一、固體飲料和奶粉的區別

1、原料的區別

固體(ti)(ti)飲(yin)料(liao)是指以(yi)糖(tang)、乳(ru)和乳(ru)制(zhi)品(pin)(pin)、蛋或蛋制(zhi)品(pin)(pin)、果(guo)汁(zhi)或食(shi)用植物提取(qu)物等為(wei)主(zhu)要原料(liao)，添(tian)加(jia)(jia)(jia)適量的(de)輔料(liao)或食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加(jia)(jia)(jia)劑制(zhi)成(cheng)的(de)固體(ti)(ti)制(zhi)品(pin)(pin)。奶粉是以(yi)新鮮牛奶或羊奶為(wei)原料(liao)，用冷凍或加(jia)(jia)(jia)熱的(de)方(fang)法，除去乳(ru)中幾乎全部的(de)水分，干燥后添(tian)加(jia)(jia)(jia)適量的(de)維生素、礦物質等加(jia)(jia)(jia)工而成(cheng)的(de)沖調(diao)食(shi)品(pin)(pin)。

2、包含種類的區別

固(gu)(gu)體飲料(liao)分蛋白型固(gu)(gu)體飲料(liao)、普通型固(gu)(gu)體飲料(liao)和焙烤型固(gu)(gu)體飲料(liao)3類；而奶粉(fen)屬于(yu)蛋白型固(gu)(gu)體飲料(liao)，因此奶粉(fen)包含的的范圍比固(gu)(gu)體飲料(liao)小得多。

3、營養成分區別

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固(gu)體飲料如果汁粉(fen)(fen)、豆粉(fen)(fen)、茶粉(fen)(fen)、咖啡粉(fen)(fen)、姜汁粉(fen)(fen)等(deng)(deng)，營養成分較單一；而奶粉(fen)(fen)的主要營養成分有(you)蛋白質、脂肪(fang)、糖類(lei)、礦物質、維生(sheng)(sheng)素、亞油酸、亞麻(ma)酸、氨基酸、膳食纖維、微量元素、牛磺酸、卵磷脂、益生(sheng)(sheng)元等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

4、外觀形態區別

固體(ti)飲料包含粉(fen)末狀、顆粒狀、片(pian)狀、塊狀等(deng)不(bu)同形狀；而奶粉(fen)一般情況下(xia)都是白色粉(fen)末狀。

5、顏色氣味區別

固體(ti)飲料根據產(chan)品的不同(tong)，顏(yan)(yan)色(se)各(ge)異，味道各(ge)異。例(li)如果汁粉一般為果汁的顏(yan)(yan)色(se)，茶粉為綠色(se)，姜汁粉為淡黃色(se)，泡騰片(pian)則有(you)各(ge)種顏(yan)(yan)色(se)。奶(nai)粉一般為純白色(se)且帶有(you)奶(nai)香(xiang)味。

二、固體飲料和特醫奶粉的區別

1、特醫奶粉是什么

特醫奶粉(fen)是特殊醫學(xue)用途(tu)配方(fang)食(shi)品(pin)的(de)一種。特醫食(shi)品(pin)是指為滿足進(jin)食(shi)受(shou)限、消化吸收障礙、代謝紊亂(luan)或者(zhe)特定疾病狀態人群(qun)對營養素(su)或者(zhe)膳(shan)食(shi)的(de)特殊需要，專門加工配制而成的(de)配方(fang)食(shi)品(pin)。其(qi)中(zhong)，特醫奶粉(fen)指的(de)是適用于0至12月齡的(de)特殊醫學(xue)用途(tu)嬰兒配方(fang)食(shi)品(pin)。

