楓葉茶

在中國，許多人都熟知加拿大的(de)(de)(de)楓(feng)(feng)樹、楓(feng)(feng)葉(xie)、楓(feng)(feng)樹糖(tang)漿，但對備受加(jia)拿大(da)人鐘愛的(de)(de)(de)楓(feng)(feng)葉(xie)茶(cha)(cha)卻有些(xie)陌生。由于楓(feng)(feng)葉(xie)茶(cha)(cha)是世界(jie)茶(cha)(cha)葉(xie)界(jie)的(de)(de)(de)一種(zhong)新品，故它的(de)(de)(de)產量(liang)比(bi)較少。目(mu)前，加(jia)拿大(da)的(de)(de)(de)楓(feng)(feng)葉(xie)茶(cha)(cha)主(zhu)要在(zai)歐洲和美國等(deng)地銷售。楓(feng)(feng)葉(xie)茶(cha)(cha)香飄中(zhong)國，只(zhi)是近一兩年的(de)(de)(de)事。可它進入國內不久，便(bian)得到了(le)很(hen)高(gao)的(de)(de)(de)評(ping)價。在(zai)廣州、深圳(zhen)、福州等(deng)一些(xie)高(gao)檔茶(cha)(cha)樓，楓(feng)(feng)葉(xie)茶(cha)(cha)既是一種(zhong)珍(zhen)品，又是一種(zhong)品茶(cha)(cha)者身(shen)份的(de)(de)(de)象征。

加拿大冰酒

冰酒有(you)著悠(you)久的(de)(de)歷史，它(ta)的(de)(de)釀(niang)(niang)(niang)造(zao)(zao)是(shi)于200多年前歐洲無意(yi)間被發現(xian)后(hou)，開始流(liu)傳至(zhi)今。加拿大(da)冰(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)釀(niang)(niang)(niang)造(zao)(zao)技術是(shi)由德國(guo)移民(min)帶入加拿大(da)，經進一步改良，主要釀(niang)(niang)(niang)造(zao)(zao)白(bai)冰(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)和(he)紅(hong)冰(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)。加拿大(da)對(dui)冰(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)定義(yi)是(shi)：利用(yong)在(zai)(zai)8℃以下，在(zai)(zai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)樹上(shang)自然冰(bing)(bing)凍的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)釀(niang)(niang)(niang)造(zao)(zao)的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)。葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)在(zai)(zai)被凍成固體狀(zhuang)時(shi)才壓榨，并(bing)流(liu)出少量濃(nong)縮的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)汁(zhi)。這(zhe)種(zhong)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)汁(zhi)被慢慢發酵并(bing)在(zai)(zai)幾個月之后(hou)裝瓶(ping)。在(zai)(zai)壓榨過程中(zhong)外界溫(wen)度必須保(bao)持在(zai)(zai)零下8℃以下。 冰(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)就(jiu)是(shi)“加拿大(da)的(de)(de)國(guo)酒(jiu)(jiu)”，它(ta)甘甜(tian)的(de)(de)風味非常(chang)獨特：“把(ba)甜(tian)、酸做到極至(zhi)平衡、甜(tian)美醇厚，口感(gan)清爽，常(chang)常(chang)帶有(you)成熟的(de)(de)梨(li)、桃子、芒果和(he)花的(de)(de)香味，同時(shi)還帶有(you)濃(nong)郁(yu)的(de)(de)蜂(feng)蜜(mi)、杏仁、干果香，豐富細膩。

手工藝錢包

如果說到加(jia)拿(na)大禮品的(de)獨特性，沒有什么比(bi)原住(zhu)民(min)的(de)藝(yi)術品更有文(wen)(wen)藝(yi)范了！購買當(dang)代(dai)藝(yi)術和繪畫不僅價格(ge)昂貴攜帶不便，,而且(qie)還不一(yi)定符合你朋(peng)友的(de)藝(yi)術品味(wei)。這個原住(zhu)民(min)手(shou)工藝(yi)錢包就不一(yi)樣啦，精致小巧(qiao)，可以(yi)寫到任何預(yu)算的(de)清單上。錢包上的(de)原始圖(tu)騰是(shi)探索加(jia)拿(na)大“第一(yi)民(min)族”（原住(zhu)民(min)）歷史文(wen)(wen)化非(fei)常重要的(de)一(yi)環，例如在原住(zhu)民(min)的(de)文(wen)(wen)化中，圈象征無(wu)止境的(de)生命(ming)循環，而不同組合交扣(kou)的(de)圈，是(shi)用來展現鷹(ying)、狼等(deng)神話動物(wu)的(de)。

