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保鮮柜的保養和清洗 保鮮展示柜日常使用注意事項

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摘要:如果保鮮柜的清潔抗菌措施做得不好,大腸桿菌、霉菌、金黃色葡萄球菌等10多種有害細菌就會在保鮮柜里滋生繁殖,所以保鮮柜一定要定期清潔柜體的內外,還要定期清掃壓縮機和冷凝器。保鮮柜不宜和熱源還有易燃易爆物品同放,柜體頂部也不要堆壓其他物品。下面看看保鮮柜的保養和清洗以及保鮮柜日常使用注意事項。

保鮮柜清洗

1.用海綿等蘸配好的蘇打水清洗保鮮柜內外表面及配件。堅牢的污跡可用不同的刷子擦洗,用尼龍絨刷塑料或噴漆表面,用鋼絲刷金屬或搪瓷表面,用長柄軟鬃毛刷灰塵、絨毛的縫隙。不可用洗衣粉、去污粉、滑(hua)石粉、堿性洗(xi)滌劑、油(you)類、刷子等(deng)清(qing)洗(xi)冷庫陳列柜。

2.平(ping)時做保(bao)潔的(de)時候(hou),用(yong)濕毛巾擦(ca)拭即可,千(qian)萬別用(yong)舊衣(yi)服(fu)或臟抹布(bu)(bu)擦(ca)拭,因(yin)為這些(xie)東(dong)西(xi)(xi)可能含有(you)小沙粒等硬(ying)物(wu),說(shuo)不定(ding)一擦(ca)就把(ba)玻(bo)璃給刮(gua)花了。如果玻(bo)璃上有(you)污跡可以用(yong)點醋或碑酒擦(ca)拭別用(yong)硬(ying)物(wu)或尖銳物(wu)體碰撞表面,不然肯定(ding)會刮(gua)花的(de),在平(ping)常的(de)時候(hou),可以鋪(pu)上一層臺布(bu)(bu),如果一定(ding)要在保(bao)鮮柜上放(fang)東(dong)西(xi)(xi),請記得輕拿輕放(fang)。

3.如果保鮮(xian)柜表(biao)面(mian)是有花(hua)紋(wen)(wen)的(de),這(zhe)種花(hua)紋(wen)(wen)邊邊最容易臟了,臟了之后,可以用牙(ya)刷沾點清潔劑(ji)擦拭(shi)即可。

4.清(qing)洗(xi)時(shi)先掏出食品,封閉溫控開(kai)關,再(zai)(zai)掏出擱物架。將(jiang)盛有開(kai)水(shui)的(de)金屬(shu)器皿放入冰(bing)凍格內(nei),待格壁上的(de)冰(bing)融化時(shi),用塑料片輕小扣掉冰(bing);如開(kai)水(shui)涼了(le),再(zai)(zai)換一些,使其有足夠的(de)熱(re)量化冰(bing)。待冰(bing)凍格內(nei)的(de)冰(bing)全部(bu)融化,即可(ke)洗(xi)滌其內(nei)壁,用凈(jing)水(shui)沖(chong)刷(shua)干凈(jing),擦干;再(zai)(zai)小心掏出冰(bing)盤,洗(xi)凈(jing)。底(di)層的(de)啟齒排水(shui)處(chu),可(ke)用舊濕牙刷(shua)蘸蘇打水(shui)擦洗(xi)。

5.假如保鮮柜冷藏室排(pai)水孔(kong)堵塞(sai),可卸下保鮮柜后面連接(jie)排(pai)水孔(kong)的(de)塑料膠管,把打(da)(da)氣(qi)(qi)筒氣(qi)(qi)嘴(zui)對準保鮮柜連接(jie)排(pai)水孔(kong)處,往(wang)里(li)打(da)(da)氣(qi)(qi),落在(zai)里(li)面的(de)食物碎(sui)屑即(ji)會被(bei)吹出,堵塞(sai)即(ji)被(bei)排(pai)除。

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保鮮柜使用注意

1.保鮮(xian)柜的電(dian)(dian)(dian)源(yuan)線上不(bu)能壓(ya)置重物,電(dian)(dian)(dian)源(yuan)線不(bu)能與冷凝器、壓(ya)縮機接觸(chu),以防損壞電(dian)(dian)(dian)源(yuan)線而(er)造成(cheng)電(dian)(dian)(dian)源(yuan)線漏電(dian)(dian)(dian)。

2.不(bu)能把玻璃類或易碎物品如(ru)汽(qi)水瓶、酒瓶等放入冷凍(dong)(dong)室內,以防(fang)凍(dong)(dong)裂。

3.不能將液化氣、乙醇、汽油、乙醚、苯、粘接劑及(ji)其他(ta)揮發性易燃物品放(fang)人(ren)保(bao)鮮柜(ju)內,或靠近保(bao)鮮柜(ju)存放(fang)。如果廚房內使用煤氣、液化氣,也不能把保(bao)鮮柜(ju)放(fang)置(zhi)在廚房里。

