楓葉茶

在中國，許多人都熟知加拿大的(de)(de)(de)楓樹、楓葉(xie)、楓樹糖漿，但對備(bei)受(shou)加拿(na)大人鐘(zhong)愛的(de)(de)(de)楓葉(xie)茶卻有(you)些(xie)陌(mo)生。由于楓葉(xie)茶是(shi)世界茶葉(xie)界的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)新品，故(gu)它(ta)的(de)(de)(de)產量比較(jiao)少。目前(qian)，加拿(na)大的(de)(de)(de)楓葉(xie)茶主要在歐洲(zhou)和(he)美國(guo)等地銷售。楓葉(xie)茶香(xiang)飄(piao)中國(guo)，只是(shi)近一(yi)兩年的(de)(de)(de)事。可它(ta)進入國(guo)內不久，便得到了很高(gao)的(de)(de)(de)評價。在廣州(zhou)、深圳、福(fu)州(zhou)等一(yi)些(xie)高(gao)檔茶樓，楓葉(xie)茶既是(shi)一(yi)種(zhong)珍品，又(you)是(shi)一(yi)種(zhong)品茶者(zhe)身份的(de)(de)(de)象征。

加拿大冰酒

冰酒有(you)著悠久的(de)(de)歷史，它的(de)(de)釀造(zao)(zao)是(shi)(shi)于200多年(nian)前歐洲無(wu)意(yi)間被(bei)發(fa)現后，開(kai)始流(liu)傳(chuan)至(zhi)今(jin)。加(jia)拿大(da)冰(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)釀造(zao)(zao)技術是(shi)(shi)由德國(guo)移民帶入加(jia)拿大(da)，經(jing)進一步改(gai)良，主要(yao)釀造(zao)(zao)白(bai)冰(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)和紅(hong)冰(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)。加(jia)拿大(da)對冰(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)定義是(shi)(shi)：利用在8℃以(yi)下(xia)，在葡萄(tao)樹上(shang)自然(ran)冰(bing)凍的(de)(de)葡萄(tao)釀造(zao)(zao)的(de)(de)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)。葡萄(tao)在被(bei)凍成(cheng)固體狀時才壓榨，并流(liu)出(chu)少量濃(nong)縮的(de)(de)葡萄(tao)汁。這種(zhong)葡萄(tao)汁被(bei)慢慢發(fa)酵并在幾個月之后裝瓶。在壓榨過程中(zhong)外界溫(wen)度必須保持在零(ling)下(xia)8℃以(yi)下(xia)。 冰(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)就是(shi)(shi)“加(jia)拿大(da)的(de)(de)國(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)”，它甘甜的(de)(de)風(feng)味(wei)非(fei)常獨特：“把甜、酸做到極至(zhi)平衡(heng)、甜美醇(chun)厚，口感清(qing)爽(shuang)，常常帶有(you)成(cheng)熟的(de)(de)梨(li)、桃子(zi)、芒(mang)果(guo)和花的(de)(de)香(xiang)(xiang)味(wei)，同時還(huan)帶有(you)濃(nong)郁的(de)(de)蜂蜜、杏(xing)仁、干果(guo)香(xiang)(xiang)，豐(feng)富(fu)細膩。

手工藝錢包

如果說到加拿大(da)禮品(pin)的獨特性(xing)，沒(mei)有什(shen)么比原(yuan)住(zhu)民(min)(min)(min)(min)的藝(yi)術(shu)品(pin)更有文(wen)(wen)藝(yi)范了！購買當代藝(yi)術(shu)和繪畫(hua)不(bu)僅價格昂(ang)貴攜(xie)帶不(bu)便(bian)，,而(er)且(qie)還不(bu)一(yi)(yi)定符合(he)你朋友(you)的藝(yi)術(shu)品(pin)味(wei)。這個(ge)原(yuan)住(zhu)民(min)(min)(min)(min)手工藝(yi)錢包就不(bu)一(yi)(yi)樣啦，精致小巧，可以(yi)寫到任何預算的清單上。錢包上的原(yuan)始圖騰(teng)是(shi)探索加拿大(da)“第(di)一(yi)(yi)民(min)(min)(min)(min)族(zu)”（原(yuan)住(zhu)民(min)(min)(min)(min)）歷史文(wen)(wen)化(hua)非常重要的一(yi)(yi)環，例如在原(yuan)住(zhu)民(min)(min)(min)(min)的文(wen)(wen)化(hua)中，圈(quan)象征無止(zhi)境的生(sheng)命循環，而(er)不(bu)同(tong)組合(he)交扣的圈(quan)，是(shi)用來展(zhan)現鷹、狼等(deng)神話動物的。

