi)哪個品種的(de)川貝,在(zai)選購時(shi)應以鱗莖完整、均勻、色(se)白,有粉性為佳。

3、川(chuan)貝的(de)真假辨別方法(fa)

價格辨別法:平貝(bei)(bei)、浙貝(bei)(bei)等的(de)價格極(ji)其(qi)便宜,而川貝(bei)(bei)的(de)價格要(yao)(yao)比它們貴(gui)上好幾倍,因此價格很低的(de)所謂“川貝(bei)(bei)”就不要(yao)(yao)買(mai)了。

外(wai)觀(guan)辨別法:真(zhen)的(de)川(chuan)貝外(wai)表為(wei)灰白(bai)色,飽和(he)緊密(mi),小瓣(ban)規則,無黑(hei)線。假的(de)川(chuan)貝多為(wei)平(ping)(ping)貝,平(ping)(ping)貝的(de)外(wai)表偏(pian)黃,有(you)明顯(xian)的(de)黑(hei)線,有(you)的(de)商(shang)家會(hui)用雙氧水漂洗和(he)硫熏,這(zhe)樣出來的(de)平(ping)(ping)貝會(hui)有(you)一種假白(bai)色,而且(qie)氣(qi)味很難聞。

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