擇偶

男(nan)女(nv)雙(shuang)(shuang)(shuang)方雖到(dao)婚嫁年(nian)齡(ling)，卻不能自由選擇(ze)，全靠“父母之命，媒妁之言(yan)”。男(nan)家(jia)請媒人(ren)(ren)(ren)到(dao)女(nv)方要年(nian)庚(geng)，或女(nv)方向(xiang)男(nan)方放(fang)年(nian)庚(geng)（即出(chu)生年(nian)、月、日(ri)、時辰，男(nan)方叫要（索取）年(nian)庚(geng)，女(nv)方叫放(fang)年(nian)庚(geng)）。雙(shuang)(shuang)(shuang)方各將年(nian)庚(geng)請算命先(xian)生測算，若(ruo)八字(zi)相(xiang)合，男(nan)家(jia)便請媒人(ren)(ren)(ren)告(gao)知(zhi)女(nv)方，擇(ze)吉日(ri)雙(shuang)(shuang)(shuang)方相(xiang)睇(di)（相(xiang)親），或由媒人(ren)(ren)(ren)代睇(di)（看(kan)）。若(ruo)雙(shuang)(shuang)(shuang)方滿(man)意(yi)，則由女(nv)方寫明食單(dan)（即聘金、食物、衣服、金銀首(shou)飾等），由媒人(ren)(ren)(ren)送(song)往男(nan)家(jia)，雙(shuang)(shuang)(shuang)方酌量后作出(chu)決定。這叫“擇(ze)配”或“相(xiang)親”。

定親

男(nan)(nan)女(nv)雙(shuang)方(fang) 同意后(hou)，寫成柬(jian)(jian)帖(tie)（柬(jian)(jian)帖(tie)按雙(shuang)方(fang)商定(ding)(ding)的(de)“食單”寫成），擇(ze)定(ding)(ding)吉日，由(you)媒人(ren)和男(nan)(nan)方(fang)家人(ren)擔著聘禮送到女(nv)方(fang)，女(nv)方(fang)收下并(bing)送回男(nan)(nan)方(fang)紅糖(tang)或(huo)糖(tang)果，這叫(jiao)“定(ding)(ding)親”，又(you)叫(jiao)“行茶(cha)”。

報日

定(ding)親后， 由男(nan)方(fang)(fang)擇定(ding)迎娶吉日良辰，把“吉日”（寫成(cheng)一張帖(tie)子）和(he)“定(ding)親”時余下(xia)的聘金、食物等一起由親屬(shu)和(he)兩名(ming)男(nan)童送(song)(song)(song)往女家，稱為“報日”。女方(fang)(fang)受禮(li)后，送(song)(song)(song)回“花(hua)旗餅(bing)子”。男(nan)方(fang)(fang)將(jiang)“花(hua)旗餅(bing)子”分(fen)送(song)(song)(song)給(gei)親戚(qi)朋(peng)友，預(yu)示屆時“擔擔”送(song)(song)(song)禮(li)。女方(fang)(fang)亦(yi)將(jiang)禮(li)餅(bing)送(song)(song)(song)親戚(qi)朋(peng)友，預(yu)示屆時“送(song)(song)(song)手巾(jin)”。“報日”后，男(nan)方(fang)(fang)忙(mang)于籌(chou)辦(ban)迎娶新(xin)娘(niang)的各種準備；女方(fang)(fang)則(ze)忙(mang)于訂(ding)做(zuo)嫁(jia)妝。出嫁(jia)娘(niang)整天呆在(zai)家里縫制衣服(fu)、被褥(ru)、枕頭等物，晚上與同輩(bei)姐(jie)妹一起在(zai)樓閣里學(xue)唱嫁(jia)娘(niang)歌，學(xue)梳婦人髻，俗叫(jiao)“求閣”。

開廚

成(cheng)婚前(qian)一天， 男方請親(qin)戚朋友(you)來飲喜(xi)酒，并(bing)請鼓手（八音）吹打“牌子樂”，由(you)親(qin)人(ren)抬著三牲、果酒、香燭、紙錢等(deng)供品，新郎肩披大(da)紅帶，在眾親(qin)人(ren)簇擁下(xia)到祠堂(tang)祭(ji)祖，到廟堂(tang)酬拜神靈(ling)，回家后舉(ju)行安大(da)床儀(yi)式，這(zhe)天稱“開廚”。