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楓糖

楓(feng)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)含有豐富(fu)的(de)(de)礦物質，熱(re)量比(bi)蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)都(dou)低，它(ta)所含的(de)(de)鈣、鎂(mei)和有機(ji)酸成分卻比(bi)其(qi)它(ta)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)類(lei)高很多，很適合送給身體比(bi)較虛弱(ruo)的(de)(de)人、老人或(huo)(huo)者病中(zhong)或(huo)(huo)病愈的(de)(de)人，尤(you)其(qi)是(shi)(shi)(shi)心臟不(bu)好或(huo)(huo)有糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)尿病的(de)(de)人。至于品牌，其(qi)實(shi)都(dou)差不(bu)多，不(bu)過(guo)楓(feng)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)在加拿大是(shi)(shi)(shi)有分級(ji)(ji)的(de)(de)，AA級(ji)(ji)是(shi)(shi)(shi)最(zui)(zui)好的(de)(de)，買最(zui)(zui)好的(de)(de)總(zong)是(shi)(shi)(shi)沒錯。還有楓(feng)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)做的(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)果可以送給小朋友。

熏鮭魚

不(bu)用烤，從冰庫拿出來，擺幾個小時就可以開動了，加(jia)(jia)拿大BC省盛產鮭魚，每(mei)(mei)年(nian)秋季的(de)鮭魚洄游也(ye)是全球聞名的(de)自(zi)然(ran)奇觀。而(er)每(mei)(mei)當到(dao)了鮭魚捕(bu)撈季節，加(jia)(jia)拿大法律規定(ding)只有當地(di)原住民(min)才有權(quan)利(li)在(zai)特定(ding)保(bao)護區河(he)流(liu)捕(bu)撈，而(er)且只允許在(zai)特定(ding)的(de)市場販(fan)售，保(bao)護區外是絕(jue)對買的(de)不(bu)到(dao)的(de)，所以絕(jue)對純天然(ran)！

原住民藝術品

在你的(de)(de)(de)回(hui)國禮單中，原住(zhu)民藝術品(pin)也是一個(ge)必選項(xiang)。生活在加(jia)拿大這片土(tu)地上(shang)的(de)(de)(de)原住(zhu)民已經有上(shang)千年的(de)(de)(de)歷(li)史，他(ta)(ta)們(men)有屬于自己(ji)悠久的(de)(de)(de)文化，他(ta)(ta)們(men)將各種天然的(de)(de)(de)材料加(jia)工(gong)成獨特的(de)(de)(de)精(jing)美(mei)藝術品(pin)。從手工(gong)縫制的(de)(de)(de)鹿皮鞋，到(dao)形(xing)狀各異的(de)(de)(de)陶器，再到(dao)時裝，以(yi)及各種木質(zhi)雕(diao)塑，無所不有。

魚子醬

免稅(shui)店(dian)最貴(gui)但最值的(de)東(dong)西！

BC省出產(chan)的Northern Divine可(ke)是(shi)屢獲殊榮的世界級魚(yu)子醬，不僅被《Travel + Leisure》雜志評為世界五(wu)大可(ke)持續魚(yu)子醬之一，還曾(ceng)用于Bocuse d’Or和(he)Top Chef烹飪大賽的獲勝名菜(cai)之中(zhong)。Northern Divine可(ke)與包括海(hai)鮮、湯和(he)意(yi)大利面等(deng)眾多菜(cai)式同食，或可(ke)直接放置(zhi)在冰上(shang)，伴以(yi)鋪了法(fa)式鮮奶(nai)油、紅皮洋蔥、蛋(dan)片和(he)綠(lv)皮洋蔥的薄餅(bing)或餅(bing)干。甜美口感將讓您胃口大開！