一、辦素食婚宴的好處

素(su)食(shi)(shi)主(zhu)義(yi)(yi)者不(bu)(bu)吃來自(zi)動物(wu)身上各部分所制成(cheng)的食(shi)(shi)物(wu)包括(kuo)動物(wu)油、動物(wu)膠(jiao)。世界各國(guo)或(huo)不(bu)(bu)同(tong)文化(hua)下(xia)的素(su)食(shi)(shi)主(zhu)義(yi)(yi)有所不(bu)(bu)同(tong)，有些(xie)素(su)食(shi)(shi)主(zhu)義(yi)(yi)者可食(shi)(shi)用蜂蜜、奶(nai)類和蛋類，有些(xie)則否。素(su)食(shi)(shi)，表現(xian)出了回歸自(zi)然(ran)、回歸健(jian)康(kang)和保護(hu)地(di)球(qiu)(qiu)生態環(huan)境的返(fan)璞歸真的文化(hua)理念。吃素(su)，除(chu)了能(neng)獲(huo)取(qu)天然(ran)純凈的均衡營養外，還能(neng)額外地(di)體驗到擺脫(tuo)了都市(shi)的喧囂和欲望的愉悅。悄然(ran)傳播的素(su)食(shi)(shi)文化(hua)，使得素(su)食(shi)(shi)越來越成(cheng)為一個全球(qiu)(qiu)時尚的標簽。素(su)食(shi)(shi)，已(yi)經成(cheng)為一種全新(xin)的環(huan)保、健(jian)康(kang)生活方(fang)式。

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二、素食婚宴的寓意

1、尊重生(sheng)命、對環境友好

挑選了(le)素食(shi)，就是選擇了(le)有益于(yu)身心健康的生活(huo)方式。尊重(zhong)了(le)動物的生命、保護環(huan)境契合(he)自然(ran)規律的飲食(shi)習慣。而舉行(xing)素食(shi)婚宴，不只能(neng)防(fang)止糟蹋(ta)、吃(chi)得健康還能(neng)一(yi)起引(yin)領素食(shi)潮(chao)流(liu)。

2、有助于身體健康

挑選素食婚(hun)宴招(zhao)待親友和(he)好(hao)友，不是為了省(sheng)錢，而是對健康日(ri)子(zi)、保護環境的追求和(he)典(dian)范(fan)效(xiao)應。素食可(ke)以(yi)削減腎臟(zang)擔負，下降膽固(gu)醇含量(liang)，讓身段更輕盈，頭(tou)腦更清醒。

3、為新人祈福

素(su)食在(zai)(zai)以前被認為是(shi)(shi)一種(zhong)宗教(jiao)信(xin)仰，但(dan)現(xian)在(zai)(zai)素(su)食更多的(de)(de)是(shi)(shi)一種(zhong)生活(huo)方式(shi)的(de)(de)體現(xian)，是(shi)(shi)追求健康(kang)、尊(zun)重生命的(de)(de)體現(xian)。素(su)宴是(shi)(shi)對新人最(zui)好(hao)的(de)(de)祝福(fu)，也(ye)是(shi)(shi)送給(gei)他(ta)們(men)未(wei)來(lai)平(ping)安、少(shao)災、少(shao)劫(jie)的(de)(de)最(zui)好(hao)禮物。

三、素食婚宴菜單推薦

素食婚宴菜單大(da)全(quan)一：

韭(jiu)菜炒(chao)(chao)(chao)雞蛋(dan)、酸辣土豆(dou)絲、紅燒茄(qie)(qie)子(zi)、絲瓜(gua)炒(chao)(chao)(chao)蛋(dan)、番茄(qie)(qie)炒(chao)(chao)(chao)西蘭花(hua)、香(xiang)辣綠豆(dou)芽、家常燒茄(qie)(qie)子(zi)、蒜香(xiang)荷蘭豆(dou)、醋溜白菜、苦(ku)瓜(gua)炒(chao)(chao)(chao)蛋(dan)、韭(jiu)菜炒(chao)(chao)(chao)蠶豆(dou)、涼拌金針菇、西芹百臺、清炒(chao)(chao)(chao)南(nan)瓜(gua)絲、辣椒炒(chao)(chao)(chao)蘿卜、萵筍炒(chao)(chao)(chao)雞蛋(dan)。