同一天，男家把應送的酒茶、禮品、“利是”等送到女家，這叫“贈廚”。女方即把陪嫁妝奩派人送到男家，這叫“搬嫁妝”。伴娘于前一晚把嫁衣折好放進木杠（木制衣箱）內，放上兩封紅包（利市），一雙橘子，兩枝柏葉，用六、九、十二個不等的銅錢或銀元放入杠內，這叫“疊杠”。當晚，男方新郎(lang)“加冠”，俗稱“上(shang)頭”，先(xian)沐浴(yu)，穿上(shang)白色衣服，以示清白之身。

成婚程式

迎親(qin)日為正廚， 男方大擺筵(yan)席，宴請(qing)(qing)親(qin)戚(qi)朋(peng)友和(he)族(zu)中各戶(hu)親(qin)房。親(qin)者全(quan)家(jia)都請(qing)(qing)，疏者只請(qing)(qing)戶(hu)主(zhu)。

迎親用(yong)大(da)紅花(hua)轎，由八音鼓手吹(chui)吹(chui)打打相伴(ban)至女(nv)(nv)(nv)家。此(ci)時女(nv)(nv)(nv)方(fang)陪(pei)嫁(jia)的(de)(de)姐(jie)(jie)妹們關(guan)上(shang)門，向男(nan)(nan)(nan)方(fang)討(tao)“開門錢”，經(jing)雙方(fang)“討(tao)價還價”，男(nan)(nan)(nan)方(fang)給了“利(li)是(shi)”，方(fang)得進門。女(nv)(nv)(nv)方(fang)以禮款待后，由“大(da)妗娘(niang)”將新(xin)(xin)娘(niang)背(bei)上(shang)花(hua)轎。有(you)的(de)(de)地方(fang)還要“搶(qiang)親”，陪(pei)嫁(jia)姐(jie)(jie)妹們事(shi)先備(bei)好(hao)竹(zhu)竿、石子等(deng)在樓閣上(shang)，待男(nan)(nan)(nan)方(fang)迎親隊(dui)進屋后，就摔石子、捅竹(zhu)竿。此(ci)時“大(da)妗娘(niang)”頂(ding)著竹(zhu)筐，在男(nan)(nan)(nan)方(fang)幾(ji)名青年的(de)(de)護衛(wei)下，強行登上(shang)樓閣，把新(xin)(xin)娘(niang)接下，背(bei)上(shang)花(hua)轎。回程中，新(xin)(xin)娘(niang)沿途“哭”唱出(chu)嫁(jia)歌(ge)，哭歌(ge)內容有(you)感謝(xie)父母生育教(jiao)養之恩，還有(you)哭回想同姐(jie)(jie)妹一起(qi)(qi)生活而分別難舍之情等(deng)凄涼歌(ge)詞、悲切動人(ren)。至新(xin)(xin)郎門前，“大(da)妗娘(niang)”背(bei)起(qi)(qi)新(xin)(xin)娘(niang)跨過事(shi)先燃起(qi)(qi)的(de)(de)火盆進入新(xin)(xin)房，準備(bei)行結婚禮。

當晚先舉行“揭頭(tou)帕”儀(yi)式(shi)。新(xin)(xin)(xin)郎(lang)輕(qing)輕(qing)挑起新(xin)(xin)(xin)娘(niang)的(de)紅頭(tou)帕，輕(qing)打三下(xia)。揭頭(tou)帕后(hou)，主婚(hun)(hun)人率領新(xin)(xin)(xin)郎(lang)、新(xin)(xin)(xin)娘(niang)拜(bai)堂“告祖(zu)”，互相對(dui)拜(bai)宣讀婚(hun)(hun)禮祝文（祝文后(hou)附），然后(hou)點燃龍鳳花燭，送(song)進洞(dong)房(fang)（新(xin)(xin)(xin)房(fang)）。新(xin)(xin)(xin)郎(lang)預邀七位(wei)青年人鬧(nao)洞(dong)房(fang)，用(yong)各(ge)種各(ge)樣的(de)“難題”（如要新(xin)(xin)(xin)郎(lang)新(xin)(xin)(xin)娘(niang)同咬一顆橄(gan)欖、糖果等(deng)）逗新(xin)(xin)(xin)郎(lang)、新(xin)(xin)(xin)娘(niang)取(qu)樂，新(xin)(xin)(xin)郎(lang)、新(xin)(xin)(xin)娘(niang)須服(fu)從鬧(nao)洞(dong)房(fang)人意(yi)見。直鬧(nao)到深夜，眾人將(jiang)新(xin)(xin)(xin)郎(lang)推到新(xin)(xin)(xin)娘(niang)身上，把房(fang)門關上，這叫“送(song)房(fang)”。然后(hou)眾人各(ge)自(zi)回(hui)家。

