1、看等級(ji)：目前(qian)護(hu)膚橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)分為(wei)四個等級(ji)，Extra Virgin Olive Oil特(te)級(ji)初榨(zha)橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)、Virgin Olive Oil優(you)級(ji)初榨(zha)橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)、Refined virgin精(jing)煉橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)、Pure olive純正橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)。一般特(te)級(ji)、優(you)級(ji)才可當做美(mei)容護(hu)膚橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)使用。

2、看產地(di)：橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)的(de)(de)產地(di)，決定了橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)價格，世界上最(zui)主要的(de)(de)三個生產橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)的(de)(de)國(guo)家分別為西班牙、希臘和意大利，如果你看到的(de)(de)橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)是(shi)(shi)來(lai)自于這三個國(guo)家生產的(de)(de)，說明質量是(shi)(shi)信得過的(de)(de)。

3、看色(se)澤：一(yi)般(ban)來說，橄(gan)欖油(you)的(de)(de)(de)色(se)澤越(yue)清亮，質(zhi)量就越(yue)上乘，且顏色(se)越(yue)深橄(gan)欖油(you)品(pin)質(zhi)越(yue)好。相(xiang)反(fan)，越(yue)渾濁(zhuo)的(de)(de)(de)橄(gan)欖油(you)質(zhi)量就越(yue)差。除此(ci)之外，橄(gan)欖油(you)的(de)(de)(de)生產時(shi)間也決定(ding)了橄(gan)欖油(you)的(de)(de)(de)新(xin)鮮程度，這點(dian)也需要考慮進去。

4、看(kan)酸性(xing)(xing)值(zhi)：一(yi)般正規橄(gan)欖(lan)(lan)油都(dou)會標示橄(gan)欖(lan)(lan)油的(de)酸性(xing)(xing)值(zhi)，最(zui)好(hao)的(de)橄(gan)欖(lan)(lan)油的(de)酸性(xing)(xing)值(zhi)不會超過1%，優質初榨(zha)的(de)橄(gan)欖(lan)(lan)油不超過2%，前面這(zhe)兩者橄(gan)欖(lan)(lan)油是可以(yi)用于(yu)護膚的(de)，也就(jiu)是說如果酸性(xing)(xing)值(zhi)低于(yu)2%一(yi)下橄(gan)欖(lan)(lan)油，便(bian)可作為美容使用。