一、鹿胎盤的功效與作用

1、鹿胎盤含(han)有(you)多(duo)種(zhong)(zhong)物質，像氨基(ji)酸，鹿胎蛋白、維生素(su)(su)，鈣，鐵(tie)，鋅及多(duo)種(zhong)(zhong)礦物質，這些營養素(su)(su)有(you)補血、提高(gao)免疫力(li)、增強(qiang)身體抵抗力(li)、調節內分(fen)泌、養顏祛皺等(deng)多(duo)種(zhong)(zhong)功(gong)效。

2、鹿胎(tai)盤有補(bu)(bu)氣補(bu)(bu)血，調(diao)經散寒，壯(zhuang)陽補(bu)(bu)腎，補(bu)(bu)虛扶益，養(yang)顏去皺等(deng)功效(xiao)。鹿胎(tai)盤的(de)作(zuo)用強(qiang)大，適(shi)用于諸虛百(bai)損的(de)癥(zheng)狀(zhuang)。

3、鹿胎盤能(neng)夠治(zhi)療虛損體弱、盜(dao)汗遺精(jing)、陽痿早泄、月經不調(diao)、產后乳汁過少等多種疾病。

4、對于女性來說(shuo)，在醫生的指(zhi)導下服(fu)用鹿(lu)胎盤能起到延緩(huan)衰老、調(diao)節內分泌、修復(fu)子宮等功效。

總(zong)而(er)言之，鹿胎(tai)盤的(de)功效(xiao)與作用十(shi)分強(qiang)大，是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)很好(hao)的(de)滋補品，也是(shi)(shi)一(yi)味比較名貴的(de)中藥材，maigoo小編在這里要提醒(xing)大家，不要擅(shan)自服用鹿胎(tai)盤，以免產生副作用，最好(hao)是(shi)(shi)去正規(gui)醫院(yuan)進行檢查后在醫生的(de)指導下(xia)服用。

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二、哪些人適合吃鹿胎盤

1、體質虛弱、臉色蒼白(bai)、手腳冰涼(liang)的女性。

2、色(se)斑橫生、皺(zhou)紋增(zeng)多、皮(pi)膚老化過快的女性。

3、伴有黑眼圈、內分泌失調、畏(wei)寒、月經不調等狀況的(de)女性。

4、性(xing)功能下降、性(xing)冷淡的人群。

5、需要補腎的(de)成年(nian)人。

三、鹿胎盤怎么吃

1、鹿胎盤湯

材料：鹿胎盤30g、黃(huang)芪10-15g、黨歸(gui)10-15g、麥冬10-15g、肉蓯蓉10-15g、大(da)棗10-12g、玉竹10-18g、枸杞10-18g。

做法：首先精選新鮮健康的(de)鹿(lu)(lu)胎盤(pan)、去除(chu)殘留物、除(chu)凈(jing)胎盤(pan)壁(bi)上(shang)血(xue)管(guan)及殘留血(xue)淤(yu)、筋膜等雜物，漂洗干(gan)凈(jing)，漂洗時水溫(wen)不(bu)超過30℃、時間不(bu)超過10分鐘，以保證有效成份的(de)充分保留，放(fang)水中(zhong)清(qing)煮至(zhi)胎盤(pan)浮起，然后(hou)置(zhi)瓦(wa)上(shang)文火焙(bei)干(gan)，取出(chu)加工好的(de)鹿(lu)(lu)胎盤(pan)30g，配以下列(lie)精選中(zhong)草藥：黃芪(qi)10-15g、黨(dang)歸(gui)10-15g、麥(mai)冬(dong)10-15g、肉蓯蓉10-15g、大棗(zao)10-12g、玉竹 10-18g、枸杞10-18g，上(shang)述(shu)原料按配比分裝后(hou)，再合裝一袋密封包裝后(hou)可(ke)為鹿(lu)(lu)胎盤(pan)食補湯料。

煲湯時，先將包裝袋(dai)內的鹿胎(tai)(tai)盤(pan)30g放(fang)溫(wen)水中浸泡二小時，密封(feng)包裝的中草藥(yao)分別(bie)置涼(liang)水中浸泡一小時，然后(hou)將胎(tai)(tai)盤(pan)放(fang)入(ru)砂(sha)鍋文火(huo)清煲一小時后(hou)放(fang)入(ru)黃芪(qi)10-15g、黨歸10-15g、麥冬10-15g、肉蓯蓉(rong)10-15g、大棗10-12g，再(zai)煲半小時，加入(ru)枸杞 10-18g、玉竹10-18g微火(huo)煨(wei)半小時，再(zai)加入(ru)老(lao)姜、陳皮(pi)、麥芽粉、鹽等調味(wei)品適量文火(huo)煨(wei)透即可食(shi)用(yong)。

2、干蒸鹿胎

材料：鹿胎(tai)1具，淡(dan)菜100克(ke)，生姜、蔥、鹽各適(shi)量(liang)。

做法：鹿(lu)(lu)胎(tai)與胎(tai)盤洗凈(jing)，放盆內，加淡(dan)菜、蔥(cong)、姜、鹽，隔水悶蒸(zheng)，使(shi)蒸(zheng)于鍋蓋之水汽倒注于鹿(lu)(lu)胎(tai)盆內，3-.4小(xiao)時后，蒸(zheng)至鹿(lu)(lu)胎(tai)熟(shu)，湯汁(zhi)滿(man)。晨起(qi)空腹(fu)服食(shi)。

功效：大(da)補(bu)腎(shen)元，填精養血(xue)，扶益虛(xu)損(sun)，適(shi)用于諸虛(xu)百損(sun)之(zhi)癥(zheng)。

3、鹿胎盤燉山藥

材料：鮮(xian)鹿(lu)胎(tai)盤一個，山藥(yao)30克，補骨脹15克，大棗五枚。

做法：胎盤洗凈，鹽擦，放(fang)入(ru)沸水(shui)(shui)中煮片(pian)刻，再(zai)用冷(leng)水(shui)(shui)漂洗數(shu)次，切成塊(kuai)狀，入(ru)鍋，加適量(liang)白酒，炒(chao)透，再(zai)加適量(liang)清水(shui)(shui)和(he)其它原料，隔水(shui)(shui)燉熟(shu)即(ji)可。食鹿胎盤、山藥、大棗、飲湯，每天兩次，分次含完。

功效：補腎助陽，納氣定喘，適用于腎陽虛弱型肺(fei)源(yuan)性心肺(fei)病(bing)。