番面（返面）

清晨，新娘(niang)(niang)到水(shui)井打水(shui)回來，用盆捧(peng)水(shui)給家(jia)翁、家(jia)婆洗手、洗臉(lian)，這叫“洗和順水(shui)”。然后(hou)(hou)，按照尊卑捧(peng)著水(shui)盆沿家(jia)向親(qin)屬(shu)遞水(shui)，最后(hou)(hou)，同(tong)樣(yang)按順序捧(peng)酒。早飯后(hou)(hou)，新娘(niang)(niang)乘轎回娘(niang)(niang)家(jia)。在(zai)娘(niang)(niang)家(jia)吃晏晝（午餐）后(hou)(hou)再乘轎返(fan)男家(jia)，稱“返(fan)面(mian)”。之后(hou)(hou)，岳父(fu)、岳母要送回豬苗一或兩只，雞(ji)苗六至八只，這叫“番面(mian)豬，番面(mian)雞(ji)”，以扶助女兒發展家(jia)庭(ting)經濟。建國后(hou)(hou)，許(xu)多煩瑣舊俗，已被人們(men)改(gai)革了。

回門

婚后(hou)第(di)三天， 新郎、新娘(niang)步行(xing)到女(nv)家，作“新女(nv)婿”，稱“回門(men)”。（有的地方“返面(mian)”、“回門(men)”一起做）。

滿月

滿月婚(hun)后一個月， 男家(jia)(jia)備禮(li)物，新郎(lang)陪新娘回(hui)岳父母家(jia)(jia)。之后，新郎(lang)先(xian)回(hui)，讓新娘在娘家(jia)(jia)住幾天后，回(hui)禮(li)由新娘帶(dai)回(hui)男家(jia)(jia)，這叫“滿月”或稱“住夠月”。

探新年

探新(xin)年(nian)(nian)婚(hun)后第一(yi)(yi)個春節， 一(yi)(yi)般在年(nian)(nian)初二(er)，新(xin)婚(hun)夫(fu)婦(fu)備(bei)辦禮物(wu)到岳父母家拜年(nian)(nian)，這叫“探新(xin)年(nian)(nian)”。

至(zhi)此，成個婚(hun)嫁(jia)的(de)(de)程式才(cai)算結束(shu)。在舊社會，一(yi)般是(shi)富(fu)者繁，貧者簡(jian)。時(shi)至(zhi)今日，大(da)朗的(de)(de)婚(hun)嫁(jia)習(xi)俗雖(sui)然已經被簡(jian)化同創新，但仍(reng)保有(you)一(yi)點比(bi)較重要且傳統的(de)(de)環節：

嫁女餅

結婚(hun)派餅(bing)顯(xian)示出對該(gai)婚(hun)禮的(de)(de)(de)重(zhong)視(shi)和隆(long)重(zhong)程度(du)。所(suo)謂派“嫁(jia)女(nv)餅(bing)”，就是(shi)女(nv)方(fang)在結婚(hun)前向親(qin)朋好友派發喜餅(bing)，宣(xuan)布(bu)女(nv)兒(er)將出嫁(jia)的(de)(de)(de)喜訊。喜餅(bing)要為雙數，取其成雙成對的(de)(de)(de)意(yi)頭，一般蛋糕(gao)店均有(you)售(shou)，標(biao)準按(an)客人(ren)的(de)(de)(de)要求而定。

搶新娘

結婚(hun)的(de)前一晚，新(xin)郎(lang)車隊(dui)到新(xin)娘(niang)家接新(xin)娘(niang)，在大朗謂(wei)之“搶新(xin)娘(niang)”，這是整個婚(hun)禮中最熱鬧的(de)環(huan)節之一。在搶新(xin)娘(niang)的(de)那晚，男(nan)女雙方(fang)(fang)都要叫上一些親戚朋友，人越多越好，男(nan)方(fang)(fang)稱(cheng)“兄弟”，女方(fang)(fang)稱(cheng)“姊妹”，做(zuo)“姊妹”的(de)必(bi)須是未婚(hun)女子。新(xin)郎(lang)新(xin)娘(niang)分別請他們去理發、洗腳，或者唱卡拉OK。