2、特醫奶粉的作用

常見的(de)特醫(yi)奶(nai)粉(fen)配(pei)(pei)(pei)方(fang)類別(bie)包括無乳糖配(pei)(pei)(pei)方(fang)或(huo)低乳糖配(pei)(pei)(pei)方(fang)、乳蛋(dan)(dan)白部分水解配(pei)(pei)(pei)方(fang)、乳蛋(dan)(dan)白深(shen)度(du)水解配(pei)(pei)(pei)方(fang)或(huo)氨(an)(an)基(ji)酸配(pei)(pei)(pei)方(fang)、早產或(huo)低出生(sheng)體重(zhong)嬰(ying)兒配(pei)(pei)(pei)方(fang)、母乳營養(yang)補(bu)充劑、氨(an)(an)基(ji)酸代謝障礙配(pei)(pei)(pei)方(fang)。而對牛奶(nai)過敏(min)的(de)寶寶根據過敏(min)程度(du)可(ke)服用乳蛋(dan)(dan)白部分水解配(pei)(pei)(pei)方(fang)、乳蛋(dan)(dan)白深(shen)度(du)水解配(pei)(pei)(pei)方(fang)或(huo)氨(an)(an)基(ji)酸配(pei)(pei)(pei)方(fang)。

3、固體飲料、普通奶粉、特醫奶粉的國標不同

固體飲料遵(zun)循的是《中(zhong)(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共和國(guo)國(guo)家(jia)標準GB/T 29602-2013》；普通奶粉遵(zun)循的是《中(zhong)(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共和國(guo)國(guo)家(jia)標準GB 19644-2010》；特(te)醫奶粉遵(zun)循的是《中(zhong)(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共和國(guo)國(guo)家(jia)標準GB 25596-2010》。

4、固體飲料和特醫奶粉的主要區別

固(gu)體(ti)飲(yin)料(liao)對(dui)(dui)果(guo)蔬含(han)(han)量(liang)(liang)、蛋白質(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)、茶多酚(fen)含(han)(han)量(liang)(liang)、咖啡因含(han)(han)量(liang)(liang)等有(you)一定要(yao)求(qiu)。但固(gu)體(ti)飲(yin)料(liao)對(dui)(dui)脂(zhi)肪、碳(tan)水(shui)化合物等含(han)(han)量(liang)(liang)并沒有(you)要(yao)求(qiu)。特(te)(te)醫(yi)奶粉的蛋白質(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)、脂(zhi)肪含(han)(han)量(liang)(liang)、碳(tan)水(shui)化合物含(han)(han)量(liang)(liang)等有(you)要(yao)求(qiu)，對(dui)(dui)維(wei)生(sheng)素A、維(wei)生(sheng)素D、維(wei)生(sheng)素E、葉(xie)酸、生(sheng)物素等含(han)(han)量(liang)(liang)都有(you)限定，此(ci)外，此(ci)標準對(dui)(dui)特(te)(te)醫(yi)奶粉的鈉、鉀、銅、鎂(mei)、鋅(xin)等礦物質(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)以及微生(sheng)物含(han)(han)量(liang)(liang)等也有(you)限定。

總的來說，固體飲料作為一種軟飲料，營養成分不如奶粉和特(te)醫(yi)奶(nai)粉(fen)(fen)豐富(fu)，要(yao)求也(ye)沒特(te)醫(yi)奶(nai)粉(fen)(fen)高；而特(te)醫(yi)奶(nai)粉(fen)(fen)因其特(te)殊的作(zuo)用(yong)，對其成分含(han)量的要(yao)求更加精準(zhun)。

三、如何鑒別固體飲料和特醫奶粉

1、固(gu)體飲(yin)(yin)料包裝上(shang)會標(biao)有“固(gu)體飲(yin)(yin)料”的(de)字(zi)(zi)樣，想以次(ci)充好的(de)固(gu)體飲(yin)(yin)料，可能會在其(qi)他(ta)地方寫了配方粉之(zhi)類的(de)詞匯，但是只要看見(jian)固(gu)體飲(yin)(yin)料這四個字(zi)(zi)就一定不要買

2、可以去相(xiang)關(guan)網站查詢，所(suo)有的特(te)醫(yi)奶(nai)粉都(dou)是經(jing)過國家把關(guan)，政府(fu)網站登(deng)記在(zai)冊的，涵蓋成人(ren)、兒童用的，截(jie)至2020年5月13日(ri)一共48種(zhong)，不在(zai)其(qi)中的都(dou)不行。