地黃的主要成分

地(di)黃為(wei)玄參科多年生(sheng)(sheng)草本植物(wu)，以塊根入(ru)藥。主要(yao)含β-谷甾醇(chun)(chun)、甘露醇(chun)(chun)、梓醇(chun)(chun)、菜油甾醇(chun)(chun)、地(di)黃素、生(sheng)(sheng)物(wu)堿、脂(zhi)肪(fang)酸、葡(pu)萄糖、維生(sheng)(sheng)素A類(lei)物(wu)質、水(shui)蘇糖、精氨酸與γ-J氨酸等。味甘、苦，性微寒。有清熱、生(sheng)(sheng)津、涼血、潤(run)燥、滋陰補(bu)腎、調經補(bu)血的功能。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

地黃的種類和分辨

地黃主要有(you)三種，分別是生地黃、熟地黃和鮮地黃。下(xia)面就(jiu)來了解一下(xia)這三樣地黃怎么辨(bian)別吧！

1、形狀

生地(di)黃的形(xing)狀：多呈不(bu)規則的團塊狀或(huo)長圓(yuan)形(xing)，中間(jian)膨大，兩(liang)端稍細，有(you)的細小，長條狀，稍扁而扭曲，長6～300px，直徑2～150px。

熟地黃的形狀：為不(bu)規則的塊(kuai)片(pian)、碎塊(kuai)，大小、厚薄不(bu)一。

鮮地黃的形狀：呈紡錘形或條狀，長(chang)8～600px，直(zhi)徑(jing)2～225px。

2、顏色

生地黃的顏色(se)：表面棕黑色(se)或棕灰(hui)色(se)，極皺縮，具不(bu)規則的橫(heng)曲紋。體重，質較軟而韌，不(bu)易折斷，斷面棕黑色(se)或烏(wu)黑色(se)，有(you)光(guang)澤，具黏性。

熟地黃的(de)顏(yan)色(se)：表面烏(wu)黑色(se)，有(you)光(guang)澤(ze)，黏性大。質柔軟而帶(dai)韌性，不易折斷(duan)，斷(duan)面烏(wu)黑色(se)，有(you)光(guang)澤(ze)。

鮮地(di)黃(huang)的(de)顏色(se)：外皮薄(bo)，表面淺紅黃(huang)色(se)，具彎曲的(de)縱皺(zhou)紋、芽(ya)痕、橫長(chang)皮7L樣突起及不規則疤痕。肉(rou)質，易(yi)斷，斷面皮部淡(dan)黃白(bai)色(se)，可見橘紅色(se)油(you)點，木部黃白(bai)色(se)，導管呈放射狀排列。

3、氣味

生地黃的氣味：氣微，味微甜(tian)。

熟地黃(huang)的氣(qi)味：氣(qi)微，味甜(tian)。

鮮地黃的氣味：氣微(wei)，味微(wei)甜、微(wei)苦。