搶新(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)的(de)(de)(de)(de)時間一(yi)(yi)般(ban)是(shi)(shi)(shi)老一(yi)(yi)輩(bei)的(de)(de)(de)(de)人(ren)來訂的(de)(de)(de)(de)，等到了(le)(le)吉時，新(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)及其姊(zi)妹(mei)就把(ba)門(men)(men)窗(chuang)關得嚴嚴實實，等待向(xiang)新(xin)(xin)(xin)(xin)郎(lang)收(shou)取(qu)開門(men)(men)“利(li)是(shi)(shi)(shi)”；新(xin)(xin)(xin)(xin)郎(lang)則率領(ling)眾(zhong)兄弟，在鞭(bian)炮聲的(de)(de)(de)(de)伴(ban)隨(sui)下，各自駕車(che)，去(qu)(qu)新(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)家(jia)接新(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)。到達新(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)家(jia)，新(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)的(de)(de)(de)(de)姊(zi)妹(mei)都(dou)不開門(men)(men)，要(yao)(yao)拿開門(men)(men)“利(li)是(shi)(shi)(shi)”，一(yi)(yi)般(ban)開價是(shi)(shi)(shi)9999，取(qu)其好(hao)意頭長長久久，同(tong)時也祝新(xin)(xin)(xin)(xin)婚夫婦(fu)婚姻生(sheng)活天長地久，然(ran)后(hou)兄弟跟他們講價，但是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)般(ban)都(dou)講不成(cheng)的(de)(de)(de)(de)，然(ran)后(hou)兄弟們都(dou)會去(qu)(qu)踢門(men)(men)、敲窗(chuang)，把(ba)門(men)(men)窗(chuang)弄壞了(le)(le)，沖進去(qu)(qu)，然(ran)后(hou)新(xin)(xin)(xin)(xin)郎(lang)再給開門(men)(men)利(li)是(shi)(shi)(shi)。進去(qu)(qu)新(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)房間，新(xin)(xin)(xin)(xin)郎(lang)要(yao)(yao)持捧花給房中(zhong)待嫁新(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)，還要(yao)(yao)找她們預先藏好(hao)的(de)(de)(de)(de)紅(hong)鞋，找到了(le)(le)，新(xin)(xin)(xin)(xin)郎(lang)才能(neng)帶新(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)走(zou)。走(zou)的(de)(de)(de)(de)時候，伴(ban)娘(niang)(niang)(niang)或大(da)妗娘(niang)(niang)(niang)撐(cheng)紅(hong)傘伴(ban)新(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)出門(men)(men)，意味開枝散葉(xie)，而(er)且還要(yao)(yao)邊走(zou)邊撒米(mi)。上了(le)(le)車(che)，一(yi)(yi)般(ban)到了(le)(le)十字路口，都(dou)要(yao)(yao)放鞭(bian)炮。在半路上，兄弟們都(dou)可以去(qu)(qu)攔截(jie)花車(che)，向(xiang)新(xin)(xin)(xin)(xin)郎(lang)、新(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)要(yao)(yao)“利(li)是(shi)(shi)(shi)”。

敬茶

結婚當日，新人在拜(bai)過(guo)祖先(xian)后(hou)，要向(xiang)父(fu)母敬茶(cha)，這樣不單代(dai)表(biao)答謝(xie)父(fu)母養育之(zhi)恩，同時(shi)亦(yi)代(dai)表(biao)雙(shuang)方家(jia)(jia)長接納新郎(lang)或新娘為家(jia)(jia)族中的新成(cheng)員，是身份(fen)被確認的象征。新家(jia)(jia)翁、家(jia)(jia)姑(gu)及長輩喝了新娘茶(cha)后(hou)，會(hui)送上金手鐲、玉器等手飾作為新媳(xi)婦的見(jian)面禮。

無論傳統習俗，還是現(xian)代儀(yi)式(shi)，最緊要(yao)系開心。戀(lian)愛雖(sui)易(yi)，婚姻(yin)不易(yi)，且行且珍惜(xi)。小編祝(zhu)天下有情人終成眷(juan)屬，祝(zhu)夫妻(qi)家(jia)庭(ting)幸福。