4.保鮮(xian)柜的(de)使用(yong)環境(jing)最好遠離(li)酸,堿及(ji)其(qi)他化學用(yong)品,以(yi)防腐蝕。

5.保鮮(xian)柜(ju)板材受潮(chao)或遇水(shui)澎漲,就有可能發(fa)生變形,這樣會縮短保鮮(xian)柜(ju)的使用壽命(ming),導致(zhi)漏電(dian),容易引(yin)發(fa)安全問題,遇到這種情(qing)況,要即時的維修。

6.保(bao)鮮柜要放(fang)在使用環境較好,通風較好的地方(fang),環境溫度最(zui)好不超過34攝氏度。

7.新購買或搬運(yun)(yun)后(hou)的齊美(mei)保鮮(xian)柜,應(ying)靜(jing)置2至6小時(shi)(shi)后(hou)再開機。使用前,先進(jin)行2至6小時(shi)(shi)空箱通電運(yun)(yun)行。停機后(hou)不可立即啟動,需(xu)等(deng)待5分鐘(zhong)以(yi)上,以(yi)免燒壞壓縮機。

8.保鮮(xian)柜(ju)陳列柜(ju)的除霧(wu)開(kai)關一般情(qing)況下應處于斷(duan)開(kai)狀(zhuang)態(tai),待正面玻璃有水(shui)珠凝露時(shi)才將(jiang)除霧(wu)開(kai)關置于接通狀(zhuang)態(tai),除霧(wu)后重新(xin)置于斷(duan)開(kai)狀(zhuang)態(tai)。

9.保鮮柜陳(chen)列(lie)柜使用(yong)時(shi),應盡量減少(shao)開門次(ci)數,縮短存取(qu)食品(pin)的時(shi)間。熱(re)的食品(pin)需冷卻到(dao)室(shi)溫后(hou)方可放(fang)入陳(chen)列(lie)柜。保存食品(pin)時(shi),食品(pin)不要離出(chu)風口(kou)太近。

10.擺放在地面(mian)平穩的(de)(de)地方。否(fou)則當壓縮(suo)機啟(qi)動時會產生振動并發出很大的(de)(de)噪聲,長(chang)期(qi)如此會縮(suo)短(duan)齊美保鮮柜的(de)(de)使(shi)用(yong)壽命。

11.擺放在遠離火爐、暖氣片等熱源的地方,同時應避(bi)免陽光(guang)的直接照射。這有利于保鮮柜(ju)的散(san)熱。

保鮮柜保養

1.要每月用(yong)(yong)溫水清(qing)洗(xi)(xi)一次保鮮(xian)(xian)柜,清(qing)洗(xi)(xi)時要拔掉電(dian)(dian)源插(cha)頭,取(qu)出食物和(he)各種(zhong)托盤。而且不(bu)能(neng)用(yong)(yong)冷水沖(chong)洗(xi)(xi),以免影(ying)響(xiang)電(dian)(dian)器絕緣性能(neng),也不(bu)能(neng)用(yong)(yong)熱水或硬刷洗(xi)(xi)擦(ca)(ca)(ca),用(yong)(yong)中性肥皂水擦(ca)(ca)(ca)洗(xi)(xi)污垢,然(ran)后再用(yong)(yong)干布(bu)(bu)擦(ca)(ca)(ca)干。而且如果保鮮(xian)(xian)柜背后冷凝器如果積有(you)灰塵,要用(yong)(yong)干布(bu)(bu)擦(ca)(ca)(ca)干凈,否則(ze)會影(ying)響(xiang)散熱效果,增加耗電(dian)(dian)量。 在制取(qu)冷塊時,如果冰盒(he)和(he)蒸發器凍(dong)在一起,不(bu)能(neng)用(yong)(yong)硬物亂(luan)撬,只要用(yong)(yong)少量水澆在凍(dong)結處(chu),待霜化后,就(jiu)可取(qu)出冰盒(he)。

2.如果蒸(zheng)發器(qi)表面結(jie)(jie)霜,霜層(ceng)厚度達(da)4-6毫(hao)米時(shi),就(jiu)應該化霜,不然(ran)會(hui)影響制(zhi)冷效果,因為(wei)霜的(de)導熱系(xi)數比(bi)金屬低(di)得(de)多,當蒸(zheng)發器(qi)表面結(jie)(jie)成一層(ceng)厚霜后,較難將食(shi)品中(zhong)(zhong)的(de)熱量通(tong)過它傳遞給管(guan)中(zhong)(zhong)的(de)制(zhi)冷劑(ji),使保(bao)鮮柜內溫度下(xia)降減慢,從(cong)而使壓縮機延長(chang)工作(zuo)時(shi)間,增加耗電量。

3.定(ding)期清掃壓縮機和冷(leng)凝器(qi)。

4.保鮮柜陳列柜長時間不使用時,應(ying)拔下電源(yuan)插頭,將箱(xiang)內擦(ca)拭干(gan)凈,待箱(xiang)內充分干(gan)燥后,將箱(xiang)門關好。

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