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楓糖

楓(feng)糖(tang)(tang)含有豐富的(de)(de)礦物質，熱量比蔗糖(tang)(tang)、果(guo)糖(tang)(tang)都低，它所含的(de)(de)鈣、鎂(mei)和有機酸成分卻比其(qi)它糖(tang)(tang)類高很多，很適(shi)合送給身體比較虛弱的(de)(de)人(ren)、老人(ren)或(huo)者病(bing)中或(huo)病(bing)愈的(de)(de)人(ren)，尤其(qi)是心臟不好或(huo)有糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)的(de)(de)人(ren)。至于(yu)品(pin)牌，其(qi)實(shi)都差不多，不過楓(feng)糖(tang)(tang)在加拿大是有分級的(de)(de)，AA級是最好的(de)(de)，買最好的(de)(de)總(zong)是沒錯。還有楓(feng)糖(tang)(tang)做的(de)(de)糖(tang)(tang)果(guo)可以(yi)送給小朋(peng)友(you)。

熏鮭魚

不用(yong)烤，從冰庫拿出來，擺幾個小時就可以(yi)開(kai)動(dong)了，加拿大BC省(sheng)盛(sheng)產鮭魚，每年(nian)秋季的鮭魚洄游也是全球(qiu)聞名的自然奇觀。而每當(dang)到了鮭魚捕撈季節，加拿大法律規(gui)定只(zhi)有(you)當(dang)地(di)原住民才有(you)權利在(zai)特(te)(te)定保護區河(he)流(liu)捕撈，而且只(zhi)允許在(zai)特(te)(te)定的市場(chang)販售，保護區外是絕(jue)對(dui)買的不到的，所以(yi)絕(jue)對(dui)純天然！

原住民藝術品

在你的(de)(de)(de)回(hui)國禮單(dan)中(zhong)，原住(zhu)民藝(yi)術品也是一個必選項。生活在加拿大這片土地(di)上的(de)(de)(de)原住(zhu)民已經有上千年的(de)(de)(de)歷史(shi)，他們(men)有屬于自己悠久的(de)(de)(de)文化，他們(men)將各(ge)(ge)種天然的(de)(de)(de)材料加工成獨特(te)的(de)(de)(de)精美藝(yi)術品。從手工縫制的(de)(de)(de)鹿皮鞋，到形狀各(ge)(ge)異(yi)的(de)(de)(de)陶器，再到時裝(zhuang)，以及各(ge)(ge)種木(mu)質雕塑，無(wu)所不有。

魚子醬

免(mian)稅店最(zui)貴但最(zui)值的東西！

BC省(sheng)出產的Northern Divine可是屢(lv)獲殊榮的世界級魚(yu)子醬，不僅被《Travel + Leisure》雜志評為(wei)世界五大(da)(da)可持(chi)續魚(yu)子醬之(zhi)一(yi)，還曾用于Bocuse d’Or和(he)Top Chef烹飪大(da)(da)賽的獲勝名菜之(zhi)中。Northern Divine可與(yu)包(bao)括海鮮、湯和(he)意大(da)(da)利(li)面等(deng)眾(zhong)多菜式同食，或(huo)可直接放置在冰上(shang)，伴以鋪了法式鮮奶油、紅皮洋(yang)(yang)蔥、蛋片和(he)綠皮洋(yang)(yang)蔥的薄(bo)餅或(huo)餅干。甜美口感將讓您胃(wei)口大(da)(da)開(kai)！