素食婚宴菜(cai)單大全(quan)二(er)：

炒(chao)小白菜、炒(chao)豆(dou)腐(fu)、炒(chao)虎皮青椒、紅(hong)燒茄子、蒜(suan)苗(miao)炒(chao)豆(dou)腐(fu)、紅(hong)燒冬瓜(gua)(gua)、西芹百合炒(chao)腰果、香(xiang)(xiang)椿拌豆(dou)腐(fu)、 姜汁藕片、蒜(suan)蓉蒸絲瓜(gua)(gua)、拔絲地瓜(gua)(gua)、香(xiang)(xiang)辣海帶絲、蘿卜干(gan)炒(chao)毛豆(dou)、干(gan)煸(bian)苦(ku)瓜(gua)(gua)青椒、炒(chao)南瓜(gua)(gua)、絲瓜(gua)(gua)湯。

素食婚宴菜單大全三：

冰糖(tang)湘蓮、珍珠菜(cai)(cai)花、扒雙冬、黃瓜(gua)(gua)卷、湘味蒸絲(si)瓜(gua)(gua)、煎(jian)燜(men)苦瓜(gua)(gua)、萵筍炒(chao)山藥(yao)、糖(tang)醋白(bai)菜(cai)(cai)卷、麻醬(jiang)豆腐(fu)、魚(yu)香菠菜(cai)(cai)、尖椒皮蛋、素炒(chao)三鮮(xian)、麻辣豆腐(fu)、韓國泡菜(cai)(cai)、涼拌黃瓜(gua)(gua)、炒(chao)冬瓜(gua)(gua)、清(qing)炒(chao)白(bai)蘿(luo)卜。

素食婚宴菜單(dan)大全(quan)四：

炒油麥菜(cai)、烤(kao)番(fan)茄、尖椒茄子煲、蠔油草頭、香(xiang)脆(cui)玉米片、雙耳(er)炒素(su)、素(su)菜(cai)香(xiang)鍋、五香(xiang)毛豆(dou)(dou)、玫瑰山藥、香(xiang)辣士豆(dou)(dou)絲、清(qing)炒生菜(cai)、韓式辣白菜(cai)、繽紛炒豆(dou)(dou)芽、番(fan)茄豆(dou)(dou)腐、土豆(dou)(dou)沙拉、木耳(er)炒辣椒、蒸板栗(li)、白灼芥藍。

素食婚宴菜單大(da)全五：

松鶴延年、素(su)鴨脯、 素(su)火(huo)腿、 素(su)肉、 熗黃瓜、 拌參(can)須、 蘿卜(bu)卷(juan)發菜卷(juan)、 果味條、 宮燈(deng)大玉(yu) 炒(chao)素(su)雞丁、 三絲(si)卷(juan)筒(tong)雞、 芝麻果炸(zha)、 針魚翅羅漢上、 素(su)醋熘鱔絲(si)、 三鮮海參(can)、 燒(shao)素(su)鱔段、 蟹粉獅子頭、 干炸(zha)蒲棒、香酥大排、扇面白玉(yu)、八寶山藥、清湯(tang)魚圓(yuan)、人參(can)餅(bing)、草帽蒸餃、春蠶吐絲(si) 、果汁(zhi)蹄蓮、時果拼盤。

四、辦素食婚宴要多少錢

一(yi)(yi)些朋友擔心素食婚宴(yan)(yan)拿不(bu)出(chu)手、不(bu)上檔次，其實是一(yi)(yi)種誤解。素食婚宴(yan)(yan)的價格(ge)(ge)不(bu)比正(zheng)常宴(yan)(yan)席便宜，至于辦(ban)素食婚宴(yan)(yan)要多(duo)少錢，要看(kan)具體的城(cheng)市，每個地(di)區消費(fei)水(shui)平不(bu)一(yi)(yi)樣，價格(ge)(ge)自然不(bu)同。

素食(shi)婚宴采用的原材料都是(shi)蔬菜(cai)、豆類、菌類、菇類等素菜(cai)，純綠(lv)色(se)食(shi)品，而且烹飪方式也(ye)力求簡單(dan)，保證營養價值。素食(shi)的高營養、低熱量、低脂肪(fang)不(bu)僅對健(jian)康有益，而且少吃(chi)肉類、多(duo)吃(chi)蔬菜(cai)，對環境也(ye)有益處，素菜(cai)做得好(hao)，口(kou)感(gan)不(bu)會遜(xun)于(yu)葷菜(cai)，而營養價值可(ke)能還高于(yu)葷菜(cai)。